Хлеб са пиринчаном кашом (овсена каша, грашак) (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб са пиринчаном кашом (овсена каша, грашак) (произвођач хлеба)

Састојци

квасац 1,5 кашичице.
пшенично брашно 500 г
пиринач каша 120 г
со 1,5 кашичице.
шећер 1,5 кашике. л.
млеко у праху 1,5 кашике. л.
одводњавање. маслац 1,5 кашике. л.
јаје 1 КОМ.
серума 240 мл

Метода кувања

  • Ставите састојке у ред. Кашу скувати унапред (1 део житарица + 2 дела воде) и охладити. Уместо пиринчане каше, пробао сам овсену кашу, кукуруз, кувани грашак, пасуљ. Грашак и пасуљ се могу пасирати).

Јело је дизајнирано за

векна (700-750 г)

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

Главни

Белешка

Хлеб испада необично прозрачан и укусан !!!!!! Имам Панасониц СД-256. Ово је мој омиљени рецепт. Сама сам то смислила. Волим да експериментишем, стално се трудим да печем различите. Из приложених упутстава, никада нисам радио са различитим врстама брашна (иако сам покушао да га променим, али ...). СРЕЋНО !!!

Пхото ецхева

ецхева
моја просена каша стагнирала у бачви за хемију, узео сам за основу ваш рецепт у смислу спонтане ферментационе киселе теста (100г). Хлеб ми се јако, јако свидео, био је тако влажан и распршен и фино мехураст! пролећно! а кора је изузетно хрскава! Векна је висока! Веома сам срећан! Експериментисаћу са другим житарицама, оне су свакодневно на мом столу! моде-ФРАНЦУСКИ (пошто мој квасац иде у ХП директно са фарме, треба времена да га „оживи“)
И ево мог фото извештаја:
Хлеб са пиринчаном кашом (овсена каша, грашак) (произвођач хлеба)
Хлеб са пиринчаном кашом (овсена каша, грашак) (произвођач хлеба)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба