Лика
Веома успешна салата за прве пролећне ћевапе, када још увек нема „правог, млевеног“ свежег поврћа. Док ложимо ватру, пржимо месо, салата има времена да се скува.
Салата од купуса и шаргарепе


Салата од купуса и шаргарепе

~ 300 гр младог купуса
2 велике шаргарепе
гомила копра
со
нерафинисано биљно уље

Шаргарепу нарибати на грубој ренде. Пошто је млади купус врло нежан, а сирова шаргарепа донекле груба, напуним га кључалом водом 5-7 минута. Нема времена за кување, али постаје мекше.
Купус исецкати врло ситно, исецкати копар, све измешати, посолити и енергично згњечити рукама. Зачините уљем и оставите да одстоји око сат времена.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба