Кулич у произвођачу хлеба

Испеците ову торту за Ускрс. Резултат је одличан, али теста уопште није било
течност. Чак бих рекао да је лепиња превише вискозна.
Чак сам се плашио да се грожђице не ускомешају, али хвала Богу да је све успело.

[лега]

лега, неееееее, нисам толико пао, али није ни пукао, као да је мали као пукотина формирана само 1 цм у дубину и ширину, као да је притиснута прстом. Па, колико разумем, нисам у великој невољи, зар не могу да се купам?

Па, колико разумем, нисам у великој невољи, могу ли да се парим?

Наравно, не морате да бринете ... Само је било око 5 ++++

Када сам проучавао како се пече колач у апарату за хлеб, видео сам да је девојчица питала за ЛГ рерну. Овде имам управо ЛГ - ХБ 155ЦЈ. и прилагодио сам рецепт да мало стане. Паста је висока, умерено влажна и слатка. Свима сам се свидела. Братова је одмах скицирала и ове године нисмо имали проблема са паск-овима. Хвала свима на темама које сам прочитао и од њих пуно научио.
И ево рецепта.
1. Убаците у посуду 1 јаје, 50 мл павлаке, 60 мл млека, 85 мл путера и 5 мл сунцокретовог уља. Сипајте 1,75 мерне шоље брашна и 1,5 кутије чаја (мерено) квасца. (Загрејте млеко и путер док се путер не отопи) Укључите режим теста.

(путер, павлака и млеко - домаће)
По завршетку циклуса
2. Укључите режим „Руски кувар“ и одмах додајте 2 бела умућена у пену са 2 кашике шећера и 0,25 кашике брашна
Чим су протеини интервенисали, одмах додајте 2 жуманца умућена у пену са 2 кашике шећера и још 0,25 шоље брашна и оставите да се меси и одмара. После сигнала додајте - 0,5 кашичице соли, 20 капи војвоткиње и пола паковања ванилина, 0,75 мерне шоље брашна, 1,25 кашичице квасца. и пола чаше одмерених сувих грожђица (опраних и уваљаних у брашно). Када месимо, гледамо да формирамо пунђу, потпуно је мекана и када месимо на дну остане мало теста. По завршетку лепиња се рашири. (тесто је мекано, али није течно) Па погледајте, ако је потребно - додајте брашно.
А онда - сачекајте, и после 3.20 (А заједно 1.10 + 3.20 = 4.30) сати имате мирисну, укусну тестенину.

Када сам проучавао како се пече колач у апарату за хлеб, видео сам да је девојчица питала за ЛГ рерну. Овде имам управо ЛГ - ХБ 155ЦЈ. и прилагодио сам рецепт да мало стане.
А онда - сачекајте, и после 3.20 (А заједно 1.10 + 3.20 = 4.30) сати имате мирисну, укусну тестенину.

А колико је занимљиво у Панасониц 207 .. Како се прилагодити?

Пампусхка са белим луком, на жалост, имамо потпуно различите машине за хлеб. Изложићу карактеристике програма, а ви погледајте и можете сами нешто да покупите. Твоје има грејање, али какав је тамо температурни режим? Може ли се користити као тесто? Треба пробати. Поред гњечења, имам још 2 куцања. А ово је добро и за паску и за хлеб.
🔗

Поставићу карактеристике програма

захвалити

Лаку ноћ свима!
Ставио сам торту, после 3 сата мораћу да је извадим - не знам шта се дешава. Направио сам конверзију у 350 грама брашна, а сада „заседа“ квасца није била довољна, само 1,25 тсп, уместо 2. Морао сам да протрљам пола јабуке, можда ће ми помоћи да је покупим. Додао сам брашно, али не у колобок, јер тесто није било ни течно, већ врло течно, јер је због јабуке вероватно давало сок! Генерално, сутра ћу вам рећи како се то догодило!

Одлична ускршња торта !! Подигла се врло високо, чак је и кров одуван !!! Врх, из неког разлога, није само лаган, већ чак и влажан! Извучен 10 минута раније! Да бочне странице не би изгореле, следећи пут ћу канту умотати у фолију, као што је било у рецепту за ролат од скуте и оставити да се пече до краја програма!

Као тренинг пред Ускрс, данас сам испекла торту по овом рецепту, испало је сјајно Хвала на рецепту

Реците ми који режим да изаберем за модел БОРК? Према књизи рецепата, колач се не пече унутра! Само желим да је направим по вашем рецепту!

Налаз, а не рецепт !!! Пекла сам 4 комада - за себе, за рођаке и колеге. Колеге су најнепристрасније судије, па се у понедељак одјављујем ... Свиђа ми се изглед - пробаћемо укус сутра))))))) Однеси га у архиву најбољих рецепата !!!!

Реците ми који режим да изаберем за модел БОРК? Према књизи рецепата, колач се не пече унутра! Само желим да је направим по вашем рецепту!

Изаберите режим у којем поступак кувања траје око четири сата и све би требало да успе

Печем ... да видимо шта ће бити ... сутра је Ускрс, а овде је већ ноћ, касним ... дете данас не спава

моја торта је испала с треском! Кувао сам у ХП Бенатон за такав број састојака тесто за 1,15 док нисам подигао поклопац и почео да се пење из канте, односно дигло се три и по пута и још увек је желело, месио сам га мало около ивице и испоставило се да је величине канте ... Преноћио сам у ХБ, јер сам легао да нахраним сина и ујутро заспао само застакљен Још једном хвала на рецепту! Много су помогли Као што видите, већ су је појели, али ја бих додала шећер по свом укусу
иначе, печена у режиму "слатког хлеба"

жуте мрље, ово су сушене кајсије, јер сам у 22.00 сазнала да имам само седам сувих грожђица

Данас сам направила торту по овом рецепту. Испало је прихватљиво :-) Чињеница је да нисам имао довољно запремине - врх се наслонио на прозор! Па, није печено. Укусно.

иначе, печена у режиму "слатког хлеба"

Ох, мораш то узети на знање. Захвалити.

Добар дан!
Ја сам 100% почетник. Једном сам пекао хлеб, а сада желим да направим колач. Моја канта није округла, па сам одлучио да тесто припремим само у апарату за хлеб, а затим га испечем у рерни. С тим у вези, 2 питања:
1) Да ли у принципу радим исправно или је боље све радити у производњи хлеба?
2) ако тесто правите само у производњи хлеба, који програм треба да инсталирате? Или поставити неко време на тајмер?
Имам Моулинек Уно
Хвала унапред.

Испробала сам оригинални рецепт. Квасац је узео Лвовские. 2 јаја + 1 жуманце. Као резултат, тесто се веома дигло и отворило поклопац ХП-а (имам Орионцхик). Вероватно је квасцу ове компаније потребно мало мање, око 2 кашичице. Још нисте покушали - долази. Тада ћу се одјавити)

Реците ми, две кашике путера, колико да виси у грамима?

Ево. оно што сам урадио. Печење у ХП Орион, режим - француска лепиња, средње коре.

Из целог закључка: треба вам више уља, мање квасца, ставите лагану кору или направите печење одвојено, можда је режим печења 1 сат, а на главном и француски. начини печења трају 1 сат и 20 минута

Реците ми, две кашике путера, колико да виси у грамима?

Ако узмете стандардну плочицу путера и пресечете је преко, онда је ово трака ширине један и по до два центиметра

Девојке, не губите време са овим рецептом.
Наравно, ово је лично ИМХО - 2 кашике путера на 400 грама брашна ВРЛО су мало за тесто за колаче.
Масти (не нужно само путера, ускршњи колач воли неколико врста масти: поврће, маст итд.) Требало би да буде најмање 2 пута више.

Добићете слатки колут. Али ни ускршњи колач, ни близу.
Само прочитајте друге рецепте за ускршњи колач и упоредите.
Срећно!

Добро вече, објасните чајнику којим редоследом стављате храну? захвалити!

Чајник:
Редослед означавања производа за гњечење у творници хљеба није битно.

Све се успело уз прасак! Једино што сам добио (па, чајник) био је шећер уместо мензи, сипао сам чај (((. Кад сам зграбио, месење је већ било готово, а кора је могла да буде мање румена.
Е, па сад пробајте # 2 И рецепт је диван!

Админ, па, да ли је рецепт диван, можете сазнати само испробавањем колача.А и тада се, по правилу, његова арома открива тек након једног дана, понекад два или три ... А такође, у поређењу са другим ускршњим колачима ... замерим се што се мирис кулицхев може добити само од кулицх, са дугом пробом, на живом квасцу. А ово је брз и брз рецепт - од њега не морате много очекивати. И "Вау!" може доћи само из првог успешног искуства, а не из његовог укуса.

Добар дан. Ево моје торте. Додао сам мало брашна. Топио се целу ноћ. Још нисам пробао. Нисам нашао како да убацим фотографију.

За машину за хлеб Витек 1993: или половина свих састојака, или 1 кашичица квасца, што је довољно за такву количину брашна !!! Саф Момент квасац Брзо делујући, односно обични квасац, који је „француског квалитета“. У супротном, направићете целу машину за израду хлеба са тесто и на излазу ћете добити безоблично чудовиште. И опери га после ... уморићеш се ...

тачно: исто и са Еленом Бо. Сви хвале, али ја то не волим. Укус ролнице, али не и ускршњег колача!

[иреннарод]

иреннарод, Таниусха, молим те, напиши ми рецепт за ускршњи колач, сајт ме слабо води.

Одличан рецепт! : гирл_цлапинг: Никад не бих помислила да се торта може брзо испећи: побједа: И испало је сјајно! : гирл_цлапинг: Хвала аутору! : а-кисс: Моји извештаји:



Брзо! : побједа: Укусно! : ниам: Сјајно! : дринкс_милк: Дефинитивно ћу чешће вежбати овај рецепт!

Одличан рецепт!
Променио мало пропорције:
1. Суви квасац - 2,5 тсп.
2. Пшенично брашно - 500г.
3. Шећер - 4 стр. л.
4. Сол - 0,5 тсп.
5. Јаја - 4 ком. (Просек)
6. Путер - 100 г (растопити)
7. Млеко - 60г.
8. Ванилин шећер - 1 кесица
7. Корица лимуна - 1 сат. л.
8. Суво грожђе + суве кајсије - 150 гр.
Испало је СУПЕР !!!

Рецепт је укусан. Печено са свежим квасцем (20г). Ставила је 2 велика јаја и 200 мл млека. Печено у Панасоницу. Торта се мало наслонила на поклопац. Испало је тако прозрачно - влакнасто, па, баш изврсно. Захваљујући аутору. Сутра ћу поново да печем, јер овог више нема.

Тражила сам рецепт за печење лепиње у производњи хлеба и наишла на овај рецепт. Урадио сам све по рецепту (само на прешаном квасцу) и одмах сам добио такву лепињу:

Мрвица је велика - порозна, лепиња је прозрачна. Хвала аутору на рецепту!