АлексеиНН
Реците ми, постоје ли машине за хлеб које имају посуду у којој се меси и пече тесто, од стакла, керамике или нерђајућег челика?
Тако да без икаквих новопечених тефлонских облога итд.
доплета
О некој теми наишао сам на предлог неког предузетника да направи резервне лонце за мултиварке и канте од нерђајућег челика за ХП. Сећам се да сам чекао понуде, али где ...
пуноглавац
произвођачи хлеба појавили су се само због појаве тефлонског премаза.
селена
Тефлонски премаз је сигурно врло штетан ... Компанија „БЕЕМ“ производи произвођаче хлеба са кантом обложеном керамиком.
сазалектер
Постоји одговарајућа тема о „штети“ тефлона, молим вас идите тамо!
„БЕЕМ“ има редовну тефлонску канту. Камен и нерђајући челик су само у КУКУ-у, а чак и тада нису у свим моделима
Ваниа28
Цитат: селена

Тефлонски премаз је сигурно врло штетан ... Компанија „БЕЕМ“ производи произвођаче хлеба са кантом обложеном керамиком.
Очигледно су сазнали да приликом сагоревања у производњи хлеба тефлон ослобађа фосген (ово је ратни гас из Другог светског рата).
кру4171
Ево је из Бима - 🔗
Напишу да имају Био-лон материјал. Не знам шта је тачно био овде - чак ни они нису ништа написали о методи и хемијском саставу материјала.
достава у Русију поштом 50 €.
Лично су ми се свидели њихови електрични самовари и парни чистач са четком (баш против гадног црног калупа у купатилу) - купујте, одјавите се. Ако је неко већ купио Бим - да ли је произведен у Кини?
Нови материјал Тхермолон ( 🔗) је ново издање тефлона, али без штетних једињења. Мораћете да покушате да пронађете производе са овим материјалом.
А ту је и Еколон - 🔗.
доплета
Цитат: кру4171

Ево је из Бима

Да, добар ауто. Две канте, округла и цигла. Премаз је, како је написано, керамички. На немачком Амазону је јефтиније, само 92 евра.
кру4171
А ако користите такву шпорет за пиринч са челичном корпом за печење хлеба?
🔗

Штедњак за рижу Татунг 10 шоља- ТАЦ10Г (СФ) - бели - 88,99 долара

Ова шпорет за пиринч је врло дубока, поклопац је висок - то јест, дефинитивно има пуно простора за подизање врха векне са затвореним поклопцем - само треба тачно израчунати састојке како не бисте претерали. Идеално за колаче или кифле.
кру4171
Неко је купио аутоматску машину за израду хлеба Бреади - нешто попут процеса печења поједностављеног до нивоа микроталасне пећнице са припремом купљених смеша састојака. То је још више за оне којима лекари прописују дијету без глутена.
Ево видео снимка - 🔗
ево странице - 🔗
пишу да је унутрашња комора пећи направљена од алуминијума са керамичким премазом без ПТФЕ и ПФОА - односно тефлон срања.
машина је тешка 13 кг, кошта 330 долара, меша се за 20 долара.
доплета
Цитат: кру4171

Вхо-тхреад је купио аутоматску производњу хлеба Бреади
Замерим се што нико није купио на нашем форуму и мало је вероватно да ће пећницу за печење хлеба купити само од готових смеша за 330 долара! Иако је било занимљиво видети како то функционише.

сазалектер
кру4171 Нећу се понављати о рату између произвођача тефлонског посуђа и сол-гел керамике, а толико је тога речено, укључујући и форум, да, али за свој изглед користи уобичајени тефлонски облик, па, можда чак и са пуно минералних адитива. За мешавину од 20 долара, не хвала. Не, наравно да можда живите у Великој Британији ... што није наведено у вашем профилу
кру4171
Не, ми живимо у Руссенији у комплетном средњем веку, где не постоји индустрија која би направила одговарајућег произвођача хлеба, иако градимо борце за пету генерацију.
Иако је Бреади, по мом мишљењу, најјединственији од свих произвођача хлеба управо по начину месења теста - и заправо чини више или мање нормалан хлеб са добром структуром. Проблем свих ових јефтиних лонаца је, наравно, ова мајушна мешалица за фигурице - ово је најслабија тачка и никад се не може добити такав хлеб.
Мислим да је најбољи начин да тесто тесто месите одвојено у великом миксеру са посудом, улијте га и затим пеците у шпорету за пиринач са челичном корпом или у рерни ако вам треба посебна врста хлеба.
Ево неколико добрих савета и фотографија различитог хлеба -
🔗
сазалектер
кру4171 Постоји алтернатива, ово је једноставна рерна Па, или не сасвим једноставна машина за хлеб ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0
А ако се не окачите на тефлон, у њему можете испећи готово све што имате довољно маште
А на овом специјализованом форуму има пуно савета и фотографија.
кру4171
Узгред, узалуд сте се толико запрепастили, цена смеше од чак 20 долара је чак и адекватна - прво, то је хлеб без глутена направљен од ретких и скупих врста брашна + тамо је потребна строга контрола, тако да чак и случајни честице корова пшенице не улазе у производњу смеше брашна, и друго, на веб локацији произвођача Већ је написано о пореским олакшицама за пацијенте са целијакијом - у САД вам држава у потпуности надокнађује трошкове шпорета и хране и брашно путем поврата пореза - једноставно се узима цена пшеничног и пиринчаног брашна - у стварности ћете платити пиринач, који је скупљи као и цена пшенице - свака разлика надокнађује држави. Ксантанска гума је, по мом мишљењу, 100% надокнађена, јер не постоји алтернатива.
Већ - и сам изгледа као уређај из будућности - без обзира приметили сте га или не, али први пут је, као у уређају за домаћинство, за активирање рецепта коришћена РФИД РФИД технологија - то јест, не треба да возите ни у чему самом - нигде другде није било овако нешто.
Не хвалим ову пећ, само желим да појасним неке тачке.
Ујка Сем
„Живимо у најбољој земљи на свету! И све друге државе нам завиде! "(од)

Ми не производимо произвођаче хлеба. (Португал и већина других земаља немају сопствену производњу путничких аутомобила, али то их не спречава да их возе.)
КРЕАТИВНО користимо кућне пекаре. Погледајте постове чланова Бејкерс клуба. Произвођачи ХП-а нису ни сањали да ово могу да ураде са својим уређајима.
Могу да тврдим да се више од половине произвођача хлеба произведених за извоз у Јапану, Кореји, Кини итд. АКТИВНО користи у кућама у Белорусији, Русији и Украјини.

А сада о Бреадију.
Заиста напредна машина. Сама чита рецепте из кутија.

Тек сада имам велике сумње у ресурс са ДУГИМ И ЧЕСТИМ радом овог уређаја.
Подељена форма, више попут лима за печење ...
Један од мотора на врху рерне ...

Па, побегли смо од тефлона у премазу. Добро урађено! Да ли је много еколошки прихватљивије пећи хлеб у присуству смотаног синтетичка торба испод смеше ?!

Без обзира на тачну производњу смеша, садржај влаге у брашну варира. И не постоји начин да се пециво исправи.

Цена је буржоаска. 1 Брид = 10 АЛАСКА

ИЗЛАЗ:
Стандардни произвођачи хлеба, ако је могуће, пеку хлеб без глутена (без РФИД-а, само притисните дугме „без глутена“) оставља простор за креативност.
Зрно
Желим да наручим Беем произвођача хлеба из Отто каталога;
чини се да је модел на продају тамо Беем Д1000.310

има ли овде власника такве пећи?
Желим да знам које опције за тежину пецива могу бити направљене у њему?

опис (немачки) означава да је маса печења 900 грама,
Узнемирило ме је, јер ми треба шпорет у коме можете правити мале погаче - ово је један од критеријума за куповину,
У другом немачком опису прочитао сам да је тежина од 900 грама максимална, па постоје и друге могућности?
да ли је могуће у њему испећи векну од 450 или 500 грама?
Рина
Али да ли се овај произвођач хлеба заиста уклапа у ову тему - без тефлона (нелепљиви премаз)?

У овом одељку вам мало људи може помоћи. Погледајте овде, постоје теме које су прикладније за ваше питање (не отварајте нову тему - можда се једноставно неће видети).
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=21.0
сазалектер
Зрно Панасониц пече хлеб од 300г са брашном, где је мање?
Зрно
Цитат: Рина

Али да ли се овај произвођач хлеба заиста уклапа у ову тему - без тефлона (нелепљиви премаз)?
продаје се као „не-флон“, са алтернативним премазом који се назива „биолон“;
још једно питање око којег се може расправљати о томе шта је заправо тај „биолон“ и да ли је даљи рођак истог тефлона

заправо, желим да наручим овај „Беем“ јер не желим пећ са тефлонским премазом, а постоје само две алтернативе:
било „Беем“ или „Вицонте-801“ ...

Али постоје ли друге пећи које уопште немају неприањајући премаз?
тада остаје само обична рерна)

хвала на линку!
Зрно
Цитат: сазалектер

Зрно Панасониц пече хлеб од 300г са брашном, где је мање?

Желео сам да знам тачно о овом немачком Беему))
Још не разматрам Панасониц за куповину,
али хвала на информацијама! Ја ћу знати
Лина Калина
отрцан ..

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба