лунова-москаленко
И одвезао сам мицру на зид и на њено место ставио спор шпорет и комбајн. Не могу да живим без мицре. Замењује моју рерну, роштиљ. Можда сам чак и захваљујући овој веб локацији поново открио своју микрофону за себе!
азаза
Не, моји зидови не мирују, тамо имам хиљаде ситница. А микру, инфекција, треба пола стола.
Генерално, не бих требао да будем такав према њој. Прво, са нашим електричним штедњаком без микрометра је тешко - за једно загревање потребно је готово пола тренутне потрошње за све у свему. И друго, иако заузима место, узела је за себе још два пријатеља човечанства: апарат за кафу и тостер на њој, без којих такође нема ничега. Уклоните микрусхку - тако да ће апарат за кафу са тостером заузети исто место и неће моћи да направе други спрат.
А улоге пећи и роштиља успешно изводе изврсна рерна и апарат за пржење ваздуха, а раније је мицра била прекомерна, али некако нам то није успевало. Умрла је, нека је мир са њом. Па смо садашњу намерно узели без звона, посебно за грејање.
ирисска
Девојке, одлучио сам да замерим модератору - тема је о произвођачима јогурта, а ви о микрама.
ПС Нећу избацити мицру, стварно ми треба. Моја произвођач јогурта живи на њему за стално настањење.
татиуа
А ја већ имам орионицу за јогурт са тајмером скоро месец дана. Пре тога, недељу дана сам тестирао сестрину произвођач јогурта - такође Орион, али без тајмера. Виво почетне културе - бифивит и јогурт. Још увек нисам могао да одлучим о времену ферментације. Према упутствима, ферментирајте 6-9 сати, али ово је пуно нереално. У процесу покушаја и грешака утврдио сам да је на примарном киселом тесту из боце време кувања било 4 сата, а на матичној култури 2,5 сата. Ако га задржите дуже, серум се одваја. Произвођач јогурта се не прегреје, измерено - дно је 39 степени, на врху на теглама је стабилно 37. Домаће млеко, кувано, одбранио сам крему и уклонио је - за путер или павлаку.
русја
татиуа,
Хвала што делите
А шта даје тајмер? Он је произвођач јогурта. у време које одредите? или кад хоће?
татиуа
Цитат: русја

татиуа,
Хвала што делите
А шта даје тајмер? Он је произвођач јогурта. у време које одредите? или кад хоће?

Прекида везу у тачно одређено време
фрониа40
и имам винил са тајмером за 180 УАХ, врло је згодно - сам се искључује
азаза
Цитат: фрониа40

и имам винил са тајмером за 180 УАХ, врло је згодно - сам се искључује
А где видите погодност? Па, уређај се сам искључио. Па шта?! На крају крајева, он неће преуређивати тегле у фрижидер, то ћете свеједно морати учинити. Па у чему је поента?
И што је најважније, спремност јогурта не одређује време. Треба да га погледаш. Очима, а не тајмером. Јер јуче је био спреман за 6 сати, данас ће одједном бити спреман за 5, а прекосутра ће му требати 7. Па шта је поента тајмера? У чему је погодност?
ирисска
Цитат: азаза

А где видите погодност? Па, уређај се сам искључио. Па шта?! На крају крајева, он неће преуређивати тегле у фрижидер, то ћете свеједно морати учинити. Па у чему је поента?
И што је најважније, спремност јогурта не одређује време. Треба да га погледаш. Очима, а не тајмером. Јер јуче је био спреман за 6 сати, данас ће одједном бити спреман за 5, а прекосутра ће му требати 7. Па шта је поента тајмера? У чему је погодност?
Апсолутно се слажем са овим. Поред тога, тамо где постоји тајмер, термостат се више не може користити.
Мада ко више воли.
фрониа40
Па, види, никад нисам имао ништа друго. Носим га ноћу 4 сата и настављам да спавам, а ујутро га преместим у фрижидер. А ако је само ставим у 4 сата, није спремна, у 6 кад је као. није спремно. већ се променила.У почетку уопште нисам успео, претерао сам. Ставио сам у 8 сати. И сад сам се тако навикао, све је јако добро. Према томе, свиђа ми се. А раније сам то углавном радио у банци и такође је све било у реду.
Милда
Цитат: фрониа40

У почетку уопште нисам успео, претерао сам. Ставио сам у 8 сати. И сад сам се тако навикао, све је јако добро. Према томе, свиђа ми се. А раније сам то углавном радио у банци и такође је све било у реду.
ППКС Иста прича. Морамо се прилагодити и све ће успети!
татиуа
Цитат: ирисска

Апсолутно се слажем са овим. Поред тога, тамо где постоји тајмер, термостат се више не може користити.
Мада ко више воли.

Узео сам свој Орион са тајмером, фокусирајући се на критике, мада сам пре тога тестирао модел без тајмера и чинило ми се да се прегрева. Заправо, ако сте код куће, тајмер није критичан. Али данас сам морао да одем баш у време завршетка ферментације. Произвођач јогурта се онесвестио, а ја сам дошла за сат времена. Била је реосигурана - отворила је прозор у кухињи да смањи температуру. Не знам који од ових фактора је функционисао, али није дошло до сурутке. Мислим да би, ако би се додатно загрејало, резултат био другачији
азаза
Ручно га искључујем и одмах стављам у фрижидер. Тако су ми за сат времена тегле још топле! Шта би се догодило с њима да остану у производњи јогурта?
Међутим, свако има своје идеје о погодности.
маугли
Једном у ноћи кад сам ставио јогурт у Мулинек, спавао сам тако чврсто да нисам могао чути тајмер док је шкрипао, ујутро сам ставио тегле у фрижидер, није било ни серума, што је добро рећи са тајмером .
фрониа40
Цитат: азаза

Ручно га искључујем и одмах стављам у фрижидер. Тако су ми за сат времена тегле још топле! Шта би се догодило с њима да остану у производњи јогурта?
Међутим, свако има своје идеје о погодности.

тајмер је увек при руци. у свему. Иако смо некада живели без свега овога? и СЦХС пећницу, машину за прање, фритезу итд., све са тајмером. без тајмера смо „везани“ за кућу. Да. тачно, кад тајмер запишти, ставим тегле у хол-к. али постоје ситуације када нисам код куће и онда ме то спаси. Замислите само минут - укључили сте произвођач јогурта и отишли ​​до продавнице, а онда су се догодиле неке околности и дошли два сата касније, и шта онда? Свеједно, питање је врло контроверзно. Тајмер није потребан, али врло згодан.
Лозја
Данас је дно једне тегле Мулинека излетело опарено кључалом водом. Одједном ...
Страшило
И купио сам тефал мултиделис. Свиђа ми се. Као.
Антоновка
Страшило,
Наташа, је ли ово она коју смо желели заједно? Кросх је такође купио
маугли
Цитат: Страшило

И купио сам тефал мултиделис. Свиђа ми се. Као.
Честитамо на куповини! како је у послу, да ли сте пробали?
Страшило
Цитат: Антоновка

Страшило,
Наташа, је ли ово она коју смо желели заједно? Кросх је такође купио

Она је највише. У природи постоји за још 6 шоља. Прво сам размишљао о куповини мањег. Прво, наћи ћете га на нашем тржишту, а друго, породица је велика, изгледа као да нема смисла. У великом ћете га увек одложити, али у малом нећете. Изгледа прелепо, добро направљено, сад ћу га први пут отпремити.

маугли

Не, управо сам га донео кући синоћ ... Прочитао сам упутства ...
Антоновка
Страшило,
Наташа, чекамо, господине
русја
А процес са ФОТО - плиз
Лара_
Где сте то набавили?
И .. колико су велике шоље?
Страшило
На фотографијама то још неће функционисати. Хтео сам да се сликам, срушио сам камеру и тамо је батерија седела. Могу да снимим само коначни резултат, тада ће се батерија већ напунити.

Купио сам га у својој Тули, готово је на сваком великом тржишту кућанских апарата. Вратила сам му 6300. У Москви сам нашла најјефтинију за 5500 (са испоруком, иако је цена самог произвођача јогурта позиционирана ниже), али управо сам је пронашла. На пример, нисам позвао присуство, можда и не. Обично. нерад према мени почео је да се мучи за 800 рубаља разлике. Купио сам то.

Прочитавши упутства, просветлио сам да се вода у тепсију сипа само за прављење посластица. Јогурти и скут ферментирају са „сувим“ грејањем. Свјежи сир се прави помоћу уметака за одвод сирутке (видљиви су на свим фотографијама овог произвођача јогурта (бели са рупама).Након ферментације, они се унутар чаше одвијају за четвртину окрета и зато су учвршћени на стаклу у вишем положају. Дакле, потребно је оставити 30 минута, 2 пута (између њих, исцедити одвојени серум).

Запремина шољица ... При прављењу обичног јогурта тамо се у складу са упутствима натовари 1,5 литара млека помешаног са 120 мл природног јогурта, односно дизајнирано је за запремину од 1,620 литара. Постоји 12 чаша, што значи да би у сваку чашу требало да се сипа 135 мл. Управо сам сипао ову количину (мада имам почетну културу Виво, не природни јогурт, али додао сам млеко у недостајући волумен). Испало је јасно и равномерно за све наочаре. Сачекаћу резултате, па ћу се одјавити.
Леска
Страшило, Наташа, честитамо на куповини!

Почетком године добио сам преглед ове ситнице, одједном ће неко бити заинтересован 🔗
Гарри77
Данас један велики поремећај Опет јогурт није успео, овај пут сам узео Простаквасхино млеко 3,5% и Ацтивиу, држао га 5 сати и проверавао, да ли је и даље био течан (мада га је у то време већ имала густа густина), стајало је са мном још 2 сата, као резултат тога, у 2 тегле кефира (течног и хетерогеног), у остатку течног млека после тога је нестало све расположење ...
Ацтивиа, наравно, није била прва свежина, али није ни каснила, крајњи рок је 11. фебруар (нпр. 12. јануар), ултра-пастеризовано млеко ек. прошлог јула, рок истиче у априлу. Сада се чак бојим да се бавим фармацеутским квасцима
Лозја
Цитат: Гарри77

крајњи рок је 11. фебруар (нпр. 12. јануар),

ирисска
Цитат: Гарри77

Данас један велики поремећај Опет, јогурт није успео, овај пут сам узео Простаквасхино млеко 3,5% и Ацтивиу, држао 5 сати и проверио, још увек је било течно (мада сам га у то време већ имао густу ), стајало је са мном још 2 сата, као резултат тога, у 2 тегле кефира (течног и хетерогеног), у остатку течног млека после тога је нестало све расположење ...
Извињавам се! И ја сам недавно имао неких неспоразума са Ацтивијом - последњи пут су 2 од 4 тегле ферментирале мање-више нормално, а 2 - нешто полутечно са сиром. Одлучио сам да још увек не користим Ацтивиу. За тестирање смо купили 2,5% кефира Лацтониа (производња у Кијеву, као и Ацтивиа - са бифидобактеријама).
Цитат: Лозја

Данас је дно једне тегле Мулинека излетело опарено кључалом водом. Одједном ...
Ужас
Цитат: Страшило

И купио сам тефал мултиделис. Свиђа ми се. Као.
Честитамо Нека се не прегреје и припрема укусне и здраве млечне производе!
Да ли заузима пуно простора? Моја девојка о томе лукаво говори, али док цена стаје - имамо најјефтиније негде око 1400 УАХ. - ускоро можемо постати јефтинији (и тако је већ у поређењу са првобитном ценом пало око 200-300 УАХ)
Гарри77
Цитат: Лозја


У реду, покушаћу сутра да нађем свежију аквивацију, поново ћу ферментирати. Наручио сам кијевске киселе теста у заједничком улагању, требало би да дођу ускоро, док остаје само да ферментирају активношћу, јер у нашим апотекама не продају било каква кисела теста (осим бифидума и лактобактерина)
Лозја
Цитат: Гарри77


у реду, покушаћу сутра да нађем свежину, поново ћу ферментирати. Наручио сам кијевске стартер културе у заједничком улагању, треба да дођу ускоро, док остаје само да ферментирају активношћу, јер у нашим апотекама не продају било који фермент уопште (осим бифидума и лактобактерина)

Ниси разумео моје емоције. Мислим, шта ту може бити живо и корисно ако производ има рок трајања од месец дана?
Гарри77
Цитат: Лозја

Ниси разумео моје емоције. Мислим, шта ту може бити живо и корисно ако производ има рок трајања од месец дана?
добро, не знам, можда не, али када сам то учинио први пут испало је можда не корисно, али врло укусно (ацтивиа је била мало свежа)
Лозја
Цитат: Гарри77

добро, не знам, можда не, али када сам то учинио први пут испало је можда не корисно, али врло укусно (ацтивиа је била мало свежа)

Да је укусно, разумљиво је. То је оно што привлачи купце - укус и постојаност.
Кукичање
Цитат: Страшило

Дао сам 6300.У Москви сам пронашао најјефтинију за 5500 (са доставом, иако је цена самог произвођача јогурта нижа), али управо сам је пронашла. Купио сам то.
И ја 5.070 је са испоруком (350 рубаља). Без испоруке, односно -4.720.

А о томе да у природи постоји исто, за 6 шоља, сазнао сам тек кад сам распаковао своје, упутства кажу ... дођавола ... био бих добро и са 6, у принципу не бих ' више их нема ... иако су сви покушаји да се пронађе овај модел били узалудни ...

Страшило
Наташа, прихвати моје честитке, сад смо као млечне сестре јогурт сестре ...
Ленусиа
Цитат: Страшило

И купио сам тефал мултиделис. Свиђа ми се. Као.

Страшило, честитамо на куповини !!!!! Укусни јогурт
Има 3 програма: кување јогурта, посластица и скутног сира?
Температура није наведена за све?

Такође желим нову произвођач јогурта, свидео ми се и ВИВО, али они још нису у продаји (има 3 термичка режима (30оС, 36оС и 42оС))
Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

Па мислим: сачекајте да узму ВИВО или тефал мултиделис (пронашао сам 5700)


Кукичање
, уз куповину !!!!!
Какви су ваши утисци? не прегрева?
ирисска
Цитат: Ленусиа

Такође желим нову произвођач јогурта, свидео ми се и ВИВО, али они још нису у продаји (има 3 термичка режима (30оС, 36оС и 42оС))
Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

Па мислим: сачекајте да узму ВИВО или тефал мултиделис (пронашао сам 5700)
Они су већ били на продају у Украјини, цена је била око 400-425 УАХ, за рубле, отприлике 1440-1530. А сада, такође, не, демонтиран.
На неком форуму неко је написао да га је већ купио, али још није имао времена да га превише испроба - и тада нисам пратио тему, јер није било планова за куповину.

Кукичање, а ви са новом апаратом за јогурт - нека се не прегреје
Страшило
Кросх, јеси ли пробао? Шта си мислио о томе?

У Москви вам је лакше да претражујете ...

Број 6 на продају, немојте се ни трудити. Попео сам се на све.

Ленусиа

Чини се да температура није назначена, али два режима (јогурт и скут) би, у теорији, требало да имају температуру јогурта за ферментацију (око 40 степени), а трећи (вода се ту сипа и куха на пари), што значи , као у дуплом котлу, тачка кључања воде ...
русја
и произвођача јогурта ВИВО ТхермоМастер 201, видео сам у њиховој канцеларији (Истраживачки институт за млеко и месо) на Марини Раскова, канцеларија 21. 102, почетком јануара. Затим је дошла за још две недеље, али је више није било.
Ако је неко заинтересован, ево детаљних упутстава за ову ексклузивну произвођач јогурта:
🔗
Кукичање
Цитат: Страшило

Кросх, јеси ли пробао? Шта си мислио о томе?
Не, Тус, ишао сам јуче ... па нам је исечена вода, а немам ни са чиме да оперем тегле ... па ћу данас покушати, почећу са скутом, више у нашем селу купити уобичајену незаслађену Ацтивиу (и заиста било који други незаслађени јогурт) за кисело тесто је проблематично ... није увек случај,фулл јо заседа уопште ...

Ленусик, Ирска, девојке, хвала на честиткама !!!
Страшило
Зашто сте се бавили овом активношћу? Да ли постоји павлака? На њему ће испасти страшан јогурт. Верујте ми, ово сам урадио сто петсто пута ...

Банке, не кажем да сапуним пре првог старта. Залила сам их кипућом водом и осушила.
русја
Цитат: ирисска

Већ су били у продаји у Украјини, цена је била око 400-425 УАХ, за рубле, отприлике 1440-1530. А сада, такође, не, демонтиран.
Једна интернет продавница је и даље има и кошта мање - 397 УАХ:
🔗

Ипак су смислили чудан дизајн, са свим потребним звонима и звиждуцима, само једна њихова чаша може да се прилагоди, а ако не дај Боже шта и шо тада раде
Страшило
Цитат: русја

Једна интернет продавница је и даље има и кошта мање - 397 УАХ:
🔗

Ипак су смислили чудан дизајн, са свим потребним звонима и звиждуцима, само једна њихова чаша може да се прилагоди, а ако не дај Боже шта и шо тада раде

Али чини ми се да се наочаре могу наћи, ако могу. Па, они ће бити мало мањи у пречнику итд. Избор ствари попут наочара је увек био огроман. Али ако лупите по квадратима Тефалева у овом врло новом мулти-бизнису, онда чиме да их замените - ФИГ зна. Они су специфични: не допиру до дна (не стоје на грејним елементима, суспендовани су на постољу, размак је 5-7 мм), само се уклапају у своју ћелију.
ирисска
Да, по таквој цени, Тефал мултиделис, ако јој разбијете чашу, биће чувар. Мислим да ће, ако се продају резервни, цена бити страва.
А Виво Тхермомастер заиста изгледа мистериозно, слажем се русја - то се само пита да ли се прегреје, колико одговара декларисаној температури. Такво питање се тиче Тефала. На пример, да ли је 36Ц заиста 36Ц, а не 45 за 2 сата
Страшило
Кад запишти, затакнућу термометар у јогурт.
Лара_
Не, па, шта је то за јогурте - тако у Украјини .. :-)
Такође желим и Вива произвођача јогурта .. ех ..

И имате пуно почетних култура, а произвођачи јогурта су бољи ..
ирисска
Цитат: Лара_

Не, па, шта је то за јогурте - тако у Украјини .. :-)
Такође желим и Вива произвођача јогурта .. ех ..

И имате пуно почетних култура, а произвођачи јогурта су бољи ..
Па, где немамо
Лара_
Да, управо сам га пронашао. Али тамо постоји само квасац. А ја желим произвођач јогурта!
ирисска
Цитат: Лара_

Да, управо сам га пронашао. Али тамо постоји само квасац. А ја желим произвођач јогурта!
зашто то није произвођач јогурта 🔗
Лара_
Мислим сада нису тамо :-)

и, уопште, има ли неко тако нешто? какви су твоји утисци? поделити, а?
к.алена
Мало ћу смирити жедну произвођача Виво јогурта. Ево прегледа са другог форума који често посећујем
Дакле, пријатељи, за оне који прате, обавештавам вас да су произвођачи јогурта Виво већ на распродаји. Наш нам је достављен испред НГ и већ је успела да се покрије на пола пута - два од четири цилиндра. И, колико разумем, ово није једнократни инцидент. Прва испорука.

Особа је, по мом савету, почела да гледа термостат Цлатхрониц +
Нисам баш пратио критике, овај је био само „близу“. Стога, обратите пажњу на ову чињеницу
русја
Можда су зато смањили залихе, након првог ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба