Мафини од јабучно-овсених јабука

Мафини од јабучно-овсених јабука

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Јаја	2 ком.
Маслац	80г.
Млеко	150мл
Шећер	150г.
Овсена каша (имам нордијско време кувања 1 минут)	100г.
Пшенично брашно	120г.
Јабуке	2 ком.
Прашак за пециво	1х л.

Метода кувања

• Растопите путер и туците га млеком и јајима 3 минута.



• У посебној посуди комбинирајте брашно, овсену кашу, прашак за пециво и шећер.



• Комбинујте обе смеше, брзо мешајте. Тесто је попут танке павлаке


• 



• Јабуке исеците на ситне комаде (ја сам их пресекао неисером) и додајте у тесто. Микс.



• Ставите тесто у калупе за 2/3 (добио сам 12 комада) и пеците око 40 минута на 180Ц.



• 



• Врло укусно, хрскаво споља, меко изнутра !!!!

Белешка

Структура муффина је врло нежна, па не препоручујем печење у једном великом плеху. Колач се може распасти кад се извади.
Оригинални рецепт: 🔗

Шта су пухасти! Супер!

[Имела]

Имела Овде сам испекао ваше колаче, али само 4 комада су се могла од туге истрести из силиконског калупа на пола: (Обрасци су већ били у употреби више пута и никада их нисам подмазивао ничим - све је излетело уз прасак, али онда су се само чврсто залепили. И мажете их или не

[орах]

орах , Не мажем форме ничим. Након што сам их извукао из рерне, пустио сам их да се мало охладе и тек онда их извадим. Ништа се не држи!

[Омела]

Омелахвала вам надахнуто за ово хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=114611.нев#нев

Кекси су супер! Свидели су ми се и муж и беба и кум. Седниа је купила силиконске калупе и одмах испекла ове колаче. Хвала вам пуно на рецепту!

[Ната___]

Ната___ , добродошли на форум! Драго ми је што је уживала цела ваша породица! Следећи пут дођите са фотографијом!

Следећи пут ћу се сликати, иначе нисам имао времена

Ови муффини су један од мојих омиљених рецепата. Док код куће није било никога, успео сам да се сликам (иначе га однесу врућег). Овде је:

[Пира]

Пира , одлични колачићи !! Драго ми је да ти се свиђа!

Према овом рецепту, пекао сам један велики колач у споре кувару, пекао 50 + 40 минута, извадио га уз помоћ тањира тачно унутар пречника таве, изашао је савршено, упркос чињеници да је био врло нежна.
Хвала на рецепту, носио сам знак плус)

[нина1973]

нина1973 , једите по здравље !! Драго ми је да ти се допало!!! И у чему су се МВ пекли ?? Покажи фотографију ?? Само што је колач врло нежан и прилично влажан, сјајно је то што сте урадили !!!

Имам цртани филм Панасониц 18-ог, а са фотографијом неће бити примљен, колач је брзо умро, није остало ни мрвица
У рецепту сам заменио уље сунцокретовим уљем и врх готове торте намазао кремом. Управо сам подмазао цртани биљним уљем, нигде се ништа није запекло, колач се лако скинуо, и да се не би тако нежно покварио, ставио сам на њега тањир за десерт и држећи га руком окренуо шерпу, а затим подигао, а торта је остала на тањиру без повреда и удара

Нуууу, умрло, тако умрло, умро, па умрло !!! главна ствар - свидело ми се !!! Биће потребно покушати да печете и у МВ. Хвала на савету!

Тако укусно, штета што нисам успео. Готово се нису дизали и нису се пекли, иако сам их држао у рерни 50 минута.

[плод7]

плод7 , то је срамота! И месио са чиме?

Замесити миксером

[плод7]

плод7 , миксер није потребан. Довољно је ручно мешати кашиком. Управо си разбио тесто.

у миксеру је помешала само путер, млеко и јаја, а остатак додала и измешала ручно.

[плод7]

плод7 , из даљине је тешко судити. Можда прашак за пециво није квалитетан ??

Прашак за пециво је нормалан, пре неки дан сам пекао колач од наранџе, испало је неупоредиво.

[плод7]

плод7 , имате 2 могућности: или заувек избришите овај рецепт из својих обележивача или покушајте поново.

Одличан рецепт, и што је најважније такође користан, хвала вам пуно.

[Асхелен]

Асхелен, драго ми је да вам се свидело!