пилетина
Здраво, матичне мултиварке!
Антоновка, Кубаноцхка, Ирр, с тобом сам од прве странице. Доживела је иста осећања и утиске као и многи: од жеље да преда неразумљиви лонац назад у продавницу, до одушевљења и опсесивног оглашавања својим пријатељима. Моја „стартнина“:
МАННИК (друга опција)
2 шоље гриза, 1/2 шоље шећера, 1 јаје, мало соли, 800г. кефир (4 чаше).
промешајте, кошта 2 сата, додајте 1 кашичицу соде бикарбоне и
у цртаном филму, начин пржења поврћа, 40-50 минута са затвореним поклопцем.
Извадим унутрашњу чинију, охладим се, окренем је.
Породица мора да наручује једном месечно.
звето4ек
пилетина, чак 4 чаше кефира? Она која иде уз једну чашу (((
Ја радим са овом композицијом:
1 чаша кефира
1/4 кашичице соде бикарбоне
1 шоља шећера
1 јаје
100 г маргарина или путера
1 шоља гриза
1 шоља брашна
суво грожђе, суве кајсије, суве шљиве - по жељи
Желим да покушам поново овог викенда. Трудићу се да тесто одстоји 2 сата, а не 20 минута, као и обично. Можда се догоди чудо и бар нешто устане за мене.
И! Такође, молим вас, саветујте шта да радите када прође 40 минута. Могу ли одмах да отворим поклопац? Или да одстоји још 5 минута? Ионако сам већ пробао - свеједно је - доврага ((
Флеур
Добар дан, вече, данас сам први пут скувала пилаф у Мултицоокер-у, све наоко и по интуицији, испало је баш сјајно, свидело ми се што режем месо на поду сладоледа, мислила сам да ће дати воду када сам пржио, или било шта слично, у режиму пржења, прво сам покренуо шаргарепу, затим лук, па месо, испод полузатвореног поклопца, затим 5 минута. без додавања воде, ХП 5 мин. месо је испало мало оштро, сипало је зачине од пиринча (на пари), сипало врућу слану воду и ВД 25 минута, све време је трајало укупно 45 минута. Месо је мекано и има другачији укус него у котлу. Абалдет је сјајан. Сада разумем одушевљење девојчица
Антоновка
ИРР,
Баш тако!
Ир, јеси ли видела моју поруку у "Лето, одмор, море"?

поспано,
Овако га печем - само што вентил не стављам у „затворен“ положај.
поспано
Обећани рецепт:

Веома једноставна пита, слична шарлоти, али пуњење од лимунове коре даје јој пикантан укус.

ТИП ШАРЛОТЕ ПИТ СА ЛИМУНОМ
Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

100 грама = 247 кцал

Мајонез - 150 грама,
Павлака - 210 грама,
Шећер - 60 грама,
Јаје - 1 ком.,
Брашно - 300 грама,
Сода, гашена сирћетом - 1 тсп.

Пуњење:
Лимун - 150 грама (1 лимун)
Шећер - 150 грама

Помешајте све састојке. Тесто испада као густе палачинке. Сипајте две трећине теста у подмазану посуду, ставите фил на врх. Прелијте преосталим тестом. Укључите мултиварку у режиму "Пржење поврћа" 50 минута.
За пуњење - самељите лимун са кором блендером, додајте шећер, добро промешајте.
пилетина
да, потврђујем, 800г. кефир.
и ова смеша кошта 2 сата, протеже се, па 1 сат. л. сода и пеците.
И мени се рецепт учинио чудним, па сам га и пробала. Свидела ми се једноставност и чињеница да нема масти, а затим и укус.
поспано
Имам питање. Девојке, сваки пут након кувања раставите и оперете поклопац и сваки пут када извучете вентил? Или тек после одређених оброка? А када кувате за пар, онда такође? И онда сваки пут кад оперем и извадим вентил и помислим, шта ако силиконска заптивка или вентил откажу или ако се на унутрашњости поклопца у рупи налази и мала силиконска заптивка, да ли ће бити прекривена? Можда не треба сваки пут да растављате, перете и сушите? Или је то потребно?
Антоновка
поспано,
Светло, о каквом вентилу говориш? Који је испод танког поклопца? ф1? Да ли је старо или ново? Не разумем ни како се то може уклонити, или око спољне црне боје? Тада га увек скинем и свој. Такође, сваки пут када скинем поклопац и своју и заптивку. Заптивка је већ олабављена - желим да купим резервну за сваки случај.
поспано
Цитат: Антоновка

поспано,
Светло, о каквом вентилу говориш? Који је испод танког поклопца? ф1? Да ли је старо или ново? Не разумем ни како се то може уклонити, или око спољне црне боје? Тада га увек скинем и свој. Такође, сваки пут када скинем поклопац и своју и заптивку. Заптивка је већ олабављена - желим да купим резервну за сваки случај.

Хелен, причам о црном, али испод поклопца такође не могу да га уклоним. А такође сам забринут за заптивку, а тамо где се поставља унутрашњи поклопац, на рупи је и мала силиконска заптивка, такође може пропасти. Биће штета ако ципал не буде могао да ради. Можда и ја могу одмах да откријем у сервисном центру да ли је могуће купити ове делове, размишљам .... Стога сам поставио питање, можда није сваки пут да га уклањам и перем ...
Хвала на одговору
звето4ек
поспаност,
Такође растављам поклопац након сваке посуде и уклањам црни вентил. Нисам ни помислио да се то може учинити другачије))) Али ако се олабави, тражићемо нешто, јер је и не прање свега погрешно.
Јуче сам се припремао супа од хељде:
Пилетина (филе) кувана у води. Затим сам бацио шаргарепу, лук, кромпир и укључио ВД на 5 минута. Не морате чекати да пилетина проври - од ње нема буке. Затим сам додао хељду и још 5 минута под високим притиском. Испоставило се да је хељда била мало прекухана. Требало би да буде 3-4 минута.
Лана
Драги моји љубитељи наше ускоро мазге!
Ако могу, неколико речи о О-прстену на насловници. Шпорети под притиском преселили су се у кућу моје ћерке и она се такође жали да се прстен полако протеже ... Ја, као добра мама, имам два добра савета

1. Већ сам купио резервни прстен!
2. Неопходно је правилно опрати прстен, јер га сами извлачимо у процесу, када га оперемо и обришемо!
Савет: сипајте топлу воду са детерџентом за прање посуђа (не агресивно !!!) у посуду, умочите део прстена у ову посуду и нежно (!) Оперите тамо (не истежите се!), И тако на цео прстен! Затим прстен ставимо у чисту воду у посуду и исперемо га (не истезати!). Ширимо је на пешкир на столу и упијамо (не истежите!). Све!
Тако ћемо на једноставан начин продужити живот О-прстена!
поспано
Светланоцхка, хвала

Још увек имам питање, али где сте купили резервни О-прстен? Управо сам назвао сервисни центар продавнице у којој сам куповао, рекли су да поправљају само под гаранцијом, не продају резервне делове. Нисте купили на Интернету?
Лана
Цитат: сонеика

Још увек имам питање, али где сте купили резервни О-прстен? Нисте купили на Интернету?
Светул, купио сам га у сервисном центру Мулинек у нашем граду.
Негде су затражили и након неколико недеља је стигао оригинални део (О-прстен). Драго ми је!
Део кошта 310 рубаља и зове се Заптивка шпорета за лонац под притиском 022129. Дакле, у признаници. Жао ми је што сада не могу да дођем до њих, желео сам да сазнам о резервној шерпи, телефон ћути ... нема звучних сигнала и нема обавештења оператера ... Ја сам код губитак ...
Дниприаноцхка
Од самог појављивања МЦ-а у нашој кући мучило ме питање како се у њему кувају јаја и да ли је могуће
скоро 6 година нисам кувао јаја, осим у дуплом котлу, али мој асистент је био стављен у ормар, нисам желео да је извадим и не желим да их кувам на шпорету на електрични воз
Тако сам данас одлучио да јаја попарим у мазги, све је успело у режиму „Пржење“, кувао сам као у дуплом котлу 20 минута
Читала сам о О-прстену и мислим да ми претраживач ништа не даје, али још увек није упаљен, а затим ћу замолити мужа да погледа
татисиа
девојке, био сам збуњен, пржио сам комаде ћуретине и сада желим да кувам под високим притиском, али тако да буде минимално чорбе, могу ли месо ставити на ХП (на 25 минута) без воде?
Антоновка
татисиа,
И чини ми се да пречица неће појачати притисак и да ће се искључити. Неко овде је написао да је урадио овако нешто (уопште се не сећам шта) и, колико год се чудно чинило, нешто је било припремљено, али не сећам се шта је то било. И ја такође размишљам о таквој припреми меса, али никада нисам
татисиа

Одлучио сам да не ризикујем и просуо сам пола литра воде - већ се припрема, ставио сам месо на максимум који ћу вам рећи :)
Антоновка
татисиа,
Чак ми се чини да ће изаћи кувани.Можда је то било потребно за пар?
поспано
Девојке у предмету су дале овај рецепт, ја сам га само лажирала и пребројала калорије.

ПИЛЕ У АЏИЦИ И МАЈОНЕЗЕ у МВ

100 грама = 133 кцал

Пилетина (имам дојке) - 290 грама,
Мајонез - 43 грама
Адјика - 54 грама
Зира
Пилетину маринирајте 2 сата у мешавини мајонезе, адјике и соли. Додао сам и Зира.
(Такође, девојке, захваљујући вама препознала сам ову зачин и буквално сам се заљубила у њу. На овој Темки девојке су дале линк до пилава у котлу и тамо су рекле да треба додати Зиру. Одлучио сам да купим и пробајте. Сад сам одушевљен! Такође додајем месо свуда и у супе.)
Затим ставите ВД на 15 минута. Не додавати воду. Па, врло укусно!

поспано
Скувала сам и чорбу од пасуља:

ЧОРБА ОД ПАСИЛА СА ПИЛЕТИНОМ у МВ

100 грама = 42 кцал

Пилетина - 460 грама са семенкама
Шаргарепа - 1 мала - 60 грама,
Лук - 1 ком. - 45 грама,
Раст. уље - 1,5 кашике. л. - 9 грама,
Пасуљ - 350 грама,
Кромпир - 250 грама,
Вода - 3 литра (до ознаке)
Зира (ово пишем за себе о Зири, како не бих заборавио, а ти, наравно, не можеш додати)
Уситните шаргарепу, исецкајте лук. Сипајте биљно уље у Мулецхку и, у режиму „Пржење“, пржите поврће са затвореним поклопцем, али отвореним вентилом, а затим са Зиром мало пржите комаде пилетине. Затим ставите пасуљ (претходно га нисам потопио) и кромпир исечен на коцкице. Укључите ХП режим на 50 минута. Допала ми се супа.
поспано
На једном форуму сам прочитао да кондензовано млеко можете кувати у шпорету под притиском. Нешто застрашујуће Да ли је неко кувао?
Лана
Цитат: сонеика

На једном форуму сам прочитао да кондензовано млеко можете кувати у шпорету под притиском. Нешто застрашујуће Да ли је неко кувао?
Рецепти: Кување у спором лонцу
Моја ћерка је почела интензивно да упија кондензовано млеко, али ви и ја знамо да је у наше време мало природног што се може наћи. Дакле, правим јој домаће кондензовано млеко од посебних „сировина“ - најчешћих адаптираних млечних формула.
Све је нечувено једноставно, па је грехота не кувати!

Састав: млеко, шећер, млечна смеша. Ознаке: десерт.
поспано
Лана

Светланоцхка, хвала на референци Ваш рецепт ће вам добро доћи.

А ја имам рецепт за кондензовано млеко од млека у праху, кувано на плинском шпорету. Испада - попут купљене. Такође ћу поделити са вама:

КУЋНО КОНДЕНЗОВАНО МЛЕКО (ово су пропорције за мали узорак)
100 грама = 249 кцал
Вода - 20 грама
Млеко у праху - 20 грама,
Шећер - 50 грама
Померите топлу воду са млеком у праху у блендеру. Сипајте у шерпу и мало загрејте. Додајте шећер и кувајте на лаганој ватри, непрекидно мешајући док се не згусне. Не кључати! Чим се на површини појаве мехурићи, склоните их са ватре, добро мешајте 1-2 минута и охладите.
Али мислио сам - да кувам у лименкама у шпорету под притиском, тако да се добије смеђе кувано кондензовано млеко. Ево шта сам пронашао на форуму, али постоји још један шпорет на притисак:

Цитирам „Данас су скували кондензовано млеко у шпорету под притиском - испало је баш супер, шта треба!
Гвожђе у њега (без папира), максимално хладну воду - и то 45 минута. Затим су искључили грејање и неко време - можда сат времена је још увек лежала, а затим су га извадили да се охлади. Ништа није експлодирало, иначе сам се помало уплашио, али онда сам прочитао да изгледа да то раде "
поспано
Цитат: Лана

Зашто не желите да купите већ кувано кондензовано млеко? Само не ВАРЕНКА ...

Да, само сам питао из интереса, за сваки случај, изненада кад ми добро дође. Али прављење обичног кондензованог млека од млека у праху је врло исплативо. И укус се не разликује од купљеног, купљени је највероватније такође припремљен од млека у праху, само што тамо додају све врсте хемије.
поспано
Други дан када кувам тепсију од купуса са овсеном кашом, смислила сам ово према рецепту за моју главну тепсију од купуса. Топло препоручујем онима који мршаве и желе да разбију апетит. Па, врло заситна и нискокалорична тепсија. (Фотографија тепсије из мултиварке)

СУПЕР ПЕЧЕЊЕ КУПУСА СА ЗОБОМ
(може се кувати у МБ)

Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

100 грама = 100 кцал

Купус - 500 грама
Вода - чаша, скоро доливена до ивице - 180 грама,
Овсена каша - 70 грама,
Мајонез - 105 грама,
Јаје - 1 комад,
Бели лук - 2 каранфилића - 6 грама
Сир - 40 грама,
Сол, црвена паприка,
Биљно уље - 1,5 кашике. кашике - 9 грама
Уситните купус, додајте воду и динстајте док лагана мекоћа не буде испод поклопца. Могуће је на плинском штедњаку, могуће је у СН. Оцедити вишак воде. Затим охладите, додајте мајонез, јаје, со, црвену паприку, бели лук и обичну овсену кашу. Добро промешати. Подмажите посуду или шерпу МВ биљним уљем, ставите смешу, поравнајте, поспите нарибаним сиром и пеците у МВ 20-25 минута у режиму „Пржење поврћа“ са затвореним поклопцем и отвореним вентилом или у рерни на 300˚С 30-40 минута до благо златног сира.
Антоновка
поспано,
Губим килограме, тачније трудим се. Слушајте, можете ли мајонезу заменити јогуртом?
поспано
Цитат: Антоновка

поспано,
Губим килограме, тачније трудим се. Слушајте, можете ли мајонезу заменити јогуртом?

Зашто да не ... Први пут сам кувала са павлаком, а онда одлучила да додам зачин.
поспано
А могуће је и без сира, тада ће садржај калорија бити још мањи, а ситост ће остати. И сама сам била изненађена што је била тако задовољна. Са брашном - не тако.
татисиа
Цитат: татисиа

кувано тако скувано :) сад ћемо играти, видећемо :)
Извештавам, ћуретина Испоставило се динстано са сосом
и кувао овако
пржени у обичној тави на биљном уљу са обе стране, ставите комаде ћуретине у спори шпорет, додајте сол, додајте зачин за хмељ-суннел, пола литре воде и 2 кашике мајонезе и под високим притиском 25 минута , испоставило се да је ћуретина мека колико год могла бити домаћа птица
поспано
Цитат: Тирамису

Хвала, скужио сам јуче, само упутство на енглеском ... Јуче сам га преузео на руском ...
Тамо је написано: За парење: Напуните посуду водом до најмање 20% запремине (око 1,2 л). Потребна количина воде зависи од рецепта и времена кувања, али у сваком случају препоручује се употреба најмање 50 мл воде.

И сама сам до сада кувала репу само за пар, као што су девојке написале у теми. Огулите репу, исеците је на пола и ставите наопако у дупли котао на 15 минута под високим притиском. Нажалост, не знам да кувам котлете.
Елиа ла
Девојке, здраво! У потрази за мултиварком под притиском, одлучио сам да вас контактирам. Да ли сте задовољни свиме у свом цртаном филму? Који су недостаци пронађени?
поспано
Цитат: Елиа-ла

Девојке, здраво! У потрази за мултиварком под притиском, одлучио сам да вас контактирам. Да ли сте задовољни свиме у свом цртаном филму? Који су недостаци пронађени?

Недавно имам своју Мулецхку, али срећан сам због свега, чак и због чињенице да не постоје специфични модуси попут „Пиринач, месо, супа, желе месо“. Јер има простора за креативност, а постоје и режими - високи и ниски притисак и два режима печења, што по мом мишљењу није доступно у другим шпоретама под притиском, иако постоје горе поменути специфични режими. Веома сам задовољан што сам се зауставио баш на овом моделу и ово је само захваљујући девојкама које су покренуле ову тему, да нису њих, купио бих неки јефтини цртић, а затим бих се угризао за лакте. Наравно, Кука, биће још боље, али ја немам и нећу имати толико новца за куповину колачића, а нема потребе да купујем колачиће, довољна ми је моја сопствена Мулечка.

Генерално, топло вам саветујем да прочитате тему од почетка.
Ева
Мултивар је срећа !!! како ми помаже у животу, колико времена ослобађа! укусно, брзо куха, а недостатке овог модела бих приписао само одсуству одложеног старта. И тада, у принципу, он заправо није потребан, али волео бих.
поспано
Цитат: Ева

, недостацима овог модела, приписао бих само одсуство одложеног старта. И тада, у принципу, он заправо није потребан, али волео бих.

А са нашим старим електричним ожичењима не бих се усудио да оставим нашу Мулецхку без надзора, тако да ми у њој све одговара.
ИРР
Кувана Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

ДаМилла
Ко може рећи где да наручи посуду и О-прстен?
Антоновка
ДаМилла,
Ја сам у канцеларији. Нашао сам сервисни центар у вашем граду на веб локацији Мулинек - може ли бити тамо? Или сте се тамо већ јавили - онда, цхорри
"Алика"
664047, ул. Советскаиа, 45а
Иркутск (3952) 20-40-84
поспано
И нашао сам где можете да наручите и О-прстен и шерпу. Ово је у нашем сервисном центру. Прстен кошта 400 рубаља, а чинија - 1400, чини се (већ сам заборавио цену за лонац). Али сада је новац тесан. Могу да га наручим до лета.
Надин12
Поздрав, читао сам и читао форум неколико седмица, изабрао .... Као резултат тога, јуче сам отишао по комбајн, купио цртани филм. Данас је деби пиринчана каша и боршч се сада припрема. Сједимо, гутајући слин, док чамимо. Хвала свима на рецептима!
Елиа ла
Цитат: сонеика

Недавно имам своју Мулецхку, али срећан сам због свега, чак и због чињенице да не постоје специфични модуси попут „Пиринач, месо, супа, желе месо“. Јер има простора за креативност, а постоје и режими - високи и ниски притисак и два режима печења, што по мом мишљењу није доступно у другим шпоретама под притиском, иако постоје горе поменути специфични режими. Веома сам задовољан што сам се зауставио баш на овом моделу и ово је само захваљујући девојкама које су покренуле ову тему, да нису њих, купио бих неки јефтини цртић, а затим бих се угризао за лакте. Наравно, Кука, биће још боље, али ја немам и нећу имати толико новца за куповину колачића, а нема потребе да купујем колачиће, довољна ми је моја сопствена Мулечка.

Генерално, топло вам саветујем да прочитате тему од почетка.
Реци ми, читао си да она лоше пече ... али како си?
поспано
Цитат: Елиа-ла

Реци ми, читао си да она лоше пече ... али како си?

У рерни, наравно, испада величанственије и златније, али лети ћу, на пример, само пећи у Мулецхки због врућине. Пече се сасвим прихватљиво.
соледат
Здраво, већ имам ову дивну ствар већ 3 недеље. Мој отац је зове схаитан-шпорет)))

Не можемо да се радујемо са мојим мужем. Штета је што постоји неколико рецепата на мрежи само за њу. Не разумем коју поставку да печем ...

Данас сам на сопствену опасност и ризик направио тепсију у режиму „пржење поврћа“ са затвореним поклопцем, само што сам уклонио вентил.

Тепсија је испала дивна, врло нежна. Али да ли је могуће, са затвореним поклопцем, радити у другим режимима, осим за ЛП и ХП? Хоћу ли га сломити?

Антоновка
соледат,
Тачно, печем и на Пржењу поврћа. Печем са затвореним поклопцем, али не кликћем на вентил

Елиа ла,
У претрази на ХП веб локацији. ру (горњи леви угао) куцамо фразу Садржај рецепата и из неког разлога увек као прво повезује „наше“ - сваки пут га тражим сам
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=145131.0
соледат
Антоновка, хвала!

Можете ли ми рећи шта је мулти-чаша?

Већ дуго покушавам да печем јабуке, у режиму динстања ...
Антоновка
соледат,
Ова чаша иде у другу мултиварку. Имам чашу од 180 мл у Панасоницу (тада сам погледао - највећи ризик је 160). Али чешће се фокусирам само на однос - број чаша и узимам уобичајено (фасетирано), међутим, у зависности од тога шта и када, како се то дешава, кувам кашу-украс у више чаша, а понекад и у фасетираним. Правим шарлоту у фасетираним.
А ја нисам пекао јабуке на динстању - радим их у микроталасној
Лана
Драги моји љубитељи наше ускоро мазге!
Погледајте ова два рецепта: динстани кромпир са месом и динстани купус са месом, куван на 4000 32. Можда вам неко добро дође ...
🔗
Дниприаноцхка
Цитат: Елиа-ла

Реци ми, читао си да она лоше пече ... али како си?
некоме се свиђа ... рецимо да се пећница пече тако да је боље да се одмах упуцате А Мулечка никада није заказала, јуче је печена таква „зебра“
Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000
поспано
И данас сам направио торту у Мулецхки. Можете га наравно запећи и у рерни. Али још се нисам довољно играо са мојом Мулецхком. Бисквит је јако добро порастао!

ТОРТА „ЧОКОЛАДНА СРЕЋА“ у МВ

Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

100 грама = 306 кцал


Тесто:

Јаја - 2 комада,
Шећер - 120 грама,
Инстант кафа - 1 кашичица,
Какао - 4 заобљене кашике - 27 грама,
Млеко у праху - 3 кашике - 20 грама (уместо воде и млека у праху, обично млеко можете разблажити водом)
Вода - 120 грама,
Сода - 1,5 кашичице
Растопљени и охлађени путер - 90 грама,
Брашно - 180 грама
Раст. уље за подмазивање лонца - 1,5 тбсп. кашике - 9 грама
Све састојке помешајте и додајте брашно. Микс. Подмазати шерпу за мултиварке, додати смешу. Пеците 30-35 минута у режиму "Пржење поврћа". Исеците врућу торту у 3 слоја. Охладити.

Крем:
Павлака - 200 грама,
Шећер - 80 грама
Павлаку добро промешајте са шећером. Подмажите два доња колача.

Глазе:
Вода - 4,5 кашике
Шећер - 65 грама
Путер - 30 грама,
Какао - 3 заобљене кашике - 20 грама
Помешајте шећер и воду, додајте путер и какао, пустите да прокључа и динстајте 2 минута. Топлом прелити врх торте.
соледат
Девојке, помозите !!!

Данас сам поспан напунио свој штедњак водом. Заборавио сам да ставим шерпу. Кликнула је и чепови су одсечени код куће. Бојим се сада да укључим (((
Шта да радим?
Виталинка
Цитат: соледат

Девојке, помозите !!!

Данас сам поспан напунио свој штедњак водом. Заборавио сам да ставим шерпу. Кликнула је и чепови су одсечени код куће. Бојим се сада да укључим (((
Шта да радим?
Не користите га још, добро га осушите.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба