Зена
Луд-Мил @, честитамо на почетку !!!
хајде да брзо испечемо осетијску питу и кажемо нам ... тамо сам већ прочитао Темку .. запалио сам се питама ... остало је устати и почети ... али нешто још не иде ...
чекам фотографију ...
Луд-Мил @
Девојке, не знам колико ће ова торта бити осетска))), сада не једем ни јаја ни млеко, па ће тесто и пуњење бити посно. Желим да направим тесто помоћу чорбе од кромпира, кромпир се већ кува, а пуњење ће бити у једној пити од куваног кромпира, а у другој од сировог са луком. Можда ћу то урадити са динстаним купусом, ако не претерујем да динстам купус.
Зена
Мила, тако да ће бити генерално занимљиво!
Биака закалиака
Цитат: Синди

Биака закалиака, и који је ваш модел и где сте га добили? Брзи))

Нашао сам ретко издање од 90 г из огласа, али се не користи. Дошао је у комплету са резервном спиралом, али без докумената, према словима која су написана на самој тави, произведен је у Черновцима (чини се).
Па ипак, да, испоставило се да је моја копија заиста брза, јер моја свекрва чудом све дуже куха. Код мене се дно лепо окреће, а црква се увек преврне. Можда то зависи од облика доње таве, ја имам тигањ равних страница, а моја свекрва је закошена, врх је шири, дно је мање

Ниарма
Биака закалиака, Марина, можеш ли да фотографишеш своје ЧУДО? И такође - у ком граду сте га купили и пре колико времена. Покушавам да пронађем производњу у Черновцу, али за сада нема смисла
Ритуслиа
Такође сам купио ово чудо, након што сам прочитао целу тему. Купио сам модерну, јер изгледа да нисам нашао реткост. Ако га нађем, сигурно ћу га купити. У њему кувам углавном месо. Заиста волим пилетину са кромпиром. Дуго, да, али укусно !!!
Пробао сам пицу. Добро, али горњи део румени, а доњи је врло блед.
Лигра
Ритуслиа, у Мирацле-у испада укусно месо. А пица испада не баш сасвим бледа, покушајте да додате мало шећера у боју (пекарски производи са шећером су боље печени).
Анастасенок
Ритуслиа, Вероватно имам већег ватрогасца. Нелепљиви свињски кромпир 35-40 мин.
Ритуслиа
Девули, можда мој брак? ... Не, па, заиста, јако дуго.
Лигра,да, хвала, сигурно ћу покушати. А онда сам јуче једва извукао пицу. Све нам се распадало пред очима.
Анастасенок,и угурам право у сам контејнер.
Бириуса
Дуплираћу поруку у овој нити
Цитат: Наталисхка
Можда некоме треба. О озону се појавио:

🔗

🔗

🔗

🔗
То су тефлонски простирке.
гала10
Ритуслиа, И ја сам у почетку глупо - право у контејнер, али овде сам прочитао како то раде девојке ... сада само у нелепљивом или силиконском облику. Погодније је извадити и опрати.
Биака закалиака
Ниарма, Купио сам пре две недеље, пронашао оглас на ОЛКС-у. Цена је готово ништа. Фотографију ћу објавити касније, иначе сам се сликао на телефон, и шта је следеће. Сачекаћу свог мужа
Бириуса
Цитат: гала10
И ја сам у почетку глупо - право у контејнер, али овде сам прочитао како то раде девојке ... сада само у нелепљивом или силиконском облику. Погодније је извадити и опрати.
Галиа,
Такође све печем у додатном облику. Поред тога што практично нема потребе за прањем Чуда, печени производи се боље пеку: облик је, као, у малој пећници, а врући ваздух га окружује са свих страна, чак и мало испод. Ако је пећница директно у Мирацле-у, тада се и дно и странице брже хладе (около нема термоса).
Бириуса
Цитат: Биака закалиака
Нашао сам ретко издање од 90 г из огласа, али се не користи. Дошао је у комплету са резервном спиралом, али без докумената, према словима која су написана на самој тави, произведен је у Черновцима (чини се).
Марина, да ли има прозор у горњем поклопцу? Наталисхка је у теми о Прумелу приказао једну направљену у Черновцима
Електрична тигањ
Ипатииа
Цитат: Ритуслиа
а можда и мој брак? ... Не, па, заиста, јако дуго.

Могу ли поправити виљушку? Када сам га први пут укључио, виљушка је слободно висила на поклопцу и Чудо се слабо загрејало. Тада је почела чврсто да је поправља и шпорет је почео нормално да се загрева.

Што се тиче чишћења и прања "Чуда". Помогли су ми крема Циф за шерпу која је била у добром стању и меламинска сунђер за поклопац са тврдоглавијим мрљама. Опрано и очишћено све је дивно!
Анастасенок
Кад смо већ код виљушки. Моја је била смеће пре замене електричног утикача модерним.
Односно, стари је потпуно бачен и причвршћен је нови. Не преко адаптера
Биака закалиака
Немам један без прозора, а горњи део се греје, али у овом са прозором греје дно (односно, више личи на електричну таву).
Моја површина је исто полирана, само одсева 🔗
Једино тако могу да се сликам
Одмах сам заменио утикач јер су утичнице у кући све нове. Тигањ врло доброг квалитета. Спирала изнутра не звецка (за свекрву спирала звецка попут звечке, чини се да спирала уопште није фиксирана)
Наталисхка
Али не, у мојој спирали је у бочном зиду, у њеном средњем делу. Само због високог поклопца, чини се да је грејање на дну. И узгред, она има кабл са три утикача. Кабл из мултиварке савршено се уклапао (и) Иако сам се изненадио: гирл-тх: откуд такви каблови у СССР-у 90-их?

Електрична тигањ
кирцх
Цитат: Бириуса
Такође све печем у додатном облику.
А дно се румени? Иначе, у самој посуди се показало да је дно бело.
Тиркизна
Цитат: кирцх
А дно се румени? Иначе, у самој посуди се показало да је дно бело.
Луда, црвеним се. Овде је пита са купусом, на трећој фотографији је само њено дно.
Електрична тигањ
Биака закалиака
Кад печем са свекрвом (дно јој се не румени), само окрените поклопац и ставите у њега саму таву, све ће се савршено зацрвенети. Рекао сам својој свекрви да је срећна, иначе се знала играти и превртати све. Обавезно ставите нешто испод поклопца, иначе ће изгорети површина.
кирцх
Оља, стварно завидим. Бојим се да у униформи неће зацрвенети. Снага можда није довољна. Покушаћу
кирцх
Цитат: Биака закалиака
Обавезно ставите нешто испод поклопца, иначе ће изгорети површина.
Хвала на савету. Бојим се само да негде поставим поклопац
Лигра
И моје дно се добро зарумени, чак и од алуминијума. облик, може да држи дуже.

Поклопац се може ставити на другу шерпу.
Биака закалиака
Наталисхка, коначно имате силеџију. Мој посао је једноставан, али врло добро ради свој посао. Волим је
Увек печем на пергаменту, па је згодније да га узмем
Тиркизна
Цитат: кирцх
Оља, стварно завидим. Бојим се да у униформи неће зацрвенети.
Луд, већ сам написао, али поновићу: само Чудо је окружено ваздухом на собној температури. А форма, која стоји у Мирацлеу, налази се у врло врућем окружењу, 220 степени.Да будем искрен, немам вишка. калупи још нису ништа испекли.

Да ми дно није печено, покушао бих на крају да ставим онеспособљено чудо на гас.
Ритуслиа
Имам, додуше, јако дуго, али на крају укусно. Не знам ... Можда моја модерна-погрешна врста. Још један удар произвођача, и као и увек мени.
Тиркизна,Олга, невероватно дно !!!
Веома сам бледа. Ех ... И то такође дуго времена.
Елена Бо
Још нисам пекао, али падају ми најразличитије мисли ... Ако је дно светло, онда га можете ставити на шпорет и запећи. Доњи редовни лонац / шерпа. у њему бар пржити, чак и прокувати. Чак мислим да уместо тога можете да користите или тигањ или неки други облик одговарајуће величине.
Биака закалиака
Бојим се да пластичне ручке можда неће издржати отворену ватру, термостат их штити од прегревања и игра на гас, а ручке се узимају и отпадају)))) Па, лакше је ставити поклопац леђа и поцрвени на њему
Биака закалиака
Цитат: кирцх

Оља, стварно завидим. Бојим се да у униформи неће зацрвенети. Снага можда није довољна. Покушаћу
Можда покушајте да замените спиралу, можда ове перле некако прегоре.
Елена Бо
Не, оловке дефинитивно неће отпасти. Далеко су од отвореног пламена. Ја имам исти шпорет за млеко. Ништа им се не ради.
кирцх
Цитат: Бириуса

Људ, већ сам написао, али поновићу: само Чудо је окружено ваздухом на собној температури. А форма, која стоји у Мирацлеу, налази се у врло врућем окружењу, 220 степени.Да будем искрен, немам вишка. калупи још нису ништа испекли.

Да ми дно није печено, покушао бих на крају да ставим онеспособљено чудо на гас.
Ол, пробаћу у форми. И не желим да стављам нешто на бензин. Иначе, имам модерно чудо. Овде стари, иако звецка, али печење је боље.
Луд-Мил @
Цитат: Ипатииа

Могу ли поправити виљушку? Када сам га први пут укључио, виљушка је слободно висила на поклопцу и Чудо се слабо загрејало. Тада је почела чврсто да је поправља и шпорет је почео нормално да се загрева.
Такође печем врло споро. Данас се пита са сировим кромпиром пекла више од сат времена (ставио сам је у хладну рерну), па, за њега је то можда и добро, кромпир се правилно пекао. Можда је и раније био спреман, али морао је сачекати док мало не поцрвени. Затим сам у загрејани шпорет ставио кулебиаку са купусом, брзо га испекао за 40-50 минута, а затим исто толико пита. Али тако светла кора, као што видим овде на фотографији, нисам успела, али све је било савршено печено, тесто је нежно, укусно, не пресушено. Покушаћу да направим још слатког пецива, можда ће бити црвеније, у данашњем тесту нема печења и шећера, само једна кашика.
Да, и мој кабл се мота, али не утикач у утичници, већ утикач који се убацује у сам штедњак и немогуће га је чврсто залепити, само покушавам да га убацим равномерно и да га не додирујем контакт не нестаје.
Тиркизна
Цитат: кирцх
Иначе, имам модерно чудо. Овде стари, иако звецка, али печење је боље.
Такође имам нови, направљен 2010. године, али према ГОСТ-у РСФСР-а из 1992. Поклопац такође звецка. Ставио сам га на сто, размотао четири спајалице које причвршћују поклопац поклопца, положио спиралу што је могуће равномернијег пречника, поново ставио капу и правилно је причврстио заградама. Сада спирала, иако звецка керамичким ваљцима, бар не заврће „осмицу“. Раније ова капица није добро стајала, једном је чак искочила кад сам подигао поклопац.
Ипатииа
Цитат: Луд-Мил @
Да, и мој кабл се мота, али не утикач у утичници, већ утикач који се убацује у сам штедњак и немогуће га је чврсто залепити, само покушавам да га убацим равномерно и да га не додирујем контакт не нестаје.

Вероватно сам погрешно схватио. Део који се убацује у поклопац је лабав. Пронашли смо положај на којем је чврсто фиксиран. У „гнезду“ се померам мало у страну. Плес уз тамбуру, укратко! И у почетку сам се скоро узнемирио. Али овде се, очигледно, примењује исти принцип као и на совјетским телевизијама, када је ударац песницом по телу послужио као фино прилагођавање.
Луд-Мил @
Ипатииа, Имам исту ствар, али поправите је чврсто тако да се не мота, не ради, само покушавам да пронађем положај у којем игле правилно контактирају утичницу, равномерно је уметнем, а затим не дишем на кабл, морам потражити још један такав кабл, морам негде - онда из електричног котлића, можда је то боље. Али чини ми се да то неће утицати на брзину печења.
Добро сте схватили, само што су и девојке писале о виљушци, па сам свима одговорио одједном уопштено.)))
Албина
Цитат: Луд-Мил @
Покушаћу да направим још слатког пецива, можда ће бити црвеније, у данашњем тесту нема печења и шећера, само једна кашика.
Свакако морате пазити на слатко, јер се брже црвени
Синди
Биака закалиака, захвалити! Наручио сам Чељабинску, чекам!
Луд-Мил @
Напокон сам дошао до нормалног рачунара, могу да извештавам о јучерашњим питама.
Пита са сировим кромпиром и луком, кромпир исеците на коцкице попут помфрита, лук попут пржења, посољен, посут зачином за укус.

Електрична тигањ Електрична тигањ

Пите са куваним кромпиром (кувани кромпир, пире кромпир, додан лук пржен у биљном уљу).
Електрична тигањ Електрична тигањ

И кулебиака са купусом, ружно ми је, не знам како лепо украсити печене производе. Купус сам правио у цртаном филму на Прженом поврћу, са луком, шаргарепом и парадајзом.
Електрична тигањ

Тесто на кромпировој чорби, ако је потребан рецепт, поставићу га.

Ритуслиа
Мила,ох, каква лепота !!! Ниси га окренуо, зар не?
Молим вас реците ми колико дуго су се пекли код вас?
Цитат: Луд-Мил @
Тесто на кромпировој чорби, ако је потребан рецепт, поставићу га.
јако, јако потребно! Хвала Вам много!!!
Ипатииа
Луд-Мил @, све је врло ружичасто, лепо и апетитно!

Мислила сам. Ко има бледо дно. У теорији, то не би требало бити. Од уобичајених метала, бакар и алуминијум имају највећу топлотну проводљивост. Односно, посуда треба брзо да се загреје из радног поклопца и разлика у температури не би требало да буде велика. Можда постоји лабава веза између врха и дна?
Луд-Мил @
Рита, није ништа преокренуо. Моје чудо се пече врло споро, написао сам мало више, прва пита је била печена, из хладног стања дуже од сат времена, вероватно сат и по, нисам одредио тачно време, а затим сам ставио пите у загрејану рерну, 40-50 минута, а последње пите су већ биле печене 40 минута. Али већ сам одлучио да ово поднесем, главна ствар је да је печење добро и не треба да укључујете пећницу.
Направио сам тесто по овом рецепту, само сам чорбу додао не на 700 грама, већ на литар (имао сам врло велики кромпир), у ово тесто је сипана 1 стандардна шоља из машине за хлеб. Затим је ову брбљавицу поделила на пола и помешала у два корака у апарату за хлеб (која има велики ХП, то се може у једном кораку), у сваки део је у сваки део сипала две и четврт шоље брашна. Лицитар није био тесан, ово тесто не мора бити стрмо.
🔗
Ипатииа, Равномерно га имам и горњи и доњи руменило, то се види на фотографији, једну питу сам намерно окренуо да бих доле приказао боју коре.
Ипатииа
Луд-Мил @, Ваша печена храна је добра са свих страна! Девојке су писале о бледом дну. Данас ме је привукла наука.
Луд-Мил @
Да, за сваки случај бих написао, да кажем комплетност извештаја.
Девојке, боље је бити са мном.
Ипатииа
Луд-Мил @какво необично тесто! Хвала што делите!
Луд-Мил @
Тесто је заиста необично, правим га на пост, укусно. Кувајте и једите у своје здравље, биће ми драго ако се некоме допадне.
Елена Бо
Луд-Мил @, хвала на рецепту! Пецива су веома лепа!
Мирабел
Цитат: Луд-Мил @
Не знам како лепо украсити печене производе
Шта причаш! Све је веома лепо и тако домаће!
Имам кртну чорбу само у замрзивачу. У свом послу!
Желим да кушам вашу питу са сировим кромпиром. Хоће ли имати времена за печење? А ако је могуће, приближне пропорције теста и фила тако да се у Мирацлеу све добро испече.
Лигра
Луд-Мил @Пите су дивне и равномерно пржене. Занимљив је рецепт за тесто. Време печења може се повећати због запремине производа, што више - то је дуже време.

А утикач (конектор) у поклопац мора бити убачен до краја и ту ништа не сме да се мота, он се убацује са кораком.
Луд-Мил @
Девојке, хвала свима на лепим речима, али заиста не знам како лепо украсити печене производе. Овде приказују таква ремек-дела, али све ми је једноставно, па чак и неспретно, али не оптерећујем се превише, можда ћу научити више.
Вика, све је било савршено печено, па је можда чак и „+“ што је моје Чудо тако непожурљиво. Али ја сам такав колач пекао у пећници, тамо се брже пекао, али и све је било печено. Ставио сам пуно пломби, не могу са сигурношћу да кажем, јер нисам све вагао, на око. Ако пођете од количине теста коју сам јуче направио, а затим од једног гњечења (то јест, половине пуне порције по литру кромпира, друга половина је још месила у ХП-у), половицу сам развукао на доњи колач, ставио слој пуњења вероватно два центиметра и одозго га прекрио танким колачем (половина преостала од прве шарже још је била подељена на пола).Затим сам чачкалицом проверио спремност, требало би лако да уђе. Не знам да ли је јасно колики је тест који сам написао.
Ако тесто ставите на једну чорбу, без додавања куваног кромпира, онда ћете узети мало више брашна.
А утикач (конектор) у поклопац мора бити убачен до краја и ту ништа не сме да се клати, убачен је с потешкоћама.
Хвала на савету, покушаћу, можда ћу ипак моћи тамо чвршће да га стрпам, али чини ми се да то једноставно нису баш висококвалитетне перформансе, зато се све дружи. Дуго сам имао совјетски чајник са таквом врпцом и тамо је све врло чврсто ушло.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба