вика!
Ратунда у сосу од парадајза
Категорија: празнине
Састојци
ратунда бибер 6 кг.
сок од парадајза 4 литре
шећер 2 тбсп.
рафинисано сунцокретово уље 1 кашика.
сирће 1 тбсп.
сол 4 кашике. л.
Метода кувања

Исеците бибер 1/2, ољуштите од семена. Скувајте сируп и тамо прокувајте паприку 5 минута. Пребаците паприку у тегле, прелијте сирупом и смотајте.
СИРУП: 4 литре сока од парадајза (Парадајз можете да изврнете, биће још укуснији), додајте шећер, уље, сирће, со и зачине по укусу, стављам само ловоров лист и зрна бибера.

Белешка
Бибер је једноставно супер! Зими (за оне који воле зачињене ствари) то је само налаз и дивно се чува.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба