Црумб
Ленус, зашто га не желите савити на папирне пешкире?

За мене је ово најбоља и најпрактичнија опција !!!

Два слоја папирнатих пешкира и бићете срећни ...

Стално радим такав скут), за одвод га држим један дан на собној температури (читала сам га од Ирине Кутове), највише ми се свидела оваква дневна скутина, све што волим, али волим сушније швапски сир ...
Антоновка
Црумб,
Инн, некако је и учинила - све им се залепило нафик, па је све избацила
Црумб
Цитат: Антоновка
све им се залепило нафик

Шта ?!

Већ седам година назад бацам само папирнате пешкире, никад никад се није десило ...

Напротив, тако је згодно, скут је одвојен од пешкира у уредној малој грудици ...

Пешкир остаје потпуно чист ...

Данас ћу га преклопити, да ли желите да се сликате ?!
Антоновка
Црумб,
Хајде, и марка пешкира
Лана
Цитат: Антоновка

Лана,
Односно, да ли данас треба да купујем кефир и ферментисано печено млеко?
Ленулиа, тако бих и урадио !!!
Антоновка
Лана,
У време ручка отићи ћу и купити
Лана
Цитат: Антоновка

Лана,
У време ручка отићи ћу и купити
„Зато те волим, зато те и хвалим! Биће укусно и здраво!
Антоновка
Лана,
Извините на поплави - време је за ручак, а имамо такав пљусак
МаБа
И захвалан сам на укусној и нежној скути. Направио сам од њега Суслину свештеничку паску. Оба рецепта су била врло задовољавајућа. Добро је што сам одмрзнуо три паковања, иначе бих морао да направим пола дела паске, па сам волео да пробам скуту.

Хвала Лана
Лана
МаБа- Натасха!
У здравље и радост! Хвала на повратним информацијама и захвалности, драга!
ГуГу
Данас ћу пробати од смрзнутог купљеног кефира и обично правим скут од свог кефира ферментираног гљивицама .. ако из неког разлога остане, сипам га у апарат за јогурт (имам Осмех са литарском боцом) на 5 сати. ... подељен је на две супстанце - серум одоздо, усирану масу на врху, коју кашиком премештам на носач. пешкир и измери га, сурутка у хлебу ... а скут је испао најосетљивији ...
Лана
ГуГу-Натасха!
Имате укусан скут! А серум ће вам увек добро доћи! Надам се да вас ни овај господин неће разочарати. Одбаците га након неколико редова повратних информација, бићу вам захвалан! Срећно!
П.С. Никада нисам користио папирнате пешкире, моја газа, тестирана на време, увек ми је при руци и на послу! ..
Антоновка
Лана,
Светло, нисам могао да купим ни кефир ни ферментисано печено млеко у меким кесама. Ферментисано млеко купио сам у обичном ТетраПак-у - да ли ће то успети?
олгеа
Девојке, добар дан свима. Такву скуту правим својој ћерки од њених 6 месеци, откако се загрцнула кувано, што једноставно нисам пробао и загревало на максималних 50 степени, а затим га самлело блендером, протрљало кроз сито , загрцнуо се и то је било све, а затим случајно налетео на Интернет тражећи скуту. Покушао сам. Истина, прошао сам 5 брендова кефира, а само један је био невероватно подељен на скуту и ​​сурутку након смрзавања. Али ферментисано печено млеко није погодило, данас ћу купити ферментисано млеко и пробати ћерку за промену. И тако, питао сам стручњака за скуту у теми о произвођачима јогурта, одговор је био: „О скутном сиру, суштини одвајања сурутке, сви угљени хидрати одлазе са сурутком, а хранљиве материје остају.
Ако не желите да се грејете, постоје друге могућности:
1) баците готову скуту да бисте одвојили сурутку (поступак ће трајати мало дуже).
2) замрзните скут, који је већ смрзнут, ставите га у кесу за одвајање сурутке, добићете врло нежну кремасту скуту "
А једногодишња ћерка једе такву сирницу - само јој пуца иза ушију.
Црумб
Цитат: Антоновка
Купио сам ферментисано печено млеко у обичном ТетраПак-у - да ли ће то успети?

Ленус, за скут купујем и кефир и ферментисано печено млеко „Кућа на селу“, у ТетраПакс-у, и стављам их у замрзивач баш у њих ...

Сад ћу вам бацити обећану фотографију у лични ...
Антоновка
Црумб,
У, купио сам кућицу. Чекати
Лана
Цитат: Антоновка

Лана,
Светло, нисам могао да купим ни кефир ни ферментисано печено млеко у меким кесама. Ферментисано млеко купио сам у обичном ТетраПак-у - да ли ће то успети?
Купујем у било ком пакету, Ленок! Смрзнем се и добијем скут. Овде је важнији квалитет, чак ни садржај масти (било који је могућ!), Него самог свежег сира, његове свежине. Најтеже је уклонити амбалажу, било коју: папир, фолију, са смрзнутог производа ...
Да ли је киша готова?
Антоновка
Лана,
Да, у 12.30 сам трчао)))
ГуГу
Светлана, скут се показао одличним .. Купио сам најјефтинији кефир 3,5% у пакету за 28 рубаља, резултат је био веома задовољан ... сада ћу кефир увек имати у замрзивачу. Захвалити!
Лана
ГуГу- Натасха!
Веома ми је драго. Поздрав апетиту за здравствене бенефиције !!!
Клавир
Цитат: Лана
Најтеже је уклонити амбалажу, било коју: папир, фолију, са смрзнутог производа ...

било је питања:

а ако кефир сипате у пластичну посуду, замрзнете га у њему, а затим одмрзнете у њему? или паковање игра улогу?
домаће усирено млеко (млеко ферментисано кефиром) такође може дати такав резултат или неће успети од масног млека?
Лана
Клавир- Хелена!
Тако одмрзавамо у цедиљки, умотану у газу или друге у папирни убрус, груду смрзнутог кефира. Због тога ће бити потребно изаћи из контејнера ...
Испашће од ферментисаног домаћег млека, јер се на сличан начин скута може направити од павлаке, од ферментисаног печеног млека било ког садржаја масти.
Црумб
Цитат: Лана
мораћете да изађете из контејнера

За шта ?

Само претворимо контејнер наопако у сито и одемо, након неког времена он (контејнер) ће сам отпасти ... па, у смислу да се лако може уклонити ...
Лана
Црумб
Семион-Семеновицх .... Тако је !!! И никад нисам размишљао о томе ... Мален много вам хвала! Клавир- Елена, паметна !!!
Антоновка
Брикет риазхенка имам од 12 сати ујутру и не топи се
Црумб
Ленус, отопиће се, не бој се ...

Цитат: Лана

Мален много вам хвала!

Ланоцхка, ако то не отежава, мени на "ти" ...
Антоновка
Црумб,
За вечеру
Лана
Цитат: Кросх

Ланоцхка, ако то не отежава, мени на "ти" ...
Договорено, драга моја !!!

Цитат: Антоновка

Брикет риазхенка имам од 12 сати ујутру и не топи се
Ленул је код куће вероватно цоол ?! Већ желите бржи укус скуте? Са којим адитивима ћете јести или сте планирали да кувате нешто?
Антоновка
Светлост, кућа не делује цоол))) Па хајде да је поједемо први пут. Сада идемо да купимо храну - купићу кефир и ферментисано печено млеко у замрзивачу)
Црумб
Цитат: Лана
Договорено, драга моја !!!

Ланоцхкадушо моја си, хвала ти ...
Цитат: Антоновка
Па хајде да га поједемо први пут

Обожавам морску сол ...

Цитат: Антоновка
купите кефир и ферментисано печено млеко у замрзивачу)

Добра девојко, управо то радим, у замрзивачу увек има кефир / ферментисано печено млеко !!!

Генерално, све остатке киселог млека сипам у пластичну посуду и замрзнем, као што се откуца цело јело, па на сито ...

Иначе, врло је згодно, не треба да се мучите око тога где да приложите ферментисано млеко са роком употребе ...
Клавир
Цитат: Антоновка
Сада идемо да купимо храну - купићу кефир и ферментисано печено млеко у замрзивачу)

И ја имам себичну сврху - моја мајка воли да лето проводи на селу, млеко је бесплатно доступно, замолићу вас да ферментирате и замрзнете. Хоћете ли од овог скуте направити колаче са сиром?
Лана
Црумб- Малена,Скут деликат (без кувања)
Ленулиа, сад сам писмен хвала Мален и Клавир- Елена у вези са посудом за замрзавање киселог млека! Сад још имам више биће скута, попут Матроскина
Скут деликат (без кувања)
Лана
Цитат: Клавир

И да ли ћете од овог скуте направити колаче са сиром?
Клавир- Хелен, наравно, успеће ако желиш Мален, скут ћете дуже процедити, тако да можете додати мање брашна, гриза или уваљаног овса, мекиња, оно што додате по рецепту, не знам ... Торте од сира биће најнежније!Скут деликат (без кувања)
Кукичање
Цитат: Клавир
Да ли ћете од овог скуте правити колаче са сиром?

И шта!

Од такве скуте можете да кувате било која јела од скуте, проверено !!!

Направила сам тако укусан ускршњи скут од таквог скута (и од кефира и од риазхенка), домаћи су били јаааако срећни !!!
Антоновка
Лана,
Данас сам доручковао са скутом - укусно светло, хвала вам пуно на несланом рецепту
Јуче сам купио 2 кефира и ставио их у замрзивач, узео 2 облика од француског скутног сира Асхановски - они су тамо у облику канти са рупама. Када дође време за одмрзавање, покушаћу да га положим газом или салветама и оставим да се топи, надам се да ће успети
Лана
Ленулиа, добар дан!
Тако ми је драго! Хвала, драга, на љубазним повратним информацијама и корисном додатку свима нама за прављење скуте!
Једите у своје здравље! Направите укусни скут!
Анцхитка
ЛанаХвала на рецепту са скутом. Ујутро сам ставио кефир брикет на ланени пешкир на сито и увече је била најосетљивија скута, испало је 267 грама по литру. У скуту сам додала мало џема од ваниле и нектарине, а испало је да је укусна посластица попут Данисимо скуте. Да, неће бити довољно, добро је што мушкарци не једу млеко.
шарм
Хвала на рецепту! Ја сам урадио то. тако нежно! чак подсећа на сир, а не на скуту!
Лана
Цитат: Анцхитка

ЛанаХвала на рецепту са скутом. ... Да, неће бити довољно, добро је што мушкарци не једу млеко.
Анцхитка-Аннусхка!
У твоје здравље! Драго ми је што рецепт „није разочарао“ што ми се свидела скута! Мало? Тада ћу рећи: зато у замрзивачу увек имам смрзнуто печено млеко са ферментисаним кефиром
Направите и једите по своје здравље!

Цитат: Цхарм

Хвала на рецепту! Ја сам урадио то. тако нежно! чак подсећа на сир, а не на скуту!
шарм- Аљонушка!
Хвала на повратним информацијама, драга! Због своје нежности и имена добио је скут - „Тендер“. Значи не узалуд!
Хвала на лепим речима!
висина тона
Замрзнуо сам кефир))) сутра ујутро ћу га извадити и сачекати: гирл_маникур: колико дуго се кефир може замрзавати у замрзивачу ??
Маргит
висина тона,
Цитат: тар
Колико дуго се кефир може замрзавати у замрзивачу ??
Колико год жели, неће му се ништа догодити
висина тона
Цитат: Маргит

висина тона, Колико год је потребно, ништа неће бити за њега
Захвалити!! удобно је !! : иахоо: Извукао сам кефир, чекај !!
Албина
Светлана, врло добар начин када желите да направите крему Најсвежи скут Продајемо најсвежији, најчешће стари недељу дана.
Лана
Маргит-Ритула, како сам ти драго!
Хвала драга на одговору! Управо сам стигао са одмора на дачи, радије да средим пошту ...
Албина,
У свим погледима овај рецепт је спас! И када вам треба свежи скут за храну, и када треба да припремите јело.
висина тона,
Као резултат? Имате укусне млечне производе, високог квалитета! Мислим да ће и ова скута угодити нежношћу, аромом
Сачекаћу резултат са вама!
Хвала вам девојке!
Наткамор
и захвално
сад торба све време чека у замрзивачу) пробао сам кефир, ферментисано печено млеко, кисело тесто, јогурт
Дефинитивно ми се није свидео јогурт из продавнице. концентрација есенције постаје већа у скути и није могуће јести.
од кефира, укус зависи од квалитета садржаја масти и произвођача. примећује се да је садржај масти исти, али се укус разликује од различитих фирми.
али најукусније је било из квасца. најделикатнија и није масна
павлака и кајмак су такође одлични, али углавном иду на посластице
Главни кувар
Једемо само ово. Доња полица замрзивача резервисана је само за мекане кесе са кефиром

Затим срушимо овај скут виљушком у тањиру, испадне врло укусно. И додајте или мед или суво грожђе. Деца ујутру једу са задовољством.
Лана
Наткамор,
Ово је преглед особе која познаје тему Капацитетно и тачно! Хвала ти драги!

Главни кувар,
Хвала кувару! Лепо је добити такву критику! Одличан апетит и здрав укусан доручак за децу!
Сада у мојој породици често једемо овај скут са зачинским биљем и младим белим луком, а такође и са јагодама! Јагоде на дачи су тренутно отишле: велике, слатке, мирисне
катран
Ја сам лаик: извини: не могу да убацим слике: оопс: хвала !! врло, врло, врло укусно: девојка-да: читав одељак на врху је препун кефира, на послу сам све навукао на такву скуту * ШАЉИВО * па је моја захвалност велика, обимна, од свих мојих колега и од мало дечак: а-кисс: он се само полако топи))))) једе га врло добро: гирл_лове: на радост маме !!!! ЗАХВАЛИТИ!!!!!!!!!!!
Лана
катран,
Какав диван дан имам данас!
Највећа радост је када добар рецепт „освоји масе“ Стога сам увек ВОДИЧ сјајних рецепата са великом радошћу! И ОБОЖАВАМ дечаке који се добро хране (мојих већ 180 цм и величина ципела - 45 !!! Ускоро 17 година. Али воли и скуту!)! Нека расте Мали дечак виши од тате, виши од маме и ВРЛО здрави и паметни! А ми, одрасли, радујемо се овоме и постаћемо врло, врло СРЕЋНИ!
Хвала дусо катран, за преглед! Добар дан!
П.С. Покушајте да направите скутину и од смрзнутог ферментисаног печеног млека ... По мом мишљењу, ценићете
светамк
Одличан рецепт!
Веома сам вам захвалан на томе.
Већ неколико пута кувано.
Скута је укусна.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба