Крма
Салата од купуса са језиком

Зелена зелена салата или купус 300 гр
Лук 100 гр
Кувани свињски језик 1 (150 гр)

Маринада
400 мл воде
1,5 кашичице кашике шећера
кришка лимуна дебљине око 0,5 цм

Лук исеците на што танке полу прстенове. Помијешајте маринаду, окусите, доведите по укусу, требало би да буде пријатно кисело. Потопите лук у маринаду и потопите у њега најмање 2 сата. Затим преклопите сито или цедило и пустите да се вода потпуно испразни.

Исеците купус (млади купус, зелена салата) на врло танке резанце, лагано трљајте рукама (без фанатизма!), Додајте припремљени лук, језик исецкан на танке траке (врло је згодно то учинити ножем за филовање) . Зачините салату по укусу сољу, шећером (!), Сирћетом (лагано попрскајте), маслиновим уљем (било којим поврћем без мириса) и за грозд не више од десертне кашике мајонезе.

Једном сам јео ову салату у ресторану и стварно ми се свиђа.
И захваљујући овој салати, мој супруг је јуче први пут у животу појео језик, и то чак и са великим задовољством! Ево!

Салата од купуса са језиком
лисенок
Одлична, лагана и истовремено оригинална салата. Заузео је достојно место на свечаном столу.

Пуно вам хвала и не само од наше породице, већ и од колега!
накапустина
Стела! Направила сам салату од пекиншког купуса и узела језике печене по вашем рецепту, а додала и пола јабуке (нико није хтео да је једе. Врло брза, лагана и укусна салата, свидела се чак и мојој мајци која не воли салате.Хвала на рецепту
Крма

Наташа, добро здравље Салата од купуса са језиком и хвала на савету!
августа24
Укусна салата. Направљено за вечеру. Имао сам говеђи језик, мало салате Ицеберг и кинески купус. Врло лагана, укусна, свежа
Крма
За твоје здравље, Ианоцхка Салата од купуса са језиком и хвала на савету!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба