Сцарлетт Бреад Макер

[Елена745641]

Елена745641, честитам вам на првом хлебу! Леп је хлеб! И светло се испало - тако да можете ставити тамну кору. Временом ће се рерна „загрејати“ и биће могуће пећи на средњој кори.

Хвала, други је испао боље, нисам сликао (((

Па, овде имам успешан млечни хлеб

[Елена745641]

Елена745641, хлеб је згодан! Честитамо на успешном печењу! Мрвица је толико порозна, кора и врх хлеба су исте боје, а врх хлеба је конвексан. Па, укусан хлеб, нема сумње у то. Коју сте кору ставили? А хлеб по рецепту из књиге или шта већ?

Захвалити!
Пекао сам у француском режиму, средње коре, не знам одакле сам га копирао, било да сам га пронашао негде овде или на другом сајту, за живота се не сећам да га овде нисам нашао.
можда се неко упознао, бићу захвалан аутору рецепта
Млеко 125г
Вода 125г
Лож уље 20гр
Квасац је свеж. 8гр
Брашно псх. 380гр
СУВ. млеко 20г
Сол 8г
Шећер 15гр
Ставите само путер и суви квасац

Данас сам пекао пшенични хлеб (на кефиру + вода од брашна 1. разреда) у француском режиму, па сам за 360 грама брашна узео 215 мл течности. Ево га:

[Елена745641]

Елена745641, испао је веома леп млечни хлеб, а ја ћу однети рецепт у ваше обележиваче

[Лагри]

Лагри, Ох, француски на кефиру ... у реду је, они су ми распали апетит својим фотографијама, идем и ја да натоварим шпорет

[Хелена]

Хелена, али то је то у контексту:

Генерално, у последње време волим да печем хлеб на кефиру. Испоставило се да је хлеб врло укусан. Па чак и кад није било укусно ...
Рецепт за овај хлеб (можда ће вам неко добро доћи):
кефир -150 мл
вода - 65 мл
раст. уље - 1 кашика. л
сол - 1 кашичица.
шећер - 1 кашичица.
брашно 1 степена -360 г.
квасац Саф-момент брзог деловања - 1 кашичица.
Француски режим, средња кора.

[Лагри]

Лагри, лепа, а такође волим и јогурт, често га волим, добар рецепт за малу векну - згодно брзо појео другу пећницу, могу је однети у касицу прасицу „малог“ хлеба.

[Лагри]

Лагри, хвала на рецепту, свакако ћу покушати
А ево и мог данашњег италијанског хлеба од Админа (Татиана), јааааа, укусног, од векне су остала 2 комада после породичне вечере.

[Хелена]

Однећу „ситне“ хлебове у касицу прасицу.

Хелена., гризе за здравље! Парче мог јучерашњег хлеба већ је остало, хлеб је укусан. Хлеб је био тежак 560 г, имамо га понекад и по 2-3 дана, често печем 450 грама, то нам је довољно.

Лагри, хвала на рецепту, свакако ћу покушати
А ево и мог данашњег италијанског хлеба од Админа (Татиана), јааааа, укусног, од векне су остала 2 комада после породичне вечере.

Јако леп хлеб! Наравно, нестаће за тренутак ... А ово је врста хлеба направљена од 470 г брашна, према Админовом рецепту, или се рачуна за мању тежину брашна?

[Лагри]

Лагри, све је тачно по рецепту. Рецепт је тако добро прорачунат да не додаје, све је како треба.

Здраво! Недавно сам постао власник исте машине за хлеб. Мало по мало савладавам рецепте из књиге и са форума. Презадовољан сам укусом домаћег хлеба. Али постојао је проблем: током гњечења емитује се непријатан звук (попут метала на металу). Веома се плашим за „здравље“ свог помоћника. Ако неко објасни разлог, бићу му веома захвалан!

[Хелена]

ХеленаПрихватите моје честитке на вашем помоћнику!

Али постојао је проблем: током гњечења емитује се непријатан звук (попут метала на металу).

Можда је тесто било стрмо и произвођачу хлеба је било тешко да га меси? Да ли је ово константан звук приликом мешања или понекад?

Овај звук се појавио данас, први пут. Одмах сам био на опрезу. Тесто није било стрмо, лепиња је била уједначена.Печено по рецепту „Млечни хлеб“, само је део брашна (мало) замењен ражом. Хлеб смо већ пробали, укусно! И одмах се појавило још једно питање: упутства указују на принос печеног хлеба у износу од 750 и 500 г. А ја добијем око 630 и 400. Да ли је то нормално?

Чини се да мој произвођач хлеба тихо меси и само једном, стрмим тестом, успорио и зашкрипао. Не месим више стрмо тесто, жао ми је због произвођача хлеба.

упутства указују на принос печеног хлеба у количини од 750 и 500г. А ја добијем око 630 и 400. Да ли је то нормално?

Наравно да је у реду. Уопште не мењам величину (велику), без обзира какав хлеб печем, и не мењам кору - средња је подразумевана и она ми одговара. Главна ствар је да не претерате са састојцима, тако да тесто не побегне. А произвођач хлеба са 16 или 12 програма?

[Леона1608]

непријатан звук (попут метала на металу)

Леона1608, ако је канта квадратна, саветовао бих вам да канту ставите на другу страну, као да је желите окренути око своје осе, .

Машина за хлеб са 16 програма (још нисам све пробала). Канта је четвртаста. Али нисам ни помислио на којој је то страни. И то је све. Сад ћу поближе погледати у којем положају шкрипи. Хвала на савету.

Читам и читам, доста ми је гледања, реците ми, молим вас, нашао сам таквог произвођача хлеба - СЦАРЛЕТТ СЦ-400 - ко има такав модел и какве критике?

Читам и читам, доста ми је гледања, реците ми, молим вас, нашао сам таквог произвођача хлеба - СЦАРЛЕТТ СЦ-400 - ко има такав модел и какве критике?

Постоји 12 програма, има их од 16. Са 16 - програми су врло кратки, за хлеб није добар. Иако се девојкама свиђа. Такође сам је погледао, одбио. Извињавам се власницима.

Па, шта је боље са 12 програма?

Што се тиче времена извршења програма, испало је боље. Иако, такође, не много. Са 12 година време печења се повећава, а време провере није дуго (што такође није добро). Са 16 година време провере је повећано (последње сигурно, али прво се не сећам на време, ако је мало, онда друго не игра значајну улогу), а време печења се смањује, кажу, понекад се не пече. Потребно је гледати, упоређивати и анализирати табеле режима. Имам шпорет идентичан шкрлатном 12 у погледу времена извршења програма. Да, изгледа да је све у реду.

Са 16 сирових још нисам имао ништа, време ми потпуно одговара.

Девојке, хвала, преиспитаћу све, анализирати ..

Такође имам таквог произвођача хлеба и сви програми ми одговарају: све је савршено печено. Апарат за хлеб је добар, стално га користим, без приговора. Још увек имам хп Панасониц, али он и даље не ради, а Сцарлетт ради.

[Лагри]

Лагри, хвала, вероватно, на овом моделу и зауставићу се.

Моја црвена за 12 програма, волим све печено, једноставан и прикладан шпорет.

[отера]

отераИначе, ако имате хипермаркет Лента, онда постоји промоција за ове пећи, они се продају за 1490 рубаља.

Нажалост, не, живим у Украјини ..

Сада сам ревидирао наше цене - око 80 УСД. Односно, свуда су цене таквог произвођача хлеба скоро 2 пута скупље, нажалост. Нисам нашао ниједно унапређење

Имам ИС-525.
Помозите ми да схватим тајмер одлагања.
Бирам програм 3, он одмах кошта 4:40
ако га одложите за 5 сати, да ли ћете морати сустићи тајмер до 9:40?
да ли сам добро разумео?

[Сам_24]

Сам_24, тачно (највероватније сви ХП имају шкрлатну боју - принцип подешавања тајмера је исти) Имам други модел шкрлатне боје, али тајмер сам подесио на овај начин, односно време након колико времена ће бити спреман се приказује.

Добро јутро "Индиго"! Недавно сам постао власник ове паметне девојке. Хлеб испада уз прасак. Прво сам пробао 1 програм, затим 10 и јуче 8. Све је у реду! Касније ћу дати фоторепортажу. Али овде је неспоразум ... У овој паметној девојци проглашено је 16 програма, а после 15 програма имам први ... Писао сам на веб локацију произвођача (о, мумије! Невероватно време!), Чекам одговор. Захвалити. С поштовањем.

Ураааа !!!! Нашао !!! Пронашли смо 16. програм!

Додан је рецепт за „Крему од ражене креме са кимом“ за нашу Сцарлет.
Припрема

девојке, помозите ми да одлучим да не могу да бирам између 525 и 400 са 16 програма .... Не видим ништа осим да постоји дозатор у 525 и тежина 1 кг .. у 400 нема дозатор и тежина од 750 грама, али на крају крајева можете само додати орахе итд. Разлика између њих је 1000 рубаља ... имамо породицу од 2 одрасле особе и 2 ребзиа .. коју је боље узети? Не бих ми испекао онај који је погоднији за почетнике

узми 525 тамо су режими промишљенији

имамо и породицу од 4 особе, 750 хлебова је довољно за неколико дана, а понекад само за пола дана, имам их од 16. аве. 400, овај је довољан за хлеб, али за тесто желим још, за пите и јер радим кнедле у неколико серија. Погледајте зашто вам је потребно више, колико често желите да печете. Печем хлеб понекад и сваки дан, кад лежимо 3 дана и не једемо ово, а за 1000 бисмо највероватније имали додатни.

Желим да направим и хлеб и тесто, и да ли заиста постоји само једна опција од 1000 хлеба у 525? на истом месту можете 750 г. две девојке добро саветују истину за почетника која је промишљенија

Погледајте јачину звука, сада бих узео 1000, јер ми 750 није довољно, упркос програмима, јер користим само четири.

и такође ми се свиђа ово питање и дизајн 525, али за њу готово да нема рецепата или се све од 400 може користити и углавном су као сестре и тамо и тм за 16 зубаца

Ана, шта онда да мислите ако су програми исти. Ја бих изабрао 525, породица није мала.

Било који рецепт се може применити у било којој рерни, погледајте рецепте овде, неки су печени стотине пута, а свако има другачију рерну. Нисам испекао ни један хлеб према књизи рецепата. Овде узимам све рецепте, то је већ доказано и не очекујете улов. У почетку то олакшајте, а кад се навикнете на шпорет, можете и више да се потрудите. Да ми је пре пола године дат такав избор, узео бих 525 Срећно!

они су углавном као сестре и тамо и тм за 16 зубаца

какве су то сестре ??? Гледате време извршавања програма.

Драги корисници форума! Која је разлика између Сцарлетт СЦ 401 и Сцарлетт СЦ 400? Да ли бисте требали купити модел 401? Да ли пече хлеб чак 400?

Можете ли ми рећи где можете купити ферментисани слад?

[дуњаха]

дуњаха, У трговинској мрежи Лиме.

Овде у к / п Сцарлетт400 са 16 програма печем такав ражени хлеб, где од 400 г брашна - 310 г ражи и 90 г пшенице 1. разреда.

Врло добра пећ! У њему увек добијем било који хлеб, врло квалитетан и укусан, нормално сазрео и печен, са танком хрскавом корицом. А ако о томе напишу да постоје различити програми - не слажем се с тим. Само треба знати како се пече. Није желела никога да увреди.

Лагри, молим те, подели рецепт