Пиринчани хлеб

Пиринчани хлеб

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
За 1 малу погачу:
Вода	180 мл (3/4 шоље)
Јаје	1 КОМ.
Брашно од белог хлеба	350 г (3 шоље)
Кувани пиринач, пажљиво исцедити	115 г (1 шоља)
Млеко у праху	1 кашика кашике л.
Со	5 мл или 1 кашичица.
Шећер	1/2 кашичице
Маслац	1 кашика кашике л.
Сувог квасца	1 кашичица

Метода кувања

• Храну треба ставити у редослед како је написано у рецепту.

Белешка

Пре неки дан сам пекла пиринчани хлеб. Испало је врло укусно, мекано ... посебно са маслацем! Покушајте, нећете пожалити, чак ни на стази. дан кад је био једнако мекан.

Пхото Ирин @

Слични рецепти

Пиринчани хлеб са сиром и зачинским биљем. (Линка)

Пшенични хлеб од пшеничног квасца (рерна) (МИСХА)

Хлеб са пиринчем (Натали06)

[За 1 средњи хлеб:]

Пронашао сам и овај рецепт у кувању, али га још нисам пробао. Рецепт садржи састојке за средње и велике погаче, а ја сам одлучио да додам тему Капљица росе.

За 1 средњи хлеб:

240 мл. (1 шоља) воде
1 јаје
425 г (3 3/4 шоље) брашна од белог хлеба
150 г (1 1/4 шоље) куваног пиринча, пажљиво оцеђеног
22 мл (1 1/2 кашике) млека у праху
1 1/2 тсп со
2 кашичице Сахара
1 кашика кашике л. маслац
1 кашичица сувог квасца

За 1 велики хлеб:

280 мл. (1 1/4) шоље воде
1 јаје
575 г (5 шоља) брашна од белог хлеба
200 г (1 3/4 шоље) куваног пиринча, пажљиво исцедити
2 кашике кашике л. млеко у праху
2 кашичице со
1 кашика кашике л. Сахара
1 1/2 тбсп. л. маслац
2 кашичице сувог квасца

Рецепт скреће пажњу на чињеницу да пре употребе пиринча морате бити сигурни да је потпуно хладан. Морате надгледати гњечење теста и по потреби додати мало брашна (ако је пиринач био слабо притиснут и садржавао је воду). Било је и рецензија на веб локацији са колачићима где су људи препоручивали убацивање више шећера. У малу векну предложено је да се не стави ½ кашичице кревета, већ 1 сто. лод., у већим хлебовима, односно - више.

[браон пиринач]

А јуче сам пекла са браон пиринач за дијететскији рецепт Аллреципес.цом.

1/3 шоље смеђег пиринча
2/3 шоље воде
1 ½ кашика. л. маслиново уље
топла вода
3 шоље пшеничног брашна
2 кашике кашике л. Сахара
1 кашичица со
1 ½ кашичице квасац (активни суви квасац)

Шта да радим:
Скувати 2/3 шоље воде, додати пиринач, смањити ватру, поклопити и динстати 30 минута (15 минута према рецепту, али нисам волео крцкање зрна на зубима).
Ставите ½ шоље куваног пиринча у мерицу са 2 шоље. Додајте толико маслиновог уља и топле воде да укупна смеша постане 1 ½ шоље. Сипајте у канту машине за хлеб, додајте остатак састојака.

Режим: "основни", средња кора.

Резултат је очигледан, тачније, на фотографији (тамна мрља на дну векне је мешалица за тесто која још увек није уклоњена).

и мало сам променио рецепт. испао је врло укусан, чак и слаткаст хлеб.
250 мл млека
једно јаје
425 гр пшеничног брашна
110 г суве пиринчане кашице за бебе (узео детолакт, дете није завршило)
30 г путера
2 кашичице Сахара
1,5 кашичице. со
1,5 кашичице. квасац
Уз звучни сигнал додао сам 45 грама сувог грожђа
основни програм за средњи хлеб
хлеб је укусан! Мислим да уместо дечје хране можете експериментисати са готовом кашом

Веома нежан и укусан пиринчани хлеб! Рецепт за печење 1 са додацима стоматолога

[фугаска]

фугаска хвала на рецепту, направила сам врло укусан хлеб по вашем рецепту. Испоставило се да је само близу мешалице за тесто влажна груда, која очигледно није потпуно печена, можете ли ми рећи како да то поправим? А онда се мојем мужу хлеб свидео, а каша је остала

После последњег гњечења вадим тесто (да извучем миксер), мало га месим рукама и враћам, али тако да „дно“ колобока буде или са стране или на врху: чињеница је да се око миксера може створити влажније тесто. вероватно си то урадио ... немам такве грудице ...
а такође сам покушао да овај хлеб направим без јајета (тада је потребно 310 мл млека) - испада мало лакше

Зубар! Помало збуњен мерењем шољица ...
240 мл. (1 шоља) воде - то је разумљиво, али у шољи ове запремине обично 140-150 грама пшеничног брашна ...
425. пре н(3 3/4 шоље) брашна од белог хлеба - али овде не иде ...
Молим вас одговорите, ако је неко покушао да пече тачно према горе наведеном рецепту, по чему сте се водили, по шољицама или грамима?

Покушао сам са остацима кефира. Не знам колико сам сипао, само сам га попрскао, а затим сам приликом месења лепиње додао пар кашика брашна. Хлеб ми се јако свидео, хвала на рецепту! Свидело ми се што је сама мрвица хомогена, бело-бела, хлеб се лепо сече, готово се не мрви, а такође и дивног укуса, не тако грубог као само пшеница.

печени хлеб по овом рецепту, само на кефиру
пиринач као засебан производ у готовом хлебу се не осећа
врло укусно
брашно додато приликом гњечења кашика 6 кашика

Историја печења овог хлеба започела је са мном поклоном за мултиварке 8. марта. Рецепт за посну ароматичну пиринчану кашу пронашао сам на нашој веб страници у одељку рецепти за мултиварке. Пошто породица пости, а деца радо једу пиринач, одлучила сам да га кувам. Али деци се није свидела каша (иако је по мом укусу укусна), ни сама не могу да је савладам, мој муж се враћа од мириса лимунског воћа, остало је много. уочи светлог празника Ускрса, одлучио сам да испечем пиринчани хлеб, јер ће доћи гости. Не једу мој бели хлеб (с тим сам се већ помирио). И уместо пиринча, рецепту сам додала неискоришћену кашу. Након посматрања гњечења и додавања 2 кашике брашна, кренуо сам на посао. Сину је рекла да узме хлеб кад се врате из школе.
Долазим кући, као и већина нас пред празнике, умотана и сахрањена. И тек што сам ушао у кухињу, видео сам самостојећу канту за сушење од ХБ, сећам се хлеба. Питам где су ставили хлеб, деца кажу: "Појела су!" Питам: "Све?" "Па да. Укусно. Јели смо је уз чај и мед." Био сам збуњен! Да ли су моја деца јела бели хлеб? После провере, за сваки случај, ако им је превруће и да ли је све у реду, отишао сам да кувам нову (још је било кашице). Послала сам сина код баке са овим хлебом. Сутрадан ме зове ташта и звецка у телефон да сам увек добивао укусан хлеб, али овај ти само облизује прсте! Генерално, кувајте још! Па мислим, само га кувајте на куваном пиринчу или поново скувајте кашу. (тада ће се испоставити пуно таквих хлебова!)
Генерално, извините на тако дугој причи. Једном речју: СУПЕР! Хвала вам, моја деца једу бели хлеб! Ово је са ивице фантазије!

И давно сам приметио да остаци било које каше која се заглавила у фрижидеру чудесно побољшавају укус хлеба. Тако да можете безбедно да се бавите свим. Сетите се како гриз побољшава укус хлеба.

Печени зубарски пиринчани хлеб за велику погачу, само без јајета, повећао је воду на 300 мл

Укусан хлеб !!! захвалити

Надот сад негде да закачи напола поједену пиринчану кашу !!! У њен хлеб !!



240мл воде
540г. брашно 1 разреда (другог није било)
150г. густа пиринчана каша са млеком
1 КОМ. јаје
1 кашичица со
1 кашика кашике л. Сахара
17г. путер мекан
1 ст. л. биљно уље
8д. свежи квасац

Због брашна, мрвица је сивкасте боје, по укусу, као и пре у општој продавници коју су продавали од баке у једном селу у Украјини !! И врло мирисна !!! Кров ме је заиста мало разочарао!

Пекао сам хлеб из првог рецепта, у млеку, шећеру - 1 сто. кашика. Веома укусно, мекано, снежно бело, не распада се много. Сјајно!!! Хвала на рецепту !!! : цвеће: И тада је често поједена каша у котлу тужна. сада то неће бити изгубљено !!!

Одличан рецепт за хлеб. Међу многим рецептима, овај ми је један од најдражих. Кувам пиринач, поделим га на делове и у замрзивач. Када постоји жеља за печењем таквог хлеба, увек је доступан припремљени пиринач. И лепиње печем по овом рецепту, само што сам ставио мало више шећера.
Ауто РУ-

Девојке, реците ми.
Ако треба да у хлеб додам остатке каше, како могу да израчунам колико ми треба да смањим количину воде и брашна у рецепту?
Па, тако ја то разумем. Ако је каша кувана у омјеру 1: 3, онда за 200 грама кашице постоји 50 грама житарица и 150 грама воде.Дакле, у рецепту треба смањити брашно за 50 грама, а воду за 150 грама, или грешим?

Саветовао бих вам да пронађете други излаз из ситуације.
Ставите у канту потребну количину каше, течности, свега осталог ... и додајте брашно док не добијете мекану кифлицу - ово ће бити тесто.

Количину течности и брашна је тешко израчунати, па је боље следити принцип брашна у води (течност).

Ох, и не волим да додајем брашно у канту, тако је прашњаво ...

Ох, и не волим да додајем брашно у канту, тако је прашњаво ...

Па, је ли ово већ мучан хлеб који желите? затим покрити канту пешкиром

Као пример, овде можете видети рецепт за хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=45208.0

Па, је ли ово већ мучан хлеб који желите? затим покрити канту пешкиром

Јасно је, куваре, додаћу мало сна и истовремено га измерити на ваги како бих бар приближно одредио граме.

Јасно је, куваре, додаћу мало сна и истовремено га измерити на ваги како бих бар приближно одредио граме.

Дао сам линк горе за сличан хлеб, види

Са кашом је ово заиста занимљиво, свакако ћу испробати рецепт, али хтео бих да печем хлеб користећи пиринчано брашно добијено млином за кафу (купио сам га посебно за хлеб).

[Капљица росе]

Капљица росе, данас је тражио где да приложи остатке јучерашњег пиринча и наишао на овај рецепт. Хвала Вам много. Управо сам пекла у беби из цртаћа. Пресећи ћу га тек сутра, али мирис је већ толико незабораван

И хвала вам! Диван брз, укусан хлеб! Хвала на рецепту !: Росе ::