Админ
Не тако давно, открио сам за себе, у буквалном смислу те речи, да су ми очи биле веома раширене
Купио сам лосос (пре неколико недеља), изабрао свежији, почео да питам продавца за датум испоруке рибе. На шта ми је продавац рекао да према правилима лосос и пастрмка у продавнице стиже смрзнута, а у продавници је већ одмрзнута, прерађена у комаде филета и тако даље ... а затим положена на тезгу за продају. Таква риба мора бити замрзнута само једном, други пут не може бити замрзнута, пузаће и пузати, месо ће постати потпуно мекано. То јест, ако је риба купљена, онда је треба кувати код куће, а не више замрзавати.
Нажалост, мало нас зна за ово.

Остале ситне рибе попут бранцина, иверке, бакалара ... и неке друге долазе свеже, а не смрзнуте - рок продаје такве рибе је неколико дана. Увек треба питати продавца када је риба стигла, одакле је и време продаје. Пошиљка рибе увек долази са пратећом етикетом, тамо је све написано. На мој захтев, увек прочитају етикету и наведу датуме.

Али, требате погледати резове рибе, ако су вјетровити, тамно прљаве боје, згужвани и тако даље ... односно постоји могућност да су сами продавци узимали рибу из својих фрижидера (на полицама у паковање) и одмрзните га и ставите на продају. Таква риба је такође видљива - никада је не купујем, по правилу је то цео бакалар, смуђ, а такође се налази и ивера.
Веста
Цитат: Зена
у мом супермаркету који узимају од куће без разговора .. и већ знају из виђења ..
а ово је још једна продавница .. покушаћемо сутра, идемо ујутро ..
Када сам кренуо први пут, нисам знао како и шта, али испоставило се да је све лако и једноставно. Сви поврати су вршени у различитим продавницама.
Не тако давно, пријатељица је узела шарана и шарана на викенд сајму и замолила да га очисти, у то време је отишла да погледа остале производе, дали су јој рибу у чврсто везаној кеси, донели је кући, одвезали и умало се угушио, узео га натраг, питање продавца је једноставно „убило.“ -и да је шаран размажен, тако да они савршено добро знају чиме се тргује и новац, највероватније, враћају без проблема.
Зена
хвала девојке !!
Заиста се надам да ће им смрдети
Светта
Админ, ми у Мето продајемо само охлађену црвену рибу. И сам сам више пута видео како су кутије отворене, унутра је дебео слој чврсте пене и риба није смрзнута у леду! Стога се трудим да рибу узимам само у метроу (штета што је цена постала ... (((Нећу да кажем за друге супермаркете, нисам је видео, али мислим да је била смрзнута.
Админ

Света, Видео сам и ово у кутијама за лед.
Али такав систем одмрзавања је такође могућ - пожељно је знати о томе.
Нинелле
Девојке, немојте се смејати струји. Али ... Можете ли ми рећи какав би однос вотке + бибера требало да буде приликом лечења прехладе? Мушкарац стар 43 године, тежина 115 кг, а жена 55 килограма?!
Сцарлетт
Нинелле, овде сте права жена - нисте навели своје године. Вотка (100 грама) је добра прстохват бибера. Струја је опрезнија - ако нешто није у реду са срцем, може постати лоше. Генерално, то је дивна ствар у погледу лечења, главна ствар је не претерати са дозом (дозе: луда :)
Нинелле
Сцарлетт, није тачно назначио.
Да, овде сам се плашио, али топло препоручујем!
светлана)))
Здраво девојке и момци! Данас сам у туторијалу прочитао припрему креме од протеинске креме, пропорције креме су 650 грама шећера, беланца 325 грама, ванилије у праху 24 грама, воде 200. Излаз је 1 кг и овде је питање, ако не ставите прах, додајте ових 24 грама шећеру? 🔗
Зена
девојке, дошла сам из продавнице ..
уопште узели су то без даљег одлагања !!! АЛИ!! свеједно, продавац је пустио да склизне ..нико није дошао да се врати овде, ти си други!!!
па свеједно дошли ??? !!!!
људи само мисле да се могу вратити само ципеле, одећа, али не и храна.
Кад сам се вратио, понудио сам да отворим пакет, а она је одбила да га помирише .. (како би знали шта продају), генерално смо добили новац за ту тежину. оно што смо предали .. моја мајка је јуче скувала 2 главе и комад меса и избацила црева .. Имао сам неотворену рибу .. па, минус вода која се истопила .. па смо изгубили само 200 рубаља .. 400 враћених .. али чак и тако. !!!
хвала свима што сте наместили повратак рибе .. тако рећи подигао борбени дух !!!
Зена
Цитат: светлана)))
Здраво девојке и момци! Данас сам у водичу прочитао припрему креме од протеинске креме,
Светоцхка .. и имамо добар одељак на форуму ..
.... СЛАСТИЧАРСКА ШКОЛА.
постоје девојке које стварају! какву лепоту устају !!!
Креме: хитна помоћ (питање-одговор)ПРЕСС
вероватно ће те питати брже .. реци ..
Бабушка
Зхениа, па, сјајно је што се завршило на овај начин. И даље бих негде на мрежи оставио поруку: СЕС, локална администрација или нешто слично.
ОлгаГера
Цитат: Зена
имамо нико није дошао да се врати, ти си други!!!
Зхениа, Добро. Чудно је да су вратили новац за утег.Морали смо да га вратимо у потпуности према чеку.
Али, како каже, од црне овце бар чуперак вуне.
Радознао израз нико није други и одбијање мириса ...
Откажите претплату негде на ову рибу да људи знају. Можемо на градском порталу
Веста
Цитат: Зена
уопште, узео без даљег одлагања!
Па рекао сам ти
Олга ВБ
Цитат: ОлгаГера
Чудно је да су вратили новац за утег.Морали смо да га вратимо у потпуности према чеку.
Да, и ја тако мислим, штавише, било је нешто о томе у правилима. А да им тежина није била довољна због отопљеног леда, онда бих их сипао право у ову врећу до потребне ознаке.
А да ли знате шта је најнепријатније? Замрзнуће овај г ... опет, штавише, са додатним литром воде, и поново га продати у очекивању да ће људи бити превише лењи или једноставно неће вратити своја права из незнања. Заиста, за центаре продате гњаве била су само два повратка („ти си други“) ...
ОлгаГера
Цитат: Олга ВБ
била су само 2 повратка („ти си други“) ...
Олганего је друга стотина ...
Икра
Девојке, помозите ми саветом. Одлучио сам да направим галантин од патке на НГ. Фарма је тек доведена. Први пут сам је искасапио - костур одвојено, месо и кожу одвојено. Сада два питања: шта радити са костуром (тамо нема много меса, али има још увек)? Чорба се не кува, зар не? Или кувано? И чиме онда напунити такву супу?
А главно је шта ставити у пуњење? Постоје антикондиције: неопходно је да није масно, све зеленило је искључено. Мислим на печурке, или можда нешто друго, оригинално?
Забавно
Седим у некој сеџди и не могу да схватим шта да радим ...
У граду постоји продавница, тамо увек носимо скуту ... Јуче је мој кум рекао да ће она бити тамо и наручио сам јој 1 кг скуте. (Иначе: мој кум никада није узео овај скут и није не видим то у мојим очима. само сам га похвалио). Ујутро је оставила пакете и побегла. Кад сам почео да га растављам, није било изненађења ... то није била ТА скута !!! Генерално, други произвођач ... пастозан Другачије ... и постојала је етикета са саставом ... један ужас, не скут.
Девица, реци ми шта можеш да урадиш од тога ... нешто ми уопште не пада на памет ...
Веста
Цитат: Икра
Чорба се не кува, зар не? Или кувано? И чиме онда напунити такву супу?
А главно је шта ставити у пуњење? Постоје антикондиције: неопходно је да није масно, све зеленило је искључено. Мислим на печурке, или можда нешто друго, оригинално?
А зашто не и кључати-кључати. Урадио бих нешто попут рассолника, или са печуркама и бисерним јечмом, и само резанцима - као и код пилеће чорбе, и на овој.
ОлгаГера
Цитат: Икра
шта радити са скелетом (меса је мало, али има и даље)? Чорба се не кува, зар не? Или кувано?
Ирина, све је кувано Лагана супа се може кувати. Само вода истовремено. Јео сам и заборавио
Бабушка
Ирина, чорба скувана, врло укусна са кнедлама.А када направимо галантин од патке, у надјев додамо телетину или немасну говедину, а свакако јабуке и бруснице. И не кувамо, већ печемо.
Кокосцхка
Забавно, у питу. или колач од сира.
Туманцхик
Цитат: Забава
Седим у некој сеџди и не могу да схватим шта да радим ...
Одличан рецепт за безукусни скут. Потребно је пуно времена да се испече!

Гриз колач од сира (Туманцхик)

Тражим рецепт на нашем форуму
Сцарлетт
Цитат: Икра
Сада два питања: шта радити са костуром (тамо нема много меса, али има још увек)? Чорба се не кува, зар не? Или кувано? И чиме онда напунити такву супу?
Ирски, показаће се да је супа од купуса запажена. Са киселим купусом и печуркама. После празника, уместо мешанаца, идем на чорбу, мада не од патке (још увек имам цео новчаник смрзнут у замрзивачу), ставићу је - само сам је желео
Олга ВБ
Забавно, Наталија, овде овај рецепт било који свјежи сир ће учинити - и све ће бити укусно.
То може бити у облику сира такође је укусно и није пресудно за скуту.
Јенеалис
девојкама је потребан савет. моја ћерка има рођендан у петак, можда је мала, а једино време за дневни сан је бесплатно, припремам се унапред. Једно од јела на столу су кифлице од лиснатог теста пуњене салатом. Данас сам испекао епрувете, ставио их у велику пластичну посуду са поклопцем, у петак ћу почети са пуњењем. Који је најбољи начин да се сламке сачувају? У фрижидеру у добро затвореној посуди или обрнуто на собној температури? Да ли се контејнер не може затворити? Равно збуњен. Не желим да будем јако влажна.
Забавно
Кокосцхка, Туманцхик, Олга ВБ, девице, хвала!
Али заборавио сам да напишем да ми не једу гриз (нема га ни код куће) ... може ли се гриз заменити брашном или скробом?
Туманцхик
Забавно-Натасх, могу само да те саветујем теоретски. Сам није заменио.
кирцх
Цитат: Икра

Девојке, помозите ми саветом. Одлучио сам да направим галантин од патке на НГ. Фарма је тек доведена. Први пут сам је искасапио - костур одвојено, месо и кожу одвојено. Сада два питања: шта радити са костуром (тамо нема много меса, али има још увек)? Чорба се не кува, зар не? Или кувано? И чиме онда напунити такву супу?
А главно је шта ставити у пуњење? Постоје антикондиције: неопходно је да није масно, све зеленило је искључено. Мислим на печурке, или можда нешто друго, оригинално?
Ира, али видео сам овај рецепт хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=184374.0 Тачно, тамо више нема фотографија, али су биле јако слиновне. Ово је његов рецепт са сликама које сам видео негде другде на друштвеним мрежама
Зена
Девојке и дечаци, извињавам се! Погледајте тему за помоћ!
Помозимо Наташи - Летточка ттт спаси вид!
Икра
Веста, ОлгаГераХвала на идејама за супу! Резанци и печурке су слатке ствари!
Сцарлетткупусова супа би била одлична, али ми сада не једемо купус
кирцх, баш тако! Нешто попут Иванитцх-а, желео сам да прикажем ...

Бабушка, Такође желим да печем, има масти, мора да се отопи, а планирам да је одозго намажем медом. Јабуке са брусницама - врло примамљиво! Само кришке јабуке? Ништа више за гомилу? Знам да узимају бели хлеб са кремом и јајима. Или, па, само покварити?
м0усе
Девојке, нисам вам се захвалио .... ај, ротквица. Хвала свима који су ми помогли да пронађем пекарске производе без глутена и протеина, успео сам! Прочитала сам пуно рецепата и интуитивно креирала своје, добила сам колаче на бази пиреа за бебе, са бананом уместо јаја, соком уместо млека и мешавином пиринча, кукурузног брашна, кукуруза и скроба од тапиоке. А ја сам направила шешир од биљне креме са боровницама. Показало се да су колачићи слатки, мирисали су укусно, у контексту су изгледали попут густог сунђера, а по укусу ... врло занимљиви.
Олга ВБ
Цитат: Забава
Заборавио сам да напишем да ми не једу гриз (ни она није код куће)
Наталија, Не знам како у другим рецептима, али према мојим везама нико никада неће погодити присуство гриса у печењу, осим ако гласно не кажем о томе.
Не могу да вам кажем ништа о замени брашном, бар не могу да предвидим резултат
Можда онда нека врста скутастог теста - и пита или велика пита? Или колачиће. Али не можете тако одложити читав килограм.
Део можете користити за печење, а део замрзнути до следећег пута.
Бабушка
Цитат: Икра

Бабушка, Такође желим да печем, има масти, мора да се отопи, а планирам да је одозго намажем медом. Јабуке са брусницама - врло примамљиво! Само кришке јабуке? Ништа више за гомилу? Знам да узимају бели хлеб са кремом и јајима. Или, па, само покварити?
Ира, мој супружник је специјалиста за галантине, каже да месо, лук, мало шаргарепе, комадићи јабуке, бруснице, зачини. Подмазати медом и маслацем - биће супер!
Туманцхик
Цитат: м0усе
Хвала свима који су ми помогли да пронађем пекарске производе без глутена и протеина, успео сам! Прочитала сам пуно рецепата и интуитивно креирала своје, добила сам колаче на бази пиреа за бебе, са бананом уместо јаја, соком уместо млека и мешавином пиринча, кукурузног брашна, кукуруза и скроба од тапиоке. А ја сам направила шешир од биљне креме са боровницама. Показало се да су колачићи слатки, мирисали су укусно, у контексту су изгледали попут густог сунђера, а по укусу ... врло занимљиви.
м0усе, паметна девојка! Масиа је била одушевљена?
тси-натали
Здраво девојке! Молим вас реците ми да ли неко има рецепт за пилећа прса као у КФЦ? Јео сам у Москви у Ростиксу, заиста, јако ми се свидело ... Преорао сам цео Интернет и свуда различите рецепте, испробао све рецепте, све није како треба, али волео бих да направим потпуно исте до Нове године. .. Траке се зову и то је од дојке ... Молим вас поделите ако неко зна
Мост
Девојке, а ако направите лиснато тесто од лиснатог и печете, оне ће отпасти и лепити се? Желим да направим тартлете од рога изобиља, али немам адаптацију
Русалца
Цитат: Мост
али немам адаптацију
Обрт од картона и умотајте у фолију.
Туманцхик
Цитат: Мост

Девојке, а ако направите лиснато тесто од лиснатог и печете, оне ће отпасти и лепити се? Желим да направим тартлете од рога изобиља, али немам адаптацију
Натасхик прави дивне мале торбе. Мислио сам да то издам са новогодишњим рецептом. Исеците тесто у правоугаоник. Подмажите УНУТРА размућеним јајетом. Напуните га СПРЕМНИМ надјевом, увек са омотачном компонентом (сир или мајонеза ...). Преклопиш га у малу торбу. Пећи на 200 око 15-20 минута, у зависности од фила. Пресушење је такође лоше - када једете тесто се мрви. Узео сам коцке: кувани кромпир у униформи (ољуштен ессесенно) + куване суве печурке + пржени лук + кувано јаје + зеленило + слана димљена кобасица. Затим нарибани сир и кашика мајонезе. Украсите зеленилом. Врх се може нежно подмазати жуманцем и посути сезамом. ЛЕПОТА !!!
Мост
Ирисха, размислићу о твом предлогу. Само сам хтео да печем шупље, а затим умућен путер и кавијар. : ниам: Покушаћу да направим ... хммм ... облике од картона са фолијом. Али неће успети, испећи ћу га са пуњењем, такође је укусно и очаравајуће!
Икра
Бабушка, посебна хвала мом мужу! Мушки поглед је посебно вредан, јер се и ми за њих припремамо.
Бабушка
Ирина, Сигурно ћу га пренети даље! Мени одлично припрема месна јела.
Туманцхик
Цитат: Мост
Само сам хтео да печем шупље, а затим умућен путер и кавијар.
Натасхик, разумем. Да ли се сећате таквих колача од лиснатог теста са протеинском кремом? Да ли су цеви увијене? Шупље се пеку, а затим пуне. Заврните конус. Имате ли калупе или корпе? Пеците у њима.
Сцарлетт
Цитат: Туманцхик

Натасхик, разумем. Да ли се сећате таквих колача од лиснатог теста са протеинском кремом? Да ли су цеви увијене? Шупље се пеку, а затим пуне. Заврните конус. Имате ли калупе или корпе? Пеците у њима.
Баш тако! Печем их у кафићу, а сами их пуне по потреби Тихо леже у обичном бифеу у картонској кутији. Узгред, недавно сам видео необичну салату која се послужује управо у тим тубама - у облику шаргарепе
Туманцхик
Цитат: Сцарлетт
Печем их у кафићу, а сами их пуне по потреби
Таниусха, на шта се навијаш?
Сцарлетт
Специјалне сламке купио сам пре сто година по смешној цени - успут, сасвим случајно! пре него што тихо псујући искривљени конуси обичног папира умотани у папир за печење, спајани спајају. Доста дуго, али не могу се опрати, али се ужасно плашим бубашваба
Мост
Ирина, и тако је поента да немам чуњеве и да их набавим није укључено у планове. Дакле, Тескома их има тамо. Вероватно их попут Тањушке извијам из папира, само сам хтео да испечем тартлете управо са таквим роговима.
Туманцхик
Цитат: Мост

Ирина, и тако је поента да немам чуњеве и да их набавим није укључено у планове. Дакле, Тескома их има тамо. Вероватно их попут Тањушке извијам из папира, само сам хтео да испечем тартлете управо са таквим роговима.
прекид узбуне. Одмах сам погрешно разумео и блебетао
Мост
Туманцхик, Ирус, па ти ипак направи рецепт. Дивно ћете га украсити
Русалца
Цитат: Туманцхик
Одмах сам погрешно разумео и блебетао
Нећемо никоме рећи!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба