Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

Девојке, ура !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Јогурт ће бити! Док сам вас навлажила питањима и размишљала како да наговорим мужа, он је у себи читао и наручио ми ДЕКСИК за 8. март, али она је стигла тек јуче !!! Колико радости !!!! Али јуче се чини да се ХП покрио, пекао хлеб 5 пута, штавише, према различитим рецептима, а кров потпуно пада, само кратер! И колач се пекао, странице су се угљенисале на лаганој кори. Изгледа да се прегрева, очигледно се тесто кисели, имам Моулинек, који је за бородински хлеб, али без багета. На коју тему да идем, како би саветовали добру пећ. Имам избор између Панасониц СД-2501ВТС, Панасониц СД-ЗБ2502БТС, Тефал ОВ 4002 (за 2 канте) и Кенвоод БМ 450

Девојке, ура !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Јогурт ће бити! Док сам вас навлажила питањима и размишљала како да наговорим мужа, он је у себи читао и наручио ми ДЕКСИК за 8. март, али она је стигла тек јуче !!! Колико радости !!!! Али јуче се чини да се ХП покрио, пекао хлеб 5 пута, штавише, према различитим рецептима, а кров потпуно пада, само кратер! И колач се пекао, странице су се угљенисале на лаганој кори. Изгледа да се прегрева, очигледно се тесто кисели, имам Моулинек, који је за бородински хлеб, али без багета. На коју тему да идем, како би саветовали добру пећ. Имам избор између Панасониц СД-2501ВТС, Панасониц СД-ЗБ2502БТС, Тефал ОВ 4002 (за 2 канте) и Кенвоод БМ 450

И моја прва пећ је такође била нит, и свидела ми се док се није покварила. После тога купио сам Панасониц и схватио шта је печење без проблема. Панасониц може бити потпуно ван контроле, хлеб је УВЕК одличан. И врло је тиха. Мазга против ње је срање.

Девојке, а ко је још покушао да пече паски у мултиварку? Ако је тако, поделите рецепт плиз и како сте то радили корак по корак

Који модел? Патио сам са моулинеком ((

модел је већ мало застарео, узмите нови - нећете погрешити.

Патио сам и са моулинеком. кров ће пасти, или ће мешалице запети. И врло бучно.

Моји родитељи, свекрва и сестра имају Пхиллипса. Скоро комплетан аналог Панасоница. једино што је бучније, али мање буке од моулинека. Хлеб је увек одличан.

Постоји и наранџасти, али још нисам одлучио шта да направим!

Наги, поморанџа - добра за супу, скувана у смеће и врло добра. испада брза, богата супа

бука ме не узнемирава превише, али кров ми је увек падао. + само то за 1,5 кг теста. Почео сам да се замашћујем на Тефал-у, још увек постоји округла канта у комплету, али чини се да квалитет није ништа бољи од Моулинека. Кенвоод је скупљи, али можете купити и округлу канту) Тако да не знам. пријатељи су ми дали хлеб од Панасоница, никад га нисам имао тако, само пахуљасто)

ако бука не смета - Пхиллипс. Такође увек добар хлеб.
Ни ја се нисам замарао буком док се није појавио мој Панас. Све је релативно

да ли је ово округла канта уопште потребна? Желим, али због њега не желим да узмем лош ХП. а тефал има максимално 1,2 кг, сви остали имају 1

Не треба ми кул. Печем паске у калупима - волим мале и пуно тога за дистрибуцију. Или у цртаном филму можете испећи нешто округло

Не треба ми кул. Печем паске у калупима - волим мале и пуно тога за дистрибуцију. Или у цртаном филму можете испећи нешто округло

Па, пекао бих и округли хлеб, не само колаче. Такође их пуно печем у рерни), а у цртаном изгледа да горњи део не порумени?

да ли је ово округла канта уопште потребна? Желим, али због њега не желим да узмем лош ХП.а тефал има максимално 1,2 кг, сви остали имају 1

И пећи ћу у свом Панасу у округлом облику, у њему сам пекао хлеб и у 2 мала облика са циглом Л11, а у једном са стандардном циглом Л7, Такође имамо грану о употреби нестандардних облика у ХП Панасониц. Па, истина је, свако одлучује на своју одговорност и ризикује.

прошле године печене пите по истом рецепту као и за рерну.

Девојке, можете се смејати, али у мом ХП Ориону (коштао је 500 УАХ) увек красном хлебу, укључујући Бородино итд., Мој јефтини ХП ме никада није изневерио. И није први пут да чујем за мулинексе. У основи, сви они који су изложени „користе само цоол брендове“

Девојке, можете се смејати, али у мом ХП Ориону (коштао је 500 УАХ) увек красном хлебу, укључујући Бородино итд., Мој јефтини ХП ме никада није изневерио.

Имате чак и "скупи" модел, био сам пре тачно годину дана, мој Ориосхка - 27Г за 330 УАХ. Купио сам га и такође мислим да је главно умеће, а не модел

Па, не бих рекао да користим само цоол брендове, користим и Цлатхрониц. Али ХП је купио мој супруг без мог знања, па некако и јесте. Али био сам срећан што је био у кофи од 1,5 кг теста.

[да ли је ово округла канта уопште потребна? Желим, али због њега не желим да узмем лош ХП]

да ли је ово округла канта уопште потребна? Желим, али због њега не желим да узмем лош ХП
Имам ХП Бурнинг, (910 АЛ или нешто слично ...)
У комплету је била и округла канта. У почетку нисам био срећан што га имам.
Али пракса је показала да је две године никада нисам користио.
Дакле, сами одлучите да ли вам треба или не.
Прошле године уопште нисам пекао паски.
Муж то већ тражи - унапред. Па ћу вероватно пећи.
Али, опет, највероватније не у ХП-у, већ у мултиварку. Јако су ми се свидела пецива у њему.

ЦурлиСуе, да ли ће се колач пећи у мултиварку и да ли ће бити румен? И ја печем своје торте и рођаке, али имам 3 силиконска калупа и 2 нелепљива за рерну. а канта мулти за торту није превелика? Из тог разлога сам желео да узмем бинатон мултиварку, али сматрао сам да је дексик бољи)

и углавном печем у калупима од ливеног гвожђа у рерни. Волим!

Заиста ми се свидела рерна у цртаном филму. Генерално, печена храна од квасца је изврсна у више производа. Ево ме у Панасики печен .

ЦурлиСуе, да ли ће се колач пећи у мултиварку и да ли ће бити румен?

Оно што се испече је 100%. Већ много пута сам у њему пекла разна пецива - укључујући квасац.
Али о руменом - само га ставите у рерну на 10-15 минута па на крају.
Управо имам нову рерну - бензинску. Ја патим са њом. Дно је укључено.
Пре тога, био је електро много година - љубио сам на њему ...
А сада то не могу да имам. (према особеностима наше електричне инсталације у селу у које смо се недавно преселили).
Дакле, за мене ће бити прихватљива само ова опција. На други начин, моја торта неће радити 100%.

[укка]

Заиста ми се свидела рерна у цртаном филму. Генерално, печена храна од квасца је изврсна у више производа. Ево ме у Панасики печен .

укка, у цртаћу имате НЕВЕРАТИВНУ торту!
Тако црвени! Јеси ли га окренуо да испечеш врх? Не?
Не можете ли ми рећи рецепт - да не бих патио од претрага?
Ох, чини ми се да разумем, ово је иста ФЕДЕРАЦИЈА која је написана у заглављу теме?
Онда ћемо покушати. Напокон, Ускрс је пред вратима ...

[ЦурлиСуе]

ЦурлиСуе, захвалити!
Да, окренуо сам га, али овај пут ћу га ставити испод роштиља у рерни да горњи део порумени. Или не треба да зацрвенете врх, јер ће на врху бити крема ...
А рецепт за везу погледајте тамо, на првој страници.
Такво прозрачно печење квасца, као у мулти и шпорету под притиском, никада пре нисам успео !!!
А рецепт је укусан! Дуго сам тражила како позната бака може да прави такве колаче, а сад сам, коначно, нашла !!!

Ускршњи колач Баба Гали

ево рецепта за Ускрс. Дао ми га је познаник сластичара. Тако да сада правим само такве торте. За целу породицу - свог, брата, баку и тетку. Испада ваздушно и врло нежно. На фотографији из рерне, за експеримент прошле године сам је направио у цртаном филму. Нисам осетио разлику.Испало је ружичасто, осим на врху (али и даље га покривамо лепотом)

Рецепт за 6 комада 7к6 цм
Састав
млеко 500 мл
квасац 11 г сувог или 50-60 г свежег
брашно 1-1,3 кг
јаја 6 ком
шећер 250-300 г.
путер 200 г.
прстохват соли
ванилије. шећер 1 тсп
суво грожђе 300 г.

Глазе:
2 веверице
2 кашике шећера
посипање

Припрема
1) Додајте квасац у топло млеко. Нека ферментира.
2) Додајте 500 г брашна. Ставите на топло место. Цовер. После 30 минута тесто би требало да се удвостручи.
3) Одвојите беланце од жуманца. Жуманце самељите са шећером и ванилијом.
4) Беланца умутите сољу док не постану пенаста.
5) Додајте жуманца у одговарајућу кафу и мешајте.
6) Додајте омекшали путер. Микс.
7) Додајте протеине, мешајте.
Додајте преостало брашно, месите тесто. Тесто се мора добро умесити, дуго се не лепи за руке.
9) Ставите тесто на топло место 50-60 минута.
10) Потопите суво грожђе у топлу воду 10-15 минута. Додајте у одговарајуће тесто и ставите на топло место. Тесто треба добро да нарасте.
11) Подмазати калуп уљем, ставити тесто за 1/3. Покријте прозирном фолијом или пешкиром. Нека искрсне.
12) Ставите у рерну загрејану на 100 степени на 10 минута. Затим повећајте температуру на 180 степени. Пеците док не омекша: обликујте 11к17 цм око 35 минута (10 минута на температури од 100 степени + 25 ковница на температури од 180 степени).

Скувала сам пилетину са кокосовим пахуљицама. на рецепт


Рецепт виси на форуму неколико година, тамо нико ништа није написао. Зар то нико није урадио? Све је тако једноставно и брзо (највише 5 минута за припрему). А резултат је. Кокосове пахуљице сам лично нарибао од кокоса, а не купио их у врећици, са свим врстама укуса. Према томе, можда се то и догодило.

Тан, али укуса - није сладак? Заправо нисам кокосов орах.
Изгледа такооооо укусно! Добро урађено!

Не, такође мрзим кокосов слаткиш. И овде ми се свидело. Укус кокоса, наравно, осећа се, али није критичан. Можда неће бити много купљених струготина, ко зна. Мушкарци се могу зачинити готовим, ако је потребна пикантност. Моји, иначе, нису ништа биберили, навикли су се на то да је све већ било папрено. Али јели су и нису приметили. Муж је, међутим, рекао да је у аерофрајту и даље укусније. И ко може да расправља.

Царство моје

🔗



Мој муж је прибио штитник пренапона испод прозорске даске. Да не бисте повукли утичницу, већ је једноставно искључите на филтеру. Врло згодна ствар. Други стоји близу гребена. Тамо су повезане микроталасна пећница, АГ и ХП. Овај пренапонски заштитник такође ради као осигурач. Како се укључивало све истовремено и АГ и микру, тако је и сам искључио све. А, раније, моје ожичење је било кратко због великог оптерећења.

Албин_{, Имам АГ Вес-730, веома сам срећан.}

Данас сам у Дексику направио путер од печурака за палачинке. Пржио сам пуно лука на пржењу. Затим сам бацила смрзнуту кесу са пољским (куваним) печуркама на режим варива. Извадио сам га, охладио, блендао, додао павлаку, со, зачине. Опет о гашењу мина. 10 до лепиње. Укусни сос од маслаца од печурака је спреман.

Девојке, реците ми колико воде да сипам у посуду са јогуртом. Направим 1 литар млека, па га наточим у тегле и ставим у цртани филм на крпу, али колико воде?

Сипам скоро до врха тегли)) "до рамена"

хвала) и имам тегле од 300 мл, мало су веће од 0,5 литра, ништа? вишеструки поклопац је затворен. и колико млека сипати у теглу, пуну?

Ако се поклопац затвори, мислим да ништа)) Користим лименке од пола литра и фасетиране чаше) Сипам пун)

а тава би требало да се чврсто прилеже пластици по обиму? Имам празнину) и да ли треба да отворим вентил?

Затворите вентил наравно. Поклопац мора бити затворен.
Не знам какав јаз имате - по мом разумевању, поклопац је или затворен или не)))
Током припреме јогурта, чинија је као и обично, а поклопац се затвара као и обично)

Управо сам одштампао мултиварку и не знам како треба.у упутству је написано да добро окрећете посуду док не постане тесно) и случајно уклонили вентил, али сада се не сећам како је било, где би требало да гледа ухо (((

Управо сам ставио шерпу. Вентил гледа у очи у 5 сати ако је отворен, а у 7 сати ако је затворен.

Пуно вам хвала) Можете ли да испечете хлеб у цртаном филму? Или која је најбоља пека за тестирање програма печења?

можете пећи хлеб: укључите „јогурт“ 15 минута, искључите га, сачекајте док хлеб не искрсне, укључите печену храну, хлеб окрените 10-15 минута пре краја програма (тако да врх је смеђе).

Или можда класика жанра - шарлота - она ​​само магично испада у цртаном филму

Пуно вам хвала) Можете ли да испечете хлеб у цртаном филму? Или која је најбоља пека за тестирање програма печења?

Тесто које се одмах појави можете користити за печење. Такође препоручујем Чоколаду са кључалом водом и данас ћете имати торту) Или колач. А ако има јабука, онда татен.

Торту од меда можете испећи и са сода .. Врло лагана и врло укусна ..

можете пећи хлеб: укључите „јогурт“ 15 минута, искључите га, сачекајте док хлеб не искрсне, укључите печену храну, хлеб окрените 10-15 минута пре краја програма (тако да врх је смеђе).

Или можда класика жанра - шарлота - она ​​само магично испада у цртаном филму

И шта, шешир не расте на хлебу, као у ХП-у? Па, ако можеш да га окренеш, да ли је равније? Да ли се укус разликује од хлеба печеног у рерни или ХП-а?
Девојке, хвала вам пуно на савету)
Све звучи тако укусно, а ја желим да узмем и медену торту и колач и да буде танак))))
а где потражити рецепт за татен?

или кромпир Беирон

И шта, шешир не расте на хлебу, као у ХП-у? Па, ако можеш да га окренеш, да ли је равније? Да ли се укус разликује од хлеба печеног у рерни или ХП-а?

капа расте, али након превртања је мало згњечена, али то се не одражава на укусу, али испада ружичасти врх. По мом укусу ми се више свиђа из мулти, у хладњачи сам потпуно престао да печем, јер се хлеб из мулти практично не мрви и излази благо гумиран. Птс. погодан за наутичаре. Морате пробати сами и одлучити свидело вам се или не.

капа расте, али након превртања је мало згњечена, али то се не одражава на укусу, али испада ружичасти врх. По мом укусу ми се више свиђа из мулти, у хладњачи сам потпуно престао да печем, јер се хлеб из мулти практично не мрви и излази благо гумиран. Птс. погодан за наутичаре. Морате пробати сами и одлучити свидело вам се или не.

Свакако ћу покушати. и који је засигурно најбољи рецепт?)

и колико јогурта од киселог теста ГоодФоод у Декици направити?

На ово треба гледати јогурт:
после четири сата извадите теглу: ако се током налкона нигде ништа не помери, а још више не сипа, јогурт је спреман.
Ако и даље настоји да се излије, није спреман.
Имао сам га на ГоодФоод-у и био је готов за 4 сата, а за 6. Ако проверите да ли је пукао, ставите 6-8 сати.

Стајао мало више од 5 сати, на врху мале локве течности попут торте са сиром, морао сам да га извадим, питала је мала Јо) Све сам појела са бананом! Ура!
А у Деку можете да користите само кутлачу и лопатицу које сте добили у комплету?

Свакако ћу покушати. и који је засигурно најбољи рецепт?)

Испеците хлеб који вам најбоље иде. Иако је у цртаном филму тешко покварити хлеб - то није произвођач хлеба, постоји само печење, као у рерни, а на вашој савести је провера гнетења

Стајао мало више од 5 сати, на врху мале локве течности попут торте са сиром, морао сам да га извадим, питала је мала Јо) Све сам појела са бананом! Ура!
А у Деку можете да користите само кутлачу и лопатицу које сте добили у комплету?

Боље је купити лопату, кутлачу, кашику, силикон или најлон - за тефлонске посуде. Нативе

Стајао мало више од 5 сати, на врху мале локве течности попут торте са сиром, морао сам да га извадим, питала је мала Јо) Све сам појела са бананом! Ура!
А у Деку можете да користите само кутлачу и лопатицу укључене у комплет?

Ако се сурутка одвојила, то значи да је јогурт био преекспониран)
П.С. Јогурт након вишеструког још треба ставити у фрижидер да сазри. 3-4 сата.

Немојте користити кутлаче итд. Из сета, јер могу оштетити посуду. Нисам их ни распаковао))

Испеците хлеб који вам најбоље иде. Иако је у цртаном филму тешко покварити хлеб - то није произвођач хлеба, постоји само печење, као у рерни, а на вашој савести је провера гнетења

Чињеница је да у ХП имам проблема са печењем. Могу да месим и удаљавам у ХП-у и да печем у цртаном филму. Судећи по најновијем хлебу, тешко ми је да се одлучим за рецепт, ХП је све покварио.

Ако се сурутка одвојила, онда је јогурт био преекспониран)
П.С. Након мултија јогурт још треба ставити у фрижидер да сазри. 3-4 сата.

Немојте користити кутлаче итд. Из сета, јер могу оштетити посуду. Нисам их ни распаковао))

ОО, тако да је било готово за 5 сати) и ако следећи пут ферментирам из овог јогурта, да ли ће бити још брже?
А шта ако га је моје чудо одмах појело топло? Да ли је штетно? И још топло ставити у фрижидер?
Добро је што сам питао, нису ми се одмах свидели, ипак пластични. Одговара ли дрвена кашика?

Стајао мало више од 5 сати, на врху мале локве течности попут торте са сиром, морао сам да је извадим, питала је мала Јо) Све сам појела са бананом! Ура!
А у Деку можете да користите само кутлачу и лопатицу укључене у комплет?

Тан, не дозволи да ситнице прођу одмах, а то није пожељно ни за тебе саме. Прво га морате држати у фрижидеру најмање 2 сата, а затим га можете извадити, пустити да мало одстоји у соби, загрејати се и појести (добро, или хладно, ако врат то дозвољава). Само што су у готовом, још топлом јогурту бактерије и даље превише активне и тамо се још увек одвијају неки процеси. Препоручује се хлађење на хладном, тако да се смрзне, корисни бацили постају тиши.

ОО, тако да је било готово за 5 сати) и ако следећи пут ферментирам из овог јогурта, да ли ће бити још брже?
А шта ако га је моје чудо одмах појело топло? Да ли је штетно? И још топло ставити у фрижидер?
Добро је што сам питао, нису ми се одмах свидели, ипак пластични. Одговара ли дрвена кашика?

Никада не ферментишем, па вам нећу давати савете у вези с тим))
Оно што сте добили од Дека још није јогурт - јогурт ће постати тек након фрижидера, када сазри) Није да је штетан, али мислим да је много мање користан. Ставио сам топло у фрижидер.

Користим силиконске кашике, лопатице) Тачно се уклапају.

ОО, тако да је било готово за 5 сати) и ако следећи пут ферментирам из овог јогурта, да ли ће бити још брже?

Да, још брже. Ако је суво кисело тесто готово за 5 сати, тада треба претворити преко 2,5-3 сата

И данас сам се истакао. Ставио сам хлеб у ХП у 20 сати, а затим у 10 сати ставио јогурт у машину за производњу јогурта. И мој апарат за јогурт се укључује преко термостата, а термостат, ХП, мицра су укључени у носач са 5 утичница, од којих се свака посебно искључује. Па, мирне савести искључио сам све, оставивши само термостат укључен (јогурт ће ферментирати ноћу). Такође је упозорила свог супруга - кажу, не искључујте га.
У 23.00 легла сам у кревет, али још нисам имала времена да заспим - тада мој муж виче из кухиње - зашто је ХП искључен, а хлеб је сиров и излази из канте. Е, онда ми је синуло да је туга из ума - угасио сам ХП, заборавио на хлеб, природно је стао. Морао сам да устанем, укључим печење и сад седим, чувајући хлеб.
То су ствари

Главно је да се дете не осећа лоше после мојих иновација)

неће, само топли јогурт није укусан, али није ни штетан

са бананом врло укусном, мало се охладила од хладне банане)

Такође желим силиконску кашику :) И нигде је не продајемо. Сада ометам силиконску лопатицу и успевам да је уредно сипам својом.Отићи ћу у Калињинград, можда тамо нађем кутлаче. У супротном, не желим да поручујем поштом - испорука ће кашику учинити златном.

Погледајте кашику у шведском столу. А такође сам недавно узео из наше продавнице све од 10 УАХ. Можда у њима имате кашике. Истина, имамо кашику бикова чак 26 УАХ, оне која кошта 16 УАХ на Севастопољском форуму.