Чоколадни сладолед са кремом

[ГалинкаМалинка]

Чоколадни сладолед са кремом

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Млеко	350 г
Алкализовани какао	20 г
Домаћа крема	250 г
Јаја	3 ком
Шећер	8 чл. л.
Ванилин

Метода кувања

• ГалинкаМалинка, на сладоледу Анастасија апсолутно никакав укус јаја.
• Али ја сам направио чоколадни сладолед на основу овог рецепта (боја на фотографији није толико тамна)
• Испоставило се да је чоколадно-чоколадна, са горким укусом какаа.
• 1. Скуван какао од 100 гр. млека и 20 гр. алкалисис. какао и ванилија. Охладило се.
• 2. Победите 3 веверице.
• 3.250 гр. домаћа крема + 250 гр. победите млеко миксером, а затим додајте 8 тбсп. л. шећер, затим 3 жуманца и какао. Све заједно умутио.
• 4. Мешајте кашиком тачке 2 и 3. Сипајте половину масе у апарат за сладолед.
• После смрзавања појели смо овај сладолед. У међувремену је произвођач сладоледа окретао другу половину масе, коју сам затим замрзнуо.

Белешка

Фотографије Галинка-Малинка

Слични рецепти

Сладолед од чоколаде (Арка)

Крем чоколадна сладоледна торта са вишњама (Цветаал)

Чоколадни сладолед (произвођач сладоледа марке 3812) (Ксиусхк @ -Плусхк @)

[Квеен]

КвеенПа, само огромно велико велико хвала. Ваш чоколадни сладолед је СУПЕР! (У недостатку 250 гр. Домаће креме + 250 гр. Млеко је требало променити у 500 гр. 10% крема „За здравље“. Окус овог сладоледа је потпуно сличан сладоледу коју продајемо у лавовској фабрици сладоледа "Касхтан", само без чоколадне глазуре. прва порција је опет једва имала времена да се слика, јер су већ прштали брзином светлости. Било је потребно видети им лица кад једу Извините на фотографији, било је увече у 23:00 и из неког разлога боја није кафа на фотографији

Тасхи , Квеен Знате, други циклус излази прилично добро. Тако је изгледало након 30 минута. Други део се полаже одмах након првог. Смрзло се у замрзивачу, није било комадића леда, ујутро је била кафа са сладоледом

На ваше упуте користио сам силиконску лопатицу, али било је лоше (премекано је) уклонити остатке са зидова, али кашика из цртаног филма је боље испливала.
Јазавчар, какав озено данас шаману?

А шпатула од мултија неће огребати канту ???

[Светик_]

Светик_ Не знам ... али ако се тефлон у цртаном филму не огребе, мислим да алуминијум неће огребати

[ГалинкаМалинка]

ГалинкаМалинка, Драго ми је да вам се свидео мој сладолед! У твоје здравље!
Такође ми се јако допао - само „Каштан“. И мислим, мислим, на какав ме то сладолед подсећа. И одмах сте именовали.
Више кашика је у реду, мислим. Не волим силиконску лопатицу, није довољно тврда. Боље свеједно дрвеном лопатицом или кашиком.
Из фотографије је, у принципу, јасно да се ваш произвођач сладоледа нормално носи са другим циклусом. Дакле, ваше могућности се шире.

Ако вајате сладолед са воћем, имајте на уму да је боље да их извртате блендером, иначе се у замрзивачу комади воћа смрзавају у коштици. И сладолед се већ топи, али још нису.

Нисте направили јогурт? Веома укусан јогурт, кајмак, јаја, пожељно, корица (ако желите) и врло укусни густи џем од кајсије (добро, или шта већ желите).

А лети има већ пуно воћа, догађа се чак и више од сладоледа.
Страшило, Толико сам жадобин да када прочитам око 7 жуманца у рецепту за сладолед, схватим да га нећу кувати. А где онда могу да прикачим 7 протеина. Већ сам појео све протеине ...

[Квеен]

Квеен Не, правио сам само сладолед и чоколаду.Али појео сам последњи јогурт данас и немам добрих џемова. И једва чекам бобице

Светик_ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=59173.0 овде су девојке детаљно описале 637. Доћи ћу кући и проверити посуду ако нешто напишем. А модел 638 има перформансе од 0,8 кг, овде је написано
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=59179.0

[Квеен]

Квеен опет долазим код вас са својим украјинским Диакуиу па, волим твој сладолед .. Радио сам то већ 4 пута

[Квеен]

Квеен, хвала на рецепту. Врло укусно!!!
Свидело ми се чак и више од креме + млека + чисте чоколаде.
Имам целу свеску да станем у апарат за сладолед, па нисам разумео зашто сте све поделили на пола дела. Или сте заиста желели да брзо започнете дегустацију?
Ево мог сладоледа, фотографија право у апарату за лед.
🔗
Девојке, колико дуго замрзавате посуде у замрзивачу? Нешто што је моја Кенвоод здела почела полако да се смрзава. Извукао сам га из замрзивача и бацио на под, сада немам довољно дана за нормално замрзавање. Вероватно је нешто повредило.
Али за посуду Муллинек-а довољан је дан.

извините на тами ... али шта је алкалија на какао?

Овај какао је алкализован. обрађен, производи тамнију боју и укус чоколаде. Такав какао узимам од фирми које продају кондиторске сировине.

то је тек сазрело за прављење овог сладоледа. Претрпео је знак плус. Узео сам редован какао. Испоставило се да је маса превише, такође подељена на 2 дела. У другу сам додала 100 грама природне свеже припремљене кафе.

[Квеен]

Квеен Хвала на рецепту! : росе: Јуче сам купио домаћу крему и направио ваш сладолед, али уместо какаа растопио сам 0,5 плочице 72% тамне чоколаде. Испало је супер чоколада !!! Врло укусно