Медењаци по старом рецепту

[ленцхикфлор]

ленцхикфлор, да, има довољно људи који желе испробати доброту која сазрева, а кекси би требали сазревати најмање један дан, чак и ако не садрже зачине ..

овај медењак - није баш медењак, мекан је, пахуљаст .. по укусу подсећа само на медењачко тесто, али не и по конзистенцији.

За мене је печење са зачинима некако повезано са зимским печењем. изненађујуће је да вас овај рецепт занима лети - за лето је типичнији било који суфле од јагодичастог воћа

Волим ђумбир, посебно је добар у чају, зими када је хладно. А о медењацима, откако сам пекао „Лекакх“, на меду и соку од поморанџе, такође мекан, еластичан, попован, више налик на бисквит, али подложан старењу.
Мислим да би, ако одложим питу недељу дана, постала још укуснија. Ако можете толико издржати колаче снагом воље, онда седмица није готово ништа! А нова година је врло брзо, преостало је само време да се упије издржи печење једи!

Лудик, дошао сам к теби са малом простирком, па, горка жвакаћа до немогућности направила ју је на брашну од целог зрна, без јаја и без меда, па, имамо такве околности. Па изволи! укусна ствар!

[Гопхер]

Гопхер, ух, каква красна печена !! ево - немате ништа златне оловке, околности ће проћи - урадићете како је записано у рецепту

Браво, сетио сам се - и мислим да је већ јесен, сезона кошења, и нико се не сећа нечега о таквом укусном!

И да од 2011. нико није пекао ове медењаке ?! Радим то сваке године на Божић, волим ове плесове уз тамбуру око медењака - месити, па поново месити, па опет месити. И куцните поново о сто. Како баршунаст тада постаје .... тамо иде пуно меда, па имамо ово не свакодневно, већ божићно јело. А у последње време стављам пуну количину зачина, не смањујем је. Како је то мирисно и укусно, изванредно

[Људмила]

Људмила, хвала што сте пронашли рецепт - сигурно ћу пробати једног дана, волим таква пецива

Правим је и сада на пшеничном, па на раженом брашну. Укусно!

Ох, нисам пробао на ражи, Ната, хоће ли нарасти или ће бити гушћи? Ове године први пут желим да направим медењаке за Божић са додатком раженог брашна, али сам се бојао да их додам у медењаке

за Божић направите медењаке са додатком раженог брашна,

Уради, испадне врло укусно.

[Људмила]

Људмила, расте нормално. Прашак за пециво није квасац, он делује другачије.

-Ово је укусно. Захвалити.