Цростата са кајсијама

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Италијан
Цростата са кајсијама

Састојци

брашно 175 г
шећер (6 + 2) 8 чл. л.
со 1/4 тсп
уље сл. 100 г
ледена вода 3-4 кашике. л.
свеже кајсије 450 гр.
скроб 1 кашика кашике л.
лимунова корица 1/4 тсп
јаје 1 ком

Метода кувања

  • Резултат је врло мирисна, нежна и укусна кростата. Прхко слатко тесто и пуно слатко-киселог фила од кајсије! ммм ... пробај!
  • поветарац од теста:
  • Исеците смрзнути путер на ситне комаде, ставите у блендер, додајте брашно, шећер (2 кашике), сол и туците док се не смрви.
  • Цростата са кајсијама
  • Додајте ледену воду и истуците блендером, тесто треба ставити у грудве.
  • Цростата са кајсијама
  • Тесто разваљајте у куглу, ставите у прозирну фолију и поравнајте у сомун, ставите у фрижидер најмање 30 минута.
  • Цростата са кајсијама
  • Помешајте шећер (6 кашика. Л.), и скроб, уваљајте у њих нарезане кајсије.
  • Цростата са кајсијама
  • Тесто пречника 32 цм разваљајте на папиру за печење у праху брашном, одмакните се 3 цм од ивице и обложите кајсије.
  • Цростата са кајсијама
  • Преклопите ивице преко пуњења штипаљкама.
  • Подмажите тесто умућеним јајетом са неколико капи ледене воде и поспите шећером.
  • Цростата са кајсијама
  • Пеците у рерни загрејаној на 200 степени 35-40 минута. Фокусирајте се на своју рерну!
  • Охлађени кростат исеците на комаде и уживајте! Може се послужити са куглом сладоледа!
  • Цростата са кајсијама

Јело је дизајнирано за

6

Време је за припрему:

60 мин

Програм кувања:

пећница

СанецхкаА
Наташа, одушевљена сам тако дивном тортом, могу да замислим њен укус и арому! Заиста желим да печем, у блиској будућности ћу то и учинити, поготово јер се 100% верујем вашим рецептима, било је пријатних искустава. Питање је само - печење право на плеху?
натапит
хвала на поверењу, да, ваљао сам и пекао баш на плеху прекривеном папиром за печење!
СанецхкаА
Хвала вам, али прво сам га прочитао - не кростат, већ лепоту - и заиста лепоту кајсије!
натапит
Арка
Натасха! Баш дивно! и мирише на кајсије!
Зашто нисам купио кајсије? Узео сам суве шљиве, брескве, нектарине, чак и кукуруз ... али без кајсија
натапит
захвалити. скупо! пеки са бресквама, укусно !!!!
Арка
Цитат: натапит

захвалити. скупо! пеки са бресквама, укусан !!!!
Пећи ћу са нектаринама, имале су прилично слаб укус
а брескве - па једи
Арка
Наташа, твоје кајсије се дробе (према тексту) у брашну и скробу, а у састојцима има само скроба
Са чиме се игра?
натапит
поправљено! Хајде!
Арка
Натасха, тако је укусно!
Донећу фотографију касније. Галопирао је телефоном драге
Урадио сам то на нектаринама, - док сам их ваљао, тако су-а-ак потекле да сам наточио још мало шкроба, вероватно 1/2 кашике.
Након што сам нектарине ставила на тесто, пекла сам га око 20 минута, а затим прелила нектарининим „желеом“ и пекла још 15 минута.
Заиста ми се свидела нота зест (уклоњена из 1 креча), коју сам додала нектаринама. Иначе, где га додајете у тесто или воће?
А допало ми се и „корзинивание“, нема потребе да се униформа прља, уосталом, још увек сам лењ ...
Да, такође сам сачувао јаје, једноставно сам заборавио.
Хвала вам! Веома благовремено сам изложио тако укусан рецепт! Пољупци!
натапит
Арочка, драго ми је што ти се све свидело и пронашао си излаз из „ситуације“! : победа: Ставио сам зест у тесто, али чак и у воће то „звучи“!
Арка
Отићи ћу да направим још шљива, а остала је само једна нектарина
Обожавам ово тесто, пар рајсфершлуса са блендером и готово! не као кекс
натапит
Цитат: Арка

не као кекс
Даћу ти! без потешкоћа, како се каже .... иако никада нисам имао проблема са кексом! ммм ...
Арка
А ево и фотографије Цростата са кајсијама
Летњи становник
А ја ћу да печем са јабукама. : гирл_цооцкинг: Неће бити слика. Фотик са децом на Криму одмара
кава
натапит, хвала на рецепту! Нисам могао да одолим таквој лепоти. Морао сам путовати по хладном времену и киши по кајсије! Имам исту причу - након колапса цурења и тако да се више нисам надао да ће од тога нешто произаћи. : гирл_цраи1: И какав је мирис одузимао дах приликом печења! : своон: Следећи пут ћу пробати са шљивама.

Цростата са кајсијама
МариС
Какво чудо - и ја ћу покушати да учиним исто! Обожавам ово тесто! Захвалити!
натапит
Ароцхкакаква ситница !!!

кава, очигледно су нам плодови сочнији, што значи да скроб треба удвостручити! драго ми је што ми се свидела торта!

Летњи становник, поделите своје утиске, у реду?!

МариС Марина, онда је овај цростат за вас!
НАТА С.
Девојке, али нисам разумео како се прави тесто, да ли се посебно купује нешто што се исече на ситне комаде? Молимо да напишете детаљније.
МариС
Цитат: натапит


МариС Марина, онда је овај цростат за вас!
[/ цитат

Натасха, само за мене! Нисам више могао да поднесем, скувао сам је и појео мало пите ... Ово је тако укусна посластица! Са мојим омиљеним кајсијама - у торти ме подсећају на џем од кајсија!
Цростата са кајсијама

Врло лепа, укусна, апетитна пита! Хвала на овом рецепту!
натапит
Наташа-НАТА С.... Додао сам фотографије корак по корак, то ће вам помоћи! срећно!

Мариноцхка, Драго ми је да ти се свиђа!
Летњи становник
Испало је врло укусно са јабукама. Шећеру сам додала ушећерену кору поморанџе којом сам превртала јабуке. Резултат је врло занимљив необичан укус. Потребно је само мање шећера. Мислим да ће бити довољно 4 кашике. Тесто је јакооооо дивно
натапит
Хвала што делите! драго ми је што ми се свидео рецепт!
Летњи становник
Данас сам то поновио са јабукама И разговарао са снајом и одлучио да би од таквог теста и пита са луком такође било укусно
натапит
Да! повјетарац је врло свестран!
Калмикова
Направљено од кајсија, затим од нектарина. Не знам ни шта је боље! Свидело се свима! Хвала вам!
натапит
на здравље !!!
Омела
НатасхаХвала на рецепту !! Одложено без укусних кајсија. Као резултат, укусно-брзо-оригинално. Дете је било посебно срећно, плод малА од много теста !!!

Цростата са кајсијамаЦростата са кајсијама
натапит
како је лепо испало! Хвала што делите!
Андреевна
Натасха, хвала ти пуно на овом рецепту. Испада врло, врло укусна торта! Брзо, једноставно, повољно! Ево ме са извештајем о кростату са жутом шљивом. Сутра ћу пробати нешто друго, можда са јабуком. Комшије на дачи, које сам управо лечио, узеле су рецепт и рекле вам да се захваљујете
Цростата са кајсијама
Нисам сугерисао лепоту, јер је у кухињи била ужасна хладноћа, ујутро је у Московској области било 11 степени, руке су ми порумениле када сам извајала ову укусност
фрониа40
ох, супер, нисам нешто смислио, могуће је са овим нектаринама купљеним у продавници, такве су да нема начина да их поједем, али печење је одлично!
Андреевна
фрониа40
И прво сам покушао да га направим са нектаринама, али тамо ћете заглавити да га покупите. Убрао сам пар комада, пљунуо и отишао да берем шљиву
натапит
Саша, хвала на фото извештају и лепим речима! А ми имамо +40 .... уффф ....
фрониа40
данас сам ово чудо испекао са јабукама. Нешто што сам мало забрљао - тесто није желело да се разваља оклагијом, згњечио сам га руком у слој. Нисам сликао због нефотогеничности, али ..... толико ће ми се свидети !!! Пуњење то само топи и тесто- ммммм. Хвала Наташи на добротама! Покушаћу сутра, мислим да ћу то поправити.
натапит
фрониа40
Јучерашња кросата је поједена не приметивши да је брзо готова. Да, и тесто, као што сам горе написао, нешто није успело ... ујутро сам то поновио, овај пут је све у реду и сада је спремно. Малена ствар је врло укусна - само мало, а пуњење је баш укусно !!!
натапит
Добро Хвала Богу!!!
Калмикова
Сад имамо ову питу - хит сезоне! Имајте пријатеље створене са шљивом - борили се за комад пите. Урадио сам више - амерички гости су хвалили!
натапит
Тако лепо! Хвала Вам много!
коленко
Натасха! И то радим сваки дан: прекјуче - шљива и бресква, јуче - бресква и јабука, данас - јабука и шљива Замети за неколико минута. Генерално - укусна - она ​​је укусна! Хвала на брзом, укусном рецепту.
натапит
да ... Кростата вози, то и значи - једноставно, брзо, укусно!
Хуски
Наташа, журим да те видим са захвалом !! Већ са два комада !! Јуче сам правила оне дивне воћне пите !! Ммм !! Укусно. Истина, имао сам прву питу са јабукама (па, дома немам кајсија, не, али пита је изгледала тако примамљиво, што сам и учинила са оним што је било код куће).Одмах, док је прва била у рерни, другу сам направила са јабукама и малинама. Само да видим, јуче сам се толико занео једући да из неког разлога нисам фотографисао другу питу. Иако сам био сигуран да сам је кликнуо.
Врло, врло укусно. Породици се то толико свидело да су последњи комади, по два комада, однети родитељима зета на дачи.
Зет је тражио да лечи родитеље. Рекао је да је јако укусно.
ЗАХВАЛИТИ!!

Цростата са кајсијама Цростата са кајсијама

Истина је да сам заборавио да посипам шећер боком пите јабукама, а другу сам заборавио да сликам.
Наташа, и шта даје додавање хладне воде у јаје. да подмажете питу?
Летњи становник
Шта ако заборавим да убацим шећер у тесто? Желео сам да испечем питу сутра ујутро, али сада седим и мислим, можда неће успети?
Хуски
Таниа, не плачи !! Ја мислим. шта се дешава. А нећете ни осетити да у тесту нема шећера. Гледај. Цело дно пите је испуњено воћем, а они са додатком шећера. Део теста који је умотан и стегнут у круг, одозго је посут шећером (што сам, иначе, заборавио да урадим у првој пити). Дакле, све би требало да успе.
Летњи становник
Сутра ћу вам рећи шта се догодило
Хуски
Чекамо са !!
коленко
А моји - ево их

Цростата са кајсијама

Цростата са кајсијама

Натасха! Хвала вам још једном на овако укусној посластици!
натапит
Цитат: хуски


Наташа, и шта даје додавање хладне воде у јаје. да подмажете питу?

Јаје је врло лепо и равномерно нанесено на тесто, сјаји се и не мрви се приликом сечења!
Лиудоцхка, Драго ми је да је пита дошла до укуса !!! Хвала на лепој фото репортажи!

Лена! какав си фини момак скувао два крокаста одједном !!! захвалити!

Летњи становник, Луда је све правилно написала! ово тесто се може користити и за слане кростате!
Фреесиа
Хвала на рецепту! : росе: Укусна пита! Урадио сам то са слатко-киселим јабукама, сигурно ћу пробати са кајсијама и бресквама.
Цростата са кајсијама

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба