Посни медењаци са јабукама и сувим шљивама

Категорија: Пекарски производи
Посни медењаци са јабукама и сувим шљивама

Састојци

шећер 1 чаша
брашно 1,5 стакло
ораси (ситно исецкани) 0,5 чаше
душо 2 кашике кашике л.
одраста. маслац 0,5 чаше
прашак за пециво 1 кашичица
јабуке 2 ком.
суве шљиве 100 г
цимет

Метода кувања

  • Сипајте шећер у емајлирану посуду, сипајте 1 чашу воде и биљног уља, загрејте на 38Цº, додајте мед. Све састојке добро мешамо, постижући потпуно растварање меда и шећера. У резултирајућу масу уводимо цимет, унапред сецкане орахе (бадеме или орахе) и брашно са прашком за пециво.
  • Конзистентност резултујуће масе треба да подсећа на густу павлаку. Ољуштите јабуке и исеците на ситне комаде. Исперите суве шљиве и исеците на траке. У тесто ставите јабуке и суве шљиве и промешајте. Добијену масу сипајте у калуп.
  • Пећи у загрејаној рерни на температури од 200Ц 30 - 35 минута, проверити спремност дрвеним ражњем. Ако се тесто залепи за ражањ, оставите га да стоји додатних 5 минута.

Белешка

У медењаке можете да додате било које воће и сушено воће које волите.

Слични рецепти


Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба