Тражим рецепт на нашем форуму

Девојке! Срећна Нова година свима !!!
Управо сам се сетио једне торте данас ... Не знам име! Не знам рецепт!
Лечио сам се пре 2 године ... Постојао је, по мом мишљењу, бисквит ... Али крема је дефинитивно била од скуте и са сувим шљивама! (Или је скута била у самом тесту ???)))
Било је божанствено! Заиста желим да скувам један! Можда неко зна и може да помогне око рецепта?

Рита, можда и овај помогне

🔗

или ово


Павлака-скута "Мик" (Таниа650тта)

[Цирре]

ЦирреХвала ти квачица! Гледај! Свиђа ми се већ!))))

Поздрав свима!

Почео сам да савладавам БЕЗ колача Данас сам сакупљао „Киевски“ (није успело и сада никоме нећу рећи шта је требало да буде док не испечем добру) Испећи ћу још.
Торта „Лет“ је у реду. И данас сам се сетио да смо, када смо живели у Краснојарску, моја сестра и ја имали омиљену торту Галеб
И ја бих волео да научим како да га испечем, али након што сам потражио рецепт на интернету, нисам успео да га нађем. Можда ће вам неко рећи рецепт, а још боље ако постоји ГОСТ

Нико не зна
Па ... добро, можда се неко ... једног дана сретне - молим вас, обавестите ме, стварно желим

[Струк]

Струк Наталиа, можда можеш нешто покупити овде
🔗
🔗

и овде дају везу до торте од галеба 🔗

[Галина]

Галина, захвалити!

Трећа веза садржи референце на хотел „Чајка“, ресторан „Чајка“, посластичарницу „Чајка“ и ништа о торти. Али тамо су сви ГОСТ-ови повезани са Цхадеикои... Отићи ћу до ње, можда ми се посрећи

[Галина]

Галина, захвалити!

Трећа веза садржи референце на хотел „Чајка“, ресторан „Чајка“, посластичарницу „Чајка“ и ништа о торти. Али тамо су сви ГОСТ-ови повезани са Цхадеикои... Отићи ћу до ње, можда ми се посрећи

🔗 сајт посластичарнице Чајка, може да их пита да ли праве такву торту или не

[Галина]

Галина, Покушао сам да их нађем е-поштом. Тамо је, али неактиван и кад пошаљем писмо, примим извештај о немогућности испоруке. Хвала свакако!
Јуче сам нашао сличност, постоји слика на Интернету, а торта се зове "Галеб", али веза се не отвара, даје грешку.
Генерално, то је врло чудно, са тренутним обиљем информација, нема ништа о вашој омиљеној торти.Већ мислим, можда је направљена само у Краснојарску?
Све, отишао сам Цхадеике

ПС: Данас ћу разговарати са сестром. Постоји довољно рецепата за безе, али сви су различити. Као крајње средство, покушаћемо да намигнемо / поновимо, из сећања на нашу сестру, она је тада била одраслија

[Струк]

Струк, а у овој торти бруснице нису биле у креми?

Не, драго ми је ... по мом мишљењу

Безе је било врло лагано, суво или врло мало трајало, без ораха.
Ни не сећам се тачно, била је једна или две торте
Крема је такође била лагана, не превише масна.
Сама торта била је украшена само овом кремом, скоро све беле.

Желео сам да приредим сестри „потпуно“ изненађење, али морам да је питам

Наташа, и даље ово Зар торта не изгледа?
По опису ми се чинило слично. Обожавам ову торту

[Људмила]

Људмила, Не сећам се да је у „Галебу“ било воћног суфлеа. Не то. Хвала ти, Луд!

Писао сам Цхадеики, сада идемо у посету мојој сестри, изнећу јој сећања

[галеб]

А наш форум за претрагу даје само:

„... пио галеб..."
"... попити пиће галеб... "

Па, прална, ОВО нам је ближе

[Наталија]

Наталија, у „Отзовику“ постоји фотографија и приказ о торти Чајка, додуше Уфа, али ми можемо да помогнемо
🔗* з * о * вик.цом / ревиев_2638859.хтмл

[Наталија]

Наталија, на пример, никада нисам срео такву торту. Можда је ово заиста само у Краснојарску у некој посластичарници?

[Наталија]

Наталија, али да ли сте видели овај рецепт? Торта "Мерингуе - нема шта да се ради"

„Отзовик“ није уметнут или копиран

Фиксна веза, приликом лепљења везе * уклањање

[Наталија]

Наталија, у „Отзовику“ постоји фотографија и приказ о торти Чајка, додуше Уфа, али ми можемо да помогнемо
🔗* з * о * вик.цом / ревиев_2638859.хтмл

Алена, хвала ти! Чини се да је само у детињству крема била само бела, без какаоа. Хвала и на линку до торте на форуму!

Можда је ово заиста само у Краснојарску у некој посластичарници?

Већ сам и ја тако мислио, али Алена је пронашла везу Уфа

Јуче сам разговарао са сестром, она се сећа те торте као и ја - нејасно
Управо се вратила са одмора, била је у нашем граду (Краснојарск 26 / Железногорск), желела је да једе тај градски сладолед, али не више - они не производе, а „Чајку“ нема где да купи. Нисам помислила да питам за рецепт за торту, она би питала у групи о школским колегама.

Девојке, хвала свима! Биће тачан рецепт - хоћу. И док ми се мисли врте, постоје многе варијације безесхни-а, а технологија производње је другачија, па сам се заправо држао тачног рецепта

Девица, да ли је неко правио лигње у тесту? .. да не би тесто падало
П.С. Лигње сушим

Девица, да ли је неко правио лигње у тесту? .. да не би тесто падало
П.С. Лигње сушим

Лигње у тесту на бази газиране минералне воде
Састојци:
- 0,5-0,7 кг прстенова лигњи
- три кашике лимуна
- три каранфилића белог лука
- по укусу зачина за морске плодове
- једно пилеће јаје
- 150 гр. брашно високог степена
- 150 гр. вода (минерална)

Начин кувања:
1. Одмрзните прстенове лигња, исперите хладном водом. Затим их маринирамо пола сата. Компоненте за маринаду: лимун, бели лук млевени прешом за бели лук, остатак зачина варира по нашем нахођењу.
2. Припремите тесто: јаје помешајте са 70 грама јако охлађене минералне воде. Додајте зачине. Све протресите виљушком. Даље додајте брашно. Мешајте смешу добро да не остану грудице. На крају сипајте преосталу количину минералне воде и поново мешајте.
3. Оцедите маринаду, осушите прстенове стављајући их на папирни убрус. Затим ставите прстенове у тесто и темељно мешајте.
4. У дубокој тави са дебелим дном загрејте довољну количину уља и кашиком брзо распоредите лигње на дно, покушавајући да спречите да тесто процури. Пржите прстење на јакој ватри око два минута са сваке стране до укусне златно смеђе коре. Лигње за тесто су спремне.
Лигње у тесту на бази кефира
Састојци:
- трупови лигњи
- једна чаша брашна
- једно јаје
- једна чаша кефира
- зачини
- зеленило
- пола чаја л. сода гашена у лимуновом соку
Начин кувања:
1. Одмрзните трупове на собној температури, исперите, очистите од филма, хитинозног слоја и унутрашњих органа. Ставимо месо у кључалу воду и кувамо око два минута, не више. Извадимо, охладимо и исечемо на колутове, комаде или траке.
2. Тесто припремите мешајући кефир, брашно, зачине, сецкано биље, јаје и гашену сода. Навлажите охлађене и осушене комаде лигње и пржене пржене. Такође можете користити тигањ сипањем дебелог слоја биљног уља и загревањем док не пукне.
Рецепт 3: Лигње у тесту на бази лаганог пива

Тесто на бази лаганог пива.
Састојци:
- 1 кг свежих лигњи
- три кашике л. брашно
- 100 мл лаког пива
- по укусу сол, зачини, бибер
- уље за пржење
Начин кувања:
1. Лигње истргните, очистите их од филма, оперите трупове, прокувајте их 1,5 минута. Даље, исеците на прстенове и осушите, положите на папирни убрус.
2. Направимо тијесто. Да бисте то урадили, помешајте брашно, пиво и све зачине, можете додати сецкано биље и бели лук. Умочите прстенове у тесто, а затим пржите на врућем тигању док не порумене.

Универзални сос за лигње у тесту
Састојци:
- три кашике л. мајонез
- две кашичице чили соса
- три колутића са лимуном
Начин кувања:
Овај сос се прави врло лако. Огулите кругове лимуна, ситно их исецкајте. Даље, помешајте са мајонезом и чили сосом. Универзални ароматични сос за лигње у тесту је спреман! Добар тек, свима!

Ништа се није отворило
Можете ли овде дати ПРОВЕРЕНУ опцију?

Ништа се није отворило
Можете ли овде дати ПРОВЕРЕНУ опцију?

Наташа, дођи к мени у лукавим котлетима. постоји рецепт за тесто. ако то радите према рецепту (само прилагодите дебљину), чврсто ће се залепити!
Чекам ваш позив!

Девојке, хвала! Тајна је решена! Лигње треба да буду полукуване, јер тесто заостаје када се сирова лигња скупља од топлотне обраде. Пољупци свима

Девојке, хвала! Тајна је решена! Лигње треба да буду полукуване, јер тесто заостаје када се сирова лигња скупља од топлотне обраде. Пољупци свима

Нат, нису само лигње оне које се скупљају од термичке обраде.
и да тесто не би заостајало, прво треба да лигње уваљате у брашно,

Помоћ саветом: Имам 10 кг кивија на залихи и не знам шта да радим са њим. Историја администрације мармеладе је веома дуга и сложена, било би ми лакше него што мислим да замрзнем део, али како је бољи? и део некаквог џема или шта је још могуће?

Од њега се припрема смарагдни џем

[Евгенииа]

Имам 10 кг кивија на залихи и не знам шта да радим са њим

Евгенииа, дођи!

Помоћ саветом: Имам 10 кг кивија на залихи и не знам шта да радим са њим.

СУВ! Добијају се врло укусни чипси, кисели! Дакле, жвакајте или чак ставите кашу, врло добро

[Јенеалис]

Јенеалис, ако се одлучите за кување џема, пажљиво погледајте, киви се некако брзо свари и пар пута постане попут жвакаће гуме. Кухам га неколико пута како не бих пропустио жељену конзистенцију, али вреди - сви воле џем од кивија

[гала10]

гала10, Видео сам све, али тамо је све пропадљиво и треба ми празно. Админ, Никад нисам купио сушару Људмила, Тина, Ја ћу кувати. Тина, хвала, заиста нисам знала, сигурно ћу то узети у обзир. Обично смо је увек само јели, али једноставно нема куд. Покушаћу

[Евгенииа]

Евгенииа, лично највише волим ни џем, али џем није баш густ, добар је за сладолед и палачинке .. кувам у 2-3 фазе по 15-20 минута

[Админ]

Админ, Никад нисам купио сушару

Ееееееххххх Али упозорили су да ће то увек добро доћи

Девојчице, поставило се питање, понело се једноставним печењем, али у неким рецептима морате додати алкохол. Коју узимате?

[Галина]

Галина, коњак, ИМХО, боље.
ликер - мало - нема смисла, пуно - штета је, бољег укуса, биће и у ликеру

[Галина]

Галина, коњак, ИМХО, боље.
ликер - мало - нема смисла, пуно - штета је, бољег укуса, биће и у ликеру

Таниа, хвала, има коњака

сипајте!

[Девојке]

Девојкеу потрази за сочним рецептом за ћуретину. Из неког разлога ми се чини да сам то недавно видео код нас. А сада не могу да нађем ((

[Ћуреће кувано свињско месо "сочно"]

Ћуреће кувано свињско месо "сочно", је ли, Таниусх?

то,

не, Кросхик, али свеједно хвала!

Ееееееххххх Али упозорили су да ће то увек добро доћи

Ма добро, + 1000000000 ,,,,,,,,,,,,, сушени киви је једноставно укусан, укусан је

Девојчице, пронађене у фрижидеру 100 г недовољно искоришћеног купљеног сира. Прилично укусно, пластично, али баш тако једемо само домаћу храну.
Где се могу додати ови јадни остаци? Није довољно за печење свјежег сира, а производе заиста не волим да бацам.
Да ли бисте препоручили нешто брзо за чај?

[Олга]

Олга, направите колачиће на скутном сиру - 100 гр. свјежи сир 100 г путера или маргарина (не топити), 1 кашика брашна, четврт кашичице соде (угасити). Замесите тесто и на хладном 15 минута, разваљајте на шећеру, испада врло укусно

Да ли бисте препоручили нешто брзо за чај?

Моја снаја меша остатке скуте, тестенине или резанаца, мало шећера, путера, цимета и кува нешто попут тепсије у микри))

сушени киви

Детаљније?))

Моја снаја меша остатке скуте, тестенине или резанаца, мало шећера, путера, цимета и кува нешто попут тепсије у микри))

Да, и још једно лабаво јаје. Ово је такооооо укусно !!!!!!

[В-тина, целфх, светта]

В-тина, целфх, светта, Тиночка, Танечка, Светочка, хвала девојке!