Лагман (шпорет под притиском марке 6050)

Категорија: Јела од меса
Лагман (шпорет под притиском марке 6050)

Састојци

месо 400г
шпагети 250г
лук 1-2ком
шаргарепа 1-2ком
Бабура Паприка 1-2ком
парадајз 2-4ком
Провансалско биље 1 ст. л.
сол, ловоров лист

Метода кувања

  • Лагман је нешто између првог и другог курса. Заснован је на богатом месном сосу са поврћем и домаћим резанцима или шпагетама. Свог лагмана називам пародијом, јер не садржи кромпир, купус, целер, љуту паприку и друго поврће које се узима за лагман. А такође у шпорету под притиском или у спором кувару кувам све заједно, а не одвојено како треба. Али упркос свим одступањима, испада да је јело укусно.
  • Кување поврћа: месо, лук, бибер (смрзнути), парадајз исећи на коцкице; шаргарепа у тракама или такође у коцкицама.
  • Лагман (шпорет под притиском марке 6050)
  • Пржите месо на биљном уљу док не постане корица; додајте лук и пржите док се лук не појави златно.Лагман (шпорет под притиском марке 6050)
  • Затим додајте шаргарепу, паприку, парадајз.Лагман (шпорет под притиском марке 6050)
  • Посуду под притиском затварамо поклопцем и укључујемо режим "месо" - 15 минута.
  • На крају режима, испустите пару, отворите поклопац и сипајте 8м / ст. врућа вода; умочите шпагете у посуду, пустите да склизну у сос, посолите / зачините, затворите поклопац.Лагман (шпорет под притиском марке 6050)
  • Омогући режим "загрејте" и искључите након 8 минута.или"каша" 10 минута.
  • Покушао сам оба режима, испоставило се исто, али на "каши" кључање се чуло јаче.
  • Лагман (шпорет под притиском марке 6050)
  • Лагман са пилетином
  • Лагман (шпорет под притиском марке 6050)


Галииа20
Биће боље ако у фил не додате шпагете (тако ја то зовем) већ кувате одвојено, ставите у тањир (колико вам треба) и напуните одозго
Вицхка
Цитат: Галииа20

Биће боље ако у фил не додате шпагете (тако ја то зовем), већ кувате одвојено, ставите у тањир (колико вам треба) и напуните одозго
Ово је када кување није у цртаном филму, онда да. И ево самог принципа да кувамо у једној шерпи!
Погремусхка
А 15 меса под притиском није много. Ако месо исечете на комаде дебљине 1-2 цм и дужине 3-5 цм, колико ће се кухати под притиском након пржења?
Вицхка
Цитат: Погремусхка

А 15 меса под притиском није много. Ако месо исечете на комаде дебљине 1-2 цм и дужине 3-5 цм, колико ће се кухати под притиском након пржења?
Погремусхка, Не могу да одговорим да ли има пуно или не, али волим кад месо 100% није сирово, па не бих издвајао мање времена за говедину.
Погремусхка
Волим и мекано месо, али колико свињетина?
ЛиалиаЛапа
Ово је само чудо !!!
Како се поклопац отворио - муж је скоро изгубио свест !!!
Такви укуси !!
И то како укусно!
И то како брзо !!!
Генерално, нема речи - владају провансалске биљке!

Лагман (шпорет под притиском марке 6050) Лагман (шпорет под притиском марке 6050)

Направљено од свињског меса:
Печење 20 мин
Месо 15 мин
Каша 10 мин

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба