Јогурт у Стеба шпорету под притиском

Ово је мој други пут да правим јогурт у шпорету Стеба под притиском.
Резултат ми се јако свиђа. Млеко сипам у тегле од пола литра, додам кисело тесто, прелијем водом рамена. Подесио сам температуру на 38 степени. Јогурт је готов за 5 сати. Имам само једно особље и зато постоје непријатности у прављењу јогурта дању, јер у њему кувам сваки дан први, други, пржени, компот.
Било би згодно стављати млеко ноћу, али не устајати усред ноћи, вадити лименке и преуређивати их у фрижидер. Ако, на пример, ставим јогурт у 22 сата, подесим време на 4 сата (+ сат времена да се вода охлади) и овај јогурт остане код мене до 8 сати ујутро (још 5 сати у посуди са водом), зар не пероксид?

) неће пероксид?

по мом мишљењу може пероксид. Али, ако ставите тајмер на утичницу, онда би све требало бити у реду!
Овакву кашу понекад кувам полако ноћу, то јест, каша ће тада почети да се кува, како би била спремна за наш успон
У вашем случају можете и све израчунати - увече ћете све инсталирати и вода из Стебе-а ће почети да се загрева тачно 5-6 сати пре вашег успона

У вашем случају можете и све израчунати - увече ћете све инсталирати и вода из Схтебе-а ће почети да се загрева тачно 5-6 сати пре вашег успона

Не знам ни да ли је предвиђен одложен старт за режим грејања. У теорији, бр.

да ли постоји одложени старт за режим грејања

нема везе, само треба да купите тајмер и Схтеба ће почети да ради када вам затреба.

вода из Стебе ће почети да се загрева тачно 5-6 сати пре него што се дигнете

Односно, одмах сипати хладну воду? Па да се касније загреје? Занимљиво решење))