Пилећа прса у тесту, печена у креми

[Пилећа прса у тесту, печена у креми]

Пилећа прса у тесту, печена у креми

500 гр пилећих прса
панирање
2 заобљене кашике кукурузног брашна (може се користити пшеница)
сол, бибер по укусу
кари, паприка, куркума
лезон
2 јаја
1 кашика павлаке
сол, бибер, сув бели лук
напунити
150г смрзнутог сецканог спанаћа
200 мл течне креме за пиће
сол, бибер, мушкатни орашчић

Пилећа прса темељито осушите, исеците на кришке ширине 1 цм, обрадите омекшивачем и исеците на комаде око 3к3 цм.
У чинији комбинирајте брашно, со, бибер, кари, паприку, куркуму. Додајте пилећа прса и темељно промешајте руком да све делове премажете презлом.
Истуците јаја са павлаком, сољу, бибером, сувим белим луком. Пилећа прса прелијте лавом, промешајте.
У тигању (пожељно је да се тигањ може ставити у рерну) загрејте биљно уље, ставите резултујућу смешу. Када се смеша „захвати“ одоздо, одвојите комаде лопатицом и пржите са обе стране док не порумене. Оставите по страни.
Спанаћ одмрзните, помешајте са кремом, зачините сољу, бибером, мушкатним орашчићем, прелијте пржене комаде смешом и ставите у рерну загрејану на 180 ° (конвекција од 160 °). Када крема прокључа, смањите топлоту на 120 ° (конвекција 100 °) и динстајте док се крема потпуно не упије.



Фотографија је испала апсолутно ужасно, али верујте ми на реч, заиста је укусна, искрено!

Јело се може припремити у два корака. На пример, месо ујутро пржите, а увече пеците у креми.
З. И. Спанаћ је такође у реду, али спанаћ је бољи.

[Пилећа прса у тесту, печена у креми]

урадио сам Пилећа прса у тесту, печена у креми - то је укусно



Захвалити, Стерн

Серн, реците ми молим вас, у „Пилећа прса у тесту печена у креми“ - да ли су пилећа прса у принципу или се могу заменити ћурећим филеом? А онда је рецепт већ врло примамљив, али били су алергични на бело пилеће месо.

А такође сам јуче правио пилећа прса у тесту! А такође и пиринач за прилог! А посебно сам поносан што имам спанаћ из своје баште! Специјално сам купио семе и усадио прекоокеанску радозналост за енту. Да! Ово је укусно! Деликатно, сочно! Главна ствар није напетост и мало прљавог посуђа ...

[АУВ]

Луцхоцхек, Саталиа, добро здравље, девојке!

АУВ , можете заменити било који месо, а пре свега ћурећи филе! Нема разлике!

[Хвала, Стерн]

Напокон сам успео да се сликам, док нису све појели.
Ово није први пут да кувам „Пилеће дојке у тесту, запечене у кајмаку“ и додам мало сира на крају кувања.


Пилетина је врло нежна и укусна.
Хвала, Стерн!