Мед: корист и штета

Тако да кажем и провера ... Креду можете савршено проверити код куће код куће.

[Икра]

- када се комбинују, настају штетне супстанце (постоје посебни радови на ову тему, нећу ићи дубље). Из истог разлога, мед се не препоручује стављати у пекарске производе.

Лен, овде је тема почела. Дословно прочитајте прву страницу. Икра написао врло детаљно (види. пошта број 13).
У меду заиста постоје супстанце које се загревањем (преко 200 ° Ц) претворе у прилично опасна једињења. Ова једињења су маркери за квалитет меда - ако се загрева, тада се садржај ових супстанци повећава. Постоји само једна значајна, али ... ово је количина ових супстанци и чињеница да су управо те супстанце у много већим количинама садржане у другим производима које конзумирамо по 10 грама, попут кашике меда у чају.

Иначе, ова бака (нећу претипкати име) настаје сагоревањем шећера (класични карамел или сагорели шећер, који се користи као боја), у инвертном сирупу и меласи (који се широко користе у кондиторској индустрији).
И (пажња!) У кондиторским производима током складиштења!
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=146366.0

[Девојке]

Креду са сирћетом можете тестирати и код куће.

Како је ово ?!

Девојке и децаци, и бео да ли се дешава мед?

Изгледа као растопљена свињска маст, укуси ... Не знам ни са чиме да упоредим ... али укусно ...

Продајемо га као фиревеед ...

Али бела боја овог меда ме некако збуњује ...

Никада раније нисам ово упознао ...

Или можда не бих требало да се клоним овог меда ...

Ако је потребно, могу се сликати и показати, супруг је купио, хтео како најбоље молим те ... али некако се бојим да га користим ...

И ми то зовемо бели мед кремаст... Он, као да је лагано бичеван. Иначе, назива се и тако. Врло укусно. Покушао сам, али нисам купио. Чини ми се да је ово из категорије „кнов-хов“
Можда грешим ... Али ...

[Црумб]

Црумб, мед од ватрене траве заиста је боје млека. Изгледа као кондензовано млеко и врло је здраво и укусно. Фиревеед је Иван чај. Лековита биљка. Једи небо. Осим користи, нема штете. И ја њега јако волим.

Наша бела је врло скупа.

[Ксиусха]

Ксиусха, мед од ватрене траве и даље се врло успешно фалсификује. Занатлије су научиле бичевање меда ниског квалитета. Засићен је ваздухом, испада много више и такође је беле боје. Мирис и укус ватрене траве веома се разликује од такве бурде. И цена ватрогасне траве је просечна, али, слажем се, није јефтина.

Засићен је ваздухом, испоставља се много више

Чини се да је ово мој случај

Мир вама пекари!

заиста ретко купујемо мед од комшије на сајмовима, отац држи пчелињак \ мали \ па мед добијамо на поклон, али га не морамо купити из године у годину: да: понекад морамо да купимо

Много пута сам гледао најскупљи мед Бортева.
углавном је Башкир

Девојчице и дечаци, да ли се дешава бели мед?

Као дете, моја прабака ми је дала такву белу, врло укусну, никад је ово није јела. Није имао оштар укус меда, што често деца не воле. Дакле, ово није кнов-хов. Тада су ми рекли да кажу да је била бреза, али заиста не знам колико је ово истина, јер сам био префикс: „Зашто и зашто је бела?“ а бака би могла да ми прва падне на памет да каже, кажу, бела као бреза)

испада најскупљи Бортева мед

Пчелари из насеља староверца са територије Алтаја ретко га продају на сајмовима.Да, дивљи мед је најскупљи, али је и највреднији.

Чини се да је ово мој случај

Чак и ако већ имате среће са банком

[Илона]

ИлонаОвај мед се назива бебин мед. А њега сада нема, јер су поља врба остала у Башкирији, Чувашији и Мари-елу. Тај мед из детињства можете купити од ових пчелара.

Ех ... али где је у Москви пронаћи праву. Мед узимамо од пријатеља са пчелињака, али оних из Липецка, а не из Башкирије.

Мир вама пекари!

нотгласс- -На сајмовима се продаје врло ретко

на тренутном сајму пришао сам шатору са следећим медом: да: на сајму стално тргују
они имају асортиман, али нема брода
питао где је човек одговорио да је због његове високе цене и мале количине подведен под налог и првог или другог дана све разуме

[Момци]

Цитат: нотгласс од данас у 13:11
Засићен је ваздухом, испоставља се много више
Чини се да је ово мој случај

Судећи по цени, и моја ...

Морала сам да набодем мужа на тему Лопе, ту је представљена тегла ...

МомциХвала свима на учешћу !!!

П.С. Данас сам у продавници запао за око ову теглу меда:

„Берестов А. С.“ Алтај "Хељдина боја"



Фебруар је напољу, а мед у тегли је апсолутно течан, испада да су се грејали ...

А цена такве тегле је далеко од пенија, 170 рубаља за 240 грама.

А људи купују ... и вероватно верују произвођачу ...

То је срамота ..

Маркетиншки потез је сјајна ствар!
Такође продајемо. Али читам ... читам ... и прелазим на себе

На ТВ-у су у неком програму рекли да предузетници већ загрејаном меду додају још бика, тако да је увек течан.
А хељдин мед сам узео крајем августа, па је након пар недеља постао апсолутно густ. Ножем сам секао до стола.

Како је ово ?!

Кросхик, мало касније, спремам гозбу за девојке моје ћерке.

Мед од мелилота, када је зашећерен (већ зими), такође постаје бели, али није једноличне конзистенције, већ зрна-сахарини ... на пчелињаку, у тегле ставите боце кандираног чврстог меда .. И онда потпуно исперите мед) ...
А чисто бело и конзистенција попут растопљеног путера узета је ове године на сајму - елеутхероцоццал (донети из севернокавкаског резервата природе), укрцали су се и мало ... Укусно!
А течни мед током целе године може бити само пролећни цвет, који се први испумпава (како ми је рекао деда), а несавесни произвођачи то очигледно знају, јер највише од свега тога нешто течност, која се продаје у продавницама, назива се цветни мед.

А бели мед називамо липом, па, онако - из липовог цвета. По цени је скупљи од многих других врста меда. Једном сам давно купио на тржишту малу теглу таквог меда. Тако се након неког времена слојио у течну компоненту на дну лименке и нешто чврсто-густо на врху

Такође сам се сетио .... Како проверити зрелост меда (нарочито цветног меда) Када течном медом заграбимо кашику, а затим је окренемо, зрели мед (без обзира колико је течан) треба омотати кашику, а не стално капати из ње. Ако мед тече, значи да није зрео, односно садржи пуно влаге (пчеле нису стигле да га испаре и запечаће саће), а пчелари су пожурили да испумпају мед. Зрели мед има густину 1,4, односно литарска тегла меда треба да тежи око 1,4 кг.
И још нешто ... мед се препоручује чувати на тамном месту, посебно ако је купљен у медицинске сврхе. Сунчева светлост негативно утиче на лековита својства меда.
Ако купујете чешљани мед, покушајте да узмете лагани чешаљ. Пажљиво их прегледајте са свих страна, не смеју се оштетити, саће мора бити запечаћено. Да објасним: саће временом потамни ... Из тамно смеђих саћа излегло се више од једне генерације пчела (ако могу тако да кажем о пчелама) ...И обично не покваре целе рамове за продају, ово је скупо задовољство ... Саће се обично секу ако су напукле или оштећене. Али постоји опција (као што смо некада чинили, међутим, не на продају, већ за поклоне) Припремају се посебни мали рамови, који се убацују у обичне рамове, а након пуњења медом и заптивања уклањају се из кошнице.
А на пчелињем отрову у људском телу развија се имунитет. После око 100 угриза (не истовремено, наравно!) Осетљивост на бол од уједа је много мања и место угриза готово да не набрекне (осим ако се ради о лицу, наравно.) Ако напишем нешто друго занимљиво у мом сећању ..

[Аниа]

Ако ми се појави још нешто занимљиво у сећању, написаћу ..

Аниа, напишите обавезно)), врло информативно !!!

Сто залогаја да искусите? ОГО !!!!
Не стварно ... некако ћемо се ... сложити

И још нешто ... мед се препоручује чувати на тамном месту, посебно ако је купљен у медицинске сврхе. Сунчева светлост негативно утиче на лековита својства меда.

Зато се увек изненадим кад видим како се мед продаје по путевима! По цео дан су на сунцу тегле са разним медом. Како је то могуће? Јасно је да се све ово продаје. Али људи купују, а цена није мала. Шта они тамо продају, друго је питање. Али треба поштовати услове за спровођење складиштења ...

Нашао сам лепу бачву са медом


Реците ми где да чувам мед лети лети, када су најтоплији дани?
Једном се тегла старог меда истопила и лагано запенила

Нашао сам лепу бачву са медом

Аххх ....... сентри ... где сам отишао и што је најважније ... где сам узео свој омиљени лонац?

[и]

Нашао сам лепу бачву са медом

И мој супруг је истог дана напунио буре за мед Чешко стакло !!!

Лиублунимигу !!! И муж и буре !!!

Испало је нешто што је фотографија велика, вероватно ћу је сакрити испод спојлера ...

Нашао сам лепу бачву са медом


Реците ми где да чувам мед лети лети, када су најтоплији дани?
Једном се тегла старог меда истопила и лагано запенила

Направите медовину од њега! И ништа друго. Или га склоните на хладно место.

и благо пенаст

И овде тражим од стручњака да објасне и предају. КАКО природни мед може да се пени (из којег разлога)? Мед је једини производ на свету у којем гљиве, плесни, бактерије и друге животиње не могу да живе. Никад не иде лоше ...

природни мед

Сеоски мед је готов. И морао сам да купим теглу тамног меда на пијаци
Овако је реаговао у врућини

тегла тамног меда

испада: „тегла тамног сирупа“

Да, да, имам једну литар тегле меда на балкону иза завесе на носачу једну годину, а лети достигне +45. Па, заборавио сам на душо ... али бар кану !!! То су пријатељи донели са пчелињака. Љековита својства су вјероватно нестала, али је ипак додана у млијеко))
И успут, колико дуго се мед може чувати (ако је на тамном месту, а не у врућини), а да не изгуби лековита и друга својства?

Када је принц Михаил Јарославович од Тверског (свети) убијен у Хорди, његово тело је стављено у ковчег, који је био потпуно прекривен медом. Околности (међусобни сукоби Москва-Твер) развиле су се тако да је тело више од годину дана касније испоручено у домовину, остајући стално у чувању меда. Отварање „амбалаже“ за погребну службу итд. Показало је врло високу очуваност предмета. То је, између осталих изузетних кнежевих заслуга, допринело његовом поштовању као свеца.

Мој таст држи пчелињак. Дакле, каже да незрели мед може добро ферментирати, јер незрео мед садржи пуно вишка влаге и недовољно ензима.

[нати]

Захвалити, нати

Ирина, тако да ... увек могу да помогнем
имамо овај душо ...као у фабрици меда, скоро да је не једем. Таст ми је дао воду и мед да пијем пре 19 година ... Тада сам се толико лоше осећао да још увек не једем мед ... а не једем ни медене колаче.

Штета што је нестала жеља да се једе мед
Ово је чудо природе! Тако нешто је корисно!
Кафу сам заменио пићем од цикорије (са додатком креме). И уместо шећера, душо

имамо овај мед ... као фабрика меда

Сцхауб ве поштоваоци меда па смо живели !!!

За викенд сам напунио залихе меда, купио креч и хељду, надљудским напорима Сугеришем себи да је мед који сам купила најстварнији ...

Још не једем, чекам кад напокон поверујем ...

[Црумб]

Црумб, самохипноза је велика сила
Супруг и ја смо преко зиме појели теглу од пола литре. Уместо тога, нису је ни јели, већ сам хлебу додавао шећер уместо шећера, па су га користили.

тегла од пола литра

У два? Зашто је тако мало?

Ирина, ни мој муж не воли мед. Можда је то зато што их има пуно. Радо бих мужа пребацила са шећера на мед, али он се не слаже.
А и ја сада покушавам макар делимично да скочим са цикорије кафом. А шећер не једем, па га не могу заменити медом.

Супруг и ја смо током зиме појели теглу од пола литре

Како сте успели?

Можда је то зато што их има пуно

Па ви нам продајте вишак !!!

Како сте успели са овим? [/ Цитат]
Тешком муком
Могли бисте то само лечити, али живите дуго

А за моју ћерку се сматра такав обим не душо

[Кукичање]

муж такође не воли мед. Можда је то зато што их има пуно.

Придружујем се Кукичање: вишак меда - у масе!
Пуно га поштујемо, душо!

[нати]

Тешком муком

Јаднице ... како си патила, па иди ...

живети дуго

Па, колико је тих седам миља за лудог пса ...

А за моју ћерку се такав обим сматра никаквим медом

Наша особа !!!

вишак меда - у масе!

нати, са таквом потражњом треба да отворите интернет продавницу, а ако су дронови испоручени и адресатима, онда је то сан!

Задиркиваћу, сликати мед у лименкама, лименкама, саћу и излагати, излагати ...

Задиркиваћу, сликати мед у лименкама, лименкама, саћу и излагати, излагати ...

Тада ће вам доћи гладни који желе мед!

Где? Она не пише о свом пребивалишту