Сочна пилећа прса (роштиљ Стеба ВГ 200)

Категорија: Јела од меса
Сочна пилећа прса (роштиљ Стеба ВГ 200)

Састојци

Млада пилећа прса 2 филета са кожом
Сол, пимент и млевено
Адигхе сол
Копар, цилантро и першун

Метода кувања

  • Настављамо да тестирамо нови роштиљ. Пре неки дан сам наишла на нежне младе дојке купљене у продавници МЕТРО, на етикети је писало да је то за дечју храну. Задатак је био да их скухам сочне и нежне, али са добром златносмеђом кором.
  • Припрема
  • - Оперите ми дојке и изрежите 2 филета са кожом. Ставите филе у посуду, на врх сипајте једну кашичицу камене соли. Напуните водом тако да су дојке потпуно прекривене. Хајде да мало ћаскамо да се сол раствори у води. Додајте у воду неколико грашка алеве паприке и стабљике биљака које вам нису потребне (ја имам першун, цилантро, копар). Оставити на собној температури 2 сата.
  • - Пржимо дојке. Загрејте роштиљ пуном снагом. Извадимо дојке и осушимо их. На врх додајте мало адигетске соли како бисте дојкама дале мало ароме белог лука. Ако желите нешто зачињено, можете посути сувом аџиком или само црним бибером.
  • Ставите кожу дојке на подручје решетке, затворите поклопац и окрените бројчаник у положај 3. Пржите са сваке стране 8-9 минута.
  • - На суседној плочи можете пржити тиквице, исечене на подлошке, дебљине 1,5 цм. Између решетки може се додати бело вино или сок од јабуке за додавање ароме.
  • Испоставило се да су дојке врло сочне, нежне, куване без вишка масти. Роштиљ је све срећнији. Озбиљно размишљам о томе да му нађем место за трајну употребу. При печењу на жару потребна је напе.
  • Сочна пилећа прса (роштиљ Стеба ВГ 200) Сочна пилећа прса (роштиљ Стеба ВГ 200)
  • Сочна пилећа прса (роштиљ Стеба ВГ 200)Сочна пилећа прса (роштиљ Стеба ВГ 200)

Белешка

Користим роштиљ док сам на дачи, нисам пресрећан!

Винокурова
АААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААУАААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА: ааааааа
Ја сам први! Имам две порције, молим вас, иначе сам умро ... само кости)))
Рада-дмс
Цитат: Винокурова
Ја сам први! Имам две порције, молим вас, иначе сам умро ... само кости))
Назовимо ме на путу до даће, угојићу је !!!
Винокурова
Цитат: Рада-дмс
Хајде на путу за дачу, назови ме
Круг, стигао сам синоћ ... Напорно сам радио дане)))
Тиквице, испада, идемо ... али краставци?
Рада-дмс
Цитат: Винокурова

Круг, стигао сам синоћ ... Напорно сам радио дане)))
Тиквице, испада, идемо ... али краставци?
Још нема сољења, али за двоје је то већ нормално! Али, остало ми је много конзерви од те године!
око
Цитат: Рада-дмс
Млада пилећа прса
еластичан!)))
Рада-дмс
Цитат: ок
еластичан!)))
Веровали или не, управо тако је мој супруг коментарисао моју данашњу посету!
око
верујте ми, које друго удружење? а за мушкарце - чак и више
и хтео сам да заспим ...
Рада-дмс
Цитат: ок
и хтео сам да заспим ...
Споцк ноћи!
око
узајамно!

и шта, синко тренутно срање?

Рада-дмс
Цитат: ок

узајамно!

и шта, синко тренутно срање?

Средње, да !!! Леђа младе кобиле цвјетају на стази. пржите недељу! Док лежите! Зовем унапред!
Бабушка
Рада-дмс, врло атрактиван рецепт! Никад натопљене дојке. Свакако ћу покушати! Захвалити!
Масинен
Моја мама увек намаче дојке у саламури.
И то већ дуго ради. Кувар ресторана је о томе причао на ТВ-у.)

Рада-дмс
Цитат: Бабусхка
Рада-дмс, врло атрактиван рецепт! Никад натопљене дојке. Свакако ћу покушати! Захвалити!
У твоје здравље, Танецхка! Кувана свињетина такође се намаче пре кувања. Месо је нежно. Ова метода је позната већ дуго и широко се користи.
На нашој веб страници постоји рецепт за дојке, чини се ћуретина, попут пастора.Радим то стално, топло препоручујем. И они су натопљени.
Да будем искрен, дојке не припремам другачије.
Долази чак и до сољења.
око
Цитат: Рада-дмс
Леђа младе кобиле цвјетају на стази. пржите недељу!
немам коментар...

Ја, по савету из Цхуцхелке, сада маринирам солинадом. нравитстса!
Рада-дмс
Цитат: ок

немам коментар...

Ја, по савету од Чучерке, сада маринирам солинадом. нравитстса!
Не волите ли говедину? Реци ми кога да ти укиселим лично!
око
тако да је говедина крава ... а кобила је друга животиња ...
Цитат: Рада-дмс
Реци ми кога да ти укиселим лично
Ол, да ми понудите ову нижу, раздвојићу се од опција ...
мада ... Више волим свињетину и рибу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба