СуперцоВ
Цитат: мелрин

Чак сам мислио да купим месо и, пре него што га замрзнем, одмах га исечем на комаде, тако да онда смрзнуто месо одмах ставим, додам кромпир, шаргарепу, зачине и поставим на тајмер.
баш тако.

Одавно сам себи ставио правило - да обрађујем све месо и делимично поврће одједном и замрзавам у деловима. било ми је тако лако, није ни у питању врућина. управо тада је потребно мање времена за кување, у смислу припремног рада.
Месо одмах исечем на ситне комаде и спакујем у вреће од ~ 300 г.
Шаргарепу одмах трљам на ренде, а такође је слажем у кесама једну по једну.
репа и купус на исти начин.

са млеком смислили ово. Утврдио сам који ми порција треба за једну припрему каше за породицу - испало је ~ 1 литар. онда сам пронашао посуде погодне за запремину. у мом случају то су канте литарске павлаке. павлаку купујемо у литарским пластичним кантама, па нисмо морали да трошимо новац на додатне контејнере. Ове канте су само са поклопцима.
обично купујемо млеко једном недељно и то пуно. Одмах смрзнем седам канта у замрзивачу и тако стоје недељу дана. врло повољно ми ставе две висине у мој замрзивач.
сваке вечери га извадим и бацим у цртани филм на тајмеру. још се ништа није укиселило. Наравно, врућина није у пуном јеку, али мислим да ће све и даље бити успешно.
мелрин
Супер, не бих помислио да смрзнем нешто попут млека. А шта ако ставите млечну кашу, а затим 5 сати на грејање? да ли ће бити као печено млеко или чир?
СуперцоВ
Цитат: мелрин

А шта ако ставите млечну кашу, а затим 5 сати на грејање? да ли ће бити као печено млеко или чир?
ако се дуго остави на грејању, може се згуснути мало више него што би требало. али зависи и од житарица. Обично радим пиринач и просо - воле да се згусну. онда испада кит. наравно, можете покушати да додате мало мање житарица или више воде, али мени је лакше да замрзнем млеко - тако да сам 100% сигуран да ће моје млеко остати у фрижидеру недељу дана и неће се укиселити цртани филм.

како ће каша испасти на печеном млеку ако је дуго кувате / динстате. Радио сам то растопљено док сам само тестирао цртани филм и припремао млеко у режиму ГАШЕЊА (у мом цртаном овај режим траје најмање 2 сата).
мелрин
Ураааа !!!!!!!!!!!!!!
Успео сам, поставио сам кашу од млечног пиринча на тајмер за јутро. Супер, толико ми се свидело. Испоставило се да је само каша густа, сипао сам пиринач-млеко у омјеру 1: 3, али било је потребно најмање 1: 5, иначе, како је рекао мој вољени, мислио сам да то учиним, али морао сам да жваћем .
Иначе, свидело ми се како је тајмер подешен у Ориону. Само назначите време за које јело треба да буде готово и не треба да рачунате, као у ХП, за колико сати хлеб треба да буде готов.
Хвала вам на савету и што сте рекли да се не бисте требали бојати стављања тајмера
анг-каи
Цитат: мелрин

Ураааа !!!!!!!!!!!!!!
Успео сам, поставио сам кашу од млечног пиринча на тајмер за јутро. Супер, толико ми се свидело. Испоставило се да је само каша густа, сипао сам пиринач-млеко у омјеру 1: 3, али било је потребно најмање 1: 5, иначе, како је рекао мој вољени, мислио сам да то учиним, али морао сам да жваћем .
Иначе, свидело ми се како је тајмер подешен у Ориону. Само назначите време за које јело треба да буде готово и не треба да рачунате, као у ХП, за колико сати хлеб треба да буде готов.
Хвала вам на савету и што сте рекли да се не бисте требали бојати стављања тајмера
Честитам. Кувам пиринач 1: 6
СуперцоВ
Цитат: мелрин

Успео сам, поставио сам кашу од млечног пиринча на тајмер за јутро. Супер, толико ми се свидело.
веома срећан због тебе! заиста је згодно - ујутро има превише времена за спавање.

Цитат: мелрин

Испоставило се да је само каша густа, сипао сам пиринач-млеко у омјеру 1: 3, али било је потребно најмање 1: 5, иначе, како је рекао мој вољени, мислио сам да то учиним, али морао сам да жваћем .
да ... мало је густо ...
моја омиљена комбинација млека је 1 део житарица, 2 дела воде, 3 дела млека.
али ово је за житарице од целог зрна - пиринач, просо, хељду.
ова комбинација даје кашу која је оптимална у погледу густине, а затим је можете сами прилагодити узимајући у обзир ваше породичне преференције укуса.

а такође топло саветујем да у кашу додате мало воде.

Цитат: мелрин

Иначе, свидело ми се како је тајмер подешен у Ориону. Само назначите време за које јело треба да буде готово и не треба да рачунате, као у ХП, за колико сати хлеб треба да буде готов.
да, у једном од цртаних филмова такође радим ово. у првом цртаном је био тајмер исти као у ХП-у, и даље је био згодан, али када сам купио други ... са тајмером попут вашег - схватио сам какво је то узбуђење !!!
мелрин
Хвала вам, наставићу да експериментишем и проналазим савршену комбинацију.
Генерално, сваки дан се ухватим како размишљам да је мултиварка уређај који мора бити у кући.
мелрин
Желим да кувам млади кромпир за вечеру у спори шпорету, који је најбољи начин да га кувам на пари или у режиму брзог кувања? Овде седим и све читам и не могу да одлучим
СуперцоВ
Цитат: мелрин

Желим да кувам млади кромпир за вечеру у спори шпорету, који је најбољи начин да га кувам на пари или у режиму брзог кувања? Овде седим и све читам и не могу да одлучим
ако то желите да урадите са испуштањем воде (као у обичној шерпи), онда је то боље учинити у режиму за кување супа и млечних кашица ... како се тамо зове ... ЧОРБА?

ако само желите да га убаците, а затим извадите и поједете, онда је боље да кувате у режиму за кување житарица од целог зрна. у режиму где се испари сва течност. КУВАЊЕ?

такође можете покушати да кувате у режиму КРАТКО, а затим кромпир треба да ухвати мало коре одоздо. требало би да буде укусно.

у режиму СУПА сипајте воду као да кључа у уобичајеном лонцу.
на ПРИПРЕМИ И КРСТУ не сипати пуно воде, већ додати још уља и повремено промешати кромпир.
СуперцоВ
Цитат: мелрин

Хвала, пробаћу данас, највероватније на „кори“, написали сте тако апетитно да ће се кромпир пржити.
добро, директно пржено мало вероватно неће успети (иако је могуће). требало би да добијете овако нешто. гле погледајте изблиза моје кнедле, благо су златне - тако нешто и кромпир треба да испадне.
наравно да постоје грешке у личности вашег мулти-а, али надамо се да је све у реду.

што је најважније, имајте на уму да је режим СХОРТ врло енергичан у готово свим цртаним филмовима. не остављајте овај режим без надзора! ако се чини да је већ спреман - не чекајте завршетак, онемогућите га ручно.
мелрин
Обожавам само мало пржени млади кромпир, чак успевам да га пржим на тигању, само се јако посипа, а у спором кувару мислим да га покријем поклопцем и требало би да буде мало пржен.
мелрин
Направио сам га на КРАТКО, прелио кључалом водом, посолио и након 40 минута ставио кобасице у парну корпу. После још 20 минута, све поспите копром и ситно сецканим белим луком. Још пар минута (кобасице на врху) и искључио. ... Баш укусно .... Хвала на консултацијама.
П.с. у вези са фотографијама, заборавим да се сликам и не знам како да убацим фотографије
СуперцоВ
Цитат: мелрин

Направио сам га на КРАТКО, прелио кључалом водом, посолио и након 40 минута ставио кобасице у парну корпу. После још 20 минута, све поспите копром и ситно сецканим белим луком.
ох, супер, да је све успело !!!
како вам се свиђа режим КРАТАК? девојке у другим цртаним филмовима раде пуно укусних ствари на њему, али још увек се нисам спријатељила с њим у својим цртаним филмовима.

Обавезно научите да убацујете фотографије (и то не заборавите), сви волимо да погледамо. а твој тон је још увек нов, ужасно занимљив како ти она помаже!
мелрин
Да будем искрен, док сам супе кувао само 1 сат, али вечерас планирам да скувам боршч, иако сам у рецептима прочитао да га треба динстати
ОкСи , али реците ми како сте га променили, нисам морао, али јутрос није успело на дуплом котлу
ОкСи
мелрин, покушаћу поново и писаћу ти корак по корак. Урадио сам то на дуплом котлу. Куку сада није пошло за руком за пилаф. И даље сам са њом првих сати. Поклопац се већ није затворио, сада се чини да се затвара). И да, боршч, такође сам прочитао да је динстано, али одлучио сам да га пробам на Супи.
ОкСи

Борш је испао, али наравно не тако црвен као на мојој пећи. Цвеклу сам овде ставио на почетку, када сам пржио лук са шаргарепом и паприком. Када кувам у лонцу, кувам га одвојено са додатком сирћета и сипам у боршч на самом крају. Следећи пут ћу кувати на динстању.
ОкСи
мелрин, пилаф је спреман. Помоћу дугмета „функција“ изаберите програм Стеам, он трепће, а изнад речи поврће месо риба појављује се курсор. Изаберите ону коју желите помоћу дугмета „Избор хране“. Затим притисните дугме „време“, појавит ће се трепћући бројеви и помоћу дугмета „минуте“ подесите жељено време.
мелрин
ОкСи, како је пилаф? мој борсцхик динста, успут, јуче сам пекао ману. Укусно, и што је најважније, пећница код куће није врућа.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=130527.0
по начину на који сам испекла овај рецепт, препоручујем
Пингвинус
илеус, шерпа у Ориону по мом мишљењу није лоша. Напипао сам готово сву мултиварку која се продаје у продавницама и могу да кажем да Орионова шерпа није лоша, мало боља него у Панасоницу и мало гора него у Деку, Иуммију, и потпуно иста као у Перфезз-у.
ОкСи, не можете подесити време у режиму Цоок - ово је аутоматски програм који се сам искључује након што течност потпуно испари.
мелрин, драго ми је што ти се свидела моја омиљена мана. Да, у жару цртаног филма то много помаже, а ни у жару не.
ОкСи

мелрин, пилаф је испао сјајно, баш као што и мој супруг воли да буде мрвичан и мирисан. На основу рецепта "Пиринач са месом" из књиге са рецептима за мултиварку. Само њени зачини и свињско раме уместо пилећег срца. А пропорције пиринча и воде и режим кувања остали су исти. Иначе, ова мана виси у мојим обележивачима, сада ћу то сигурно учинити једног дана) Хвала на савету.


Пингвинус, хвала на одговору о програму.
мелрин
Иначе, боршч је јуче на динстању испао предиван, укусан и богат. И шта је, као и увек, ударило у цртани кромпир и месо леже заједно и кромпир није прокључао за 2 сата Па, још не могу да се навикнем
СуперцоВ
Цитат: Пингвинус

илеус, шерпа у Ориону по мом мишљењу није лоша. Напипао сам готово сву мултиварку која се продаје у продавницама и могу да кажем да Орионова шерпа није лоша, мало боља него у Панасоницу и мало гора него у Деку, Иуммију, и потпуно иста као у Перфезз-у.
то јест, постоји шанса да су тањир са орионом и перфеззком исте величине ???
онда, желим опет орион ... завежи ме некога ...
ОкСи

Данас сам испекла тепсију од скуте из књиге са рецептима из мулти. Била сам сигурна да ће само успети, моја пријатељица је имала исту мултиварку и покушала је, рекла је супер. Подмазао сам шерпицу маслацем, али свеједно, дно и ивице тепсије су потпуно изгореле и залепиле се. Урадио све по рецепту. Девојке, да ли је неко покушао да је испече?
СуперцоВ
Цитат: ОкСи

Подмазао сам шерпицу маслацем, али свеједно, дно и ивице тепсије су потпуно изгореле и залепиле се. Урадио све по рецепту. Девојке, да ли је неко покушао да је испече?
прво подмазати сунцокретовим уљем. саветовано ми је овде на форуму. И ја сам га мазала кремом, чинило се да је то нормално, али сваки други пут.

и ако се печење ипак залепи за канту, немојте патити, не тражите разлог - само пеците на пергамент папиру. Радим ово већ неко време, печење у цртаном филму је постало велико задовољство.

само наш мулти буџетски план. није увек могуће погодити са премазом посуде, дешава се да произвођач вара.
ОкСи

Девојке, реците ми, морам да скувам млади кромпир, који је начин бољи и колико воде на пример килограм?
мелрин
Кувао сам млади кромпир на кори и кувао. Више ми се допало на кори, иако је 1,5 сата за млади кромпир превише :)))
СуперцоВ
Цитат: ОкСи

Девојке, реците ми, морам да скувам млади кромпир, који је начин бољи и колико воде на пример килограм?
ако је за кување, онда на начин који је у вашем цртаном филму погодан за кување супа и млечних кашица. изгледа да га зовете СОУП ...
можете сипати воду бар пуну шерпу, а затим исцедити као из обичне шерпе.
то јест, придржавате се принципа кувања на шпорету, само изаберите тачан режим (о начину сам већ писао).

Лично сам сада више заљубљен у млади мало пржени кромпир. Ја само сипам кромпир у посуду мултиварке, мало сипам уље на дну. укључите режим печења, затворите поклопац и оставите. Могу да одем на мешање једном или два пута.

на сигнал спремности поспите копром, поспите сољу на тањиру -
ОкСи
СуперцоВ, Мелрин хвала вам на одговорима. Покушаћу на све начине). Јуче сам га кувао у супи 30 минута, исцедио воду, додао зачине копра и млади бели лук и пржио око 7 минута. Муж и син су ушли у кухињу и од кромпира није остало ништа)))
Гадно
Поздрав девојке, прексиноћ сам такође купио цртани филм, направио парени смуђ и кавијар од тикве у режиму динстања, било је пуно течности. Још увек не разумем у ком режиму да кувам. Молим вас, реците ми како да направим јогурт, корак по корак
ОкСи

Гадно, здраво. Корак по корак вам пишем како правим јогурт, можда ће вам се свидети. Да бисте то урадили, потребан вам је 1 литар млека Простоквасхино за дуготрајно чување у врећама, 2,5% масти и 50 мл Добрианиног бифилифе 2,5% масти и контејнер у коме можете да га мешате миксером или само добро мешате ако нема је или се лењост запрља. Таву са мултиварке прелијте кључалом водом негде не мање од 3-4 чаше и посуду за мешање, покријте и оставите да одстоји 5 минута, а затим исцедите воду и обришите је сувом салветом. У посуду за мешање сипајте млеко и јогурт, мало промешајте миксером, можете додати шећер, али ја не додајем. Сипајте у шерпу. Програм јогурта током 8 сати. После кувања сипајте у контејнере или вама прикладне контејнере, који се такође опаре врелом водом, па у фрижидер на 2 сата. И ваш јогурт је спреман. За следећу порцију можете да користите 50 мл ове јогутре. Срећно!
јаки
Рибља Чорба
Овде делим још једно искуство кувања супе у Ориону% Одмах кажем да кувам у пола шерпе, односно за 2-2,5 литара, 4-5 великих кромпира, ситно исецканих (па, неко то воли), пола главице лука, танки полу прстенови (није пржио, ко не воли кувани лук, такође можете да пржите или уопште не полажете), ољуштио рибу, исекао је на средње комаде (узео сам млечни ослић-2 средње трупова и мало житарица, ставио сам просо (трећину вишесатне чаше), со, бибер, ловоров лист по укусу - све смо ставили у шерпу - напунио сам врелом водом и 40 минута на супи ( ако узмете хладну воду, мислим да ће требати 1 сат) ... после 40 минута искључио сам сам цртани филм и напунио ситно исецкано зеленило .. .. попр Брзо, лако и радно интензивно за ципеле
Дариа1981
: фловерс: Добар дан! Упознајте врло неискусног корисника Ориона! Управо сам добио плату уместо притвореника у фабрици! Зато тражим помоћ и подршку! Хвала !: Росе :: росе: Орион вреди передомнаиа и бојим се како уопште могу да кувам боршч у њему? ??? Захвалити!
јаки
Изнад сам написао како сам брзо кухао боршч у режиму Супа, а девојке су написале и другу верзију са динстањем
јаки
вау, имате 1,8, а мој је 4 литре, али ја кувам пола шерпе (породица од 2 особе), тако да можете узимати моје рецепте готово један на један)
Рина
Девојке, учите материјал!

1,8 литара у мултиварку и шпорету за пиринач је количина некуваног пиринча који се може кувати у лонцу. Еквивалентно 10 шоља. На пример, иста јачина звука за велики Панасониц. Односно, стварна запремина шерпе је око 4,5 литара. Измерите од горње линије на скали у лонцу.
јаки
Рина ,: цвеће: сигурно, погледао сам своју шерпу, на сликама 1.8, али у стварности запремина је 4 -4,5 литара)
јаки
Абоут борсцхт:
Кувано 2,5 литра:
1) пржење(можете да пржите у самом цртаном филму, али ја сам то радио одвојено, па се чорба кувала у мулто-пола сата на ЈУОЦ-кости са месом) -1 ситно сецкани лук-поширан на тигању, праћен 1 нарибана шаргарепа - такође лагано поширано, бугарски бибер - 1 комад - танки полу-прстенови -, праћен бубом (бољи борсцх, такав пругаст), али имао сам редовну (протрљао сам је и мало опрао) и парадајз паста, додао мало воде и динстао, па, со и бибер је лаврушка, наравно ...
2) сам боршч- ставите га у цртани филм (где је чорба већ спремна -2-2,5 литара), кромпир (па, 5 средњих кромпира, исецкана половина половине средњег купуса, пржено и то је то, затворио поклопац, укључио режим СОУП (СООП) 1 сат, тако да је вода већ била врућа, а запремина кувања била је само половина шерпе - искључио сам је сам након 45 минута, додао зеленило, каранфилић белог лука и ето мирисног БОРСЦХ-а
Слично томе, кувао сам са готовим пржењем Торцхиновски из продавнице (такође врло ништа и уопште штеди време, али његова производња је и даље хладнија))))
Дариа1981
Мултицоокер Орион ОР-МТ01 ево величине моје камере 640 к 480 пиксела, 83 КБ. боље не: мда: испада!
мелрин
Дариа1981 , цоол борсхик, лепа
Ја сам га некако скувала по овом рецепту, такође је врло укусно
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=423.0
Дариа1981
А сада припремамо пилећи пилаф. Пржите месо на избору "пржења" меса, положите. Тамо лук исецкан, пржите избор поврћа "пржење", 5-7мин, поклопац је отворен и промешајте! Тамо шаргарепа и пржите такође 5 минута. Онда крени. додајте пиринач и воду на „динстање“ и динстајте 1 сат! слика касније ...
јаки
и већ сам кувао пилаф са свињетином, али сам пржење радио одвојено, а затим сам све ставио у цртани филм и у режиму Парни пиринач-25 минута, испало је супер
Дариа1981
помозите у тачном распореду зебра торте за орион !!! Да ли су они на форуму погодни? ??? Ко зна??
СуперцоВ
Цитат: Дариа1981

помозите у тачном распореду зебра торте за орион !!! Да ли су они на форуму погодни? ??? Ко зна??
није разумео питање!
шта тачно занима? како сипати тесто у посуду или сам рецепт?

ево мог зебра.
и овде овде приказано на фотографији како се пуни.

кување у Ориону неће се битно разликовати од кувања у другим цртаним филмовима.
да ли имате режим печења? ту треба да куваш. главна ствар је одржавање препорученог времена кувања. али спремност је ипак боље проверити шибицом / иверјем.
Дариа1981
Мултицоокер Орион ОР-МТ01 и Мултицоокер Орион ОР-МТ01... Овде је каша попут пилава и компот!
Дариа1981
Орионисти! : хи: Ко је стварно направио јогурт у цртаном филму? А ту је и крава, а ја сам квасац купила у Доњецку, а супруг је донео цртани филм, и са тако потребном функцијом „јогурт“ !!! Али упутства о томе не садрже ништа! Тражим помоћ од искуснијих колега! : смартасс: Хвала!
ОкСи
Дариа1981, здраво. На страници 11 у овој теми, петом посту од врха, описао сам како сам направио јогурт. Нешто из мог искуства може вам бити корисно.
СуперцоВ
о јогуртима и даље можете овде читати.
може наћи нешто корисно.
Дариа1981
Идите на посао, налијте 1,5 л воде, додајте 500г мешавине сладоледа за супу, посолите и динстајте 2 сата и изаберите време за које вам је потребна супа! и воила! : ниам: Дочекује вас врло укусна и топла супа! А када се појаве љубакци, тада стерилизатор неће наштетити, а ни јогурт! На вама је да одлучите! АГ емаил једе пуно, чинија експлодира и кад радите на њој, заиста се опечете!
СуперцоВ
Цитат: Дариа1981

Видео сам произвођача јогурта, али депресиван сам због огромног броја малих тегли, које још морам да оперем! Имам пуно изјелица, тако да сам јако задовољан таквим цртаћем!
ако је ово био мој одговор, онда сам дао везу за припрему јогурта у мултиварку. тамо, наравно, више говоре о кувању без посебног режима, али општи концепт се може разумети.

заправо вам није потребно јасно упутство. важно је знати сам принцип израде јогурта.

важно је знати да млеко мора бити кувано или стерилисано.важно је да уређај у којем се прави јогурт држи тачну температуру (до 39-40 степени). важно је знати, бар приближно време ферментације одређених бактерија. важно је знати да се сви додаци јогурта додају НАКОН кувања.
овде вам упутства за произвођача јогурта неће помоћи. све су то тачке јогурта које треба препознати у темама о јогурту.

Мислим да је режим ИОГУРТ исти у свим цртаним филмовима - одређена температура током 8 сати.
важно је сазнати тачно коју температуру даје Орион. за ово морате сипати мало воде у посуду и укључити ИОГУРТ режим. периодично проверавати термометром. ако је све у реду са режимом температуре, онда можете почети да правите јогурт.
8 стандардних сати по таквој врућини биће пуно, па ћете после 3 сата морати да погледате у чинију и проверите спремност. Наравно, много више зависи од стартера који одаберете.

Такође имам велику породицу, па ме питање израде јогурта у цртаном филму занима већ јако дуго.
у ствари, има довољно нијанси. ако не знате опште принципе, тада нећете добити користан производ. у најбољем случају, напитак од јогурта није бољи (у смислу корисности) од куповине у продавници.
јаки
кажу да је то слично функцији Плов у другим цртаним филмовима, али нисам се усудио да радим пилаф на њој)))

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба