Пиринчани хлеб са сиром и зачинским биљем.

Пиринчани хлеб са сиром и зачинским биљем.

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Пшенично брашно	280 г
Пиринчано брашно	120 г
Јогурт	330 мл
Со	1 кашичица
Шећер	1 кашика кашике л.
Маслиново уље	2 кашике кашике л.
Сувог квасца	1,25 тсп
Панифарин	1 кашика кашике л.
Рендани тврди сир	50 г
Зелени (имам цилантро и копар)	10 г

Метода кувања

• 750 г
• Лицитар је био мало лепљив. Хлеб се добро дизао, испоставило се да је мекан, фино порозан. Веома необичан укус - можете осетити све састојке - пиринач, сир и зачинско биље. Муж је одобрио.
• 

Програм кувања:

Моде

Слични рецепти

Пшенични хлеб од пшеничног квасца (рерна) (МИСХА)

Пиринчани хлеб са зачинским биљем и белим луком (у рерни) (МИСХА)

Хлеб са пиринчем (Натали06)

Хвала вам на дивном рецепту, у тесто сам додала лук и ставила још сира, резултат је диван, хлеб има укус пите са пиринчем и јајима ... Смислићу како да ставим слике и покажем шта се догодило

[Линка]

Линка, хлеб је испао лепо

Али, додајмо у рецепт модел вашег апарата за хлеб и програм на којем се хлеб пекао
И молим вас, у свом профилу попуните модел свог к / шпорета, величину мерне чаше и место боравка

Ево овако дивног хлеба - врло белог, меког, прозрачног.
Хвала на рецепту.
Саветујем свима да то ураде.

Ево моје!
Направио сам га на густом јогурту (Простоквасхино, 2,7%), додао једну нарибану јабуку (прочитао сам на форуму да замењује панифарин) и заборавио да одузмем течност, на крају сам морао да додам око 6 тбсп. л. брашно. Резултат је овакав хлеб - хрскава кора, влажна мрвица, укусна! Сачекаћу свеже зеленило и сигурно ћу поновити



Па, рез



Хвала на рецепту!

Желим да сутра испечем овај хлеб, посебно сам купио пиринчано брашно. Реците ми, како можете заменити усирено млеко? Ту су домаће млеко, кисели краставац, мало јогурта (200 грама), чорба од кромпира.

Желим да сутра испечем овај хлеб, посебно сам купио пиринчано брашно. Реците ми, како можете заменити усирено млеко? Ту су домаће млеко, кисели краставац, мало јогурта (200 грама), чорба од кромпира.

Било који од ових „Који је тачан назив - јогурт, кефир, јогурт?“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=255920.0 - практично је свеједно

Татјана, хвала на одговору
Шта мислите, ако имам 200 мл домаћег јогурта, а рецепту треба 330 мл јогурта, боље је додати 130 мл млека?

Може се разблажити у било којој пропорцији, главна ствар је посматрање количине течности потребне за квалитетно тесто

Ок, хајде да то урадимо

[Линка]

Линка, пуно хвала на рецепту за овај хлеб !!!
Данас сам пекла, јако ми се свидела !!!
Кров се није могао изравнати, али мрвица је невероватна: порозна, пухаста, укусна
Свакако ћу га опет испећи !!!

Чини ми се да је панифарин са пиринчаним брашном апсолутно непотребан. Чак и пиринач и пшеница у односу 1: 1 добро иду. Можда пиринчани скроб томе доприноси на примеру кромпира?

Добар дан! Данас сам испекла овај диван хлеб! Свидело ми се јако, јако! Урадио сам то без панифарина (тако да га немамо). Уместо скутаног млека, узео сам 100 мл воде и 230 мл белог јогурта 2,7%. Током гњечења додао сам 0,5 тбсп. л брашно. Испоставило се да је медењак био прилично леп, раван. Режим је постављен на главни, тежина је 750, кора је пржена (па, волимо опекотине) Ево шта се догодило: