Кулицх у произвођачу хлеба без муке

[Тамар]

Тамар
кукулиака
старк80

девојчице и дечаци на здрављу и пуно вам хвала што сте веровали рецепту.
а сада такође увек дајем маслац уместо маргарина, укуснији је.

[Аноцхка]

Аноцхка већ сте ми одговорили и тачно сте одговорили, хвала Анка_ДЛ за помоћ.

у заглављу је написано овако:
онда аутор разјашњава:

Ако је друга опција тачна, унесите измене у прву поруку. Будући да многи (укључујући и мене) почињу да се мешају тачно у низу наведеном у првој поруци

Погрешио сам у опцији 2, где сам два пута написао о маргарину, и из неког разлога то већ у тексту не могу да поправим. одмах у првом посту, извините

Погрешио сам у опцији 2 и из неког разлога не могу то исправити већ у тексту. одмах у првом посту, извините

значи тачно овако:
прво квасац, па брашно итд.
јел тако?

тако сам га преузео. Хајде да видимо шта се дешава

значи тачно овако:
прво квасац, па брашно итд.
јел тако?

тако сам га преузео. Хајде да видимо шта се дешава

Не знам како ће тачно бити тачно, јер је за сваки ХП модел у приручнику написан сопствени редослед обележивача .. и редослед обележивача радим стално, као у 1 посту. јер у мојим упутствима за ХП постоји такав редослед обележавања састојака. Ту другу верзију обележивача написао сам за оне који имају такав редослед обележавања састојака - течности итд. У упутствима за ХП, а на крају брашно и скупо. А какав је редослед обележивача у вашим упутствима за ХП?

[Светл @ нка]

Светл @ нка гледајући своју торту не можете рећи да је помешана са 1000гр.

Генерално, радила сам све један према један по вашем рецепту. Ставио сам у режим слатког хлеба (време 2:53) тежину 1000г, кора - средња.
После свих мешавина током печења, погледао сам кроз прозор и уплашио се. Тесто је подупирало прозор



Моја прва мисао - можда је доза велика у рецепту? Друга - да ли ће бити печена?

Када је време истекло, средина колача је била бела. Морао сам да печем још 30 минута. Односно, 2:53 није било довољно времена за такву торту.

Након истека 30 минута. Извадио га је из шпорета. Али још га нисам исекао и покушао. О укусу ћу писати касније.

Светл @ нка хвала на рецепту. Надам се да је унутра печено и да ће бити сулудо укусно

[Светл @ нка]

Светл @ нка гледајући своју торту не можете рећи да је помешана са 1000гр.

Генерално, радила сам све један према један по вашем рецепту. Ставио сам у режим слатког хлеба (време 2:53) тежине 1000г, кора - средња.
После свих мешавина током печења, погледао сам кроз прозор и уплашио се. Тесто је подупирало прозор



Моја прва мисао је можда је доза велика у рецепту? Друга - да ли ће бити печена?

Када је време истекло, средина колача је била бела. Морао сам да печем још 30 минута. Односно, 2:53 није било довољно времена за такву торту.

Након истека 30 минута. Извадио га је из шпорета. Али још га нисам исекао и покушао. О укусу ћу писати касније.

Светл @ нка хвала на рецепту. Надам се да је унутра печено и да ће бити сулудо укусно

Ваша ускршња торта изгледа добро. Имам програм у ХП Кенвоод Свеет бреад-3х30мин. тако да у ваше време у овом режиму, дакле, није било довољно.

Хвала на одличном рецепту!
Умесила је у ХП и тамо направила једну пробу, ставила је у мултиварку за још једну пробу и у њој пекла. Изашла је само огромна торта! : своон: Подржао сам поклопац да бих га отворио да није било резе! Висина 12 цм! Штета што не могу да се сликам. Надам се да ће импресионирати и укусом!

Да ли је могуће некако променити рецепт за тежину од 750 грама?
А онда многи тесто гурне поклопац

Хвала на одличном рецепту!
Умесила је у ХП и тамо направила једну пробу, ставила је у мултиварку за још једну пробу и у њој пекла.Изашла је само огромна торта! : своон: Подржао сам поклопац да бих га отворио да није било резе! Висина 12 цм! Штета што не могу да се сликам. Надам се да ће импресионирати и укусом!

хвала и вама, драго ми је што вам се свидео рецепт.

Да ли је могуће некако променити рецепт за тежину од 750 грама?
А онда многи тесто гурне поклопац

па пробајте и поделите са нама. 750г за моју породицу нема шта да се једе

Почетак.
ХП Пхилипс.
Сахара је ставила 115, јер мој муж то воли слађе.
Али брашно 420г, како бисте некако изравнали разлику у сувим састојцима.
Маслац је мекан, али не и гхее.
Сеоско млеко.

Програм - 6 "Слатко" 3х. 29 минута за 1 кг и 3 коре.

Груда је сјајна!
Након додавања грожђица и кандираног воћа:

Одмах након печења:


Сутра ћемо скинути узорак!
Нису могли да одоле.
Хвала на рецепту!

Почетак.
ХП Пхилипс.
Сахара је ставила 115, јер мој муж то воли слађе.
Али брашно 420г, како би некако изравнало разлику у сувим састојцима.
Путер је мекан, али не и гхее.
Рустично млеко.

Програм - 6 "Слатко" 3х. 29 минута за 1 кг и 3 коре.

Груда је сјајна!
Ово након додавања грожђица и кандираног воћа:

Одмах након печења:


Сутра ћемо скинути узорак!
Нису могли да одоле.
Хвала на рецепту!

чекајући ваш извештај

[СРЕТАН ВАСКРСНИ ПРАЗНИК!]

СРЕТАН ВАСКРСНИ ПРАЗНИК!

Јуче сам је пекао у свом шпорету ЛГ 2001. Испало је сјајно !!! _{Ако вам неко добро дође, онда сам описао поступак у наставку!}

печен на прешаном квасцу (23 грама), узео млеко непечено (није био код куће), сах. Сипао сам око 110 грама песка, уместо маргарина, био је путер (мало растопљен, ставио сам га на котлић на кратко), додао 0,5 кашичице соли.
у мојој пећи постоји програм „Руски кувар“ и на њему се препоручује печење „ускршњег колача“, чији је рецепт приложен у књизи. међутим, једном печен на њему, а он ми је рекао, не. (програм „Руски кувар“ - 3х30мин, постоје 2 гњечења, 2 лајсне и 3 лифта. Нема предгревања.)
у књизи, у рецепту, постоје две марке производа, и ја сам одлучио да учиним исто.
па сам поделио овај рецепт на две картице:
1 картица производа: 2 картица (након звучног сигнала):
млеко - 125 мл
квасац - 23 г.
јаја - 2 ком соли - 0,5 тсп
шећер - 55 г шећер - 55 г.
сл. путер - 125 г ваниле. шећер - 1 кесица
псх. брашно - 300 г брашно - 150 г.
грожђице - 0,5 кашике.

раствореног квасца и мало шећера из 1 обележивача у загрејаном млеку, сачекао да квасац реагује и сипао га у канту.
У лепињу сам додао око кашике без брда брашна (ако могу тако да кажем).
Намочене грожђице сам исцедио, осушио папирним убрусом и уваљао у брашно. па се у тесту боље шири и не таложи се. додато после сигнала.

испала је дивна торта !!! Ускршњи колач у сву канту кс, али није успео! румен и пухаст! конвексни кров, на месту! прозрачна мрвица, не сува!
чак и помало као да се пилингује! заиста нам се свидело !!!
хвала Светланки на добром, једноставном и укусном рецепту за торту !!!
и хвала свима вама девојкама на малим додацима и саветима! иначе би испало да није слатка (за нас) торта!
Свакако ћу још пећи !!! чак сам и у књизи исправио рецепт за ускршњи колач, да би му следећи пут био при руци!
Имам га са млеком, син с чајем !!! тако да нема шта да се фотографише!

[Светл @ нка]

Светл @ нка хвала на рецепту. Данас смо га коначно испробали - укус је сјајан!

Здраво!
и покушао сам да испечем такав колач, први пут није успео, други пут, мало мењајући рецепт (од онога што је остало током теста), а такође није успео, мало је нарастао али није био печен ...
Имам ХП БОРК500, имам га мање од недељу дана ... Пекао сам хлеб два пута, укусно, али колач једноставно не иде ... Већ избацујем 4. ... и стварно желим да поједем своје колаче)) или бар лепиња, Па, бар нешто слатко, реците ми, можда мој ХП греши и није у стању да пече колаче?

Прочитао сам тему, скоро да ми се слинило. Покушаћу да је испечем. У мом ХП-у постоји режим „хлеб са сувим грожђем“, рецепт је врло сличан.

Потрчао сам да кажем ХВАЛА ТОЛИКО колач је кул и лак за извођење. Решио сам овај проблем са овим колачима.

Дотрчао сам да кажем ХВАЛА ТОЛИКО колач је кул и једноставан за извођење. Решио сам овај проблем са овим колачима.

и хвала вам што сте навратили. на здравље

Хвала на рецепту, печем га другу годину. Тесто се месило у производњи хлеба у режиму пице, а затим је стављано на пробу право у калуп. печено на конвекцији на 160 степени, све је одлично успело. Желим да се захвалим свима на рецептима и мојим тајнама.

Јуче сам ову торту испекла за чај. Прерачун је извршен на 350 гр. брашно

квасац 2 кашичице
брашно 350г.
1 јаје и још увек сам имао 2 веверице, додао сам их и ја
уље 90 гр.
млеко 100 мл.
шећер 70 гр.
суво грожђе 50 гр (не волим много)

Имам такву торту. Делициоус.

Печено у ХП Кенвоод, програм слатког хлеба, строго према рецепту, испало је сјајно. Тражили су слатку лепињу, укусну и једноставну. Захвалити.

Хвала на рецепту. Први пут ово печено, па чак и на уобичајено дрхтање .. Све је прошло супер, шпорет код мене је најнепретенциознији, печем у купатилу: црази: (деца су мала) непрестано се пење са великим и мојим неспоразумом.
Јуче за 10мин. Отворио сам поклопац пећи до краја и стегнуо ролну.
Урадио сам све по рецепту и додао јабуку.

Хвала на рецепту. Шта мислите ако у тесто додате чоколаду, када да је додате? на Панасоницу 2501 у дозатору или директно у тесто?

Јуче смо покушали да испечемо ову торту. Тако рећи, на суђењу пре Ускрса (не волимо изненађења)
Смањен састојак за 1/4, јер у мом Ц / П (сцарлетт-400) само до 750 грама векне. Али свеједно, тесто се јако добро дигло ... испливало из канте и залепило се за кров. Очигледно још увек морамо да га смањимо.
И торта је испала добро, врло укусно. Ставио сам рецепт у обележивач, испећи ћемо га за Ускрс.
И није битно што је квадратно, а не округло. Као што је рекла моја мама, главна ствар није форма, већ садржај

[Ленусиа]

Ленусиа,
Вероватно треба смањити квасац?

Вероватно ... Још увек сам пекар. Шпорет имам само месец и по дана.
Покушајмо са мањом дозом квасца

Хвала на ускршњој торти - њихов муж католик им је данас Ускрс. Врло нежно, али тражи још шећера

Испробала сам и рецепт, истовремено и произвођач хлеба по трећи пут ... арома је сјајна))) кров је одувао мирис свих укућана ... и ускршњи колач такође Хвала!
Само што још увек нисам разумео како да убацим фотографију (((

Прочитао сам рецепт и одмах пожелео да га урадим. Све је већ у ХП-у. Само суво грожђе заменили су ораси.

Пекао сам га у машини за хлеб за тестирање - успео је успешно и свидео ми се укус. Сада сам у рерни испекла 5 ускршњих колача, украшених слагом. Хвала вам на дивном рецепту!

Али мој лепи човек хвала на рецепту. {\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 }

Здраво! Чим су купили апарат за хлеб, наравно, почели су да га тестирају управо тамо, а пре колача нису могли без колача. Ваш рецепт је био веома импресиван са именом и критикама. Зауставио се на томе - и нисам пожалио! Иако не без покушаја-грешке.
ХП - Панасониц 2511. Први пут сам ставила шећер 130 грама (искушала ме рецензија у којој су написали да су додали 120-150 грама), јер то више воли мој муж. Поставио сам величину Л, лагана кора, режим - основни са сувим грожђем. Док ме ометао, шпијунирао сам пунђу, изгледала је мало мршаво, али одлучио сам да се не мешам. На крају га отворим - тако је потцењено! Брзо сам га ставио у врућу рерну право у канту, ово је мало уштедело торту, бар је постало јестиво)) Види се да је тесто потенцијално укусно, али једноставно није добро нарастало и пекло се.
Други пут сам извршио прилагођавања: пријавио сам 25 грама брашна, шећер - 90 грама, као у рецепту. Величина печења - КСЛ. Торта се подигла скоро два пута боље, печена је савршено, уопште, лепота и сласност!
Па какав рецепт - само хвала !!!

Али ако сам у почетку тражио рецепт посебно да бих га без муке испекао у ХП-у (угасио, извукао), сада ми је постало вруће да га тестирам у обрасцима))) И нема апсолутно никаквог искуства! У теми, видео сам да неко у ХП-у меси и реже, поново се распада - и то у облицима. А постоји и друга опција за месење - и то одмах у обрасце за проверу. Да ли бисте могли да саветујете како најбоље урадити овај тест? И на којој температури пећи у рерни? И бар отприлике колико печење може трајати? (Погледаћу, али рерна је без сијалице, не бих почео да дувам хладан ваздух пре времена)))
Била бих вам веома захвална на савету !!!

Христос васкрсе!
Хвала на рецепту.Чак сам и у њеном убијеном ХП-у направио 2 ускршња колача! Један је јасно према рецепту, а у други сам ставио само 150 шећера. Први се подигао више, али унутра је био мало сув и имао је укус попут продавнице. А други је нижи, али готово као „ручни“ ускршњи колач. Врло укусно, следеће године ћу купити ХП са округлом кофом, генерално биће дивно.
Још једном изражавам захвалност на рецепту)))

Хвала на рецепту. Веома укусно и нимало збуњујуће. Изгарано одложеним стартом ноћу, све се успело. Велики плус је што се трећег дана уопште није исушио, већ је постао још укуснији. Па ХВАЛА ЈОШ !!!

Одлична ускршња торта! направљен према рецепту, са корицом поморанџе, сувим грожђем и сувим дреном, уз додатак каранфилића, мушкатног орашчића и млевеног ђумбира. врло је укусно, а другог или трећег дана је чак и боље него одмах))

Па, пробала сам овај рецепт јуче у Сцарлет-иним КС. А ускршњи колачи (по различитим рецептима) први пут су се пекли јуче. Некада сам куповао из неког разлога, мада печем различите ствари, све остало. Направио сам 300 грама брашна, испало је да није високо, добро печено, богатије од других, у којем у рецепту има мање уља. Његова тежина је 643 грама. Сједим, преједем се, укусно. Хвала ауторки Светланки на занимљивом рецепту. Срећан Ускрс свима!

Додато у недељу, 01. маја 2016. 09:32

Торта на резање.

Хвала Светланки на дивном рецепту за торту! Недавно имам произвођач хлеба Мидеа ЕХС10АХ и одлучио сам да испробам како ће се носити са ускршњим колачем. У тесто сам додао 1,5 тбсп. л. коњак, мало соли, 23г. пресовани квасац, путер и 2 кашике брашна, пошто лепиња није успела, па, то није критично са брашном, другачије је у лепљивости. Главна чињеница је на лицу !!!
Какав је леп човек испао! Висок !!! Софт !!! И ја мислим да је одличног укуса !!!

Прочитао сам, загрцнуо сам се пљувачком, желим да без проблема дуго имам колач у памуку ... Отишао сам да покренем асистента

Кулицхик-у се заиста свидела његова једноставност и укус.
Печемо трећи пут))) једино што смо повећали је шећер (имамо слаткиш) а за боју додајем куркуму.
Хвала на рецепту !!

Наздравље наздравље! Успео сам. тесто је прављено у х. ЛГ151 (Имам га не модерног, малог обима, али пече хлеб и добро прави тесто). печена у стоној рерни на 180 степени 40 минута. Испало је 1 велика торта и 6 малих. Све је печено, али укус је само песма. ХВАЛА на рецепту који се лако припрема и одличног је укуса. Практично никад немам колача ни ускршњих колача, али овде је то само чудо, уочи празника. ЗАХВАЛИТИ

Од 2012. године печем и квалитет је увек угодан! У тесто додајем нарибану јабуку и суво воће виђено у коњаку или руму. Хвала на рецепту!

[лиса567]

Испекао сам колач од 350 г брашна (у апарату за хлеб Сцарлетт-400). Израчун за ову количину брашна преузет је са претходне странице из лиса567(на чему захваљујући њој), и све је успело први пут. Ево га, свеже из машине за хлеб, хлади се. То је укусно, не сумњам. Хвала аутору на рецепту!