Једноставна пица у производњи пице

Категорија: Пекарски производи
Једноставна пица у производњи пице

Састојци

Тесто
Брашно 300-330г
Вода 225мл
Квасац 1х л.
Со 1х л.
Маслиново уље 2-3 ст. л.

Метода кувања

  • Замесим тесто у ХП на Пици. Дајем мало одстојања, попнем се и онда почнем да печем.
  • Пуњење је по вашем нахођењу. Данас имам: пилећу шунку, парадајз, мајонез са кечапом и пармезаном.
  • Печено са горњим и доњим роштиљем док не омекша.


Илона
Пица је укусна! Али ако садржи пармезан и мајонез и пилећу шунку, не може се назвати витким!
А шта је ОМ? Маслиново уље? Боље је да га напишете у целости, понекад је потребно дуго времена да загонеткате око скраћеница.
Таниулиа
Цитат: илоннна

Пица је укусна! Али ако садржи пармезан и мајонез и пилећу шунку, не може се назвати витким!
А шта је ОМ? Маслиново уље? Боље је да га напишете у целости, понекад је потребно дуго времена да загонеткате око скраћеница.
Није витка, већ једноставна
Илона
Цитат: Таниулиа

Није витка, већ једноставна
Непажљив сам!
Таниулиа
Цитат: илоннна

Непажљив сам!
Читао сам исто. прва два слога ... а онда већ ... Имам ово од првих разреда у школи, мизх је тада прошао технику читања, желео сам да прочитам све брже и више него ико други
Илона
Вау, имате технике !!! У мојих 6 м2 не би никако одговарао! Пицу кувам или у рерни (најукуснија опција) или у цртаном филму - такође врло добро. укусно.

Цитат: Таниулиа

Јуче смо поново јели пицу, моју кобасицу, а ја само са парадајзом и сиром. неоооо укусније него у пици, наравно да не иде, посебно у округлој, чак ни у квадратној није тако укусно. Јуче су сви јели и хвалили своју пицу торту и цена је 1.500 рубаља, али ууумницхка

Цитат: илоннна

Цена је да! А где све сместити? Отићи ћу да сликам своју кухињу - разумећете моје јадиковање. На врховима већ имам гомиле свакаквих ствари које могу бити корисне за колаче итд., Итд.
З. И. отишао да се слика ...

Цитат: Таниулиа

Па, ставио сам све на решетку и угасио. Истина, сад сам бацио нови видео на ИоуТубе, тако су ме звали и рекли роботски тамо. да живим у магацину кућних апарата и кувам без душе и срца: цраи: али треба вам само један тањир.
Па, признао сам да је пацијент иаиаиаиа

Цитат: 14анна08


Тан, позови их све овде! до „луде куће“.

Цитат: Таниулиа

Осећам да ми је већ постављена дијагноза на ИоуТубе-у

Цитат: илоннна

Једноставна пица у производњи пице Једноставна пица у производњи пице као што је обећано! Па, где другде нешто забити тамо? Једноставно не разумем како то да организујем ...

Цитат: илоннна

Да имам велику кухињу, ставио бих и ормар / сталак за опрему, па нека завиде у тишини!

Цитат: лунгворт

ИЛЛОННА. Жао ми је што сам ушао. : гирл_цуртсеи: Ваша кухиња још увек има много тога да стане, ако бочно ....

Цитат: Василика

Таниулиа, не плачи, ми смо с тобом, у смислу истог болесника.
Па ипак, можете живети у складишту и јести из конзерве фабричког варива, или можете живети окружени корисном технологијом, користити је за предвиђену намену, стварати без напрезања, хранити породицу укусно, здраво и разноврсно !!! Ево !!!

Цитат: Лоремиа

Таниа, имаш дивну кухињу и све потребне уређаје !! Гледао сам све ваше видео записе: толико тога имам
Произвођач палачинки Орион и произвођач пица Стонебаке Пизза Овен, да ли добро разумем?

Цитат: Таниулиа

Захвалити.
Моја пиззепецхка је једноставна Лакуцхина, али принцип је исти као Стонебаке Пизза Пећ, сви су исти.
Истина, Феррари има температуру грејања наводно и до 450, док се код моје чини само 240.
Али она, драга моја, је тако паметна, пече нас тако укусно

Цитат: Лоремиа

Тако је дивно што лацуцхина, кажу да је и Ролсен ништа
Ушао у тему профила за претрагу

Таниулиа
Цитат: РоландС

Видео ми се заиста свидео!
Питање: Зашто на видеу није забележено како је домаћица из огртача постала фармерке?
Мислим да је ово велика грешка камере!
Симпатична јунакиња филма са овим елементом у великој мери би привукла пажњу публике, посебно мушке!
Лично ме машина за пицу није инспирисала (изузетно здрав долазак), али ЈАКО ми се свидела јунакиња спота и ништа попут кухиње. Модерно и пуно играчака, позитивних на лицу.
Стога сам ставио четири са плусом за видео и рецепт (горе сам написао о недостатку, процес живота није у потпуности приказан, што је увело елемент потцењивања за активне гледаоце видеа)
Пресвукла сам се у соби, а камера је била причвршћена за фрижидер у кухињи, тако да овај узбудљиви тренутак за мушку половину није ухваћен.
Није нуиацхе ... апарат за пиззу је врло добар
Илона
Идем да ставим тесто и повучем кобасицу или шта већ!
Таниулиа
Цитат: илоннна

Идем да ставим тесто и повучем кобасицу или шта већ!
И то с правом. Боље је јести укусно него бринути да нема где да се лепе уређаји. Изгледаш и каква паметна мисао ћу доћи током оброка.
плућњак
Пица је прелепа, мора да је укусна ... Разумем Таниулиа. Добра пећ за пицу је одлична, нарочито када се често користи. У сваком случају, за некога је то болест, за некога - начин живота. Алкохоличар неће проћи поред кафане, баштован поред садница и садница, а ми поред нових кухињских апарата. (Извини за момке ...)
Вероница
.. ох, можда долазим на погрешно место, али ризиковаћу! ... и где се продају ти произвођачи пице? и где уопште можете прочитати о њима ???


Цитат: Таниулиа

Моја мала сестра га је недавно наручила преко Москве. Давно сам га купио.

Цитат: Вероница

.. то је увек случај .... само размисли и бам! нису !!!!! .. биада !!!!

Цитат: Таниулиа

Што значи не. Морам тражити

Цитат: звезда

Продато у Домостроиу !!!

Цитат: Таниулиа

Било је то давно, сада их нема

Цитат: ВС НИКА

Девојке, сад сам погледао цене и. Тачно је до 1000 рубаља. вредело је? Или је то нешто што ми недостаје?

Цитат: Таниулиа

Тачно, узео сам за 1500.

Цитат: ВС НИКА

И управо сам гледао са 850р, да ли је то заиста тачно? А коју узети или је сама? Просветли мрачну особу.

Цитат: Таниулиа

Изгледа да је остао само један од буџетских модела. И Ферраари, али то је већ 10.000 ... скупо је

Цитат: ВС НИКА

Таниулиа, па можете да купите Ролсен2050? Често печемо пицу, а не желимо увек да укључујемо рерну.

Цитат: Таниулиа

Мислим да можеш. У принципу, један према један.

Цитат: ВС НИКА

Смацк, смацк, Таниа !!!
Узми произвођача пице!
Да ли су сви црвени? Била бих бела или црна.

Цитат: Таниулиа

Колико их је видело - све црвено.
Сретно са куповином.

Цитат: Ипатииа

Таниулиа, али да ли је битан број температурних режима? Да ли је довољно 3 као у Роллсену?

Цитат: Таниулиа

Имам горњи тенг, доњи тенг и комби, односно горњи + доњи, по правилу печем горњи + доњи.
Више сам него сигуран да Ролсен има исти принцип.

Цитат: Ипатииа

Таниулиа, захвалити! Да ли сам добро разумео да се дно произвођача пице ротира?

Цитат: Таниулиа

И можете видети како се пица окреће кроз прозор.

Цитат: Ипатииа

Таниулиа, вирус је изборио безусловну победу! Захвалити!

Цитат: Таниулиа

Па ... искрено нисам изненађен: лол: Сретно

Цитат: Вероница

... где видите њихову тежину и купујете ??? где се продају ове пице торте ???

Цитат: Жена мачка

Девојке које ће купити Ролсена, сликати се унутра, моја сестра је била хитно нестрпљива!

Цитат: Таниулиа

Постељина, исти као и наш, само ја нисам видео малу палету, већ само камен. Али моја сестра је јуче направила пицу, данас је само одушевљена. Учинио то на тесту од Мари, срећан до тачке.

Цитат: Укосница

Здраво, поплавници!!! Па, како се може написати толико ван теме на три листа?

тускарора
Таниулиа, шта је ово - понавља се прича о шпорету под притиском и творници палачинки? Пазите, заразили сте ме њима. Чекај, почећу да желим пицу! По природи сам слаб и дојмљив.
Иначе, мој супруг је погледао видео и рекао да би пристао на пиззепецхку ако направим поправак попут вашег.
Таниулиа
Цитат: тускарора

Таниулиа, шта је ово - понавља се прича о шпорету под притиском и творници палачинки? Пазите, заразили сте ме њима. Чекај, почећу да желим пицу! По природи сам слаб и дојмљив.
Иначе, мој супруг је погледао видео и рекао да би пристао на пиззепецхку ако направим поправак попут вашег.
Моја болест је, наравно, заразна, али добра
А ако желите произвођача пице, добра је. Укусна пица прави.
Ипатииа
Па, епидемија зависности од уређаја?! Нико не зна који се антивирусни производи узимају у овом случају? Таниулиа, укусна пица и видео - сјајно!
Таниулиа
Цитат: ВС НИКА

И управо сам гледао са 850р, да ли је то заиста тачно? А коју узети или је сама? Просветли мрачну особу.
Изгледа да је остао само један од буџетских модела. И Ферраари, али то је већ 10.000 ... скупо је

Цитат: Ипатииа

Па, епидемија зависности од уређаја?! Нико не зна који се антивирусни производи узимају у овом случају? Таниулиа, укусна пица и видео - сјајно!
А како смо без епидемија?
Укка
Таниулиа, душо, помози ми !!!
Морам да скувам три за Доцин ДР !!! пице за понети (обележавање ДР-а сводиће се на прославу на послу) ... А ја пицу кувам користећи технологију „банг-банг - и готови сте“, међутим, као и многа његова друга ремек-дела... Зар ми не можете рећи колико је теста потребно за три велике пице и, уопште, технологију слагања производа? Па, ту је прво сос, па каубас итд.
Ваша пица на видеу је тако укусна !!!
А ако нема пице и камена, боље је пећи у тепсији од ливеног гвожђа ???
Таниулиа
Цитат: укка

Таниулиа, душо, помози ми !!!
Морам да скувам три за Доцин ДР !!! пице за понети (обележавање ДР-а сводиће се на прославу на послу) ... А ја пицу кувам користећи технологију „банг-банг - и готови сте“, међутим, као и многа његова друга ремек-дела... Зар ми не можете рећи колико је теста потребно за три велике пице и, уопште, технологију слагања производа? Па, ту је прво сос, па каубас итд.
Ваша пица на видеу је тако укусна !!!
А ако нема пице и камена, боље је пећи у тепсији од ливеног гвожђа ???
Ако су за три пице, онда покрените тесто
за 950-990 г брашна
675 мл воде
2,5-3 кашичице со
2,5-3 кашичице сувог квасца
10 л маслиновог уља
За своју пицу користим 660г брашна за три пице

Да се ​​не би влажио, можете подмазати мало биљног уља, па, мислим већ на сам радни предмет (између пуњења и теста).
сос Обично имам домаћи парадајз сос + мало мајонезе, ако нема домаћег соса, ставити кечап + мајонез, подмазати подлогу од теста, на подмазану подлогу ставити кобасицу, месо, рибу, маслине, кисели краставци, киселе печурке, ако уз ово не једете, нека буде једна кобасица, ставите на њу кришке парадајза, ако парадајза нема, онда опет сос са мајонезом + кечап (можете лечо или парадајз сос, као што сам већ рекао. све густо поспите нарибаним сиром и пеците док не омекша. Можете и без камена на обичном плеху (само га мало загрејте у рерни и рано загрејте рерну. Па, то је то. И што је најважније, има више пуњења, а тесто ће бити тањи и укуснији.
Укратко, написао сам га ... Хтео сам то доследно и компетентно, али испоставило се поново од петог до десетог
Укка
Таниулиа, захвалити!!!
Јасно написао, не клеветај се!
Могу ли добити још пар идиотских питања?
Танка кобасица и четвртина обима? Танко резани смрзнути парадајз је ту - одмрзните, исцедите вишак течности - хоће ли? Замрзнуте вргање - одмрзните и исеците на танке кришке? Да ли их треба пржити? Да ли је укусно са киселим краставцима? Можете ли да користите пилећи филе у пици? Да ли се овде ваља кобасица са сланином или саламом?
Печем пицу за кућу, али не желим да се осрамотим пред теткама на послу, зато вас гњавим ...
Таниулиа
Цитат: укка

Таниулиа, захвалити!!!
Јасно написао, не клеветај се!
Могу ли добити још пар идиотских питања?
Кобасица је танка и има четвртину обима? Танко резани смрзнути парадајз је ту - одмрзните, исцедите вишак течности - хоће ли? Замрзнуте вргање - одмрзните и исеците на танке кришке? Да ли их треба пржити? Да ли је укусно са киселим краставцима? Можете ли да користите пилећи филе у пици? Да ли се овде ваља кобасица са сланином или саламом?
Печем пицу за кућу, али не желим да се осрамотим пред теткама на послу, зато вас гњавим ...
Како ми је погодније и укусније (за моје изјелице), кобасицу сам танко исекао, пошто је мој син љубитељ пице, затим у резару исечем штапић димљене кобасице и чувам је у контејнеру, такође чувам сир у контејнеру у нарибаном стању (тјПицу могу да правим бар дању ноћу (јуче ми је пица поново била хрчак).
Према томе, кобасица је танка и четвртина или половина (у зависности од штапа). Погодан је смрзнути парадајз (исцедите вишак сока). Печурке су боље сољене или препржене, али не и сирове смрзнуте, онда је боље да се не печурке. Укусно са сецканим киселим краставцима. Пилећи филе се јако ваља. Салами и кобасица са свињском машћу су такође добри. али онда се припремите да ће се надјев згњечити и дати додатну влагу масноћама. Моја воли пицу са димљеном кобасицом. И ја изузетно поштујем конзервирани саирок или туњевину, или само сир и парадајз.
Укка
Таниулиа, Такође сир и кобасицу истог тренутка исечем на танке шните и чувам на шните. Погодно, и нико се не подсмева сиру и кобасицама кад почну да се цепају густим шматом ...
Покушаћу са конзервираним саури-ом, хвала на размишљању! Урадићу једно од троје. А онда вам не требају краставци и печурке, ако са рибом?
Таниулиа
Цитат: укка

Таниулиа, Такође сир и кобасицу истог тренутка исечем на танке шните и чувам на шните. Погодно, и нико се не подсмева сиру и кобасицама кад почну да се цепају густим шматом ...
Покушаћу са конзервираним саури-ом, хвала на размишљању! Урадићу једно од троје. А онда вам не требају краставци и печурке, ако са рибом?
Извините, касно одговарам, тек сам дошао. Конзервирана риба са краставцима пееестиа
цхаки2005
Таниа, данас сам кувала по твом рецепту. Део је био подељен на 2 дела. Печена на камену. Врло укусно. Свака пица има 2 половине: једну са кобасицом, а другу са печуркама.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Цитат: Таниулиа

Да се ​​не би влажио, можете подмазати мало биљног уља, па, мислим већ на сам радни предмет (између пуњења и теста).

Само, нисам сасвим разумео овај тренутак
Таниулиа
Таниусх, цоол пице. Знате, понекад се тесто испод фила влажи и чини се да није печено. Постоји такав трик ако разваљате тесто, односно припремите колач, подмажете га са мало биљног уља и тада се може избећи сос и фил.
Али немам такав проблем са произвођачем пице.
цхаки2005
Таниусх, Хвала. Још једном за рецепт и савет. Претпостављао сам, али одлучио сам да проверим са искусним девојкама.
ЛилиокИа
тесто је супер! Највише! Испоставило се да је пица бомбастична! Одлетео у трену! Хвала вам!
Таниулиа
Цитат: ЛилиокИа

тесто је супер! Највише! Испоставило се да је пица бомбастична! Одлетео у трену! Хвала вам!
Захвалити . Обожавам ово тесто. Ја од њега печем хлеб и колаче.
Укосница
Таниулиа, па, и ја сам то урадио. Ја и даље Звезда осигурани. Али ... Урадио сам то само са сиром, и ... мој сир је нежно загрлио горње грејне елементе, најављујући контакт са јетким димом ...

Односно, испоставило се да ми два пута треба тест. И то упркос чињеници да смо имали само сир, шунку и парадајз, и тако даље ...

И хвала вам пуно на видеу. Рецепт Раинбов Имао сам га дуго, али у почетку нисам погодио да бих одрастао ...
Таниулиа
Спире, хвала на покушају. Имам дим, али ако се тесто јако подиже.
Укосница
Али питам се ... Ако кувате СТЕ тесто и одмах га бацате у замрзивач, можете ли га користити након недељу дана? Или ће квасац за то време умријети? Или теренска испитивања? Изгледа да је последња опција најисправнија ...
Таниулиа
Цитат: Укосница

Али питам се ... Ако кувате СТЕ тесто и одмах га бацате у замрзивач, можете ли га користити након недељу дана? Или ће квасац за то време умријети? Или теренска испитивања? Изгледа да је последња опција најисправнија ...
Не умирем ни од чега, само у фрижидеру, тесто се може лако чувати 4 дана, нисам га открио из замрзивача, али сигурно дуже од недељу дана. Иако волим тесто после фрижидера више него свеже.
шок
Ох, каква одлична пица, желим је. Већ се гуши пљувачком. А пица је шпорет, такође желим, али нигде не могу да је купим.
шок
Таниа, хвала на рецепту !!! ББК на жару, испало је супер
Таниулиа
Цитат: схоцк

Таниа, хвала на рецепту !!! ББК на жару, испало је супер
Паметна девојка! Драго ми је што агрегати које сте купили не мирују на полицама, не скупљају прашину, али обрадују вас и вашу породицу добротама.
шок
Ох, Таниа, хвала ти пуно. Једноставно се не могу отргнути од овог укусног. Ох, бојим се да ћу, док се пробудим, појести све.
Укосница
Здраво поново!!!

Таниулиа, страшне сумње почеле су да ме муче. Тачније, негде у 66. пици смо некако превише погурали тесто, и ... испало је не хрскаво и танко, већ попут хлеба ... Тесто за пицу треба да буде танко и хрскаво?

Тврдим на чињеницу да квасац није потребан? Или смо у прошлости добили танку хрскаву пицу јер нисмо пуно мешали тесто?
Таниулиа
Квргаво, хрскаво тесто тање које разваљате, тање и хрскавије. Увек то радим са квасцем, никад то нисам радио без квасца.
Укосница
Таниулиа... и шта квасац тамо ради? Требали би да надују тесто ... Да сам потпуно збуњен ...
Таниулиа
Цитат: Укосница

Таниулиа... и шта квасац тамо ради? Требали би да надују тесто ... Да сам потпуно збуњен ...
Спире, искрено нисам пробао без квасца, па нећу да лажем, рецепт за овај тест узео сам на италијанској веб страници. Још једна нијанса је свеже тесто, односно није лежало, није се уклапало, што је тањи и оштрији производ. Можете, наравно, покушати без квасца ... немате рецепт за тесто? Искусио бих на Маргарити ...
Укосница
Цитат: Таниулиа

да ли имате рецепт за тест? Искусио бих на Маргарити ...

Па ћемо уклонити квасац из вашег рецепта и то је то ...
Рина
Нисам видео овај рецепт, набасао сам на њега (не постоји произвођач пице, али код куће ми је пица омиљено јело).

Спире, чак и Италијани имају танку пицу, густу пицу. Пица је уобичајено „од онога што је било, и престо-престо“ (брзо-брзо). Због тога тесто за пицу не сме дуго да стоји. Последњих неколико пута тесто ми се кухало на пари, испало је пухаста пица, мојим се више свидела.

Квасац је и даље потребан, чак и уз брзу проверу или његово одсуство, успевају да направе много, много малих сијалица. Ако направите тесто без прашка за пециво, добићете матзо, тесто ће бити жилаво.

Да, и можете замрзнути тесто, а затим га пустити у акцију. У сваком случају, моја мајка је замрзла купљено тесто од квасца (у оно време када је било проблематично купити квасац, а свеже тесто од квасца продавало се у кувању у паковањима).
Укосница
Рина, али свеједно ћу покушати ... занимљиво ...
Антоновка
И из неког разлога сам пронашао рецепте у којима је написано, ако желите танко тесто, додајте још толико квасца. За мене је то мистерија
цхаки2005
Девојчице, мој кум ми је недавно дошао, а њена сестра је кувар. Диктирала је телефоном рецепт за пицу онако како их је научио италијански кувар. Покушаћу да пишем увече. Уопштено речено: има квасца и ставите тесто у фрижидер преко ноћи. Господе, само да се не заборави !!!
Таниулиа
Цитат: цхаки2005

Девојке, мој кум ми је недавно дошао, а њена сестра је кувар. Диктирала је телефоном рецепт за пицу онако како их је научио италијански кувар. Покушаћу да пишем увече. Уопштено речено: има квасца и ставите тесто у фрижидер преко ноћи. Господе, само да се не заборави !!!
Таниа, не заборави Сачекаћемо, пицо правимо тако често.
цхаки2005
Обећани рецепт.
У 1. год. топле воде растворити 0,5 х. л. сол + прстохват шећера + 2 кашике. брашно + 11г сувог квасца. Све помешајте и умесите тесто. Тесто треба да буде чврсто. Покријте влажним пешкиром и ставите у фрижидер на 30 минута. Када га разваљамо, морате га пробушити виљушком.

Ево рецепта. Која су мишљења?
Укосница
Изгледа да је квасац и даље потребан ... Фиг зна зашто, али потребан ...
Таниулиа
Цитат: цхаки2005

Обећани рецепт.
У 1. год. топле воде растворити 0,5 х. л. сол + прстохват шећера + 2 кашике. брашно + 11г сувог квасца. Све помешајте и умесите тесто. Тесто треба да буде чврсто. Покријте влажним пешкиром и ставите у фрижидер на 30 минута. Када га разваљамо, морате га пробушити виљушком.

Ево рецепта. Која су мишљења?
Таниа, хвала ти. Свакако ћу покушати.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба