Палачинке од кромпира и патлиџана

Категорија: Квасни хлеб
Палачинке од кромпира и патлиџана

Састојци

Кромпир 5 комада
Плави патлиџан 1-2 ком.
Шаргарепа 2 ком.
Брашно 3-4 кашике. л.
Јаје 1 КОМ.
Мајчина душица 1 кашичица
Коријандер 1 кашичица
Црни бибер прстохват
Со
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • 1. Патлиџане исеците на танке траке, зачините сољу и бибером, додајте мало коријандера и мајчине душице (или других омиљених зачина). Затим пржите док се напола не кува у малој количини поврћа или путера.
  • 2. Нарибајте кромпир и шаргарепу. Додајте патлиџан и остале састојке. Добро измешати целу масу.
  • 3. Пржите колаче док не порумене, покривени поклопцем, повремено се окрећући. За пржење сам користио кукурузно уље.
  • Послужите украшено листићима босиљка и павлаке.
  • Пријатно!!!

Време је за припрему:

20-25 минута

ТАТбРХА
Лепота и сласност !! Урадићу то сутра.
АлисаС
Цитат: ТАТбРХА

Лепота и сласност !! Урадићу то сутра.

Захвалити!

А данас ћу направити још једну порцију.
Један није био довољан
Волим патлиџане са кромпиром и шаргарепом из неког разлога што их брзо понестане

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба