Тражим рецепт на нашем форуму

Кад смо већ код тартлета. Такође су направљени у облику шкољки - изрезани су од лиснатог теста у валовитом облику. Уобичајене за кексе. Једна ивица је прстима добро спљоштена да се током печења не би подигла. А онда се готови отварају и слично. Свидела ми се идеја о бисерним препеличјим јајима. Јасно је да постоји нека врста салате.

Кад смо већ код тартлета. Такође су направљени у облику шкољки - изрезани су од лиснатог теста у валовитом облику. Уобичајене за кексе. Једна ивица је прстима добро спљоштена да се током печења не би подигла. А онда се готови отварају и слично. Свидела ми се идеја о бисерним препеличјим јајима. Јасно је да постоји нека врста салате.

прелепо. Ове године сам циљао и на међуоброк у корпама. али из искуства: Направићу малу корпу. Можда чак и у облику валована. Иначе не могу да поједем више од једне корпе ... Врло задовољавајуће: тесто + пуњење. И желим да покушам све.

Нећемо никоме рећи!

Имам рецепт за девојчице, чак имам и фотографију. Али коначни ми се није свидео. Желим да то поновим. Да, док нема бензина.

ужина у корпицама. али из искуства: Направићу малу корпу.

После разних корпоративних догађаја, где сам видео довољно послуживања, дошао сам до закључка да је најбоља ствар за такве грицкалице, ако пуњење дозвољава, мали крекер. Све што је могуће - у блендеру, затим у сластичарском шприцу или врећици, и руже, руже ...
Иначе, јуче су постојали ситни еклери за аперитив. Величина мале шљиве. Унутра је стављен комад слане рибе (1 цм Кс 1 цм), а на врху је била ружа, како ми се чинило, од шлага са кавијаром (нека врста мале, изгледа као кавијар од моста, који је у Деда Мразу Тегле Бремор). Веома мала, али достојна посластица на листу зелене салате.

[Икра]

Икра, Ирисхецхка, хиљаду пута си у праву. А ако желите неутралну базу укуса, шта узети уместо крекера?

[Мост]

Мост, да пуно ствари - неутралне торте од облатни. Али, ако не лењост, онда су еклери права ствар! И није потребно то радити са поклопцем или напунити шприцем унутра. Слободно исеците на две једнаке хемисфере и користите их као шкољке.

Такође сам се сетио !!!! Одлична основа за канапе. Свако ко има апарате за вафле може вам добро доћи.
Изрежите кругове од белог и било ког другог хлеба резачем за кексе, и пржите у гвожђу за вафле. За редован оброк, лена сам да чак и одсечем коре
Ево како се испоставило, красно хрска, урадио сам то за дзадзики из округлих лепиња:

Девица, извини на питању ван теме.
Испекао сам колач од прхког пецива - тесто се поставља у одвојивом облику, формирају се странице, јабуке горе и све се пуни пуњењем на бази џема и креме. Тако се испоставило да мој одвојиви облик безбожно гори, песковита основа се не може одвојити од њега. Сада (док не погледам нови облик) поставило се питање - да ли је могуће такво тесто пећи у алуминијумском калупу са дебелим зидовима са керамичким премазом (у њему печем колаче, све је добро извађено)? Или покушајте да га обликујете на силиконској простирци тако што ћете на њега поставити прстен са одвојивог калупа (прстен се једноставно не заварује, тесто се лепи за дно калупа)?

Такође имам сет образаца, попут овог:

Ужас је како их се све држи! И идеја је била добра, штета је бацити и почео сам да обложим дно папиром за печење. Ово је излаз!

[Ирина]

Ирина, можете користити папир за печење: навлажите га испод славине, исцедите и положите образац. Папир ће бити мекан и савитљив и врло ће се лако обликовати.

[Лонгина]

Лонгина, ево имам исти круг. Покушао сам - ох!
Хвала на савету!
Бабушка, и хвала!

Девојке, да ли сте пробале да користите нелепљиву смешу? Једино сам се спасао.

[ирски]

ирски, шта је то?

[Туманцхик]

ТуманцхикИрина, ниједна смеша неће спасити ове форме!

шта је то?

Мислим да је Ирсха мислила овде ово маст

Мислим да је Ирсха мислила овде ово маст

Ох хвала! Забележићу. Не за овај образац, покушаћу на ХП-у

Забележићу.

Супер ствари, тестиране више пута!

Туманцхик, Ирина ниједна смеша неће спасити ове облике!

Ирсха је мислила на ово мазиво

У праву. ово је супер алат! пробајте девојке будите сигурне. Гхее сам заменио уљем за јело и све само лети са калупа. Препоручујем!

Мислим да је Ирсха мислила на ово мазиво

И стварно ми се свиђа! Њиме такође подмазујем стаклене калупе. Користим га за све (печење теста, топла јела у лименкама, тепсије ...), али ову мешавину правим и у гхее-у, тако да у било којој верзији постоји добар укус ... па, тако да слатка ролница ради не мирише на маст

Гхее сам заменио уљем за јело

Покушаћу следећи пут Хвала!

Девојке, потребан ми је савет. Постоји комад свињског меса тежак 1,8 кг. Желим да је испечем целу. Како маринирати тако да је добро натопљено, тако да месо изнутра није мекано? Да ли је боље мокро или суво?

Да ли је боље мокро или суво?

А ово је оно што вам је згодније.
Можете га напунити, умотати у фолију или чак усисавати неколико сати, или можете потопити у маринаду, али ако је комад врло густ, или га задржите дуже, или га избоцкајте уским ножем на неколико места .
Иначе, јесам неколико пута према овом рецепту псеудо-димљено месо - укусно, нежно, згодно.

[августа24]

августа24, класично кувано свињско месо - месо одлежава у саламури 1-3 дана. За 1 литар узима се 2 тбсп. л. камена сол, 2-3 лаврусхка, комади 5-6 алеве паприке, 0,5 тсп. црни грашак, 0,5 тсп. коријандера, белог лука и другог биља по жељи. Воду са зачинима прокухам и охладим, месо маринаду, притиснем нечим тако да буде потпуно уроњено и на хладно. Појео дебели комад, па најмање два дана. За мокру верзију немојте бушити.
Додавањем сенфа или алкохола скратиће се време кисељења. Иначе, можете га усисати и држати 1-2 дана у фрижидеру.

[Олга]

Олга, хвала на референци, маринада се већ кува) Али само се бринем да је комад дебео, боцнуо сам је, али хоће ли је ова количина маринаде покрити? Ако нешто, додајте још један део и допуните да месо потпуно покријете?
Рада-дмс док сам кувао маринаду, појавио се ваш одговор. Следећи комад ћу урадити на овај начин - предстоји пуно празника, има разлога за покушај

Само треба да узмете посуду у којој месо заузима цело дно, тада ће бити довољна мала количина маринаде.
Барем ми је количина која се добије по рецепту била довољна и за велике комаде.

[20-25 грама за сваки килограм меса]

Девојке, потребан ми је савет. Постоји комад свињског меса тежак 1,8 кг. Желим да је испечем целу. Како маринирати тако да је добро натопљено, тако да месо изнутра није мекано? Да ли је боље мокро или суво?

Ако је комад меса велик у тежини, онда је најбоље да га маринирате у течној саламури, и печете дуго и на ниској температури, добијете кувано месо као кувано свињско

Како одредити количину течности за саламуру: ставите комад меса у шерпу, комад меса прелијте хладном водом, погледајте 3-4, а затим уклоните месо. Ово ће бити права количина воде за маринаду, сада треба да измерите течност.
Да бисте месо пекли у комаду, мора се ставити сол 20-25 грама за сваки килограм меса... Растворите сол у води и ставите у њу месо, најбоље 1-2 дана.

Тада ће месо постати врло мекано и сочно. О соли овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=18980.0

нажалост, нико није одговорио на мој захтев да поделим рецепт као у ФСЦ Стрипс (пилећа прса) извините ... и нико уопште није ништа одговорио ...

[тси-натали]

тси-наталимогуће је да овај рецепт нико не зна. Не знам ни о чему се ради, никада нисам јео тако нешто, па не могу ништа да напишем.

[тси-натали]

тси-натали, Могу да кажем исто - нисам ни покушао

[тси-натали]

тси-натали, такође никада није посетио ову институцију.
Да ли сте користили овај рецепт за кување пилећих прса? Врло укусно.
Пилећи филе "Свињски комади" (Луисиа)

[тси-натали]

тси-натали, такође никада није посетио ову институцију.
Да ли сте користили овај рецепт за кување пилећих прса? Врло укусно.
Пилећи филе "Свињски комади" (Луисиа)

Не, не за ово, али јааако укусно, урадио сам то 6 пута, али само бих волео тачан рецепт, знам да је све класификовано у Ростиксу, мислио сам да је неко то знао и да ће га тако декласификовати!

С обзиром да сам то такође учинио сласно Ево рецепта за све које занима ово чудо:
и специјални амерички сенф за ова крила Торцхин Немамо га, а ја сам то урадио, испада један према један ... Било који сенф није јако јак, исцедите га у чинију, додајте кашику шећера, кашику куркуме и 2-3 кашике рафинираног сунцокрета без окуса, туците! Пребаците у тамну стаклену теглу Испоставља се да није густа и врло укусна сенфица
Фотографија трака са Интернета 🔗
🔗

[тси-натали]

тси-натали, Нисам ни ја пробао и не знам какав је њихов укус, али сличних рецепата нема на Интернету? На веб локацији Поваренок пишу да су један на један као у ЦФС-у.

нажалост, нико није одговорио на мој захтев да поделим рецепт као у ФСЦ Стрипс (пилећа прса) извините ... и нико уопште није ништа одговорио ...

Извините, али за многа имена ЦФС-а и МцДоналд'с-а звуче као псовке
Стога не могу ништа да предложе - не посећују ове установе високе кухиње.
Ни у ком случају не палим. Дакле, размишљајући наглас

Недавно смо са Мелком ишли на разредно путовање. Посета МцДоналд'с-у је обавезна на програму. Добро посећен. После тога почео је низ „зелених заустављања“. Трифле је код куће рекао: "Мама, хајде следећи пут кад испечеш још пице, али ја нећу ићи у МцДуцк. Неко је тако смиренији." Ако достигне генерацију зомбирану оглашавањем, шта онда можемо рећи о нама, прешницима који смо одрасли у кућној кухињи?

[Наталија]

НаталијаПосле вашег питања о КФЦ-у, такође сам чекао рецепт. Син је некако донео такве комаде пилетине, зачињене, али укусне. Можда неко други напише како се кува.

Ако је реч о генерацији зомбираној оглашавањем,

Одакле увек постоји ред у МцДуцк-у

Одакле увек постоји ред у МцДуцк-у

очигледно није почела да досеже читава генерација, већ само њен део

можда ово значи грумен?

Ћуретина у фритези (Таниулиа)


или овде

Корисни груменци (Масинен)

очигледно није почела да досеже читава генерација, већ само њен део

Хајде, Ирина, тамо нема ништа страшно, ако тамо не једеш стално. Понекад једем у МцДоналд'с-у, посебно када сам био на службеним путовањима или сам једноставно нешто презалогајио у покрету. Последица никада није било. Очигледно је да ваша деца немају среће, али то не значи да је тамо све тако страшно.

Не знам како у другим градовима, али у нашим МцДуцк-има све врло строго прате - мало се на време одлаже, одмах на одлагање - син и снаја раде, инфа, да тако кажем, из прве руке , Не волим њихову храну, ретко рустичан кромпир, коктел од ваниле и шкампи у тесту.

Није време складиштења. ИМХО, пржена храна + хладни млечни напитак на позадини квргавог аутобуса може да изазове пробавне сметње и углавном је нездрава храна.
Међутим, нећу бити офтопичан и извињавам се што сам тему склонио са стране.

Извините, али за многа имена ЦФС-а и МцДоналд'с-а звуче као псовке
Стога не могу ништа да предложе - не посећују ове установе високе кухиње.
Ни у ком случају не палим. Дакле, размишљајући наглас

Такође не идем у МцДоналдс или Ростикс, отишао сам у Москву код свог сина (лично из Придњестровља), кад сам се вратио у воз, син ми је донео вруће „траке“ право до воза и пао сам на њих. врло укусно, хрскаво и сочно изнутра! Почео сам да правим код куће само од булдожера, сећајући се укуса и изгледа, испоставило се ... и свидела ми се и моја кућа! Па сам желео тачан рецепт ... Извињавам се због погрешног питања .... Дешава се да кувана јела, чије сам рецепте понела на форумима (свима се свидео у коментарима), мојој породици и пријатељима се то није свидело то ..... око укуса расправљати.

[тси-натали]

тси-натали, Наталија, Тражио сам нешто слично овде пре извесног времена, случајно сам имао 6 комада пилећих батака. Саветовали су (пре 5 (?) Страница) да их скувају незаслађен кукурузне пахуљице, пржене у дубоком уљу.

Тајни састојак већине брзе хране, укључујући КФЦ, је глутамат. Купите одговарајући додатак исхрани и бићете срећни

Тајни састојак већине брзе хране, укључујући КФЦ, је глутамат. Купите одговарајући додатак исхрани и бићете срећни

како можете рећи без покушаја? .... Баш сам се питао чиме то посипају тако лепршаву и хрскаву кору ... Што се тиче глутамата, он је конзерванс, а траке дуго не стоје, пропадају. Па, што се тиче штете и користи: Сви прже полпете и кромпир, мада је и то штетно. И хвала свима који су ми одговорили. Пронашао сам тачан рецепт и уверавам вас да је врло укусан и да су сви састојци природни! То су куркума, млеко, брашно, млевена паприка, сол, провансалско биље. Срећна Нова година !!!

Девојке, потребан ми је савет. Постоји комад свињског меса тежак 1,8 кг. Желим да је испечем целу. Како маринирати, тако да је добро натопљено, тако да месо изнутра није бљутаво? Да ли је боље мокро или суво?

Ако сам заинтересован, радим ово: сол, црни бибер и бели лук, трљам месо, трпам га белим луком изнутра, трљам споља сломљеним и мало прекомерним сланим раствором. Тада га или чврсто умотам у фолију, или на стари начин у целофан, свежем канапом, ставим у шерпу или у посуду (у случају да изненада потече) и оставим у фрижидеру 2 дана (или на балкону, сад је тамо хладније) Онда у рерни. Испада врло укусно. резање за Нову годину! Можете пажљиво пробити месо ножем у средини, забити у дугачку танку шаргарепу, биће лепо.

[тси-натали]

тси-натали, Такође радим мале комаде меса или филета, али дебели комад изнутра није натопљен. Овај пут сам маринирао на мокар начин, према овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=цом_смф&топиц=405583.100 , испало је супер!

[тси-натали]

тси-натали, Такође радим мале комаде меса или филета, али дебели комад изнутра није натопљен. Овај пут сам маринирао на мокар начин, према овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=цом_смф&топиц=405583.100 , испало је супер!

Зависи колико дуго стављате да се маринирате, ја стављам терет и месо пушта сок, тако да је унутрашњост сочна и слана како треба! Учинио сам то у течности кад сам киселио за пушење, али углавном га трљам и стављам под угњетавање. Сретно вам!!

Зависи колико дуго стављате да се маринирате, ја стављам терет и месо пушта сок, тако да је унутрашњост сочна и слана како треба!

Месо никада неће бити сочно ако га држите под оптерећењем. Мало варате.

Сочност меса зависи од самог месног реза, од његових делова. И како га кувати. Изнад сам већ написао да је велики комад меса (нарочито сувог) најбоље маринирати у течној маринади 1-2 дана (а за 1 кг меса 20-25 грама соли), а затим пећи у рерни на лаганој температура од 150-160 * Ц дуго времена, 3-4 сата. Тако можете кувати велики комад дебеле прса, шунке за кувану свињетину.

[месо пушта сок]

: гирл_цуртсеи: Зависи колико дуго стављате маринат, ја стављам терет и месо пушта сок, тако да изнутра и сочно и сољено, како треба! Учинио сам то у течности када сам киселио за пушење, али углавном га трљам и стављам под угњетавање. Сретно вам!!

Некако не одговара.

Некако не одговара.

Нешто сам потпуно збуњен ... У нашим продавницама се месо не продаје, само на пијаци, али тамо није јефтино, трудим се да га сада не купујем ...Оно што сам куповао, радио сам како сам написао и увек је испало сјајно, па, недавно сам направио и бришкулу и смотао је у ролну, можда је била сочна јер је постојао слој масти. По мом мишљењу, сочност зависи тачно од масноће ... А у кожи коју сам урадио ... тученог меса и киселог меса (са сољу, бибером и белим луком) месо је било чврсто умотано у кожу, на којој је било било мало масноће, односно нешто мање од 1 цм. .. Умотавши га у целофан, чврсто завезавши канапом, оставио два дана на балкону, па на лаганој ватри пећи у мојој пећи мишљење мало више од сата ... овај сок је укисељен ... Блиииин ... Управо сам се збунио ... Управо то радим, али завршавам касније, након два дана извињавам се због нетачности ... Надам се да нисам заварао ... Извините

[тси-натали]

тси-натали, лана, опрости!

[Наталија]

Наталија, тси-натали, имењаче, озбиљно сам саветовао, не троллоло. Постоји таква веб локација (да ли говорите језике?), Где прикупљају касицу прасица са светским тајним рецептима, па постоји и од КФЦ-а. И да, њихов сет од 11 зачина укључује глутамат (МСГ).
није конзерванс, већ појачивач укуса. Природно се налази у производима: кукурузу, грашку, парадајзу и само огромној количини у пармезану
Ако сте заинтересовани, на веб локацији ћу дати везу. Чак и ако не знате енглески, Гоогле Транслате ће вам помоћи

[Ната]

Ната, да ли постоји рецепт за слатко-кисели МцДуцк сос? Не могу да покупим „исти укус“