Плетеница на кефиру (Мастер класа)

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, како је ваздушно! Драго ми је што ми се свидело тесто. И видео сам твоје хлебове - згодне!

Видео сам јучерашњи извештај Хускија, сетио се да дуго нисам испекао плетеницу и заборавио да купим свежи квасац. Мистлеток, са сувим неће испасти ништа лошије и колико ставити, а?

[Наталија]

Наталија, сува потреба 3 пута мање.

Мистлетоцхка, хвала ти, синоћ (или данас) печена само са шипкама, моје се већ једу. Какав диван, вин-вин рецепт за Омелоцхка

Ура !!!

Имела! Велико хвала на овом сјајном рецепту, па чак и на сликама које показују како се тка плетеница енту, засебно хвала. Нисам очекивао да је ово тако узбудљива активност.
Величина готовог производа је веома импресивна, али нема смисла мање радити, јер печени хлеб нестаје, већ негде измиче? !!!

[Золотсе]

пошто печени хлеб нестане, само негде измакне? !!!

Золотсе , а да ли сте приметили ??? Драго ми је да ти се допало!

Имела !!! Невоља, невоља !!
Није видљива ниједна фотографија !! Како ћу ткати !!
Иако сам то радио више пута, не сећам се. Сваки пут кад бих погледао ваше слике. А сад нема где да се звири !!
Молимо вас, како буде време, уметните кроз нашу галерију.

Луда, учитао сам Галерију.

Девојке, помозите! Правим плетеницу. Заменио сам тесто у Панасу, исплео га и након минуту сви бичеви су се стопили у један и замаглили се. Шта је било? Поново сам је заврнуо, иста ствар, док је завршавам, они се стапају. Укратко, баш као једна гомила.

[Таниа]

Таниа, можда је ваше тесто премекано. Покушајте да сваки турнир уваљате у брашно.

тип плетенице је већ погодан) може ли се поново згужвати и ваљати? није застрашујуће да сам га већ 3 пута ваљао за тест? И због чега би могао бити мекан? пуно течности?

Мислим да у таквом случају имам такав облик. Тесто је добро, ставите га тамо, пустите да се попне и усавршите ткање
Хвала вам пуно на рецепту!

И због чега би могао бити мекан? пуно течности?

Да.

јаја су велика), али плетеница је укусна и румена) Пола сам дао родитељима, морао сам да је посечем топло

Урааа !!

Урадићу још и сликаћу)

договорено!

Имела, помози! видите, имам обе леве руке, али плетеница није успела! тачније, само ткање је успело6, али векна је поцепана на комаде чак и у фази испитивања, у пећници се коначно срушила, као да је унутра експлодирала мала бомба. кора је густа, густа. У чему је моја грешка? Хоћу твоју плетеницу!

[Хелена]

Хелена, то је срамота! Ако се распао, онда то није било добро поправљено. Ако је експлодирао, није се кретао како би требало, времена је мало. Кора - пећ вам се исушила. Какву сте мрвицу добили?

[Хелена]

Хелена, то је срамота! Ако се распао, онда то није било добро поправљено. Ако је експлодирао, није се дистанцирао како треба, времена је мало. Кора - пећ вам се исушила. Какву сте мрвицу добили?

није се распао, али се сломио и почео да се ломи у процесу сечења и доказивања. Чак сам се дуго плашио да устанем, само је повраћао на све стране. А мрвица је тежак, густ, полик, како је говорила моја бака. посекао и послао пилиће на дрво

[Хелена]

Хелена, а тесто после ферментације удвостручено ?? Изгледа да квасац једноставно није успео.

повећао се за више од 2 пута. Размишљам, можда сам попио превише квасца. Урадио сам то са сувим, ставио 7 г.
овде завршавамо летвицу и покушавамо поново! Желим такву лепоту

Суви су правилно постављени, треба вам 3 пута мање.Ако је тесто ферментирано нормално, време провере можда није било довољно. Колико сте држали? и на којој температури?

Имела, нашао сам разлог!
брашно! нешто јој се догодило, вероватно се разболела. Схватила сам кад сам по стоти пут почела да печем векну од Роминог млека. иста слика, тесто је поцепано, хлебови су се дигли, а затим при печењу раширили у колач, мрвица је тешка, густа, непријатна, једном речју. Возио сам, купио 1 кг другог брашна, месио вам плетеницу и воила! све је одлично прошло! само деца нису смела да кољу и пекла су их у ХП, али укусно! пробудио се од мириса хлеба. прозрачна мрвица, сјајна кора! Сликаћу се сутра
тек сада остаје да одлучимо шта ћемо са старим брашном, имам њену торбу
Иначе, патке на градском рибњаку и даље више воле наше барове, чак и оне пропале, од оних које су купиле у продавницама. јуче је син хранио патке, мајка и син су и даље стајали у близини, патке су јеле и јеле и све су отпловиле до нас

[Хелена]

Хелена, драго ми је што је разлог пронађен!

Дошао сам са великом захвалношћу! Авесоме тесто !!! Дете је тражило пите и воила !!!
+ ролат од сира још увек у рерни ...

Направљено од домаћег јогурта, испало је врло укусно. Мирисна, пухаста лепиња !!! Хвала на рецепту!

[Тосха]

Тосха, лепе лепиње !!!

лана5039 , драго ми је да вам се свидело !!

Имела, имам извештај и велико хвала на рецепту



Печено са домаћим кефиром и сувим квасцем, додано шака сувог грожђа. Испало је укусно, ароматично и ... једном речју, неупоредиво волим такву влакнасту мрвицу. Хвала још једном
Ставио сам ткање мало погрешно и разумео сам га већ кад се векна дигла

[Јулија]

Јулија, врло лепа плетеница !!

[Ксиусха]

Каква лепота, Ксиусха! Још увек се не могу усудити да покушам - али то је тако примамљиво ...
Хвала вам што се све ради тако јасно и врло јасно!

[Марисх]

Марисх, захвалити! : росе: Тамо нема ништа компликовано, пробајте. А тесто је укусно !!

Имела, хвала на дивном рецепту. Никада нисам био пријатељ са тестом од квасца и зато никада нисам ништа пекао. Овим тестом је врло пријатно руковати, бичеви су се показали први пут. Генерално, испоставило се да је плетеница лепа, али само током печења се мало покидала, можда сам ставио пуно квасца 25 грама? Чекам супруга са посла - изненадиће се
Сви рецепти за имелу су увек одлични

[Наталија]

Наталија, драго ми је да ти се допало. Може се разбити због недовољне пробе или, да, велике количине квасца. Довољно је 20г.

Омела, јуче сам пекла багете по овом рецепту - па, испале су врло укусне. Пекао сам ближе ноћи, па нисам желео да експериментишем са рерном, климнуо сам главом, плашио сам се да заспим. Песник у ХП. Па то се догодило

[Марина]

Марина... драго ми је што вам се свидело! Мрвица је пуна рупа!

Па, данас сам била хостеса: гирл_хаха: Нећу да стављам слике, сви ће се смејати: лол: Све то имам као лопту, округлу, без жлебова: иес: али ооооцхцхцхцх, врло укусно: ниам: могли бисте да се ваљате приквачите и победите све који имају мирис трчања: вов: али сви су трчали: испећи ћу га више пута, што више меси хп: гирл_маникур: само ткам: гирл_данце: хвала на рецепту

[висина тона]

висина тона, нећемо се смејати !!!! Драго ми је да сте се свидели !!!!

[Омела]

Омеласине! Идем на картицу са експлозијом и хвала! Отак .. Управо сам га извадио из рерне, исећи ћу га сутра, али мирис-а-а-ах Мел, да ли ми само мирише на воће? Иаувасторге !!!
🔗

Сутра ћу узети узорак, пријавићу, можда ће бити могуће показати и рез, мада постоји сумња да док сам се вратила с посла моја плетеница је већ тога

[Диана]

Диана, неопходно таква монтсра таку направио плетеницу !!! Не треба да кликнете на рез, и видите да је пухаст !!! А арома приликом печења је, да, присутна !!!

[Омела]

Омела, толико пута вам се обраћам са захвалношћу. Правим од овог теста, мада не плетеницу, већ погачу. И овај пут сам такође направила увојке. Онда ћу налетети на тему да Сонадора хвала ти што причаш. Ево такве погаче и увојка са маком које сам добио овај пут.

[Луда]

Луда, векна је прелепа !!! А какве пилиће !!!!!!!!!! Да ли су ова чистине таква?

Да, имела, ово су клип камилице. Као ови.

Ово је за општи развој. Таква лепота се не може поновити у животу.

Хвала вам пуно) не грдите превише, учим)

хттпс://ру.томатхоусе.цом/га...д=76525#топ_дисплаи_медиа

Испала је врло лепа плетеница !!!

схл. а веза мора да се копира не она у траци за адресу, већ она испод слике у тексту.

Мистлетоцхка, извините сероњо, још увек не могу да схватим како да је правилно убацим са таблета, гледао сам иза грмља 3 године)