Јањетина у сосу са поврћем

Јањетина у сосу са поврћем

Категорија: Јела од меса

Састојци
јагњеће месо	500 г
Коњак или рум	50 мл
Соја сос	50 мл
Маслиново уље	50 мл
Бели лук	2 зуба.

Метода кувања

• Поздрав свима! Нудим вам веома омиљено јело у нашој породици. Ламб ...
• Прво морате маринирати месо.
• Комбинујте ситно сецкани бели лук са коњаком, соја сосом и маслиновим уљем (ако је на дијети, уље је 2 кашике). Ставили смо месо тамо, промешали и послали у фрижидер да се маринира 1 сат.
• 
• После сат времена пржите на врућој тави, без соса! У супротном, месо ће бити кувано. Ако посуда није довољно врућа, онда ће месо давати влагу и такође ће се кувати. Пржите 3-5 минута!
• Посебно кувати 300 г карфиола или 300 г броколија док се напола не скува. Затим пржите у воку са белим луком и босиљком, додајући месни сос!
• Данас сам служио са броколијем куваним у сланој води. Препечене листиће бадема и посуте по њима непосредно пре служења!
• 
• Такође сам скувао спиралну вермикелу од интегралног брашна и додао у вок уместо брокуле.
• Веома укусна! Пробајте!

Јело је дизајнирано за

2 порције

[Ирина]

Ирина, да ли ће се месо кувати за 3-5 минута? Колико меса купујете за ово?

[Ирина]

Ирина, да ли ће се месо кувати за 3-5 минута? Колико меса купујете за ово?

Ираако је у питању котлет „четвртасте боје“, природан и танак, дебљине око 1 цм, онда је довољно брзо пржење, 3-5 минута са сваке стране у врућој тави. Штавише, ако је месо претходно било маринирано

[Ирина]

Ирина, купујући филе младог јагњета. Припрема се брзо и нема специфичан мирис одрасле овчетине! Исечем на коцкице око 4 * 4 цм и пржим на врућој тави или вок-у, ако тигањ није довољно врућ, месо ће сочити и тада се неће жвакати већ кувати! Јако волимо ово јело. Узимам домаће месо ...

Хвала, и ја волим јагњетину, али је ретко кувам, јер је не воле сви чланови моје породице. Посебно волим пилаф и цхакхокхбили са јагњетином, сада ћу пробати по вашем рецепту!

[Ирина]

ИринаТакође не подносим јагњетину. Ево само младе могу, празник када успете да купите бутине младе јагњетине, труп са поврћем! То је сулудо укусно! Једино што могу да једем од јагњетине је пилав! Стварно, ммм! Пробајте у овој маринади, укусно!