Сочна пилећа прса

Сочна пилећа прса

Категорија: Јела од меса

Састојци
пилеће груди	2 ком
пилеће јаје	1 ком
Бели лук	6 зуба
соли по укусу	прстохват
сушени босиљак	1 кашичица
брашно (кукуруз)	3-4 кашике. л.
уље за пржење

Метода кувања

Исеците месо од пилећих прса. Филете исеците на траке 2-3 цм.Јаје разбијте у малу шерпу, додајте зачине и сол. Провуците бели лук кроз штампу, истрљајте њиме странице лонаца и додајте јајету. Све помешајте виљушком је маринада. Можете узети више белог лука, то је ствар укуса. Комаде пилетине уронимо у маринаду, све помешамо и оставимо неколико сати у фрижидеру, најбоље преко ноћи.
Загрејте мало уља у тави. кришке уваљајте у брашно и пржите само пар минута са сваке стране. Пилетина је спремна врло брзо, главна ствар је не осушити. Поховање је постало ружичасто - пилетина је спремна.

Јело је дизајнирано за

за породицу од 4

Програм кувања:

шпорет и ручке

Белешка

Овај рецепт донела нам је татина сестра тетка Раиа средином 90-их, још увек се није потрудио. Пилетина је врло сочна. Користим папирнати убрус за уклањање вишка брашна и уља из шерпе између серија. Рецепт ме плени својом једноставношћу - не треба ништа да победите, покушајте да добијете чак и комаде филета, главна ствар је да се не пресушите и не правите велике комаде. Све је врло лако и брзо. Пријатно. Нисам пронашао такав рецепт на форуму. има и сличних, али тамо се пиле туче

[Кетсал]

Кетсал, Олга, хвала на рецепту. Изгледа врло апетитно. Биће занимљиво пробати. Још нисам кувао у овој изведби.

[Марисиа27]

Марисиа27надам се да ти се свиђа

[Олга]

Олга, гле, какву лепоту имам:
Стварно ми се допало. Једноставност припреме и укус.
Свакако ћу поновити.
Уносим рецепт у каталог својих омиљених рецепата.
Захвалити!!!

Ох, наша тема! Како сам могао да пропустим тако кул рецепт! Урадићу то у принцези.
Хвала на рецепту, носим га у своју касицу касицу.

[Трициа]

Трициа, пробајте, надам се да ће вам се свидети