Елемент за мултиварку ФВА 01 ПБ Ел

Добро вече. Још нисам скувао кашу. : неа: Испробајте на стандардним програмима. Крупица је обично пропорционална води 1 до 2, ваљани зоб. 1., 5 шоља житарица на чашу воде. Херцулеан се у нормалним условима кува 5 минута, хељда 20 минута, просо 40 минута. Експеримент :) Сипао бих врело млеко и ставио да мало вене. Ово је за млечну кашу.

Добро вече. Још нисам скувао кашу. : неа: Испробајте на стандардним програмима. Крупица је обично пропорционална води 1 до 2, ваљани зоб. 1., 5 шоља житарица на чашу воде. Херцулеан се у нормалним условима кува 5 минута, хељда 20 минута, просо 40 минута. Експеримент :) Сипао бих врело млеко и ставио да мало вене. Ово је за млечну кашу.

Херцулеан 1,5 шоље житарица и једна чаша млека. Тачно?

Да . Укуцајте у Гоогле како се кува каша. И тамо ћете пронаћи све пропорције

Специјалиста за кашу - Покхлебкин. Погледај

Па, зашто кувате у сопственом соку на тако великом форуму?
И зашто људе слати на Интернет, одакле су и у Похлебкин?

Идите на форум основно у одељку мултиварке, рецепти за њих и кувајте кашу у различитим верзијама!
А однос воде-житарица / млека није тешко пронаћи сами: по правилу 1 к 3-4 шоље млека иде на чашу житарица, пиринча, проса. За ваљани зоб на исти начин!

Као пример, овде погледајте опције за житарице:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=96.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=558.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=464.0

И ваш најближи лонац за кување крава куку 1054
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=90590.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=76896.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=465.0

Постоји много више рецепата који се могу наћи, а многи се шире свакодневно.

И неко је направио печено млеко у нашем МВ.

Дакле, ипак постоји начин клонулости. Млеко је потребно само не у праху. Кувати и динстати сат времена. 3-4. Ставио бих је за ноћ. ... Јесте ли скували кашу?

Девојке! Скувао сам кашу
Пиринач:
однос житарица / млеко - 1/6 (млеко + вода)
на програму млечна каша + 20-25 минута загревања

Херцулес се кувао само у води за пса
однос житарица / течност - 1/3 - стабилних 50 минута по кувару на 83 * Ц.

Дакле, ипак постоји начин клонулости. Треба вам само млеко у праху. Кувати и динстати сат времена. 3-4. Ставио бих је за ноћ. ... Јесте ли скували кашу?

Не још, баш јуче сам примио МВ.
Али читао сам рецепт за кукавицу 1054 (печено млеко) 15 минута 130 степени на кувару, нико то није пробао код нас?

Пиринач:
однос житарица / млеко - 1/6 (млеко + вода)

Да ли је то за једну мерну чашу житарица 6 шоља течности?

Не још, баш јуче сам примио МВ.
Али читао сам рецепт за кукавицу 1054 (печено млеко) 15 минута 130 степени на кувару, нико то није пробао код нас?

На 130 степени млеко ће одлетети кроз вентил - неће се испрати
Где је одузет такав рецепт?

Да ли је то за једну мерну чашу житарица 6 шоља течности?

да - кувам за дете у овом пропорцији

Али читао сам рецепт за кукавицу 1054 (печено млеко) 15 минута 130 степени на кувару, нико то није пробао код нас?

Нисам пробао и нећу ризиковати - тада нећете опрати вентил

На 130 степени млеко ће одлетети кроз вентил - неће се испрати
Где је одузет такав рецепт?

- како ће одлетети

На 130 степени млеко ће одлетети кроз вентил - неће се испрати
Где се читао такав рецепт?

Ево везе хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=120327.0

У Кукуу нема 130 Ц, па је постало изненађујуће одакле такав рецепт.

У том рецепту се узима 120 Ц и 1 литар, не више - ако имате среће и млеко је довољно, можда неће побећи.

Односно, боље је не ризиковати?

Односно, боље је не ризиковати?

Не бих ризиковао.
А ако прочитате Темку, написали су да на овај начин не добијате класични гхее, већ другачији укус.

„Индустријска производња предвиђа прелиминарну пастеризацију млека, које се затим држи у затвореним контејнерима 3 - 4 сата на температури од 95 - 99 степени.“

[игода52]

игода52 Даћу вам само пример:
када сам само експериментисао са кашом, након што сам разрадио режим „млечна каша“, подесио сам кашу да стигне до „кувара“ 20 минута на 96 * Ц - и каша није побегла - али је уклоњива плоча била сав прекривен кашом и испод уклоњивог тањира све је било у нереду. И тамо сам све опрао и очистио рупе иглом и очистио паром да очистим воду у тацни за капање - 4 пута.
После тога, почела је да инсистира на каши на температури од 80-85 * Ц - све је било у реду

И уопште, лично, опрезан сам са производима који имају тенденцију да беже или стварају јаку пену, пре него што поставим режим - мислим сто пута - јер ово ипак није мултиварка - све је сложеније, па чак и пре него што је услуга попут пешачења до Кине

Да, треба бити врло опрезан са млечном кашом. Не би требало да кључају, већ треба да инсистирају, да вену. Сећам се да је бака као дете вадила јечмену кашу из шпорета - била је укусна. Чамила је тамо 2 сата, а у Москви би сваку кашу умотала у новине и ставила у јастуке ...
Ставила је млеко на крчка. Чекам шта ће се догодити

Надежда, након што се размрви начин рада - можеш ли да прегледаш уклоњиву плочу - да ли је чиста?
Разумем да би требало да постоји температура од око 85 * Ц и да нема кључања - али ипак постоји

Искључено СН. Млеко је спремно, слике ћу објавити сутра. Све капе су чисте, тако да је све у реду. млеко се сипало након кључања на шпорету. То је и даље било питање укуса.

Колеге, како складиштите МБ са затвореним или отвореним поклопцем, брине ме заптивна гума на уклоњивом поклопцу.

[игода52]

игода52 - после прања, остављам га да се осуши са отвореним поклопцем.
Али чињеница је да на њему кувам неколико јела дневно. Односно, за моју ноћ, после свих кулинарских подвига. Али ујутру, ако ме његов отворени поклопац није спречио да било шта добијем, онда га не затворим, стога га често имам отворен.
Јоуравл Захвалити!

По мом мишљењу, боље је чувати затворено, јер ће се гума исушити када се отвори. Наши апартмани имају врло низак ниво влажности.
Ово је млеко док не клоне


А ово је после

Надам се, какав красан цхиффцхафф
И колико је времена требало да осипа? - постоји 6 сати тишине
да - како се жвакаћа не би исушила, мулку би било могуће затворити - само ја заборавим

Маргарита! Нисте направили суши? Чекамо!

Маргарита! Подразумевано је 6 сати. После три изгледала сам - већ растопљена, али бледа. Поставио сам га на још 2 сата. Укупно 5 сати.

Суши још није направљен
Према плану, у понедељак је требало да буде суши - али ми смо спасили сома - компресор се покварио - и није било времена за суши
Сада, ако данас дам предмет, можда ћемо обележити суши наше производње - сигурно ћу објавити фотографију

Колеге, како складиштите МБ са затвореним или отвореним поклопцем, брине ме заптивна гума на уклоњивом поклопцу.

Све тањире држим одшкринуте тако да нема мириса и тако даље.
Силикон нема времена да се осуши - све време је у функцији.

Драге даме, неко је открио како се рецепти за колачиће 1054 односе на наш МВ у времену и начину.
јулифера Хвала

[Елемент]

Неко је схватио како се рецепти за колачиће 1054 односе на наш МВ у времену и начину.

Узмимо за поређење ручни режим (Цоок га назива Мултиповар)

Временом су писали о Елемент:
„Време које је постављено на почетку програма је укупно - то јест, већ је заједно са повећањем притиска и испуштањем паре.“

имати Куку-1054 - апсолутно ПОГРЕШНО - има постављено време и време пражњења на Мултиповару - НЕ УКЉУЧУЈТЕ укупно време.
Због овога је немогуће тачно рећи како ће то бити укупно време кувања.
Елемент на привременој основи слично Кукавица-1010
Према томе, одатле можете испробати рецепте на Мултиповару, али направите мали попуст на чињеницу да је Елемент индукција, а 1010 тенов, с тим у вези, време кувања за Елемент треба мало смањити, бар за 5 минута .

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=486.0
2. Елементови програми за додир такође ће радити мало брже од Куку-1010.

јулифера!
И зашто температура није наведена у рецептима за кукавицу 1010 у режиму вишеструког кувања?

[110-115 Ц.]

јулифера!
И зашто температура није наведена у рецептима за кукавицу 1010 у режиму вишеструког кувања?

О, тачно, извините, заборавио сам оно најважније - на 1010 нема избора температуре и нигде не указују шта је то на Мултиповару.
Али - на основу мог искуства коришћења оба Кукуа - могу то приближно да кажем 110-115 Ц.

Ако узмете рецепте из 1010. за Мулти-Цоок - подесите температуру на Елемент на 110 Ц - дефинитивно нећете погрешити!

Ко зна шта режим кукавице 1054 одговара режиму нашег МВ-а.
На пример, 1054 има пећ, али која одговара пећи?

[игода52]

игода52 - Немам колачиће 1054, али читам гране и описе о томе - ово је тема са температурама у Цоок-у
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=110959.0
то је око рерне

Рерна
1) ради без притиска
2) температура достиже:
1 ниво - унутар 150 - 160 С.
Ниво 2 - унутар 160 - 170 С.
Ниво 3 - у границама 170 - 180 С.
3) време кувања: 0 до 1х 30мин. (подешава се ручно)

а на кувару имамо највишу температуру 130 * Ц - погледајте кроз Темку - објавио сам раније званичне податке представника Елемента
овде:

Млечна каша:
1) Време кувања 25 минута
2) Температура достиже 95 ° Ц.
Налепи:
1) Време кувања: 5-30 минута
2) Температура достиже 130 ° Ц.
Кувати са отвореним поклопцем
Паприкаш:
1) Време кувања: 10-90 минута
2) Температура достиже 110 ° Ц.
Чорба:
1) Време кувања: 10-90 минута
2) Температура достиже 95 ° Ц.
Пилаф:
1) Време кувања: 1х - 1х30м
2) Температура:
Фаза 1 - пржење (~ 120 ° Ц)
Фаза 2 - малаксалост (~ 85 ° С)
Фаза 3 - довођење у стање приправности (~ 125 ° С)
Мекани круп:
1) Време кувања: 35 минута
2) Температура достиже 130 ° Ц.
Уравнотежена крупица:
1) Време кувања: 40 минута
2) Температура достиже 125 ° Ц.
Рахла крупица:
1) Време кувања: 45-50 минута
2) Температура достиже 128 ° Ц.
Пржење:
1) Време кувања: 10-90 минута
2) Температура достиже 120 ° Ц.
Може се пржити са отвореним поклопцем
Гашење:
1) Време кувања: 10-90 минута
2) Температура достиже 115 ° Ц.
Лангуор:
1) Време кувања: 1х - 12х50м
2) Температура достиже 85 ° Ц.
Двоструко котао:
1) Време кувања: 10-90 минута
2) Температура достиже 115 ° Ц.
Пекарски производи:
1) Време кувања: 10-90 минута
2) Температура достиже 115 ° Ц.
Главни кувар:
1) Време кувања: 10-90 минута
2) Температура: 50-130 ° С Детаљи: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=185698.0

као што видите, имамо различите температуре, а пржење је врло деликатно - практично је немогуће сагорети - јер је максимална температура само у првим минутима режима - тада пада
Узимам рецепте за марку 6050, а Оурсон, Цуцкоо 1054 ми се чини мало другачијом по природи посла

Па - па, то су обећане кифлице, макови, и још не знам како се правилно зову
Потребно нам је пуно, па узимам 3,5 м / чашу пиринча - купујем или Иапонику или СенСои, испирам га 7-8 пута, потопим 40 минута. Пиринач кувамо на уравнотеженом програму житарица. однос пиринач / вода 1/1.
Пиринач треба да испадне лепљив, али не и да се скува у кашу - то јест, пиринач треба да буде цео, не размазан, али истовремено и не сме да се мрви - то јест, пиринач треба да буде такав да се од њега може вајати .
Додам прелив - купио сам посебан (састав сирћета, воде, шећера) - за 3,5 м / чашу пиринча 2 кашичице / кашику прелива прскам и мешам
Даље, правимо пуњење: 1/2 краставца, 1/4 авокада, штапићи од ракова 3 ком., Црвена риба - имам свежу карелску пастрмку, шкампе - 5 ком. кавијар, нори - 2 паковања (са маргином), крем сир (узимам прерађен - нисам нашао Филаделфију, треба нам)

Купујем овакве шкампе

Затим узмемо простирку за прављење сушија и покривамо је прозирном фолијом.
Кифлице: узмите лист морске алге и на њега ставите пиринач овако

то јест, пиринач се полаже и набија не само на листу алги, већ и на простирци
затим распоредите пуњење

почевши да се мота

након што смо га смотали рукама, компактно га обликујемо простирком - то су два тренутка - пресавијање кобасица и манипулисање простирком - најзанимљивије - овде постаје јасно - то ће бити ролат или каша са пиринчем , нори, сир, краставац и шкампи


Добијену кобасицу умотамо у филм за паковање, тако да је касније погодно за резање

Макови се праве на исти начин (ја бих то тако назвао)

на крају смо добили такве кобасице - нема потребе да их умотавамо у филм

исећи

па на излазу добијамо

где је само пиринач умотан у алге

Нада - да - добро сте приметили - занимање за новогодишње празнике. Да бисте имали довољно слободног времена.
А данас ћу направити такву питу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=188220.0
- први пут је испало сјајно, појели смо га брзо, нисам стигао да се сликам - данас ће бити друго

А ја сам на дачи, припремам кућу за Нову годину. И већ сам се покајао што га нисам понео са собом. Морам да кувам, али немам пуно времена. Тако се брзо навикнете на добре ствари ...

Али на мулкиној дачи - управо оно - што је лекар наредио. Само снага елемента је довољно пристојна - како је у земљи ожичење спремно за такав тест?
Наш најједноставнији Панасониц 10 одвели смо на југ - врло дивно
Генерално, имам 3 мазге и ниједна одећа не стоји бескорисно - кувам само у њима - палачинке и велике пице, пите на шпорету (али ретко су - моји нису фанови) - када су веома заузети - заиста помажу
а узгајам и новог хрчка за себе - желим роботског усисивача - само не Румбу - тражим

Вероватно ћу морати да купим још једну на дачи. Ожичење је нормално, дозвољава. Не знам за робот усисивач. Имам ћерку - нисам срећан. Снага је мала, не сакупља прашину у угловима. По мом мишљењу играчка. Имамо детерџент и недавно смо купили Дисон. Ово је усисивач. Имали смо пса (недавно је умро у доби од 6 година од рака) и једини смо се спасили вуне. Да, као додатак, онда да, али као главни, помислио бих.

Надежда, ако се одлучиш за још један МВ - узми Брандицк - ја сам веома задовољан својим. Наравно, супе ће кувати спорије од елемента, али зато елемент тако дивно допуњује.
Пре тога сам имао још један МВ - Редмонд - и никада се нисам навикао - док сам га продавао, прекрстио сам се, уместо тога купио Бранд и био сам веома срећан.
И робот усисивач - јасно је да је ово за свакодневно чишћење, јер понекад спавам 2-3 сата дневно - и како успевам да уграбим слободан дан - тако размазан по кревету цео дан, а имамо и прање Карцхер. Али чистач - али не један од оних које продајемо - па сам га прочитао, можемо пронаћи оно што сам желео

Драге даме, извештавам.
Јуче сам кувала пилеће бутине према следећем рецепту

Пилетина са поврћем у сопственом соку (кукавица 1054) (Админ)

на кувару 20 минута, а затим додао још 15 минута, али на самом крају се винуо да сам пет минута пре краја притиснуо дугме за отказивање, иако, како се касније показало, то није могло бити учињено.
Наравно, све се испоставило као на фотографији у рецепту, али није било мало сољено, а месо се није јако одвајало од семена, и било је тако укусно.
Данас сам кувала супу од грашка према следећем рецепту

Супа од грашка у нашој шпорету под притиском оурссон 5005 (Таниулиа)

мада није ништа пржио, већ је одмах све положио, сипао воду до ознаке 2,5 и укључио режим супе 45 минута, а супа се показала изврсном, грашак је све прокуван, генерално, све је било јел тако.
Радујем се даљој размени искуства.

Честитамо на успешном почетку. : иахоо: И ове недеље сам скувао мечеге. Прво сам га ставио на гашење. Програм ради без притиска. Купус није био динстан, пилетина није била одмрзнута, била је превише лења, такође није била спремна. Тада сам поставио стандардно време на Рагу. Испало је супер. Закључио сам да ако је месо са поврћем, онда програм варива. Тада сам направио кромпир са пилетином и додао јогурт за сос - такође укусан. Ухватила сам се у чињеници да са ЦФ поједностављујем технологију кувања неких јела и лена сам да кувам сложенија јела ...

А што се тиче Редмонда, у почетку га нисам желео, имам блендер ове компаније, капацитета 950, и они функционишу лошије од тридесет година старог пољског миксера.Стога, хвала Маргарити на препорукама.

Игода52! Наша рерна има предиван начин пржења. Пилетина је одлична. Пекао сам пилетину 20 минута на једној и 20 минута на другој страни. У зависности од величине пилетине. увек можете прекинути програм - видети и прилагодити време. А користим мултиварку кад не могу да нађем стандардни програм.

[игода52]

Надати се!
+100 о начину паприкаша - у потпуности се слажем - пуно радим на овом начину, практично ми је најдражи
Цанеллоне сам радио последњи пут на гашењу - испало је добро
Дошао сам до закључка да је гашење режим дужег играња, упркос чињеници да је температура на њему виша него на „паприкашу“ - очигледно је алгоритам другачији
игода52 -прихватите моје честитке - на вашу иницијативу!
не бојте се да користите МБ - врло је згодно - добар радни коњ

[игода52]

игода52 - бацили сте ми идеју са овим јелом - сутра ћу покушати да кувам

Чекамо нови рецепт.
Али реците ми како да кувам кашу од гриза без камкова у нашем МВ-у.

Чекамо нови рецепт.
Али реците ми како да кувам кашу од гриза без камкова у нашем МВ-у.

смислимо нешто ново
а о гризу погледајте овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=155194.2820
Ни у ком случају нећу да кувам гриз - мог лоса више не могу овиме хранити - дете је одрасло - захтева Мисиао

У рецептима за месо „маринада“ се врло често налази као састојак,
питање: како га кувати?
Захвалити.

Добар дан свима! Само питање о месу! : пар: Пред нама су новогодишњи празници и природно се поставља питање о припреми јела попут желеа од меса и куваних језика. Може ли неко да подели своје куварско искуство. На форуму има пуно контрадикторних изјава о припреми желе-меса у МВ. Неко је категорички против, неко за. Интелектуално, разумем да ако сипате кувано месо и чорбу и ставите да крчка, онда би све требало бити у реду. Али како у пракси?

Али у пракси, овако:

Месо од желеа у Оурссон шпорету под притиском хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=182754.0

Пилећа прса од желеа (филе) у Оурссон шпорету под притиском хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=186819.0

Па, и погледајте друге рецепте: кувани језик, лосос на јастуку бибера и јабука и други

[игода52]

игода52 Готово никада не правим маринаду - нисам обожавалац. Али колико сам разумео, ово је сос у којем се натапа месо пре кувања. Рецепти за маринаду су различити, неки маринирају у соја сосу, неки их трљају зачинима и зачинским биљем, неки са чиме.

И имам питање - да ли неко осим мене експериментише са пекарским производима? Ево тако дивне пите од Виталинки схватам Пита са орасима за 5 минута
за наш МВ сам ставио 35 минута. Вероватно можете да пробате 30 минута.
Нисам сликао, јер се распао током преноса, али испало је врло укусно.