орах
Квеен , Натапит Па, какве сте предивне пите испале - само желите да једете А каква је ово крема од лимуна?
поиуитревк
Ја Квеен збуњена ... она је сада овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143817.0

И мислим да је крема од лимуна такође крема: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2742.0
козив
А ја са питама, кифлицама, ово се чудо не усуђује ни назвати !!!!!!! И огромно ХВАЛА од целе породице !!!!! Направио сам 1,5 порције, ставио тесто преко ноћи у фрижидер. Истина, крема се из неког разлога трудила да побегне, али укусно није права реч !!!!!!!
Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
Квеен
Ира, у твоје здравље!
Испале су врло лепе и румене торте.

Што се креме тиче: да ли је пре печења била густа? Можда није био довољно јак ... Ни сам не знам због чега је желео да побегне, а изабрао је занимљив пут - видим шта је покушао да увуче између секача.
натапит
Цитат: нут

Квеен , Натапит Па, какве сте предивне пите испале - само желите да једете А каква је ово крема од лимуна?
орах, лимунски сластији (али без додавања креме), видите овде

Аниа, извини што одговарам на твој рецепт!
Квеен
Цитат: натапит

Аниа, извини што одговарам на твој рецепт!

Наташа, шта то радиш! Што више врста креме, то боље! Сада ћу у прву поруку ставити везу до ваших крема, док је и даље можете уређивати.
натапит
Хвала вам!
занатлија
Ово је тако сјајно (опаки опаки емотикон!)

Ја сам љут! Изложили су слике! Тако лепа!
Толико сам их желела !!!! Имам торту, имам пуно посла и желим их !!!!

Па чак и када сам истресао тесто из канте, схватио сам да је водено ... Тешко сам га дувао, непрекидно умачући руке у брашно. А кад сам га извадио, замаглили су се, нимало попут вашег ... Облизао сам пуњење, вруће је, тако мекано. Укратко, цело расположење се преједа, нестало. Па, мислим, и добро, али то време је већ 21х. Није успело, па, у реду, нећемо јести ноћ.
Квеен
Оксаночка, да ли нешто није у реду са брашном?

Цитат: Господару

Тешко сам крварио, стално умачући руке у брашно.

Овде се не ради о овом тесту. Јесте ли од овог брашна испекли још нешто квасца?
занатлија
И шта? Нико ми неће рећи да сам крива рука? : гирл_препаре_фисх: И нико се неће заузети за јапанско пециво?

Ех ... онда ћу наставити
Али они су стајали у кухињи и охладили се ... и нисам могао да одолим, одлучио сам да покушам свеједно, да једном нагризем, па, шта бих знао, даћу својим људима или дам мојој мајци далеко (она једе све од мене!)
И то је била моја највећа грешка!
ЗАШТО САМ ТО РАДИО !!!!!!
Прва пита прогутана је брзином муње, друга са кафом, трећа после кафе. А мушкараца још нема ... И ја сам сама с њима !!!!! САМ !!!! А они су тако нежни! баш као облаци !!! И ова крема, слатка !!!!! А на врху је кора, врло танка !!!!

Уопште ... било би боље да сам лизао екран ... Уосталом, слаб сам ... А ТАКО СУ СЛАЗНИ !!!!!
Аниа, запиши у рецепт, не гледај ноћу.

(Сутра ћу се почастити свекром и мајком, већ се радујем њиховим усклицима)
занатлија
Цитат: Квеен

Оксаночка, да ли нешто није у реду са брашном?

Сумњам у њу. Аниут, не оклевајте, пауу ускоро ће бити број два. Свакако ћу пробати са другим брашном. (Бојим се само да с друге стране, прелепе, неће бити тако укусне као ове ...)

Ја сам цха -
... па, љут сам наравно .... јео, као ...
Гасха
занатлија, Ксениа, где, где? Париска крема (Цреме Де Парисиенне) Па, дај ми питу ... обојену да можеш да звечиш чашама !!!
занатлија
Тако да могу да кликћем и жваћем тастатуру, али не могу да сликам и да жваћем
занатлија
Одмах ... Појешћу још једну ствар и отићи да се сликам
Квеен
Цитат: Господару

Само се бојим да с друге стране, лепе, неће бити тако укусне као ове ...

Оксаноцхка, наравно да неће бити тако укусни, можете одмах да га однесете - то нећете јести. Пијте боље од воде - укусно је. А кифлице можете да дате и нама - нисмо хировити!
Гасха
Цитат: Господару

Тако да могу да кликћем и жваћем тастатуру, али не могу да сликам и да жваћем

Хоспидиа! Па треба све научити !!! Стрпите питу у два набора у широм отворена уста - и обе руке су слободне !!!
ИРР
да ... већ је читаво лето почела да губи класификацију по квасцима и била је жива. Без обзира како изашли, у храни се једна посластичарница налази и дању и ноћу - чини се као да се нису одморили, као и сви нормални људи. Остале теме су се једва сјале. Само ако Куеение није дошао, то је све, Оксанчику, имао би кијевске круне са орасима целог свог живота. А после тога пиво је као лов са харингом
Може @
Аниа, лепиње су се показале укусним, укусним. : ниам: Само са резачима нисам баш успео. Они су некако више са стране и дна, па, мислим да је то први пут опростиво. Тренираћу на мачкама. Донео сам вам знак плус.
П.С. И не само да имам проблема са брашном ...
занатлија
Цитат: Квеен

А кифлице можете да дате и нама - нисмо хировити!

Одмах! НИЗАФТО!

Цитат: Гасха

и обе руке су слободне !!!

О ТОМЕ! И тако је учинила!

Цитат: ИРР

да ... већ је почела да губи класификацију
Ех .. било би боље да смршам толико килограма ...
Назвао сам маму. Рекла је да је пекла пите од квасца. Мама је шокирана! Такође сам се навикао да стално имам бисквит. Хе, још их није окусила!

Генерално, мој телефон не снима крупне планове, али отприлике и даље изгледа овако
Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
(Не знам колико ће ми трајати две порције)
Аниа, а чоколада? Додајте чоколаду у овај фил? Шта су они?
Гасха
Ох, Млин ... али унутра? да ли сте видели унутра? пење се напоље!
занатлија
Цитат: Гасха

пење се напоље!

и право у уста!
Квеен
Маиноцхка, драго ми је што ти се свидео укус и зарадићеш нешто новца помоћу форме - то није велики проблем.

Оксаноцхка, увелико си претерао са дифузним тестом. Види се, наравно, да облик није јак, али испале су врло слатке и пухасте лепиње.

Девојке, ако брашно наиђе на „плутање“, ако га ставите у серију, оно ће и даље плутати, само не толико као да је тесто мекано.

Цитат: Господару

Аниа, а чоколада? Додајте чоколаду у овај фил? Шта су они?

На пример, то су: 🔗
занатлија
Јок. Сада су за мене стандард моји замућени. Али ове чоколадне, некакве суве ... Не, не знате како да печете. Ево мојих - да! А не добијате праве!
Зхивцхик
Ксиусха, ваше греде су недвосмислене.
ЕЛа_ру

И ево мојих „Парижана“:

Париска крема (Цреме Де Парисиенне)

Направио сам двоструку стопу одједном. Тесто је било врло мекано, попут торте, па сам додала 3 кашике. л. брашно (одмерено). Кифлице су мало криве, ово је прва серија. Други је изашао боље, али није било времена за фотографију (у 2 сата ујутру).

Квеен, хвала на одличном рецепту. Донео сам ти знак плус.
занатлија
Девојке. Замислити:

Јутро. Већ је јутро за све. Сви мушкарци су нахрањени. Торта је готова и даје се купцу. Знам да је време за доручак. Шоља кафе и загрејана Цреме де парисиенне...
Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
Услов се зове

И НЕКА ЧЕКА ЦИЈЕЛИ СВЕТ!

(и моја најнежнија и прозрачна !!!)

Аниута, жао ми је ако штуцаш ујутро ...

Гасха
Цитат: Господару

Услов се зове
И НЕКА ЧЕКА ЦИЈЕЛИ СВЕТ!
(и моја најнежнија и прозрачна !!!)

Кад ћеш их већ појести ??? !!!
ЕЛа_ру

Цитат: козив

... Истина, крема се из неког разлога трудила да побегне ...

козив, Ирина! Вероватно сте разваљали колаче на дужину мању од потребне. На јапанском сајту, величина је 10к14 цм. Када ваљате лепиње, испод резова треба да буде тесто, а не крема.

На истом месту сам пронашао Парижане са чоколадом. Постоји мало другачији начин обликовања. Мислим да је згодније, следећи пут ћу покушати.

Торту разваљамо, само у нашем случају је величине 10к14 цм, ставимо фил:

Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
Затим обликујемо, као што је приказано на сликама:
Париска крема (Цреме Де Парисиенне)

На фотографији "Ц" четком лагано намажите дно торте водом.
Лепиња након корекције. Тесто се јасно види испод посекотина, а не крема:

Париска крема (Цреме Де Парисиенне)
Квеен, извини што сам ушао са саветом, али одједном ће неко помоћи. Још једном ХВАЛА на лепињама. Они су сјајни !!!

занатлија
(и нећу чекати кад прерано поједем, помешам нову порцију)

ЕЛа_ру
, али како је лепо !!!!
ЕЛа_ру

Ја сам мајстор да, прелепо. Само су ово ролат од чоколаде са сајта. Моја ће бити необична, на горњој фотографији. А на чоколади је лајсна добра.
занатлија
И ја, тачно о онима о којима сам горе говорио.
ЕЛа_ру

ЗАХВАЛИТИ! Свидело се и мојима. Али знам шта се може учинити боље.

На јапанској веб страници, рецепт за чоколадне Парижане наводи да брашно мора бити јако.

Пребројао сам садржај влаге у тесту. Имам 76%. И то без узимања у обзир шећера, а он такође течно тече. Течност дефинитивно треба смањити за наше брашно или пећи на нордијским производима.

орах
Девојке, не разумем ни на који начин и то се јасно не види на фотографијама - пруге треба пресећи како треба, односно кроз тесто до ивице или некако другачије
Квеен
ЕЛа_ру, у твоје здравље!

Оксаноцхка, одмах је јасно да су твоји Парижани са домаћим јајима тако жути

Нут, тесто се мора пресећи до ивице. Не режите ивицу, иначе ће бити тешко лепо умотати ивицу испод дна лепиње.
орах
Хвала на брзом одговору који сам очекивао, али за сваки случај да желим да појасним
кубаноцхка
Квеен! Пуно вам хвала на овако нежним, укусним лепињама!

Ево шта сам добио.

Париска крема (Цреме Де Парисиенне)

Париска крема (Цреме Де Парисиенне)

Уз шољу Екпрессо-а ... ово је нешто ... Али, понестало нам је врло брзо ... ... Друга серија у рерни ...
Квеен
кубаноцхка , испале су прелепе лепиње! У твоје здравље!
Посебно ми се свидела фотографија са шољицом кафе

ИРР
Девојке, колико центиметара имате у готовом облику? али утисак је да их има много на пладњу! али како се сећам - 250 грама брашна или је на тањирићу?
занатлија
Меримо ко је дужи.

По 12 цм.20 комада од две порције.
кубаноцхка
Цитат: ИРР

Девојке, колико центиметара имате у готовом облику? али утисак је да их има пуно на пладњу! али како се сећам - 250 грама брашна или је на тањирићу?

Ирски, пречник мог „тањира“ је 32 цм. Дужина лепиња (ишао сам да их намерно мерим) је 16 цм. Део сам поделио на 8 делова, као у рецепту. Разваљала га је ширине 10 цм, од два дела, односно 16 комада. Тако су прозрачни !!!!!
ИРР
Цитат: Господару

Меримо ко је дужи.

По 12 цм.20 комада од две порције.


отозх ... Ја некако више у монументалним облицима (можемо направити 2 велика кифлисхка) или то више неће бити француски, већ пироженко названо по. Церители

ХВАЛА. схватио да је потребно млети кифлице. Ставили сте фотографију са кутијом шибица, за мећаву

Анх, не замерите, само се спремам. Морално.
Квеен
Моје паришке девојке расту чудовишно. Сада нема начина да се изврше мерења (Наполеон прекида), али биће 17-18 центиметара, и дебелих. Печем 8 комада по порцији.
Кад сам први пут пекао, већ сам се изненадио да се толико брашна добије од 250 грама брашна.
Цитат: ИРР

Анх, не замерите, само се спремам. Морално.

Ира, тако је, измери седам пута и исеци један.

Погледајте фотографију (први пост), види се да 8 Парижанки лежи на совјетским кнедлама димензија 26,5к26,5 цм и не уклапају се.
Суслиа
Ма шта, направио сам ваше Парижане, стварно је укусно! крема и тесто, никад нисам помислила да ће бити тако хладна комбинација

Париска крема (Цреме Де Парисиенне)

само ми је шпорет одоздо неваљао, али врх је једва румен, већ сам вукао плех напред и назад, и свеједно је испало бледо
Гасха
: вов: И печена гофарска шапа на врху пите !!! - "Моиии Парризханоцхки !!!"
Суслиа
Па Галиун се забављао да! моја шапа и мој пирижечек! не думммм
Квеен
Тања, мислим да је боље не баш румен него да су спаљени одоздо. Супер си, и заиста, као шапа.

У твоје здравље!
Цветаал
и нисам могао да одолим таквом искушењу! Квеен, пуно вам хвала на најфинијим и најукуснијим лепињама-лепињама!

Париска крема (Цреме Де Парисиенне)

Дужине 15-16 цм
Лисссова
и да ли си почео да гледаш ноћу ?? Желим их сада ... готово колико и љубавница !!
Квеен
Цветаал, у твоје здравље!

Лисссова , за вас, као за племенитог пекара, не треба радити. Учините то покретом руке!

Девојке, заборављам да кажем да ако колаче нисте појели у једном седишту, они се сигурно чувају без фрижидера до увече следећег дана.Нисмо их више могли задржати.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба