Хајде да га распукнемо док се шерпа кува ?!

Заљубили смо се у пилетину у јабукама,

има пилића, јабука такође. Како се повезати, где тражити?

[Лелка]

Лелка, Већ сам негде написао.
Гуска се кувала по Лереловом рецепту, а затим се на исти начин кувала и пилетина.
Подмажите посуду уљем. Јабуке, пожељно киселе, средње исечене, хлеб на мале комаде, за згушњавање, посолите и прелијте пилетину. Пеците на високој. Сати 3.
За лепоту сам га смотала у калуп и запекла у рерни 10-15 минута.
Оксана као да га је мазала мајонезом или павлаком са парадајзом, врх је био печен.
Бојим се да не желе моју злоћу, морам јој рећи марафет.
Али свима се свидела комбинација јабука и пилетине, сочност јела.



Пронашао сам своје слике са пилетином
Хајде да га распукнемо док се шерпа кува ?! # 2903

[Марина]

Марина, узео на знање.

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, али шта не?) врло сочно изаћи).



ОлгаГера, капетс (. Добио сам парну мопу у днс-у. Сломљен и прљав (. У продавници је још увек вруће. Зло је отишло, попут Луцифера. И без крпе. Али онда смо купили нормални чистач за пару.

Мој кит бабаи кува пасуљ на свињском паприкашу

кувана. Искључио се у 6 ујутро, могао је да се искључи у 4-5.
Чорба се слегла за 3 цм - и мало прокључала, а пасуљ је углавном однесен. Налила је пуну посуду, испрва на СЕНО када је прокључала - део пасуља се подигао испод самог поклопца, а затим почео да бубри и слегао се, помешао, наравно, таложио.
Кости са меса лако су се уклониле, али месо се није запрљало, није изгубило укус.
Пасуљ је најмекши, чак и уз мешање је пире - било је као да кључа неколико сати. Али укусно свеједно.
Ставио сам чорбу са пасуљем у тегле од 500 мл за увијање, месо у чинију, хрскавицу за своје псе, кости су однешене у смеће, наћи ће их улични пси.
.............
На СЕНО је у почетку кључало од мехура, али поклопац није скакао)) чинија је била пуна танке, али није кључала кроз поклопац.
Када сам касније прешао у ЛОУ, кључање је било фино мехурасто, измерено = 90-92 *, одлично.
Густа чорба од пасуља са месним костима.
Према Кенвоод-у од 6,5 литара ХИ.

[Иргата]

Иргата, Ирина, а пасуљ је био натопљен? И ја то хоћу.

Данас сам ставио зоб први пут ноћу.

Купио сам зоб, такође у нади да неће бити одвратно, кува се са млеком.
А онда, како се сећам из детињства - мојој мајци је лекар прописао да пије овсену чорбу, због проблема са гастроинтестиналним трактом, тата је купио овас у селу, овас није био згњечен, у љусци, моја мајка је парила зоб у лонцу на лаганој ватри и пио чорбу. И било је тако одвратно, ова чорба.
Тата је зоб користио за риболов, за храњење.

пасуљ натопљен?

не, ионако сам дуго кувао.
и овде када кувате у малој запремини, натопљени.

купили зоб, такође у нади да неће бити одвратно, кувају са млеком

Па како?
Нисам успео. Глупости, не знам ни шта да радим с тим ...
Раније сам кувао цео зоб у мулти на 90 ° Ц 3 сата, за 1 мулти-чашу - литар млека. Испоставило се управо каша! Хомоген. Зоб је била на пари.
Јуче сам га спустио на најнижих 5 сати. Пробудио сам се ноћу када је прошло 4,5 сата. У лонцу - млечна супа: млеко одвојено, житарице одвојено. Укључила је здраво, наставила да спава. Као резултат тога, доста је пржено до зидова. Остало: пуно млека, врло течно. Укратко, ово није каша ...
Кад сам узео полагану, још увек сам се тихо надао каши. Пиринач у њему излази укусно. Остало ... Мултивар је поузданији и укуснији

када кувате у малој запремини, натопљени.

пасуљ је вероватно био бели?
Вода у боји је врло живописна. Увек натопим, а затим излијем чорбу

[Дариа]

пасуљ је вероватно био бели?

Мама је само смеђе ишарана. Овај пут имам белу, да.
А бојење чорбе од обојеног пасуља уопште ми не смета. Пасуљ у боји има другачији укус и мислим да боја пасуља утиче и на укус.
Када се намочим, такође испустим воду, али ово није декокција.
Истина, ретко се намачем, јер га не кувам мало по мало, одмах скухам пуни спор пасуљ и спакујем га у тегле.

Нисам успео.

хмм ... узалуд, иди, купио сам зоб.
Па, бар имам некога да гурнем - испећи ћу торте за псе на овом неуспелом.

Дариа, а сам желе од овсеног млека такође није укусан?

Пекао сам млеко јуче у великом. приступио питању куповине млека темељно

Гал, у ком режиму и колико дуго?

[Ирина]

Ирина, али на крају ми се свидело!
Управо сам јео, то јест, каша се кувала 12 сати: -
Прешао сам на грејање, добро мешао, сакупљао све у угловима, тамо је било гушће. И ставио сам пешкир испод поклопца, јер на каши на врху увек има кондензације - не свиђа ми се.
Јео сам је са задовољством, готово савршене конзистенције за мој укус.
Следећи пут покушајте да играте на лов равно од вечери. Истина, било би лепо умешати се бар понекад ...

, јер не кувам мало по мало

Праааилно!

боја пасуља такође утиче на укус.

Неопходно утицаји.
Задиркивао ме. Желим Лобио. А махунарке нису
Када је живела у Тбилисију, бака њеног тадашњег супруга увек је кувала пуно пасуља. Затим га је савила у делове и однела у подрум. Лобио је био готово увек спреман. Додајте само орахе, зачинско биље. Е, никад нисам научио да кувам ..

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, Дарија, како изгледа укус? Имате ли јак укус печеног млека?

али на крају ми се свидело!

Па хвала Богу)) дуг је житарица.
гле зоб се такође кувало практично на грејању.

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, Дарија, како изгледа укус? Имате ли јак укус печеног млека?

Да, печено млеко се осећа. Иста боја је карамела. Али ја једноставно волим ову врсту овса. Знам да неки људи не воле истопљени укус у каши. Кад сам ноћу кувао јечам, и он ми се свидео)
А како изгледа овсена каша ... Па, нема са чиме да се упореди. Али ниједна друга није слична, чини ми се. Понекад то стварно желим, довољно за месец дана)). Житна каша је потпуно другачија.
О пасуљу:

О мотивима корена чилија. Вкуууусно. Мало меса, кукуруз такође. Али пуно пасуља и парадајза. Зачин. Страигхт иум))

и у ком режиму и колико дуго?

НИСКО 8 сати.

[гавала]

гавала, Галина,
Такође волим млеко на Лове-у више него на Хигх-у.

Такође волим млеко на Лове-у више него на Хигх-у.

На Хаи ће кипити, али овде полако клокоће и у реду

Ставио сам 205 пола шоље пиринча + пола шоље смрзнутог зеленог грашка + трећина шоље воде + прстохват соли. За пола сата видећу колико још треба да одем.
То ће бити украс за пилећи филе куван са парадајзом чери, пасатима (купљени у паковању италијански. Састојци: парадајз и сол), белим луком и италијанским зачинским биљем. Биће две кашике пиринча са грашком. Нећу користити све одједном. Основа су пилећа прса са парадајзом.

Потписаћу пиринач касније.



После 40 минута додана је још 1/3 шоље воде. У почетку је требало сипати још.

А ја сам вам донео ла пилав, или донео ундердоп, послужите се!

Чак нам се и свидео више од традиционалног пилава који није толико сув.

Свидео нам се чак и више од традиционалног пилава који није толико сув.

примамљив.
Китови ХАИИАТ и пилаф могу се кувати без потешкоћа

Ксун, и који је пиринач био рецепт). Моји воле такво недовољно снабдевање).

а ла пилаф, или ундердоплов

Колико је Ксиусха била занимљива баш данас, али шта је са рецептом?

Девојке, хвала!
Рецепт је следећи:
Месо (имам свињетину), пржити у тигању, на уљу, додати лук у шољу, а шаргарепу са тракама, сољу, зачинима и опраним прокуваним пиринчем, добро промешати да се све „подмаже“, ставити у загрејане споре лужине, прелити кључалом водом два прста више, по потреби додати сол.
На врх ставите власац који није ољуштен и на Хаи 4 сата, а затим је још грејао четрдесетак минута.

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, захвалити)
Авај, значи не баш наша опција.

Ксиусха, какав пиринач? Кувам свој г у полаганом сосу 205. Проклетство, па, мозак ми је знао да кување пиринча у 205. години није опција (. Дао сам му још једну шансу. Број састојака је мали. Срање (. Испаст ће качкаваљ (.
Не можете да кувате пиринач на 205!

[Трисхка]

Трисхка,
Ксиусха ,: извини: извини, потпуно сам заборавио да ли имаш 212 или 213 Кит?
Штета је што своје споре шпорете не можете додати у одељак МОЈА ТЕХНОЛОГИЈА на исти начин као и другу опрему

Читао сам о пиринчу. Хтео сам кашу од пиринчаног млека. Морам да купим округли пиринач за рижу ... од њега се прави каша.

округли пиринач

Миниа има такву струју у кући. Такође сам желео недоплов. И ја волим кашу са месом. И не баш масно

Читао сам о пиринчу. Хтео сам кашу од пиринчаног млека.

И ја највише волим кашу са млечним пиринчем из спорета. Једном промешајте целу ствар, али је укусна.
Волим хладну, кашу прекривам филмом, ставим у фрижидер и поједем као десерт попут пудмнге

И данас забављамо лобио у Кита. Испало је укусно. Међутим, технологија се није у потпуности ускладила.

какав пиринач

Предкувани пиринач Малтаглиатти.

ти си 212

Па, да, 3,5 литара са електроником, да ли је ово 212.? ...

Па, да, 3,5 литара са електроником, да ли је ово 212.? ...

Да))))

Нисам веровао, док то нисам видео сам, као што су већ о томе писали.
Ставила је сув, ненамочен грашак да се скува на супи на 205. Сада (након 4 сата) - грашак се потпуно срушио у прашину, кромпир, додан много касније, практично тежи ка истом. А пре тога, грашак сам намочио преко ноћи, а онда само скувао - било је тврдих комада. Чуда у решету
Можда ће се обрнути поступак догодити са пиринчем? Ако га намочите, неће ли прокључати? Покушаћу једног дана, ако нешто уђе у пите)

[Трисхка]

Трисхка,
Ксиусха, а у њему ниси скувао целог бројлера .... Нећу да се смирим око 3,5 литара.

намочени грашак преко ноћи,

Звучни жути грашак не кључа у спором шпорету, морате одмах испрати и кувати. Ово је парадокс

није скувао целог бројлера ..

Не, ретко једемо целу ствар, обично купим Хруд. Али, још га нисам испекао.

Господе! Већ сам мислио да ме боли прехлада. А ово је нови интерфејс или било шта друго.
Можда сам негде притиснуо и ово сам само ја ?.

Притиснуо сам негде и ово сам само ја?

Ја сам одлично. ПЦ, преглед форума-Стандард.
Јуче сам пекла репу у фолији. 4 сата ХИ. Веома ми се допало. Није мокро као на пари или у води. Рекао бих, испала је "сува" цвекла.

испала је "сува" цвекла

После печења, покушао сам да га кувам - стварно ми се није свидео, био је мокар ... а укус није исти ...

после печења покушао сам да га кувам - стварно ми се није свидео, мокар је ... и укус није исти ..

И то је отприлике ..

Гал, колика је твоја температура на Ловеу?
Имам 85 степени на ниском. Ц (Русселл Хоббс 19790-56)

Која је твоја температура на Ловеу?

Имам 85 степени на ниском. ОД

Исти.

Сваке недеље печем: доњи ред цвекле, други ред кромпира, јаја, шаргарепа, бундева - шта год вам одговара) и у зависности од тога шта ћу касније да кувам), покријте га листом фолије на врху. Недавно сам испекао репу.
Слој воде од пар мм се увек формира испод.
Али увек на високом, такође, или нечем ниском за покушај.
Сад стављам јабуке са стреуселом, увек је тако укусно

нови интерфејс

Увек сам на телефону, нешто се стално мења код мене! Потрага је постала страшна
А главна порука у свакој теми из неког разлога није пуна ширина екрана, већ само четвртина. Ужасно непријатно

Да ли сам то написао? ста ЛОВ ??? Ишао сам прилично мудро са овим ураганима и одлетео крововима .. Оксан, 4 сата СЕНО!

А главна порука у свакој теми из неког разлога није пуна ширина екрана, већ само четвртина. Ужасно непријатно

Иста ствар већ неколико дана

Оксан ,, 4 сата СЕНО! .. Сп

Видео сам, разумео, хвала

[Дариа]

Дариа, јаја нормално „врију“, нису печена? Да ли се лако чисте?

Девојчице које желе да пеку целу птицу у полаганом лугу и не воле бледи изглед, покушајте да је помажете сунцокретовим уљем са мешаном куркумом. Изгледа попут преплануле коре. Наравно не тако хрскаво као у рерни, али поглед је сасвим никакав. Чак и у процесу, посебно на крају, заливам је пуштеним соком. Испоставља се потпуно препланула труп

сунцокретово уље са мешаном куркумом

+ уз ово постоји и паприка, боја ће бити агонија !!! Проверено!

[Дариа]

Дариа, јаја се обично „кувају“, а не пеку? Да ли се лако чисте?

Обично се испостави да је само њихова боја беж. Не стављам га на зидове, како се не би пржио.
Добро се чисте, то зависи од јаја.

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, Схватио сам хвала)