Вицхка
Цроиссант Лази- Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Гасха
Цитат: ВС НИКА

Можда још нешто за покушај. Реците ми шта још можете учинити на овај начин.

Увијач мака ... Мајмунски хлеб ...

ИРР
Вика, још једно питање, колика је висина кроасана? не знатно ниженего сама канта? Чудно лаган кров
Вицхка
Цитат: ИРР

Вика, још једно питање, колика је висина кроасана? не знатно ниженего сама канта? Чудно лаган кров
Висина горње тачке је 13,5 цм, дна је 10,5 цм.
Жена мачка
Викус, јеси ли укључио печење кад се тесто дигло скоро до ивице канте или не? Јуче сам вам написао да има око сат времена, али морате погледати пре него што укључите печење. Ако се подигла до ивице канте, онда је укључите.
Вицхка
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Гасха
ВС НИКА, Викус, па, сјајна увојка! Руменило !!! Ставио сам и пигтаил одозго у празнину, испада врло лепо ... видите како ружичасто !!! Али она је много виша од кроасана, зар не?

Пронашао сам стару фотографију

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15

Само овде имам бок са стране, али можете га ставити у средину између ролни
Вицхка
Цитат: Гасха

ВС НИКА, Викус, па, сјајна увојка! Руменило !!! Ставио сам и пигтаил одозго у празнину, испада врло лепо ... видите како ружичасто !!! Али она је много виша од кроасана, зар не?
Захваљујући пигтаилс-у! Да, било би боље са њом. Изгледају потпуно другачије. Још морам да учим и учим! Али кад се тога сетим пре неколико дана, уопште нисам знао када, шта и како, сада ми се чини да сам завршио први разред, могу и у други. И?
Цитат: Гасха

С почастима !!! Спољни !!!
ЗАХВАЛИТИ!!! Видео сам са пигтаил-ом! ФИНЕ! Следећи пут хоћу.
Можете ли да ми кажете да ли можете нешто да смислите са надјевом од купуса? Муж тражи питу од купуса.
Гасха
Цитат: ВС НИКА

ЗАХВАЛИТИ!!! Видео сам са пигтаил-ом! ФИНЕ! Следећи пут хоћу.
Можете ли да ми кажете да ли можете нешто да смислите са надјевом од купуса? Муж тражи питу од купуса.

Кажем ти ... Пузиш по линку мајмунског хлеба ... проучаваш принцип ... Ох, не мораш, рећи ћу ти о тим шасовима ... Укратко, правиш лепиње или пите од вашег омиљеног теста, пите би требале бити заобљеније ... А ову ситницу морате уваљати у нешто, да би се касније лако могле одвојити једна од друге ... Бр, истопљене. сл. путер + шећер или какао или цимет, или зачинско биље или Бознасхо ... у теми ћете наћи гомилу опција ...

А можете га поново направити као увојак ... - четири кифлице ... можете разваљати тесто, исећи на правоугаонике, савити га на пола ... изнутра - пуњење и усправно ставити у канту са ХП
Вицхка
Гасецхка, захвалити! Тако и треба да буде! Управо сам потекао из те теме, размишљајући о томе. Да ли вам треба мање шећера за купус?
Гасха
Мислиш на маст? Да, могуће је и без њега ... Заролао бих га у зеленило ... односно сл. уље + зачинско биље
Вицхка
Цитат: Гасха

Мислиш на маст? Да, могуће је и без њега ... Заролао бих га у зеленило ... односно сл. уље + зачинско биље
Не у тесту.
Гасха
Па, тако вам се свиђа ... волимо слатко тесто и никад не смањујем шећер ...
Вицхка
Цитат: Гасха

Па, тако вам се свиђа ... волимо слатко тесто и никад не смањујем шећер ...
Захвалити!!!
Гасха
Виц, погледај овде

ТИТС!

ОВДЕ!

И овде!

А ово су лепиње од наранџе, врло укусне!

Ево ОВДЕ - о правоугаоницима ... Ово је у рерни и без пуњења, али принцип је исти
Вицхка
"Увијач мака"

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15

Испекла је „увојак мака“ да би разумела разлог беле коре у „Круссану“. Разлог је сасвим јасан, нисам пустио да се тесто са „цруссан-ом“ дигне довољно, у другој варијанти је тесто управо изашло из канте.
У белој кори „цруссан“ нема произвођача хлеба!
Гасха
Викус, лепота је ужасна сила !!!
Жена мачка

Викул! Изнад сваке похвале! Једноставно нема речи! Пређите на следећи час!
Вицхка
"НАРАНЧАСТИ ГРОЈ"- рецепт од Гаше
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15

"НАРАНЧАСТИ ГРОЈ"

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Гасха
Вика, ако није тешко, да ли би могла да попратиш фотографије својим коментарима? Такође бих волео да имам фотографију реза или лома ... За сада, колико видим, мислим да је времену за проверу требало дати више, а времену за печење - мање .. .
Вицхка
Цитат: Гасха

Вика, ако није тешко, да ли би могла да попратиш фотографије својим коментарима? Такође бих волео да имам фотографију реза или лома ... За сада, колико видим, мислим да је времену за проверу требало дати више, а времену за печење - мање .. .
Гаша, у одељку су приказани сви пекари. Овај је јако врућ на фотографији.
И све своје пекарске производе за сада радим без додавања брашна или течности, према програму, као у рецептима, пишем оно што излажем. Само последњи пут, додао сам време сату + 20 минута.
„Наранџасти гај“ уздигао се до ивице канте и усред печења је мало пао.
Гасха
Виц, у гају је додао 20 минута за печење, зар не? Дакле, вероватно су били сувишни ... Могло би се додати 5-10 минута ... И није јасно зашто срамота ...
Вицхка
Цитат: Гасха

Виц, у гају је додао 20 минута за печење, зар не? Дакле, вероватно су били сувишни ... Могло би се додати 5-10 минута ... И није јасно зашто срамота ...
И сам сам желео да добијем такву кору, па сам изабрао овај пут.
Вицхка
ХЛЕБ "АРАПСКИ"- према рецепту Алкндр

брашно 450г
сол 1/2 тсп л.
шећер 2 тбсп. л.
путер 40г
кондензовано млеко 80мл
јаје 1 ком.
вода 200 мл (коришћени серум)
квасац 2/3 кашике. л.
суво грожђе 1/3ст. (печено без сувог грожђа)
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15

Време печења 1 сат 20 минута. Куглице сам бацила у путер са кокосом, шећером и какаом.
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Вицхка
Торта
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15

Измрвила је остатке пекарских производа „Макови увојци“ и „Ролат од јабуке“, додала конзервирани ананас, помешан са чоколадном кремом, направила облик торте и украсила белом кремом.
Сви су закључили да сам испекао нову торту.
Вицхка
КОБАСИЦЕ У ТЕСТУ
Једна чаша млека или воде (имам сурутку), једно јаје, 1 сат. л. сол, 1 кашика. л. шећер, 2 тбсп. л. путер, 3 кашике брашна, 1,5 х. л. квасац.
Кашике за хлеб, чаша од 200 мл, без клизача.
Замесила сам тесто у производњи хлеба. Било је довољно за 10 кобасица. Кобасице је умотала у тесто и ставила у рерну на печење.

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Жена мачка
Викус, јесу ли кобасице велике?
Вицхка
Цитат: Цатвоман

Викус, јесу ли кобасице велике?
Постељина, посебно за вас, мерено лењиром, 12цм.
Мелме
Цитат: ВС НИКА

КОБАСИЦЕ У ТЕСТУ
Једна чаша млека или воде (имам сурутку), једно јаје, 1 сат. л. сол, 1 кашика. л. шећер, 2 тбсп. л. путер, 1,5 тсп. л. квасац.
Замесила сам тесто у производњи хлеба. Било је довољно за 10 кобасица. Кобасице умотајте у тесто и ставите у рерну на печење.
А колико брашна? Све ћу зацртати
Вицхка
Цитат: Мелме

А колико брашна? Све ћу зацртати
Моја девојачка успомена! брашно 3 кашике. отишао да заврши писање.
Жена мачка
Ксениа, величина је веома важна, шта ако нахраним целу породицу једном таквом кобасицом!, А величина рерне је различита, па, уопште
Вицхка
Пита „НЕВСКИ“

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15

Пекао сам „Невски“ други пут, рецепт је био исти, али месио у машини за хлеб, и пекао у рерни! Већ дуго имам рецепт, али само захваљујући месењу у апарату за хлеб добио сам такву лепињу! Знао бих да ће испасти тако висок, узео бих б облик шире. Још вруће, нисам подмазивао кремом.
Луисиа
Вика, и више детаља! Режим теста, а затим провера, колико.? И који пречник бисте тада требали узети облик? Као лепиња!
МариВ
11 програм за тесто.

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Рецепт за пицу са кромпиром
Вода 100-150 мл
Пшенично брашно - 300 г.
Кувани кромпир - 200 г.
Сол - 1 кашичица
Истопљен путер. 1 кашика кашике л.
Квасац под притиском - 6 г.

На дну канте је вода, измрвљени пресовани квасац, пире кромпир, брашно, сол. Покрените програм 11 - тесто. Гнетење активно, 30 минута. У ово време гледамо иза лепиње и додамо мало воде или брашна, а 10 минута после гнетења - путера.
Испитивање - 1 сат.
Вицхка
После гњечења у апарату за хљеб, печено у пећници. Тесто са свежим квасцем.Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
пита од вишања

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Сирена камилица
14анна08
Вика, љупка камилица! Хоћете ли потписати рецепте?
Вицхка
Цитат: 14анна08

Вика, љупка камилица! Хоћете ли потписати рецепте?
Аниут, хвала! Рецепт хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=144291.0
14анна08
да, обележен
Жена мачка
Цитат: ВС НИКА

После гњечења у апарату за хљеб, печено у пећници. Тесто са свежим квасцем.Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
пита од вишања

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Сирена камилица

Викулиа, каква лепота!, пита од вишања још није поједена? Покажи ми где су вишње?
Жена мачка
Пакао данас „Лењи кроасан чика Сама“ Све је стандардно, на 11. програму - ТЕСТ, покренули су тесто, овом програму недостаје одлагање покретања, затим сам га извадио, разваљао тање, подмазао врло издашно, посипао млевеним циметом, смотао и назад у канту. И опет, недостаје ми програм: Исправљање пецивима., Било би врло лепо када би постојао засебан програм уместо Јема или неки од Екпресс-а. Или би било могуће ручно чекићем утискивати пецива, али без обзира како сам огладнео, нисам желео да се пећ послуша. Морао сам да пратим успон теста и пређем на програм 15 - печење. Испитивање је трајало 30-40 минута, не више. Печење 1.10.

Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15
Машина за производњу хлеба Марка 3801 - Програми за тесто 11 и печење - 15

Гасха
Ооох !!! Ленок, како си еротичан!
Луисиа
Какав реп!
Жена мачка
Цитат: Гасха

Ооох !!! Ленок, како си еротичан!

Гашенка, хвала! Требало је развеселити, иначе је данас нешто тихо.
Вицхка
Цитат: Луисиа

Какав реп!
Леп реп !!! Овде нисам видео ништа слично!
Жена мачка
Цитат: Луисиа

Какав реп!
Луисиа, захвалити!

О, девојке, потпуно су ме осрамотили ...
Гасха
Цитат: Луисиа

Какав реп!

Луциаиаиа !!! Ово није коњски реп !!!
Жена мачка
Цхицхас је само добро погледао фотографију .... следећи пут ћу покушати да исправим грешку. , Савићу оба краја „удесно“
Суслиа
Цитат: Гасха

Па, не хвала ... Погледао и напустио ... Вања, стани, коначно, потакни линкове до свог јединог рецепта у свим темама ... везе... Имам 174, Имела - 268, - носи ??? !!!

Гаааан 🔗 добро, не директно у обрву, већ у око 🔗

Цитат: Жена мачка

Цхицхас је само добро погледао фотографију .... следећи пут ћу покушати да исправим грешку. , Савићу оба краја „удесно“

Боже сачувај! Не савијајте ништа! ти шо ???
Жена мачка
Цитат: Суслиа

Боже сачувај! не треба ништа савијати! ти шо ???

Гопхер, па, нисам рекао да ћу их ставити
14анна08
ох, па девојке !!! Могу да замислим шта ће Вадим мислити кад чита! да се не хвали да смола.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба