Порција салата у даикону

Даикон салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
редквица даикон	1 велика
било коју жељену салату за пуњење

Метода кувања

• Читава поента овог предјела је у дизајну. Видео сам слично јело на Интернету, одмах га скувао и - овде. Идеја припада Ирусик-88 са коолинаром. Дакле, узмемо ротквицу, оперемо је, очистимо и дамо јој четвороугаони облик, а затим је пресечемо, формирајући коцке. Затим извадимо језгро. Веома је згодно то учинити тако округлом кашиком.
• 
• резултат су такве "плоче"
• 
• Треба их кувати 3-5 минута у сланој води, а затим их напунити било којим филом. Имам салату од ситно исецкане слане скуше, авокада, лука, краставаца и парадајза са зачинским биљем. Бензинска пумпа - раст. путер са лимуновим соком, сенфом и табаском.

Слични рецепти

Даикон салата (Омела)

Зачињени цохо лосос, осушен а ла соус виде (Елена Тим)

Даикон и ћурећа салата (Ксиусхк @ -Плусхк @)

[доплета]

доплета , врло занимљива презентација !!!
Само једно питање: зашто кувати ротквицу? Да ли је јестиво након кувања?

Подржавам питање. зашто кувамо даикон?

[доплета]

доплета , врло занимљива презентација !!!
Само једно питање: зашто кувати ротквицу? Да ли је јестиво након кувања?

Да наравно ! Даикон постаје мекши након неколико минута кључања, али остаје хрскав. Иначе, једе се топло и у јапанској и у кинеској кухињи. Појео сам је, било је врло укусно.

па, све, наговорио сам, покушаћу

А ако се пуни некувано?

Па, наравно да можете и ви. Само је он груб. Боље је трљати сирово да не би било тако тешко. Сећате се шта се од ње прави најфинија чипка у бестежинском стању за суши?

Сећате се шта се од ње прави најфинија чипка у бестежинском стању за суши?

Не сећам се ... не једем суши и ни не замишљам како чипка изгледа од даикона

Па, наравно да можете и ви. Само је он груб. Боље је трљати сирово да не би било тако тешко. Сећате се шта се од ње прави најфинија чипка у бестежинском стању за суши?

Волим суши и једем, али нисам видео ни чипку даикон. Кисели ђумбир служимо уз суши. Пролећни даикон је већ порастао, а зимски даикон ћу посејати у јулу.

Пролећни даикон је устао! А свој ћемо садити тек у јулу!
Да, а ми даикон само три за салату! Веома поштујемо!

Први даикон с ротквицама посејем у марту испод филма

Волим суши и једем, али нисам видео ни чипку даикон. Кисели ђумбир служимо уз суши.

Ђумбир, наравно. А често постоји и такав облак најтањих дугих жица даикона. Не могу ни да замислим шта можете да трљате тако танко, сигурно - не на Бернера. Следећи пут ћу га дефинитивно скинути.

Можда корејска рибеж за шаргарепу?

Можда корејска рибеж за шаргарепу?

Сад ми се по сећању чини да је још тањи. Прецизно тањи.

запањена ... даикон чипка ... такође страст коју желим да видим како је?

зашто кувати ротквицу? Да ли је јестиво након кувања?

Данас на каналу "Домасхни" у програму "Питајте кувара" маргеланска (зелена) ротквица је припремљена у различитим облицима. А скували су је и у два рецепта! Штавише, у једном рецепту је кувано до-о-олго, затим су извадили и језгро, такође га напунили надјевом (од мешавине нарибане цвекле са сиром), па пекли у рерни!