Лепиња а ла "Цупцакес"

Категорија: Пекарски производи
Лепиње а ла кекс

Састојци

свеж ђумбир 1/2 кашичице
лимун (корица) 1/2 кашичице
со прстохват
павлака 1 кашика кашике л
мекани путер 40 г
млеко 100 мл
јаје 1 КОМ.
сувог квасца 1,5 кашичице
шећер 50 г
пшенично брашно 300 г

Метода кувања

  • Просијте брашно, ово ће га обогатити кисеоником и будуће печење ће испасти посебно пахуљасто.
  • Можда ће вам требати мало више / мање брашна, то зависи од квалитета употребљеног брашна. Сви састојци за тесто треба да буду најмање собне температуре. У топло млеко додајте путер, павлаку, шећер, прстохват соли, јаје и мало брашна. Микс. Квасац растворите у млеку или помешајте са брашном. За занимљивији укус готовог производа у тесто додајте мало корице лимуна и свеж ђумбир (нарибан на најфинијој ренде). Затим додајте брашно, месите врло мекано, еластично тесто.
  • Не треба сипати брашно одједном, можда вам неће требати све, боље је додати мало након прве пробе. Замотајте посуду са тестом у пластичну фолију (или покријте пешкиром) и оставите на топлом месту око 40 минута. Тесто би требало да се удвостручи. Ако се после 40 минута тесто није повећало, немојте журити, оставите га да стоји, ако је квасац нормалан, у сваком случају ће нарасти.
  • Тесто сам поверио произвођачу хлеба. Режим теста - 1,5 сата. Готово тесто разваљајте у не баш танак слој. Чашом (имам пречник 7,5 цм) исеците кругове. Сваку смотајте у коверту (на пола, па опет на пола).
  • Лепиње а ла кекс Лепиње а ла кекс Лепиње а ла кекс
  • Ставите три комада у колаче за колаче. Резултат су само путер, слатке лепиње.
  • Лепиње а ла кекс
  • Можете умотати пуњење у сваки основни круг, на пример комад чоколаде. Или скут, џем, мармелада - то зависи од вас. Оставите за другу пробу око 30 минута. Када се тесто појави, можете подмазати јајетом и посути шећером.
  • Пећи на 175-180 степени. док не порумени (ово је око 12-15 минута), водите се својом пећницом!
  • Готово!
  • Лепиње а ла кекс Лепиње а ла кекс

Белешка

Декорација готових лепиња је поље деловања за вашу машту. Врхове можете подмазати глазуром, или само отопљеном чоколадом, или прелити омиљеном кремом!
Срећно!!! Пријатно!

Рецепт са веб странице Цоок. РУ.

Вицхка
Блимеи!
Опет да уговоримо вече "дијете"?
већ у обележивачима.
Виталинка
ВС НИКА, захвалити! Надам се да ћете и ви уживати у овим лепињама!
Вицхка
Цитат: Виталинка

ВС НИКА, захвалити! Надам се да ћете и ви уживати у овим лепињама!
Моји су већ оцењени
Само треба удахнути.
Виталинка
Цитат: ВС НИКА

Моји су већ оцењени
Само треба удахнути.
Срећно!
ирза
Супер идеја! Мора да покуша
Виталинка
ирза, захвалити!
анннусхка27
Супер идеја! Главна ствар је експериментисање! Ставио сам га у ред! Све моје комшије већ једу пецива, рођаци немају времена.
Виталинка
анннусхка27, пеците по свом здрављу! Камо среће комшије!
Цветаал
Не могу проћи поред ових шармантних лепиња, сигурно ћу испећи. Хвала на рецепту!
ноћ
Виталинка у чињеницу да су лепиње укусне не вреди ни сумњати, али идеја печења у лименкама је једноставно супер, никад не бих претпоставио, хвала ... Свакако ћу пећи.
Виталинка
Цветаал, ноћ, захвалити! Драго ми је да су вам се лепиње свиделе!
Олесиа425
Виталинка, хоће ли радити шалице за кифлице од папира? Или су вам потребни силиконски?
Виталинка
Олесиа425, Лично нисам пекао у папиру, али мислим да хоће. У њима се пеку кекси и колачи такође!
плућњак
Виталинка, добијају се врло лепе лепиње. Лепо ... рецепт дефинишем у обележивачима. Породица ће ме ускоро избацити из куће и бацити у леђа колачима, питама и малим лепињама.
Виталинка
Цитат: лунгворт

Виталинка, добијају се врло лепе лепиње. Лепо ... рецепт дефинишем у обележивачима. Породица ће ме ускоро избацити из куће и бацити у леђа колачима, питама и малим лепињама.


Захвалити ! Однесите га на картице, биће ми драго ако с временом добро дође!
Лиуба 1955
Виталинка , јуче сам пронашао ваше лепиње за палачинке, а ево и неколико занимљивих лепиња, хвала
Олесиа425
Медунитса, ми ћемо те заклонити! Створимо у четири руке у кухињи, биће довољно места за све! А кућа је, уосталом, жива, док је пуна пита и палачинки, гомиле деце и гостију. Ох, равна сам, сањам! Не бој се, ми имамо медведа, иако они шетају улицама, љубазни су, не гризу.Штавише, вани је зима, медведи спавају у јазбинама. Реците својој породици: ако постоји нешто, чекају ме у Новосибирску са нестрпљењем.
Виталинка
Лиуба 1955, пеците по свом здрављу!
плућњак
Олесенка, хвала ти драга! Сад знам куда да идем кад ме истерају из куће. Мислим да нећу имати времена да стигнем тамо, мораћу да се вратим. На дијеталној глади, моји кућни љубимци неће преживети дуже од 2 дана.
Вицхка
Процес је отишао - пекара меси тесто.
Ирина Доларс
И нисам могао да прођем. Ролнице су дивне !!! Већ осећам мирис печене робе! ...
А-а-а-а ... Ова комшиница (бака) пече ... Задиркује мирисима
Схватам то као обележивач. У слободно време ћу експериментисати Лепиње а ла кекс
Виталинка
ВС НИКА, срећно! Чекам са извештајем!

Ирина Доларс , узми! Одједном ће добро доћи.
Вицхка
Цитат: Виталинка

ВС НИКА, срећно! Чекам са извештајем!

Стоје у рерни ради провере.
Вицхка
Ево их!

Лепиње а ла кекс
Направљено од мармеладе, у сваки од три кришке умотане различите мармеладе.
Морао сам укљ. доња топлота, јер дно у облику није било печено, а врх је већ био потпуно спреман.
Генерално се хладе!
Виталинка
ВС НИКА , лепе девојке !!! Хвала на прелепом извештају!
Вицхка
Цитат: Виталинка

ВС НИКА , лепе девојке !!! Хвала на прелепом извештају!
Хвала вамВиталинка!
Шта имамо тамо сутра?
Виталинка
Цитат: ВС НИКА

Хвала вамВиталинка!
Шта имамо тамо сутра?

Сутра ће бити колутићи са орасима или „Нут пита за 5 минута“.
Вицхка
Цитат: Виталинка


Сутра ће бити колутићи са орасима или „Нут пита за 5 минута“.
па, тако ... орахове муве?
Виталинка
Цитат: ВС НИКА

па, тако ... орахове муве?
Наравно ! Припремите своје орахе за сутра!
Вицхка
Цитат: Виталинка

Наравно ! Припремите своје орахе за сутра!
У кући увек има ораха!
Виталинка
Цитат: ВС НИКА

У кући увек има ораха!
Па печемо сутра !!!
ксенииа Д.
Хвала на укусном рецепту! : росе: Направљено са чипсом од чоколаде.

Лепиње а ла кекс
Виталинка
ксенииа Д., за здравље! Јако ми је драго што су ми се лепиње свиделе!
Фреесиа
Виталинка, захвалити! Дивне лепиње, укусне !! Испало је 8 комада, зашто сам умесио један део?

Лепиње а ла кекс

Лепиње а ла кекс
Виталинка
Ирисха, у твоје здравље! Веома апетитне лепиње! И увек месим двоструку порцију.
* Аниута *
Па ... однео сам је у обележиваче ... изгледа да ће ускоро Виталинка морати да дода на црну листу ... ... (волим) ... ... ( она има неке доброте и све су једноставне у извршењу ... - живети онда како наставити - није могуће проћи )
.... и онда се кунем у мршављење ... а овде такав неземаљски укусан ........

Док сам куцао поруку .. донета је одлука ... .. Не увлачим је у обележиваче .. Одмах штампам рецепт ...
Виталинка
* Аниута *, права одлука! Треба нам рерна!
Не желим да будем уврштен на црну листу! Радије бих убацио још рецепата, волећи вас, испећи ћемо и смршатида изгубим облик да свима упркос!
* Аниута *
Цитат: Виталинка

Радије бих убацио још рецепата, волећи вас, испећи ћемо и смршатида изгубим облик да свима упркос!


Па, онда ми треба забранити да не налетим на такву „лепоту“ ...

Прочитао сам горњи пост .. ако има само 8 лепиња, онда можете да месите „за тест“ ...
Виталинка
Цитат: * Анние *


Па, онда ми треба забранити да не налетим на такву „лепоту“ ...
Не, не можете забранити, како ћемо без вас! Чекаћу те са лепињама!
* Аниута *
Цитат: Виталинка

Не, не можете забранити, како ћемо без вас!

Да ли желите да сви наставе да цепају истину, а затим добију „шешир“? овде и без мене постоји неко за "наказа" ...
Виталинка
Цитат: * Анние *

Да ли желите да сви наставе да цепају материцу истине
Хоћемо, хоћемо !!!
* Аниута *
Желео сам да појасним .. ако се серија врши у ХП-у, онда производи из „фрижидера“ могу бити? Још једном пребацити тесто из ХП-а на „пробну пробу“? Ако узимате свежи квасац, колико треба да ставите у овај рецепт?
Виталинка
* Аниута * , боље је млеко загрејати, а маслац треба да буде мекан.Свежи квасац, грами 8. Умесио сам тесто у ХП-овом пуном програму „тесто“ - 1,5 сата. Затим сечење, обликовање и испитивање у лименкама 30 минута.
* Аниута *
па .. фил: јабука + мармелада + чоколада .. Преостало 10 минута пре завршетка корекције пре печења ...
Нисам прошао без ових „кифлица“ .. Умесио сам тесто .. Оставио на проби (прво) ... Мислим, дајте да укључим печење 1 минут, тако да тендери „ загревање "... Укључио сам га ... у то време зазвонио сам телефоном ... тата, дођавола, дао је задатак ... .. па, док сам трчала амо-тамо .. моје тесто је имало већ печено 12 минута ... .. па, шта да кажем ... морао сам да га "реанимирам" додатном серијом .... укратко .. шта ће изаћи - не знам .. Седим и чекам ...
Виталинка
* Аниута * , сео да чекам поред тебе! Држим шаке!
јагода
Виталинка! Данас сам испекла ваше дивне лепиње !!! Упркос мојој палици, испоставило се да је таква лепота да је моја ћерка рекла ВОВ! Како си то урадио? Усудите се тамо. Умесио сам га у памуку на пици (приближно 13 мин.), Угасио, негде после 40 минута обликовао и стајао најмање 15 минута. Устали су у пећници, и тако су лепи! : гирл_цраи: Тако сам срећна јер је са квасним тестом и даље за ВАС. : гирл_лове: Посута циметом и шећером по круговима. Ако ми помогнете да поставим фотографију, онда ћу се похвалити. Резултат је прелепо цвеће! Хвала на детаљним упутствима, али ипак сам је испекао на свој начин, али ни то их није упропастило. Само што се показало да их је врло мало.
Виталинка
јагода, Веома ми је драго што сте успели! Пеците по здравље!
Ево везе за приказ фотографије
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0
Пробајте, чекам ваше лепиње!
* Аниута *
Цитат: Виталинка

* Аниута * , сео да чекам поред тебе! Држим шаке!

Све је успело .. са мном фотографија касније, јер док сам код куће на боловању - покушавам да поновим што је више могуће
Виталинка
* Аниута *, Драго ми је да се то догодило! Зашто се разболиш, хајде оздрави!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба