ладномарина
Цитат: Иана

Цаприце, у овом рецепту нема уља. На њему сам често пекла лети, када сам мало знала друге рецепте. Квас је сладом узео „Никола“. Заиста, ражени хлеб испада добро - "кров" не пада. Али на сувом квасу ми се више свиђа. Нарочито када га кувате кипућом водом. Али ово је за мој укус. Неко може да воли хлеб на обичном квасу.
-
Иана, пекла сам неколико пута у Панасоницу 2512 на ниском квасцу, испада сјајно. Јуче сам га пекао на ражи са квасом према овом рецепту и просуо гас у чашу. Квас са сладом, уживо је било на етикети. Али кров је раван, мрвица је лепљива, слатка. Шта није у реду?
Ставио сам лопатицу са чешљем, можда је било потребно користити уобичајену? Да, додала сам кашику путера, нисам веровала да можете пећи и без њега

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба