Пшенични крем од ланеног семена

Категорија: Кисели хлеб
Пшенични крем од ланеног семена

Састојци

Заваривање
ланено брашно 1,5 кашичице.
пшеничних клица 2 кашичице
брашно од пшеничних тапета 50 гр.
воде 100 мл
кључала вода 100 мл
Тесто
Руско кисело тесто 140 гр.
пресовани квасац 1 гр.
пшенично брашно 1 разред 360 гр.
гранулисани шећер 1,5 кашике. л
млеко 60 мл.
уље раст 1,5 кашике. л.

Метода кувања

  • За кување, све помешајте и разблажите са 100 мл. хладне воде, па кувати са кључалом водом -100 мл., лагано загрејати уз непрестано мешање.
  • Цоол, пребаците у ХП, тамо 140 гр. кисело тесто и око 1 гр. пресовани квасац - узалуд сам покушавао да га измерим на ваги - не показуј!
  • Затим на врх 360 гр. пшенично брашно 1 разред (или шта год је код куће), 1,5 кашике. кашике шећера. песка, додајте 60 мл. млеко и ставити 20 за месење у програму кнедли. Пре инсталирања програма, главно - тесто - додајте 1,5 кашике. лажи. раст. уља.
  • По завршетку гнетења ставите калупе и ставите проофер у микроталасну пећницу са водом на 2 сата.
  • Печење у рерни на режиму термоциркулације док се не кува. Спремност се одређује температурном сондом.


Блацкхаиредгирл
МариВ Захвалити!
Калмикова
И хвала од мене! А раж је тако тамна од само једне кашике слада и две кашике брашна!
МариВ
Цитат: Калмикова

И хвала од мене! А раж је тако тамна од само једне кашике слада и две кашике брашна!
И сама сам изненађена! Генерално, можда врло добро ставим 100 грама. ражена тапета - кутије су биле исте, стајале су у близини! Ионако је укусно!
Знам да је штетно јести врући хлеб - нисам могао да одолим, јео сам један хлеб - као, па, мораш пробати!
У здравље и радост!
Елена Мудра
Извињавам се можда због глупог питања - где купити пшеничне клице?
нема много времена за претрагу форума
Хвала на одговору
МариВ
Цитат: Елена Мудра

Извињавам се можда због глупог питања - где купити пшеничне клице?
нема много времена за претрагу форума
Хвала на одговору
У супермаркету у одељку „Здрава храна“; у апотеци; на вашарима.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба