Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

Зашто мешати?

Зашто мешати?

Баш тако! И хтео сам да питам?

Када правим јогурт у спорету (тачно у шерпици), покушавам да преместим охлађени у другу посуду са огромним кашикама, како бих га мање повредио.

Када правим јогурт у спорету (тачно у шерпици), покушавам да преместим охлађени у другу посуду са огромним кашикама, како бих га мање повредио.

Зашто не ставите неку посуду у посуду да је касније не бисте пренели?

Не, мешам се само кад сам спреман да га поједем

А јогурт кувам одмах у теглицама (северин), плус на батерији у теглама од пола литра

Не, мешам се само кад сам спреман да га поједем

Па, онда је разумљиво - ако сте га промешали, наравно, већ је густ као на почетку и неће бити

Некад сам то стављао. Сад сам без размишљања избацио све лименке од пола литра. А у великим није згодно. Такође имам апарат за јогурт, али нема места где бих га толико дуго могао ставити. И не желим да се петљам са малим теглицама.
Недавно ми се више свиђа јогурт из бренда мултиварке (дуго не кисели).

: (Свеједно, на почетку је била кашика, а било је и млека. И сада радим исто, али ...

Мораћемо поново да покушамо у мултиварки бренда да направимо јогурт и видимо

Имам марку 37502. Радио сам то 6 сати. Завршила сам са јелом 5. дана и он је био потпуно исти као првог. А од произвођача јогурта почео је да кисели већ трећи дан.

Да, види се да је воденаст - за пиће - али и даље вероватно укусан
Можда су их рано извели из произвођача јогурта? И колико су држали? А чиме је ферментирано?

Јавићу! Направљено у производјачу јогурта ДЕКС108. Једино што сам прочитао је да у њега треба сипати топлу воду око 40 г. Па, сипао сам је, фермент ВИВО, млеко 3,2%, написан је бифе сто. У производњи јогурта јогурт је стајао у 8 ујутру до 16:30. Погледала сам између, све је било у реду, као да се није прегревало, супруг је мерио температуру. Затим јој је дала још 30 минута да стоји у апарату за јогурт, а затим је све одмах послато у фрижидер. Истина, сломио сам једну теглу. Окусио сам га. Кисело, рекао бих да је личило на дечји кефир (ово сам направио свом сину у совјетско време) и не могу да кажем да је кашика стајала. Дакле, био је средње густине, јогурт је стајао у фрижидеру до јутра. Ујутро сам погледао. Пробао сам пар кашика, није кисело. Али пошто је за мене опасно да једем млеко, одлучио сам да пробам увече. Па сам га промешао пре јела. Затим сам додао сируп од џема од вишања и лупанулу. Све је у реду, али желим да кашика стоји! Па, не желим да пијем, али да једем као сладолед! =) ​​Свидео се и мом мужу, али је буквално појео пар кашика, јер је хтео да конзумира пиво. И пиво са млеком, прекомерна тежина 100%.

Баш тако! И хтео сам да питам?

Па, на пример, када додате џем, помешате га. Када ћете јести, ометате и порцију. На пример, све је припремљено у теглама произвођача јогурта.
Иначе, на фотографији је и даље без адитива и није ометао. Само је узела кашику, извадила је из тегле и окренула. а мој муж се сликао!

Без обзира колико је јогурт густ, ако га помешате, кашика више неће стајати тамо. Дефинитивно ће бити тањи. Као и чување павлаке. У тегли је густа, али почињете да мешате са шећером и одмах потпуно течном.

Без обзира колико је јогурт густ, ако га помешате, кашика више неће стајати тамо. Дефинитивно ће бити тањи. Као и чување павлаке.У тегли је густа, али почињете да мешате са шећером и одмах потпуно течном.

Па, нисам му сметао док сам сликао. Само сам испустио кашику, узео јогурт и окренуо кашику, то је то. Иначе, сад сам намерно отишао да видим како се понаша у тегли. Ако га ставите на бок, он тече. И показали су да је то хомогена маса и да се нису откотрљали из тегле.

Потребно је или повећати време ферментације или додати млеко у праху.

Па, нисам му сметао док сам сликао. Само сам испустио кашику, узео јогурт и окренуо кашику, то је то. Иначе, сад сам намерно отишао да видим како се понаша у тегли. Ако га ставите на бок, он тече. И показали су да је то хомогена маса и да се нису откотрљали из тегле.

Ево још једне ствари, колико је чудно, али мој претерац је углавном дебљи од првог квасца. Поново ферментишите готов јогурт, погледајте. Узмите 3-4 кашике јогурта по литру млека, поступак је исти, али време за кисело тесто мора се знатно смањити, предјело се брже припрема. Погледајте за 3-4 сата. Како се згушњава - одмах га ставите у фрижидер.

Јавићу! Направљено у производјачу јогурта ДЕКС108. Једино што сам прочитао је да у њега треба сипати топлу воду око 40 г.

А где сте одузели на веб локацији Закваски? Никад не наточим воду - имам и овог произвођача јогурта
Јуче сам правила јогурт са италијанском киселом тесту:

Стајао сам у апарату за јогурт 11 сати - без пероксида и сира. На дно произвођача јогурта положио сам салвету Фрекен Боцк (каква је, још увек лежи) - ово је сигурност, иако се произвођач јогурта не прегреје.
Када поново ферментујем са јогуртом, све је много брже - 5 сати.

А где сте одузели на веб локацији Закваски? Никад не наточим воду - имам и овог произвођача јогурта
Јуче сам правила јогурт са италијанском киселом тесту:

Стајао сам у апарату за јогурт 11 сати - без пероксида и сира. На дну произвођача јогурта имам салвету Фрекен Боцк (каква је, још увек лежи) - ово је сигурност, иако се произвођач јогурта не прегреје.
Када поново ферментирам својим јогуртом, све је много брже - око 5 сати.

Хвала свима! Да, читао сам почетне културе на сајту. Таман кад сам добио пакет са произвођачем јогурта, негде сам јој ставио пасош, али нисам успео да га нађем тако брзо. Отишао сам на сајт и урадио како су написали. За викенд још увек желим да пронађем пасош. ВИВО стартер културу продајемо у актуелним продавницама у месту Кисхен. Нема других, иако се Силпо сутра отвара за нас, одједном ће се тамо појавити, видећемо. Да ли сте имали јогурт прикључен на 11 сати? Дакле, немам сир, а након фрижидера више није кисео. само пиће. Занимљиво је, али можете, на пример, да ставите мање бикова у апарат за јогурт. Једноставно схватам да супруг и ја не можемо све брзо да поједемо, али како сам разумео, не може се дуго чувати у фрижидеру. Обећавам да ћу га појести током викенда и поновити предјело из готовог јогурта.

Потребно је или повећати време ферментације или додати млеко у праху.

А како додати млеко у праху и скоку?

На млеко у праху треба гледати као на природно, без икаквих бејакија. Додаје се млеку, заједно са квасцем, и меша. За добар резултат довољне су 2 кашике. Али можете и 1.

Занимљиво је, али можете, на пример, да ставите мање бикова у апарат за јогурт. Једноставно схватам да супруг и ја не можемо све брзо да поједемо, али како сам разумео, не може се дуго чувати у фрижидеру. Обећавам да ћу га појести током викенда и поновити предјело из готовог јогурта.

Могуће је мање лименки.
Прва шаржа (кисело тесто) може се чувати 5 дана, а затим корисно угине. Поновно кисело тесто је добро 2 дана, па немојте радити пуно одједном. Реферментирам тачно два дана, тако да је. Односно, испоставља се да јогурте можете јести свакодневно из једне кесице у просеку недељу дана. Оно што радимо, за доручак поједемо све у тегли јогурта, а затим доручкујемо. Понекад за вечеру направим и скут са јогуртом. Или јогурт са воћем.
Израчунајте да ли ће бактерије у вашем јогурту бити живе до понедељка-уторка.

Могуће је мање лименки.
Прва шаржа (кисело тесто) може се чувати 5 дана, а затим корисно угине. Поновно кисело тесто је добро 2 дана, па немојте радити пуно одједном. Реферментирам тачно два дана, тако да је. Односно, испоставља се да јогурте можете јести свакодневно из једне кесице у просеку недељу дана. Оно што радимо, за доручак поједемо све у тегли јогурта, а затим доручкујемо. Понекад за вечеру направим и скут са јогуртом. Или јогурт са воћем.
Израчунајте да ли ће бактерије у вашем јогурту бити живе до понедељка-уторка.

Да, неће бити. Направљен јогурт 14 ноћи у фрижидеру. Испада да ће услови сутра бити 100%. У реду, значи да ћемо купити још нешто за кисело тесто, или ћу поново користити Виво. Главно је да се доврше преостале 4 тегле, али брзином данас појешћу једну увече.

Да, неће бити. Направљен јогурт 14 ноћи у фрижидеру. Испада да ће услови сутра бити 100%. У реду, значи да ћемо купити нешто за други квасац или ћу поново користити Виво. Главна ствар је да довршите јести преостале 4 тегле, али брзином данас појешћу једну увече.

Ако га имате на акцији, испробајте још бугарских почетних култура, ја од њих увек имам јогурт гушћи него виво. И сви имамо бољи укус. Сад их само узимам. Можда ће вам се свидети. Ако га нађете, узмите Биојогурт - најукуснију бугарску ствар, и дебљу од само јогурта. Па ипак, ако кувате са бугарским киселим тестома, припазите на резултат, мој јогурт је врло брзо готов, у поређењу, на пример, са италијанском добром храном.
А ако не поједете сав јогурт, испеците овај на њему плетеница од имеле, замењујући кефир јогуртом. Па, испало је врло укусно!
Или нека врста кифлице на јогурт, такође их имамо довољно на форуму.

Ако га имате на акцији, испробајте још бугарских почетних култура, ја од њих увек имам јогурт гушћи него виво. И сви имамо бољи укус. Сад их само узимам. Можда ће вам се свидети. Ако га нађете, узмите Биојогурт - најукуснију бугарску ствар, и дебљу од само јогурта. Па ипак, ако кувате са бугарским киселим тестома, припазите на резултат, мој јогурт је врло брзо готов, у поређењу, на пример, са италијанском добром храном.
А ако не поједете сав јогурт, испеците овај на њему плетеница од имеле, замењујући кефир јогуртом. Па, испало је врло укусно!
Или нека врста кифлице на јогурт, такође их имамо довољно на форуму.

Па, тешко могу наћи тако добро у нашој рукавци званој Јалта. Хвала на савету.

Па, тешко могу наћи тако добро у нашој рукавци званој Јалта. Хвала на савету.

Имате прелепу рукавцу!

Да ли сте имали јогурт прикључен на 11 сати?

Боље ми је "на теби"
Да, произвођач јогурта је био укључен у мрежу. Али мислим да сам га добио у 11 сати, јер у кухињи није било баш топло - било је добро проветрено (тачније, заборавио сам да покријем прозор), али то би било 8-9 сати.
О бугарским почетним културама прочитајте овде 🔗 - може бити корисно за нешто.
Можда ћете у Силпу имати друге квасце, али у Полтави, бар у Силпу, барем у Велмарту, макар у Метроу, продаје се само Виво. А у једној апотеци имамо бугарске, све оружја ноге неће досегнути ни на који начин - можда сутра изађем. А ГоодФоод се продаје толико за 4-5 поена.
И пронађите пасош произвођача јогурта - и прочитајте га - о води нема ни речи

Боље ми је "на теби"
Да, произвођач јогурта је био укључен у мрежу. Али мислим да сам га добио у 11 сати, јер у кухињи није било баш топло - било је добро проветрено (тачније, заборавио сам да покријем прозор), али то би било 8-9 сати.
О бугарским почетним културама прочитајте овде 🔗 - може вам добро доћи за нешто.
Можда ћете у Силпу имати друге квасце, али у Полтави, бар у Силпу, барем у Велмарту, макар у Метроу, продаје се само Виво. А ми имамо бугарске у једној апотеци, све оружја ноге неће досегнути ни на који начин - можда сутра изађем. А ГоодФоод се продаје толико за 4-5 поена.
И пронађите пасош произвођача јогурта - и прочитајте га - о води нема ни речи

Добро јутро! Нашао сам пасош.стварно не о води. Имам топлину у кухињи, сопствено грејање. Истина, недељу дана се уопште нисмо укључили. Хвала на линку, погледаћу сада. Када купите стартер, испустите име или можда покажите фотографију. Сретно за данас.

Имате прелепу рукавцу!

Прекрасно је за одмористе, а недавно сви кажу да постоји прљавштина и континуирана трговина. Али наравно постоје и лепа места. Али због свог нејасног распореда посла (ситан посао), још увек немам времена да идем било где. Некада сам ишао и шетао некако, али сада имам ауто, посао, дом.

ИРР, молим те реци ми колико висока тегла стане у твоју творницу јогурта и колика је ширина (произвођач јогурта)).

вода се мора сипати у апарат за јогурт ДЕКС, тако је уређена, топла вода и помаже млеку да ферментира, апарат за јогурт се никада неће прегрејати водом, што је веома важно. Што се тиче фермента, одустао сам од виво-а давно, с тим ферментом је јогурт заиста нежан, али волим да је гушћи и користим италијанске сако ферменте, док их у Кидстафф-у купујем за 5 УАХ.

Више од 1,5 године користио сам ДЕКХ-108, тренутно сам га дао млађој генерацији, вода се никада није излила и, по правилу, није се прегрејала, осим за 40 степени прошлог лета. Али чак и тада су на форуму заједнички пронашли излаз - да не затворе заједнички поклопац, ради ефекта стаклене баште, већ само свака тегла засебно са својим поклопцем и време дизања је значајно смањено.
Односно, точење воде или неливање је контроверзно питање

Ако се не варам, препорука за сипање воде у произвођач јогурта била је за модел 107 ДЕХ.
Такође користим 108 и не сипам воду.

Ако се не варам, препорука за сипање воде у произвођач јогурта била је за модел 107 ДЕХ.
Такође користим 108 и не сипам воду.

да, вероватно сте у праву, имам модел Дек 107 и за њега ми треба вода.

[* Гулиа *]

Ако се не варам, препорука за сипање воде у произвођач јогурта била је за модел 107 ДЕХ.
Такође користим 108 и не сипам воду.

Слажем се 100%
* Гулиа *
Вода се сипа у модел 107, што је такође описано у упутствима за њега. А у 108 модела у упутству нема ни речи о води.

Цомфи сада продаје произвођач јогурта Тефал ИГ 652 по цени од 1699 УАХ. - Питам се да ли има много оних који то желе да купе по тако „лепој" цени. Ево везе, никад се не зна шта 🔗

[ирисска]

ирисска, управо ово смо требали да играмо последњег офлајн у Москви. Иначе, у МЕТРО ДЕКС-108 кошта 169 УАХ. Уз то постоји промоција компаније Дек - кутија садржи купон са кодом према којем треба послати пробни сет почетних култура ВИВО.

[ирисска]

ирисска, управо ово смо требали да играмо последњег офлајн у Москви. Иначе, у МЕТРО ДЕКС-108 кошта 169 УАХ. Уз то постоји промоција компаније Дек - кутија садржи купон са кодом према којем треба послати пробни сет почетних култура ВИВО.

Да, такође сам купио у метроу, али за 179 УАХ. Купон је такође требало да буде - али га није било - или су му се одупрли, или неко то зна, а произвођач јогурта је пао под део. Написао сам 2 е-маила - један на сајт за почетну културу Виво, а други на сајт Дек. Из Стартер култура одговорили су да, пошто не постоји купон, произвођач јогурта не учествује у акцији (па, природни гоонови, јер сам га купио током промотивног периода), а са веб странице Дек написали су да је очигледно управо ова серија произвођача јогурта доведен је у Метро и пре акције, али истовремено су ми поштом послали промотивни код - поштовање њихове искрености, нису ни тражили копију признанице - и послали су ми ових 5 боца виво почетне културе
Дакле, ако ће неко узети произвођач јогурта у Метро - проверите доступност овог сертификата за почетне културе!

Да, такође сам купио у метроу, али за 179 УАХ. Купон је такође требало да буде - али га није било - или су му се одупрли, или неко то зна, а произвођач јогурта је пао под део. Написао сам 2 е-маила - један на сајт за почетну културу Виво, а други на сајт Дек. Из Стартер култура одговорили су да, пошто не постоји купон, произвођач јогурта не учествује у акцији (па, природни гоонови, јер сам га купио током промотивног периода), а са веб странице Дек написали су да је очигледно управо ова серија произвођача јогурта доведен је у Метро и пре акције, али истовремено су ми поштом послали промотивни код - поштовање њихове искрености, нису ни тражили копију признанице - и послали су ми ових 5 боце Виво стартер културе
Дакле, ако ће неко узети произвођач јогурта у Метро - проверите доступност овог сертификата за почетне културе!

Девојке у МЕТРО-у 100% не одлазе код промотивних ДЕКС произвођача јогурта.Моја комшиница тамо ради, па га је натоварила за Нову годину да ми ово купи на поклон. Одмах затражио да погледам купон. Позвао ме је из базе, кажу да имају сву доставу без купона. Штета, па сам хтео да направим два поклона у једном! Морао сам да узмем без купона, стварно ми је требао! Хвала на савету са словима ДЕКС-у, сад ћу писати, одједном ћу имати среће и послаће комплет. Само што су ми са купона послали избор почетних култура. посебно се осмехнуо квасцу кваса. Бум на олују. Имам чек са МЕТРО-ом!

Реците ми молим вас, ко зна за Бинатон, ми смо само такве видели

Девојке у МЕТРО-у 100% не одлазе код промотивних ДЕКС произвођача јогурта.

Зашто бити тако категоричан? Можете назвати одређену продавницу и разјаснити. Уопште нисам имао појма о акцији, све ми је рекао човек из одељења и показао присуство овог купона.

Зашто бити тако категоричан? Можете назвати одређену продавницу и разјаснити. Уопште нисам имао појма о акцији, све ми је рекао човек из одељења и показао присуство овог купона.

Па, онда су отишли ​​у ваш МЕТРО, али ми и даље имамо стару испоруку! А зашто да зовем ако мој комшија тамо ради? Довео ју је кући код мене!

Па, значи да су ишли у ваш МЕТРО, али још увек имамо стару испоруку!

То је то, и тако је било у Полтави - на Дек-овој веб локацији знају за акцију, али у Метроу исправно ћуте!

Можете назвати одређену продавницу и разјаснити. Уопште нисам имао појма о акцији, момак из одељења ми је све сам рекао и показао присуство овог купона.

И зашто онда звати - ако је акција званична, онда који позиви могу бити - поготово што је Метро на Дек-овој веб страници назначен као званични представник. Ако нема купона - нека инвестирају, то је њихов проблем, а не купац !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!! !!!!!

Добар дан свима! За Нову годину ми је представљен апарат за јогурт Дек 107, у почетку сам био веома срећан, а онда сам сматрао да овај модел нема посуду за скуту. Пуно сам рачунао на њу, јер имам двоје деце, најмлађе има само две недеље, па ће домаћи скут бити од велике користи. Да ли постоји могућност да скувате скут на 107 или купите посуду негде другде?

Ако нема купона - нека инвестирају, то су њихови проблеми, а не купац !!!

Па, судећи по апсолутно поузданим информацијама, у Јалти МЕТРО је чак могуће, али то ће бити проблем купца ...

Добар дан свима! За Нову годину ми је представљен апарат за јогурт Дек 107, у почетку сам био веома срећан, а онда сам сматрао да овај модел нема посуду за скуту. Пуно сам рачунао на њу, јер имам двоје деце, најмлађе има само две недеље, па ће домаћи скут бити од велике користи. Да ли постоји могућност да скувате скут на 107 или купите посуду негде другде?

Подигните било коју посуду величине и добићете посуду са скутом.

Добар дан свима! За Нову годину ми је представљен апарат за јогурт Дек 107, у почетку сам био веома срећан, а онда сам сматрао да овај модел нема посуду за скуту. Пуно сам рачунао на њу, јер имам двоје деце, најмлађе има само две недеље, па ће домаћи скут бити од велике користи. Да ли постоји могућност да скувате скут на 107 или купите посуду негде другде?

Прво, уз сјајан поклон, нека вам прија! Друго, зашто онда бити узнемирен
Идите у продавницу, узмите било који одговарајући или пластични контејнер или одговарајућу стаклену посуду за салату (ако постоји термичко стакло или пластика, ставите је у водено купатило у овој посуди, ако не, прелијте квасац у другу одговарајућу посуду и у њему већ у водено купатило) - и имаћете срећу од сира.
Надам се да је помогло. Ако имате било каквих питања -

Па, судећи по апсолутно поузданим информацијама, у Јалти МЕТРО је чак могуће, али то ће бити проблем купца ...

Па, и у Полтави - потврђујем се, имам искуства

Па, судећи по апсолутно поузданим информацијама, у Јалти МЕТРО је чак могуће, али то ће бити проблем купца ...

Имамо најближи метро у Симферопољу. Већ сам заборавио на ове купоне! Послаће се са дек-а. па ће послати. Не, нећу се увредити. Главна ствар је донела радост особи са поклоном, и сама сам поделила своје квасце, дала сам неколико комада за тестирање. Нека све ово остане на савести руководства МЕТРО-а у Симферопољу. Идемо!