Лечо од слатке паприке са парадајзом (мађарски лецсо)

[Лена]

Лена, у твоје здравље! Поврће је укусно!
Најважније је да је супруг хвалио и био задовољан

Таниусха !!! Хвала вам на дивном рецепту, само можете прогутати језик од ове сласности. Фил је пијан и осећам жеђ. Хуге мерци!

[Иринка]

Иринка, у твоје здравље!
Дајте повећани број лименки за следећу годину, по једну лименку дневно за сваког члана породице

[Админ-Таниа]

Дајте повећани број лименки за следећу годину, по једну лименку дневно за сваког члана породице

Али то је сигурно! Следеће године урадићу 2-3 пута више. Некако (банка) брзо одлети. Врло укусно! Можете га прогутати на врху пасте и језика! Моје конзерве ће се вероватно брзо потрошити уз ову употребу.

И да, приметио сам на себи једну грешку: у неким теглама има пуно паприке, нема довољно пуњења. И заиста желим да течна компонента буде подједнако. А ја имам конзерве са једним пуњењем, које су остале после конзервирања паприке. Треба вам пола паприке, пола фила.

Админ-Таниа хвала још једном на рецепту!

Девојке, ЗА ЗДРАВЉЕ!

У следећој сезони ћемо анкетирати, ко је затворио колико лименки по становнику и да ли ће бити довољно за сезону

[Татјана]

Данас смо отворили још једну теглу лецхо-а. Па, како је укусно: ниам: Све је умерено.
Татјана, Стално те се сећам и захваљујем ти

Запамти, упамти! Главна ствар је да је укусна и да јој се свиђа

[Татјана]

Татјана, иако је већ остало неколико тегли: гирл_ред: Ко је знао да ће бити тако укусно

Ехххххх .... Сад штедимо ... лето је још далеко

Да, следећи пут ћу учинити више

[Татјана]

Девојке, ЗА ЗДРАВЉЕ!

У следећој сезони ћемо анкетирати, ко је затворио колико лименки по становнику и да ли ће их бити довољно за сезону

Татјана, овај лецхо, колико год затворили, неће бити довољан. Сезону дефинитивно нећемо издржати. Иако је затворила многе забаве. Сећам се да сам једном купио врећу бибера 28кг. И пустила је пола у лечо.
Неко оде у посету са слаткишима, а ми поносно носимо ЛЕЦХО
Нећу се уморити од захваљивања !!!

[Натасха]

Натасха, ЗА ЗДРАВЉЕ!

Оооох, какав сјајан и добро доказан рецепт! ОБАВЕЗНО !!! УЧИНИЋУ !!

Предлажем ово себи како не бих заборавио ...

Хвала ти, Тањуша, што си ме довела до овог рецепта - желим да освежим управо оне носталгичне укусе који су нам познати!

[Олиа]

Олиа, Надам се да ће паприка бити пријатног укуса. Ретко имамо лецхо у залихама, брзо се поједе. И са сваком теглом се сети да на изглед изгледа као „та паприка“, маркиране налепнице једноставно нису довољне за потпуна сензација Пронађите нешто на интернету и одштампајте налепницу, а за сваку можете ...

Још нико није открио сезону овог рецепта?
Планирамо сутра или прекосутра. Одмор је почео. Мислим колико купити бибер))))

Почећу за неколико недеља - паприка и парадајз су и даље скупи

[Админ]

Админ, Татјана, кажу у ФоодЦити-у већ бибер-парадајз за 20 рубаља. Он је поред нас. Идем да истражим. Ако је тако, онда кренимо))) Уопште се не сећам цена прошле сезоне

[Натасха]

Натасха, извиђач - али ми немамо ово - сачекаћу и цене и квалитет

Почећу за неколико недеља - паприка и парадајз су и даље скупи

На тржишту парадајза већ имамо крему за 25 година.
То значи да је Фоод Цити дефинитивно јефтинији.
Бибер за 60.
Чекамо обавјештајне резултате.

Још увек чекам да парадајз и паприка буду квалитетнији, зрели. Волим да чувам паприке са дебелим зидовима. Пре пар дана купио сам само килограм за сушење, није ми се свидео - никоме, и воденаст

Још увек чекам да парадајз и паприка постану квалитетнији, зрели.

Татиан, крем парадајз је одличан!
Меснато, слатко.
Могу да фотографишем рез кад правим салату.
Наравно, парадајз у лечу није главни и још ће бити млевен, али њихово пуњење ће испасти густо.

У блиској будућности такође планирам да радим лецхо.
Заборавио сам да питам за горчину (малу). Из неког разлога имам га. Да ли би тако требало да буде? Или радим нешто погрешно, или ми треба нека посебна паприка.
Молим те реци ми.

Том, највероватније то зависи од укуса бибера.
Можете пробати бибер пре куповине и одлучити колико је погодан.

Зато чекам да се зрела јесења паприка појави на тржишту.
Бибер може имати своју горчину, али је врло лаган и нестаје током топлотне обраде и кључања у маринади.
Паприка може бити укусна, само је укусно пробајте сирову

Татјана, хвала на одговору. : росе: Покушаћу.

Здраво, направио сам лечо по вашем рецепту, укусан, а када се улије у тегле, биће бомба! Хвала на рецепту.

[Лена]

Лена, у твоје здравље! Да, то је укусна бомба

[Админ]

Админ,
Таниа, такође сам пријатељ са овом паприком већ годину дана. Зато узмите још једну захвалницу за рецепт
ВолумеПрилично сам сигуран да имате паприку. Тада се уз горку паприку сади слатка паприка. Већ сам нагазио на ове грабље кад су се тек дочепали даче. Сада их већ 20 година никада не садим у близини. Па, ово је ако ваше поврће, али са тржишта - није предвидљиво, само покушајте (али како, прљаво је)

само покушајте (али како, они су прљави)

Са пијаце са мном. Наравно да ће бити мало проблематично. Може да сече (ножем) и покуша унутра, али кожа? Или купујте и спроводите експерименте код куће, а затим и назад.
Или је можда кожа горка, али не изнутра?

Или је можда кожа горка, али не изнутра?

Кожа је најчешће нормална, али изнутра ...

(али како, прљави су

Александра, и твоје здравље! Зими ћете бити са поврћем

Како ... понети са собом флашу воде да бисте могли да исперете прљавштину са паприке и покушате
Паприка се купује у расутим врећама од трговаца. Можете да купите 1 комад (нећете одбити)))) и испробајте код куће - а ујутро колицима да скочите по врећу бибера И једноставно, обичан продавац на пијаци никада неће одбити комад бибер за узорак

Можете купити 1 комад (неће одбити)))) и покушати код куће - а ујутро са колицима да скочите по врећу бибера

То ћу учинити.

У мојим прошлогодишњим припремама само је зелена паприка била мало горка, али део само црвене паприке био је ТАКО укусан да су гости рекли да сви имају лечо, а ја ремек-дело. Тако да доносим још једно ХВАЛА за диван рецепт. Више о мом рецепту из пасте од парадајза и не мислим да се враћам) и направићу 5 порција само од црвене паприке.

[Натасха]

Натасха, у твоје здравље!
И свиђа ми се комбинација црвене и жуте паприке

Онда ћу то учинити на пола

Па, уз нашу иницијативу. Прва серија је спремна. 10 лименки од 0,7. Идемо даље)))

[Админ]

Админ, Таниусха! Данас сам направио и ваш. Нисам морала ништа да мењам, само је све по мом укусу: и сет зачина, и сол и шећер по потреби!) Хвала!) Вероватно већ стоти!): Гирл_винк: Ускоро ће се цела кућа попунити са теглама са речима: „Рецепт од администратора“
Овако су некога училе баке, мајке, а ја све учим од вас!)

[Натасха]

Натасха, у твоје здравље! Лепо је, поготово када на теглама стоји натпис „од администратора“

Такође наследим многе рецепте од различитих особа
Али, и много тога одређујем сопственом методом мириса, посебно зачини сољу-шећером - све мора да се испроба и тестира

[Татјана]

Татјана, Успео сам данас. Хвала на рецепту. Радим готово исто, али мој рецепт је са белим луком. Прошле године се нешто покварило. Можда од белог лука. Данас сам то урадио без белог лука, да видимо шта ће бити.

[Натасха]

Натасха, у твоје здравље!
Ако је све урађено правилно, а поврће је добро испрано од прљавштине, лечо ће савршено стајати. Данас имам неколико конзерви од прошле године
Бели лук овде није потребан и има добар укус

Ох, ништа није потребно у овом рецепту. Некада смо правили сличан лечо, али било је лука, мало, али било је. Дакле, већ неколико година правим само овај рецепт од Админ-а и не сећам се свог. Врло самостално јело, сјајно!

Веома самостално јело, сјајно!

Аха!
Управо сам разговарао са ћерком, жалио се да не желим ништа друго да сачувам, био сам уморан - и као одговор чуо сам "ЛЕЦХО" !!!! "КАВИЈАР" !!!! Па, некако ми се поспало, нема више речи. Отићи ћу на пијацу по „сировине“

И данас имам трећу серију лецхо-а, прошле године сам клизао шест до априла. Сваки пут када муж отвори лецхо, каже захвалност љубазној жени што је поделила рецепт. Док правим паузу, банке су готове.

Обожавам овај рецепт, хвала Тања, морам да га засучем.

[Девојке]

Девојке, берите ову паприку, врло је укусна - посебно зими

Све. Узвратили смо ударац. Изгубљено рачунајући колико је посета било.
Укупно 60 лименки од 0,7 и 0,5 литара. Станите испод покривача.
Разумећемо како ћемо га преместити у ормар - ипак ћемо то учинити или је то довољно. Ноге ми брује. Све боли. Али тако кул осећај да имамо пуно лецхо-а))))))

Да ... заиста ... број лименки је невероватан
Па добро, само да је зими било укусно!

[Татјана]

Татјана, сами у шоку. Не померајте руку или ногу. Али
овај рецепт вреди сав труд да се произведе
А такође је остао и парадајз. Отишао сам на тему о сушењу да бих вас питао))))

[Админ]

Админ, хвала на рецепту. Направљено од 3 кг бибера. Испало је 3 лименке од 1 литра и 4 од 0,4. ... и ни трунке бибера за пробати. Тако да за пар месеци имам преглед када отворимо теглу. Мало прилагођени шећер и сирће за себе. Мало више шећера, а мање сирћета, јер је парадајз био кисео. А што се тиче шећера - очигледно га волимо слађе, направио сам џем од дрена по вашем рецепту, па сам тамо додао и додатни шећер.

[Лена]

Лена, у твоје здравље! Добро нахрањена зима!

Па, шећер је индивидуалан, можете ми га додати као што су овај рецепт дали пре сто година, па не мењам ништа у њему, испало је да је све по мом укусу