Сендвичи са јајима "Нова година"

Сендвичи са јајима "Нова година"

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Кувана јаја	10 комада.
Резани хлеб	1
Мајонез	1 тегла
Бели лук	укус
Путер или домаћа густа павлака	4 кашике л.
Зелени	укус
Парадајз сушен на сунцу	опционо
Со	нужности

Метода кувања

• Прво објављујем рецепт, ако нешто пође по злу, молим вас да не шутирате превише)
• Не знам одакле је преузет сам рецепт - у нашој породици је већ дуго припремљен за празнике, али овог пута (помогла је појава сушаре у кући и хоби моје мајке за кување сушеног парадајза од којег застаје дах) унето је неколико измена у оригинални рецепт.
• 
• Дакле, прво треба да пржите кришке резане погаче. Да бисте уштедели маслац (или павлаку, ако вам је драже - али тада треба да узмете врло густу, домаћу радњу, купљена у продавници неће успети), мора се нанети и пре пржења, у врло танком слоју на хлебу доведене до златно браон на сувом тигању.
• 
• Остатак припремљених састојака ставља се у пуњење - све је срушено (погодно је, иначе, ољуштено кувано јаје млети виљушком) - бели лук на бели лук, остатак - ножем.
• 
• Маса се меша док не постане глатка, додаје се и наноси на крутоне (слој се бира по жељи). Обавезно пустите сендвиче да одстоје тако да се фил мало упије у хлеб (боље је то учинити у фрижидеру) и имаћете одличну грицкалицу спремну за долазак гостију.
• 

Белешка

Зашто су сендвичи „Нова година“, упркос чињеници да таква јела обично нису класификована као свечана? Па, прво, брзо се припремају (што је важно за празник - јер морате стићи на време и пресвући се и ставити мало лака у стан). Друго, они могу лако и грациозно да нахране многе госте (посебно оне неочекиване), и треће, новогодишње, пошто је лако остати на ногама с њима целе празничне ноћи, врло су „енергични“)

Предивни сендвичи. Правим их више од 30 година. Истина није само у НГ. Али да ли постоји овај рецепт на форуму, не знам.

Зхивцхик, хвала на повратним информацијама!
На форуму овде сам прегледао претрагу, нисам нашао ништа слично ...
А сендвичи су заиста укусни)

Захвалити !!!
Живите и учите, видео сам како испада да можете да пржите крутоне, ја обично на маслацу р. пржити, испада врло масно.
Свакако ћу то учинити, посебно на „радни“ празник, ово је божји дар.
🔗

Сабрина, драго ми је што ти се свидело, па чак и корисно)

За корпоративне догађаје мислим да је, рецепт је добар - главно је да се колеге не плаше белог лука

И посебна захвалност за цвеће!

Сабрина, драго ми је што ти се свидело, па чак и корисно)

За корпоративне догађаје мислим да је, рецепт је добар - главно је да се колеге не плаше белог лука

И посебна захвалност за цвеће!

Не боје се вотке, па ће са вотком бити

Ташта је такав сендвич назвала „Пилећи дуван на кинеском“ Уместо сушеног парадајза (у то време тога није било), на мешавину јаја стављале су папалине.

[жирафа,]

жирафа, а волим и папалине!

Некада сам хлеб пржио на тигању, а сада крутоне сушим у тостеру, испада не баш тако масно.

Само 1 папалина ако је велика, а 2 ако је мала. Дао сам мами тостер, али можете га направити у аеро-фритези. И требало је много уља у тигању. Свекрва је то радила и на маслацу. Мораћу то да урадим, купим папалине векне и само напред. Ово је када сам последњи пут купио хлеб у продавници? Не сећам се...

Луисиа, Татиана, састав сендвича, наравно, су слични, али резултат је потпуно другачији укус)
Повремено предлажем да припремим обе опције и упоредим

Покушаћу!

Луисиа, Татиана, састав сендвича, наравно, су слични, али резултат је потпуно другачији укус)

Да, нисмо имали ништа против, само смо се сетили младости

Да, нисмо имали ништа против, само смо се сетили своје младости

Да!

Ићи ћемо, утркиват ћемо се на ирвасима рано ујутро ...
Одлични сендвичи!