Јагњетина печена са Мадеиром

Категорија: Јела од меса
Кухиња: португалски
Јагњетина печена са Мадеиром

Састојци

јагњетина 1,5-2 кг
шаргарепа 1 ком
црни лук (велики) 1 ком
Бели лук 2-3 каранфилића
за маринаду:
Гарам Масала 2 х л
црно, сичуанско и ружичасто перо (меље) 4-5 комада
маслиново уље 2-3 кашике
соја сос 2-3 кашике
балзамико сирће 1 кашичица
Мадеира (за печење) 250 -300мл

Метода кувања

  • 1. Комбинујте све састојке за маринаду, месо добро нарибајте и оставите да се маринира 2-3 сата (можете га оставити преко ноћи).
  • 2. Ољуштите лук и шаргарепу, исеците на велике прстенове и ставите на дно посуде за печење. Додајте бели лук, распоредите месо, прелијте Мадеиром и пеците на 180 ° Ц 2-2,5 сата. Отприлике 30 минута пре него што буде спремно, уклоните поклопац и пустите да месо порумени, повремено преливајући добијени сок.

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Програм кувања:

пећница

Белешка

Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Вилапо
Марисха, каква укусна фотографија, месо без сумње такође
Твист
Леноцхка, захвалити!!! Месо је врло нежно и мекано, пробајте понекад.
Арка
Марина! Па фффсе! Убијена Ударио на лицу места! Обожавам 🔗 и ја волим! 🔗

Какав диван рецепт!
Твист
Ароцхка, од свег срца, пуно вам хвала на таквој процени !!!
Рецепт је рођен импровизовано, нисам ни очекивао да ће испаднути тако укусно Наташа, пробајте. Па, ви сте стручњак за јагњетину, јако ме занима ваше мишљење.
Арка
Марина! Свакако ћу покушати!
Да ли сам добро разумео да је Мадеира исти Португалац СУВ Мадеира, чију флашу имам?

П.С. Јагње сам преместио из замрзивача у фрижидер. Отишао сам да сакупљам и мељем гарам масалу... хоће ли успети? Ја то радим сам
Сонадора
Цитат: Арка

Марина! Па фффсе! Убијена Ударио на лицу места!
Ароцхка, Наташа, пузи!


Марисх, Не показуј више такве слике! Већ лизали цео монитор!
Твист
Да ли сам добро разумео да је Мадеира иста она португалска сува Мадеира, чију флашу имам?
Натасха, да јесте она. А масала, ако то радите сами, узмите пола дозе (1 кашичица), или чак мало мање. Написао сам из обрачуна готове куповине.
Твист
Марисх, не показуј више такве слике!
Па ... Ко је први почео? Не можеш мирно да погледаш свој, чак ни у врло пун стомак!
Марисха, хвала на цени !!!
МариС
Ох, Марисх! Опет, тако укусно јагње!
Предиван рецепт - обележен! Захвалити!
Арка
Марина! Испало је укусно, јако пуно! Жао ми је због плаве боје, сликао сам се потајно под хладном лампом.
Јагњетина печена са Мадеиром

Као прави лењи домаћице, маринирала сам лопатицу пола сата у мулти чинији, у њој фор пецива сат времена и кувала, окренула пар пута тако да је била равномерно натопљена сосом.
Гости су дошли неочекивано и ово је био најбржи начин.

Прсти и тањири лизали! Хвала на рецепту!
СцхуМакхер
Не, па не играм ја тако !!!!

🔗
Твист
МарисхаНадам се да ће вам рецепт добро доћи !!!

Ароцхка
, Веома ми је драго што се свидело вама и гостима !!! : иахоо: Тако је апетитно јагње испало! Хвала на фотографији !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба