Сушена шаргарепа

И свеједно очекујем од тебе репу, Тањуша! Заинтригиран, сада нећу отићи

Планирано за сутра, надам се да ће успети

Остала ми је торта од стискалице сврдла. Покушаћу да се осушим

Само имајте на уму, колач ће се брзо исушити и смањити запремину у прашину, извините
Већ сам га возио

[Вики]

Вики, Вицки, а ни наша не зна такве речи ... Каже, радите као некада, у прошлости, Јулија је само пирјала, на лаганој ватри, све до светло крем боје лука и златне боје шаргарепе. Неће јести јако пржену шаргарепу или лук ... Конзервативац је у храни, једе само десетак јела, али тачно као некада ... Говори као моја мајка, а моја мајка каже кад сам га тако скувала . Живео је неколико година и кувао за себе ...
А за мисао са парадајзом за боршч, ВЕЛИКО ХВАЛА !!! Сјајно!

.

[Олиа]

Олиа, вероватно само види како се припрема јело? Или му Јулиа говори?
Са њима уопште није потребно разговарати о кувању или јелима.
Пита: пржени лук? Одговор: Наравно! Зар не осећаш? Па, генерално дајете! Како не осећаш да је лук пржен? Можда сте болесни, јер је укус искривљен? Три блока даље мирис прженог лука! Питао ме комшија недавно: да ли пржите лук? ... и тако даље и тако даље сат и по ... Неће више тражити

[Укка- Олиа]

Укка- Олиа , покушајте да га вратите на пари. У води ће постати мокар и неукусан. Ако немате двоструки котао (ја га немам), можете у цедиљки изнад лонца испод поклопца

Да, ако пржењу лука додате суву шаргарепу / репу и држите је мало са чорбом (на врху, која је са масноћом) - може ли неко заиста разликовати од смеђег поврћа? Па, нећу веровати ни за шта. Па, сирови лук се разликује од прженог - то је разумљиво. А шаргарепа ће се сматрати сотираном.

Три блока даље мирис прженог лука! Питао ме комшија недавно: да ли пржите лук? ... и тако даље и тако даље сат и по ... Неће више тражити

Увек радим ово! Тиквице? Где сте овде видели тиквице? и није било близу!

.

[Илмира]

Илмира, сестра!

.

[Иргата]

Иргата, Ирина, тегле су све узете, замрзивачи такође, опција Вики остаје. Ми ћемо покушати.
Вики, није ништа осетио у паприкашу ... Не види шта да види. Покушавамо да додамо сушену шаргарепу у сот од лука или, у случају борша, цвекле и шаргарепе. Известићу о резултату.
Иначе, управо осушени лук тата пуца попут чипса. Завеса ... Бака дефинитивно неће бити прехлађена целе зиме!

.

[Иргата]

Иначе, не подносим пирјање у чорбама. Студирао сам у техничкој школи, путовао далеко, мајка ме је пробудила у 5 сати ујутро без паре и за доручак супу са пржењем. Још увек се јежим ... Мирна сам у вези са боршом.
Таниа, извини на офтопику ...



Иргата, Ирина, циљ је да се посао са шаргарепом-луком и цвеклом сведе на суво месо. Па, тата може да има свеж лук у дресингу. И повремено и осушен, идентификован је. Главна ствар је да дете једе сушено у супи. Мама, пак, једе оно што дете ради. Тако да нико не помисли да штеди на детету, за дете се замрзава читав засебан замрзивач са поврћем, бобицама и воћем, као и две кутије смотаног пиреја од јабука. Само једи, душо! Сушење у хитним случајевима или када мамици није добро.



Бака је задовољна супом направљеном у потпуности од сувог меса!

Заиста волим сушени празилук. Штавише, сушим и стабљике и лишће. Кад се осуше, нису толико груби. Уместо тога, зелени лук помало подсећа.

[А.ленка]

А.ленка, Волим и празилук! А можете користити и зелено лишће, па је сјајно! Хвала што сте ме подсетили, морам да купим и мало осушим!

Током викенда спровешћу експерименте како добити овај укус, вратити, исцедити и сотирати или једноставно динстати са путером и мало воде.

Да ли се сећате како су некада давно сви наши вермикели били прављени од меканих пшеничних легла, а у супи су скувани у пасту? Моја прабака је прво на сувом тигању пржила суве резанце, а затим их додала у супу. Још се сећам њених печених смеђих буради и мириса лагане маглице.
Можете покушати, као експеримент, да учините исто - пржите суво поврће на сувом тигању, или уз додатак мале количине масти. А онда ставите печено поврће у чорбу - тамо нека се опорави ...

.

Када сам купио сушару, сушио сам је. Све то није закувано. Понекад, чак и због тога да видимо, и шта да купимо сушач који се баца приликом кувања чорби. Обнављају се. Али ја волим да пржим, покушао сам да пржим суво поврће, не то. Нису ишли код нас. Морате потопити, вратити, па пржити. Али имам огроман замрзивач и више њих, пун свежег и сладоледа. Таква идеја ми није пала на душу. Стога увек сушим све поврће. Али онда део зачина фино исецкам, део користим када кувам чорбе. Сад радим снаху, понекад јој помогнем са малим дететом. И да, волим да једем сушено поврће попут чипса. Па, не често, али једем. Већ сам толико навикао на чињеницу да би требало да постоји различита берба поврћа, што радим на машини.

Није ми се допало
Ако се за супу користи добро месо, нису потребни додатни помфрит (појачивачи укуса). Штавише, зашто је супа вишак масти и уља?

Питање постављам уз Тањино одобрење. Имам конкретан задатак и тражим начине да га решим. Извињавам се!

.

а ви покушајте другачије. Мислим да ћете пронаћи оно што је најбоље за вас. Сви смо толико различити. Неко ... вау, како укусно, а неко ... фууу. како је некоме згодно да то чини. Иако је понекад занимљиво слушати нове ствари, читати, па покушати. Све ћу да осушим млевено месо. Да ли је ово што ми треба? А радознали ум и радозналост не дају одмор. ни руке ... ни глава

[Вики]

Иначе, данас сам управо пробао кобасицу, све успева. Пирјао сам свежи лук, у том процесу сам додао шаргарепу, кашику воде (експеримент сам водио код куће, а зету нисам кувао супу), динстао на лаганој ватри, вода је брзо испарила, а затим све заједно пирјано, лук и шаргарепа. И шаргарепа је одавала боју, позлаћени и златни лук. Укус као и обично, можда мало богатији. Све успева !!!
Вики, хвала на правој мисли !!!
Да подсетим скептике на мачке ...

[Иргата]

Иргата, Ира, али никад нисам покушавао да пржим резанце. Сад ћу свакако покушати. Па, питам се



Укка, динстали лук на уљу, а затим додали воду?

[Олга 61]

Олга 61, Ол, да, мало уља.
Желим да консолидујем резултат сутра и покушам да сликам корак по корак.

.

Све се дешава тренутно.

Постављам питање уз Тањино одобрење

Да, у реду, видите колико је питања и одговора извучено, напишите даље, тражите истину, свако за себе

Можда му неко добро дође. Продајемо фитнес хлеб са сушеном шаргарепом. Свидело ми се и осушио сам шаргарепу, а такође сам почео да је додајем у домаћи хлеб. Само га самељем у блендеру у прилично велику мрвицу. Али ово су моји „бубашвабе“ Више волим овај облик у хлебу.

Вики, хвала на исправној мисли !!!

Било ми је драго да помогнем. Укусан боршч вашем зету

идући да се млевено месо осуши.

Олиа, молим те напиши, ако покушаш - такође ћу га дуго сушити за свог ученика и млети у млину, немам времена да све радим, само пукнем са овим празнинама ...

никада није покушао да пржи резанце

Често пржим и то углавном од тврдог брашна. Свима се заиста свиђа. Само га не спалите, иначе није пржено, није пржено, а онда немате времена да се осврнете уназад и угљев.

Све ћу да осушим млевено месо.

Осушићу свог ученика

Дакле, све је већ одавно))
Месо у праху

Често пржим

Пржим на уљу, па прокухам у мало воде да се не оцеди.

И ја пржим на сувом тигању док не порумени. Затим сипам воду, посолим, ставим уље, доведем до кључања и испод поклопца на најмањој ватри док се вода не упије. Али треба вам мало воде да бисте је мало покрили.

[Ланна]

Ланна, Света, управо сам сушио млевено месо, од карбоната, можда масно месо не би требало да се суши, мада то још нисам пробао у послу, само суви хрчак)))

Већ дуго идем да осушим свог ученика

Овде суши месо и рибу хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...322.0

а постоје и рецепти за сушење меса, рибе, лигњи Рецепти за електричне сушаре

Хвала девојке)))
Само месо, риба сушена, сада је млевено месо оно што је важно за брзо кување. Такође сам хтео да узмем немасно месо, а кад се дочепам пилетине, покушаћу ... Иначе је скупо и тешко послати паприкаш у лименкама, па га измишљам.
Хвала још једном!

[Админ]

Админ, Таниа, желим да поделим.
Ако је могуће, ове године ћу поново сушити шаргарепу, репу, парадајз, кајмак и паприку, а пробаћу и патлиџане. Ове године сам очигледно осушио мало бибера, обнављајући га као свеж, скоро сви су ишли на салате. И волео бих још! Па, добро смо осушили шаргарепу и добро је прошло за мене и моју ћерку. Сушени у уљу, сви су продавали, неки су јели сами, неки за поклоне, девојкама на послу се то јако свидело. А цвекла је, наравно, била откриће. Па, у боршу је то разумљиво. И некако сам покушао да га једноставно вратим и угасим у мултиварку са кашичицом биљног уља. Ето, одушевљен сам! Испада као печена цвекла, апсолутно без вишка воде. Укусно и винаигретте, волим нарибани и кавијар, и у бунди, и са белим луком, за здравље. Дефинитивно ћу то учинити.
Лук је отишао, урадићу то, али ћу га исећи мање. Сад имам Босцх маму, купио сам му додатак за резач, сада ћу га лепо исећи и осушити, ту је помоћник!
Спријатељио сам се са рођаком мог зета, надам се врховима, стрелицама од белог лука, оним што се обично баца. Треба брати младу коприву, прах је прошао добро!
Дефинитивно ми се свиђа !!! И био ми је добар укус, а једном кад сам га намазао и техника је била размазана и то је то. Онда га је извадио и искористио! А руке су вам чисте !!!
Да, и даље у махнитом одушевљењу од рецепата цвекле из конзерве, од свих аутора, и од вашег рецепта, и од Светтиних рецепата, и од Тининих рецепата !!! Хвала вам девојке на укусној посластици !!! Углавном се изоштрила! Деца су добила само боршч !!!

[Оленка]

Оленкакако сам срећна због тебе!
Толико о вашим залихама, и корисним, домаћим, а усред зиме нема проблема са претрагом

Сви суши врхови за које се испостави да су при руци, онда их фино наборам рукама, у теглу, и тако стоји на столу, зачине додајем салатама, кромпиру и онда свуда кад кувам, на кефир, има пуно витамина у њему, а деца се могу давати

Сушење патлиџана је контроверзно, укус не воле сви после. Погледајте овај рецепт, јако нам се свидео у овој верзији, додавао сам га кромпиру приликом динстања, боршу, тако да испадну укусни
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...087.0

ХВАЛА што верујете и користите моје ћорке.За ваше здравље!