Стадлер Форм Бакер Тво

Поздрав, драги пекари!
Тако сам добио новог произвођача хлеба уместо свог славног Хитацхија (сат времена, да ли је неко имао додатну канту од Хитацхи ХБ-Е303?)
Овај сам купио јуче, терра инцогнита, практично нема рецензија, чак и на веб локацији произвођача влада тишина, једно помињање у вестима.
Тестирам.
Док сам од готове смеше пекао хлеб са мекињама и брашном од целог зрна, прости пшенични хлеб и медењак од зачина шаргарепе и меда из књиге Ане Китаеве „Ја и мој хлеб"



Медењаци су укусни, само мало нису запечени изнутра, мада је споља, по мом мишљењу, нешто претерано потамнело. Па, ништа, ова машина за хлеб има функцију печења, већ у следећем. само повећајте време за 10 или 20 минута (тамо на сваких 10 минута треба да потврдите дугме да желите да повећате време за још 10 минута, како сам разумео из упутства).


У обичном пшеничном хлебу срамотно је што је само мало виши од хлеба са брашном од целог зрна, а неуједначена структура - на дну векне је мало гушћа него на врху.
Укус је одличан, нежан хлеб са прелепим куполастим равним кровом.



Хлеб са брашном од целог зрна очекиване конзистенције и изгледа, од ове мешавине сам већ направио хлеб у свом Хитацхи-ју (уопште није нарастао, изашла је неуспела паста, овде је испало боље).

У Стадлер облику једно од сечива је склопиво, брошура каже да преклапање сечива спречава стварање рупе. Али не, цела лопатица била је савршено испечена у векни, а пошто је сасвим здрава, рупе су изашле чак и више него од уобичајене лопатице којом сам месио пшенични хлеб.
Па, да видимо, можда још увек има смисла у овом преклапању.

О овом произвођачу хлеба већ постоји тема - ОВДЕ

Ох хвала!
Али из неког разлога га нисам пронашао.
Који је најбољи начин да овде избришете тему и преместите унос на постојећи?

Јер њу је тешко наћи ... Није баш у том одељку

Модератори ће затим објединити ове теме кад се сретну са овом (или их можете питати о томе)

Да, схватам.

Здраво! Напишите, позх, како вам се свиђа овај произвођач хлеба? Читао сам критике да канта лети (а по функцијама ми јако одговара и ваша фотографија хлеба је прелепа !!!

Девојке, хитно морамо да се одлучимо, помозите !!! Машина за хлеб још нема, али сутра ћу је узети. Планирам да печем углавном раж и од ољуштеног брашна, са орасима, семенкама итд., Као и слатко пециво. Заустављено у облику стадлер или Кенвоод БМ450. Који препоручујете?

[вкуниа]

вкуниа Овде се говори о овој пећи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=179321.0
Тешко је пећи на киселом тесту, а још више у производњи хлеба.

[ивмарилл]

ивмарилл, реците ми, колико мл има мерно стакло за овај ХП?