Сцарлетт Бреад Макер

У мојих 16 програмираних црвених, режим „цупцаке“ траје 1 сат и 18 минута. Од тада, гнетење траје само 6 минута. Остало време се пече. Времена има довољно и све има времена да се добро испече. Према упутству печење-60 мин. +10 минута грејање (одржавање температуре) у аутоматском режиму, тј. ову функцију не укључујем додатно.

[Ленусиа]

Ленусиа,
Колико програма има ваш, 12 или 16?

Мојих 16 програма. Недавно сам га купио, па као недавно ... у фебруару, али пошто ретко печем, могло би се рећи, само савладавам

Мојих 16 програма.

Ево једног модела, а шпорети су различити, па сада у нашој Темки морамо да подсетимо ко има колико програма
Пре смо били сви исти, па, скоро сви

Ништа ... прилагодимо се

Програм кашице у ХП Сцарлет-400 (16 зубаца).
На овом програму сам скувала кашу од брашна грашка БигВ.
Брашно већ дуго не ради и мучи га радозналост, какав је програм Касха и шта ХП ту ради?
Упутства за овај програм означавају време од 50 минута.
А сам ХП почиње да броји од 1:20.
Грејање се одмах укључује и весло се окреће за пола окрета током целог времена кувања.
Мислим да кашу од грашка од брашна не треба кувати дуже од сат времена, само што је било врло занимљиво шта ће се на крају догодити.
Каша се добро згуснула, није изгорела, иако је на боковима канте постала златна, није се залепила за канту, каша није побегла и није пљунула - поклопац ХП-а је чист.
Није ми се свидео укус, иако обожавам кашу од грашка.
Следећи пут ћу направити паленту од брашна.

Здраво, нов сам овде, али шта да кажем ... Купио сам овај уређај недавно (16 програма) и то углавном ради теста, пошто не волим да га правим рукама. Тесто за пелмени за 15 минута, тесто за квасац - 1,5 сата и готово. Хлеб је такође укусан, не као у продавници, али дуго сам бирао рецепт за себе. Печем на француском режиму (2:55), али додам још 25 минута у режим печења. Немам са чиме да упоредим јер је ово мој први произвођач хлеба, али је по својој цени веома добар. Испод делим рецепте, можда му неко добро дође, мада мислим да нисам открио Америку :-)
Кнедле:
вода + млеко 210 мл
јаје 1 ком
уље 2 тбсп. л.
брашно 450 г.
сол 1 кашичица

КВАСАЦ ТЕСТО:
вода + млеко 300 мл
уље 50 мл
шећер 2 тбсп. л.
сол 1 кашичица л.
брашно 500 г.
квасац 1 тбсп. л.

БЕЛИ ХЛЕБ:
воде 250 мл
шећер 1 тбсп. л.
сол 1 кашичица
уље 2 тбсп. л.
брашно 400 г.
квасац 1 тсп л.

Сада користим активни квасац, прво га морате активирати (1 кашичица квасца, 1 кашичица. Шећер и топла вода 50 мл, стајати 20 минута). Тада количину ових састојака одузимам од главног рецепта. Али тада се подешавање производа мења, јер квасац не сме доћи у контакт са уљем и сољу.

Јуче сам пекла хлеб по рецепту - Ражена пшеница на сурутки. Аутор рецепта Масинен је Марија. Уместо сурутке (није је било), додао сам кисело млеко и суви квасац. Испоставило се да је хлеб укусан, печен, тежак око 400 грама (вага пре поплаве). Она је узела реч. запремина производа, тј. 160 мл. серум + 15 гр. одводњавање. уље + 0,5 тбсп. л. шећер + 0,5 тсп. л. сол (узео сам 0,75) +0,7 д. л. суви квасац + пшенично брашно 160г. + ражено брашно 100г. Печено у режиму „раж“.

Добар хлеб!

Добар дан. Девојке, молим вас, помозите ми, изгубио сам чашу из апарата за хлеб. А у рецептима је брашно назначено само у овим мерним чашама. Реците ми колико брашна у грамима у чаши из машине за хлеб гримизно сл1525 ??? Хвала вам пуно унапред.

Добар дан. Девојке, молим вас, помозите ми, изгубио сам чашу из апарата за хлеб. А у рецептима је брашно назначено само у овим мерним чашама. Реците ми колико брашна у грамима у чаши из машине за хлеб гримизно сл1525 ??? Хвала вам пуно унапред.

Погледати овде Колико је велика ваша мерица (шоља)?

Одељак помоћи САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

Хвала, али нажалост нема података о мерној чаши Сцарлетт СЛ1525 (((

Девојке, моја Х. П Сцарлет је почела да има проблема са немешањем. Сад сам га натоварио производима за престонички колач. Ово је Маривин рецепт за ХП Бранд. Овај проблем се јавља други пут када је у овом рецепту. Овај рецепт сам испекла већ више од два пута и увек добро мешала. И данас сам почео да вадим лопатицу након мешања (увек је вадим у овој фази тако да на дну торте нема велике рупе), и вадим лопатицу руком, па, осетио сам брашно које се није мешало. Наравно да се умешала у своју руку. Да ли се неко сусрео са овим? И тај чудно печени хлеб, нормално мешан. Истина, овај кифлица има пуно путера, можда баш због овога. Али раније је то било нормално.

Пекла сам хлеб од лука. Бројао сам само производе за моју машину за хлеб. брашна узело 400 гр.


Веза се не може уметнути

Пекла сам хлеб од лука.

Апетизирање онога што се испоставило. И у контексту је добро.

Апетизирање онога што се испоставило. И добар у резу

Захвалити! Плашила сам се да ћу зезнути бројање производа, али све је испало сјајно! Хлеб је укусан!

Пекла сам хлеб од лука. Бројао сам само производе за моју машину за хлеб. брашна узело 400 гр.

Светлана, можеш ли добити рецепт?

[Ленусиа]

Ленусиа, направљен према овом рецепту
кефир + вода 256 гр.
раст. уље 2 тбсп. л.
шећер 1 тбсп. л.
сол 1 кашичица
брашно 400 гр.
квасац 1,2 кашичице
ситно сецкани лук по укусу
копер, ситно исецкан по укусу
режим Основни, величина велика

[лана73]

лана73, здраво, реците ми да ваш рецепт каже кефир плус вода 256 грама, али колико воде, колико кефира? захвалити

[Ирина413]

Ирина413, Здраво! Додао сам само кефир. Сипао сам пуно одједном и одлучио да не додајем воду. Лепињу треба надгледати и по потреби додавати брашно.

Додано у уторак, 19. априла 2016. 19:11

Данас сам опет пекао овај хлеб. Кефира је додала 170 гр. воде 86 мл. Додао сам брашно, пошто је испало мало воденасто у лепињи.
Тесто се врло добро дигло, чак и наслоњено на прозор.

Сенф млечни хлеб

Девојке, може ли неко да има рецепт за торту тестиран и прилагођен тежини не већој од 750 грама. спремни у нашим КС?

[Мила56]

Мила56, Пекла сам прошле године по рецепту Елена БО путер кулицх хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=3502.0 , онај који је врло мали, пронашао сам своје белешке да је лепиња лепљива, рецепт је добар.
И ево још једног хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0, (захваљујући Елени Бо), постоји конверзија мале величине.
Можда ће успети?

[летка-енка2]

летка-енка2, Хелена, Хвала Вам много. Сада ћу погледати и можда ћу се послужити овим рецептима. Или други рецепт, који је описан у теми „Ускршњи колач без гњаваже“. И испадамо земљаци. Ја сам из Орска. Одакле си?

Да, тачно, суграђанке, ја сам из Абдулина, на самом северозападу региона, који се граничи са Башкиријом. И у младости сам посетио град Новотроитск недалеко од вас, у кампу Родник из ОкхМК.

[летка-енка2]

летка-енка2, да, попут сународника. Можда ћу пећи у својој пећи и колачу са маслацем и онај који је у сунцокретовом уљу. Сада ћу брзо погледати рецепте Елена Бо и започети. Хвала још једном.

Пеци, пеци, а моја Скарлуша ми толико недостаје, пошто се покварила у погрешно време, дала на поправак, ускршње колаче морао сам да месим ручно. Срећан предстојећи светао празник.

[Мила56]

Мила56, Људмилаи пекао сам хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3502.0.хтмл- уљни колач Елена Бо. Тамо, испод рецепта, постоји прерачунати рецепт за 300 и 340 г брашна. Рецепт је једноставан, а торта је укусна.

Сада се колач пече од теме „торта у кп-у без муке“. Прерачунао сам га за 300 грама брашна и квасца и свеједно додао мању дозу (само 1,2 мпх). Експериментисање такорећи. У овом рецепту има више уља (само га додам пецивима, у принципу не користим маргарин) него у рецепту Елена Бо, а млека је мање. За 300 гр. брашна додато чак 80 гр.путера и само 80-83 мл. млеко. Бојим се да сам узалуд потценио количину квасца за такву количину уља. Испоставило се да тесто током гнетења није "размазано" и није чврсто, меко је тако равно. Погледајмо шта ће се десити као резултат експеримента са потцењеном количином квасца. Тада ћу испробати колач са маслацем према рецепту Елене Бо, уосталом, количина млека и путера у овим рецептима је веома различита и разлика у резултату биће занимљива.

Додато у суботу, 30. априла 2016. 12:14

Ево колача по првом рецепту. Хлади се доле. Поклопац горњег дела је пукао, мада сам додао мање квасца од норме. Девојке, а врх му треба мазати док је врућ или могу да нанесем глазуру на хладну? А онда већ дуго печем пите и колаче итд., Али први пут. Печење на програму "главни" -2х 36 мин. + 10 мин. на програму печења.

Додато у недељу 01. маја 2016. 07:46

Оно које је веће је уље од Елене Бо. Његова тежина је 674 грама. , а онај нижи је колач са темом „Ускршњи колач у кн без гњаваже“ и његова тежина је 643 гр.

Додато у недељу, 01. маја 2016. 07:50

Ово су њихове половине.

Додато у недељу 01. маја 2016. 07:53

А ово је већ одсечено део по део. Да, и морам да додам да је мања торта направљена од остатака тамног брашна. Али његова нижа висина била је због мање млека за истих 300 грама. брашно. Али као што видите, апсолутно је печен. Па, пробао сам оба ускршња колача. Она која је нижа биће гушћа, удобнија. Али авај, не могу да дам одговор на питање које је укусније? Једноставно не постоји, али сами закључите. Свима честитам Ускрс!

[Мила56]

Мила56, одличне ускршње погаче: пријатељи: Срећан Ускрс!

[Хелена]

Хелена, хвала и срећан Ускрс!

Људи!!!! СОС! Покварила ми се канта од Скрлатусхке. Ко зна где је можете купити? Или поправити ...

[Маша]

Маша, у сервисном центру који служи Сцарлетт, мислим да можете покушати да претражите.

У тирнет продавницама резервних делова постоје све канте, осим Сцарлатусхкинса

Добар дан свима ... Ја сам до јуче пекао хлеб у рерни, а јуче купио овај паклени колос ... Седим и питам се коју бих „прву палачинку“ требало да испечем? како се не бих разочарао ...

[окицхка]

окицхка, најједноставнији, за 1 програм

прво је ОСНОВНО? Који је рецепт? из мале књиге?

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:18

урадите то према рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=323761.0, али моје време се приказује не 3.30, већ две са нечим, треба да подесите време?

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:21

направљено према овом рецепту, само у француском режиму, печено ... пукне само врх ...

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:27

Не знам како да убацим фотографију

Не знам како да убацим фотографију

Погледајте овде на дну поста САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

прво је ОСНОВНО? Који је рецепт? из мале књиге?

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:18

урадите то према рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=323761.0, али моје време се приказује не 3.30, већ две са нечим, треба да подесите време?

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:21

направљено према овом рецепту, само у француском режиму, печено ... пукне само врх ...

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:27

Не знам како да убацим фотографију

[окицхка]

окицхка, па, да, ово ... имам свој први програм 2,50 и 3 сата, ово је други ..

Данас смо покушали, мој муж није јео, рекао је да је слатко ... сад сам га положила без шећера ... да видимо шта ће бити
... али још увек не могу да схватим како да убацим фотографију

... али још увек не могу да схватим како да убацим фотографију

Па, дао сам горњу везу - следите је

ово је оно које се јуче пекло у француском режиму

Додато у среду, 28. септембра 2016. 18:23

а данас исто али уопште без шећера, и направио 750 и по норми од 750 грама, наслонио се мало на прозор, али како ће бити унутра и имаће укус као да ћу писати мало касније

Додато у среду, 28. септембра 2016. 18:24

хвала на помоћи при додавању фотографије ...

Додато у среду, 28. септембра 2016. 19:04

Додато у среду, 28. септембра 2016. 19:05

Имам једно питање? какав звучни сигнал даје хлебар приликом гнетења

какав звучни сигнал даје хлебар приликом гнетења

Погледајте упутства. Највероватније се даје сигнал да је време да се у тесто додају различити адитиви, попут сувог грожђа, мака, семена итд.

Везу убаците сваки пут у нову линију, у интервалима са текстом, како не бисте све извајали у један ред и, штавише, без размака између слова - читљивост текста и фотографије је врло лоша.

Највероватније се даје сигнал да је време да се у тесто додају различити адитиви, попут сувог грожђа, мака, семена итд.

Баш тако! Она нема дозатор, па ти, Оксицхка, радиш као дозатор и она ти заповеда!

Погледајте упутства.

Одговор нисам пронашао у упутству

Додато у четвртак, 29. септембра 2016. 19:04

Волим наш хлеб !!!

данас сам пекла кромпир, посебно од чисто белог и не може се разликовати ...

Додато у петак, 30. септембра 2016. 19:41

сада вреди ражи ...

[окицхка]

окицхка, како сте мешали раж?

какав звучни сигнал даје хлебар приликом гнетења

даје се сигнал да је време да се у тесто додају различити адитиви, попут сувог грожђа, мака, семена итд.

Да, ХП даје испрекидани звучни сигнал. Генерално, током њеног рада, релеји у њој тихо кликћу, ово су фазе програма које раде. А можда се десет и даље укључује и искључује, мада нисам сигуран у ово. Овде се у столној пећи сенке периодично укључују и искључују како би се одржала задата температура, могуће и у ХП-у.

[окицхка]

окицхка, како сте мешали раж?

300мл воде
2ст. л уља
мед 1 кашика. л
160г раженог брашна
250пшенице
1,5х Ја квасац
сол 1,5 кашичице л
програм 1
пржена кора
Испоставило се да није лош хлеб, штета што нисам стигао да се сликам

Додато у понедељак, 03. октобар 2016. 19:52

Данас сам направио тесто од квасца за пите у рерни - малишану иде сасвим добро

Додано у понедељак, 03. октобар 2016. 19:54

у режиму грејања (печења) нема избора коре?

а као одговор тишина ...