Лосос на јастуку бибера и јабука у шпорету Оурссон под притиском

[режим печења]

Лосос на јастуку бибера и јабука у шпорету Оурссон под притиском

Категорија: Рибља јела

Састојци
Свежи лосос	порције од 150-200 грама
Слатка паприка жута и црвена	½ по порцији рибе
Лук	мали комад по порцији
Слатко кисела јабука	2 круга по порцији
Сок од лимуна	1 кашичица. по оброку
Сол, свеже млевени бели бибер, бели сирће	укус
Биљно уље	1 кашика кашике л. за динстање поврћа
Свеж копер	укус

Метода кувања

• Исеците лосос на делове, додајте сол, поспите свеже млевеним белим бибером, сипајте лимунов сок на врх.
• Маринирајте лук и паприку: поврће исеците на велике траке, додајте сол, сирће, промешајте и оставите 5-10 минута.
• Укључите шпорет под притиском режим печења, загрејте, додајте биљно уље, ставите поврће и динстајте 5-7 минута док поврће не постане полумекано. Онемогућите режим печења.
• 
• Ставите јабуку на поврће у кругове, дебљине 5-7 мл, поспите свежим копром
• 
• Ставите припремљену рибу на јабуке
• 
• Затворите посуду поклопцем, изложите режим ХОТ, притисак 0, време 20-25 минута (зависи од тежине комада рибе) и кувајте док не омекша.
• 
• Пребаците готову рибу на порционирани тањир, покупивши рибу одоздо, заједно са поврћем и јабукама.
• 
• 
• На врх рибе се може сипати резултујућим соком од динстања рибе, добија се врло укусан слатко-кисели сос!
• Поспите прстохватом свежег копра, украсите светлим, лепим бибером

Белешка

То је било екстра! Препоручујем! Јело је посебно погодно за свечани сто!
Укусна и нежна риба, киселе парене јабуке уравнотежују масну рибу - све је на свом месту и добра комбинација!
Оно што је добро код овог рецепта за свечани сто је то што се производи могу припремити унапред, а у шпорету под притиском можете да кувате врло брзо, непосредно пре сервирања, тако да се риба служи врућа.
Мој рецепт за ову рибу је на форуму, у одељку Панасониц Мултицоокер, једном сам кувао рибу у овој мултиварки.
Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

[Таниа]

Таниа, овај Оурссон би вам требао дати још три мултипликатора за тако луксузну рекламу. Свако јело је ремек-дело

[Таниусха]

Таниусха, захвалити!

Да, пристајем на троје одједном или један по један, толико ми се свиђа овај тањир, осећам га добро и надам се реципроцитету

Шта мислите, како ће радити БОРК мултиварка? А ако уместо јабука користите ананас, управо је сезона у питању

[Евгенииа]

Евгенииа, у било којој шпорету под притиском на мултиварке ће радити, поготово што сам такав рецепт припремао у прошлости у Панасониц мултиварки, а данас у свом, чак и без притиска.

Риба се брзо кува, без притиска испоставило се да је 20-25 минута сасвим довољно.

Нисам покушао да додам ананас, није за свакога, али ако одговара вашем укусу, можете да пробате.
Да ли ће ананас након динстања бити потпуно мекан?

Волим слатко киселе јабуке у овој верзији, са лососом, скуване су готово до пире кромпира и дају врло добар пикантни укус риби, пријатељ је са јабуком и лимуном

Кувајте са задовољством, све ће успети

Татјана, ово није риба, ово је цела симфонија у погледу боје и укуса. Запањен сам вашом маштом. Два комада рибе _ и "уље на платну". Имам на лагеру неколико оригиналних и спектакуларних рецепата за рибу. Једноставно не могу да објавим фотографије (тамо мој лаптоп не дефинише нешто). Рецепти без фотографија очигледно нису читљиви. Можда ће до Нове године бити могуће нешто учинити. И опет, пуно вам хвала на дивним рецептима.

[Натасха]

Натасха, у праву сте - риба је шармантна по укусу и боји! На свечаном столу - највише ће бити!

Слажем се с вама, рецепти се не виде тако добро без фотографије. Чекам ваше рецепте и фотографије

Припремио сам ову рибу за свечани сто, све је сјајно, али имам питање у вези са кувањем. Кували сте у режиму печења без притиска, и иако нисам подесио притисак, вентил се затворио, а пара је почела да избија и сикће. Нисам имао времена да схватим зашто се то догађа, јер сам у то време растављао дојку за пунило, па сам притисак само окренуо на „3“. Шта је требало учинити? Поврће је, наравно, испало више кувано, риба, међутим, није патила. Ако то не отежава, тамо где сам погрешио, немам никакво пријатељство са притиском, али након читања прича са корица, сада бринем о свакој прилици.

Драго ми је што ми се свидела риба, чак и кувана под притиском

Није потребно мењати притисак са 0 на 3. То би требало да буде случај код нултог притиска, вентил се затвара, јер се у посуди скупља кондензат / течност / пара, па се ствара лагани притисак и вентил се затвара.

Али за нас је важно да је притисак унутар посуде безначајан, практично никакав, а до краја кувања вентил ће сам пасти, јер ће температура унутра почети да пада, а до краја кувања поклопац ће се отворити слободно.

Риба и поврће су такав производ да их не треба сварити, па је довољан притисак 0, риба се брзо скува.

Јасно је, тренираћемо.

[Админ,]

Укусно је, укусно, укусно !!!!! Кувала сам у цртаном филму Панасониц. Ставио сам мало више поврћа него према рецепту, а следећи пут ћу ставити и више. До тада су дивни. Комбинација јабуке са копром и лимуном била је алармантна, али једноставно нема речи - колико је сјајно испало. Одлично се слаже са јечмом као прилогом и увек се питам шта да му кувам. Рецепт се препоручује за ОБАВЕЗНО извршење. Админ, Хвала Вам много .

Захвалити! Веома ми је драго што бих могао угодити укусом

Лосос и друге рибе са лимуном су класика! И поврће за рибу!

Ако сада више не сумњате у укус поврћа и лимунске киселине, покушајте да поврће „Поврће за месна јела“ кувате у Панасониц-у НА ПАРИ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=193457.0 , Надам се да ти се свиђа

Ако сада више не сумњате у укус поврћа и лимунске киселине, покушајте да поврће „Поврће за месна јела“ кувате у Панасониц-у НА ПАРИ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=193457.0 , Надам се да ти се свиђа

Лимун + риба и + поврће нису били застрашени. Уплашени копар + јабуке са лимуном. Па, нисмо јели копар са јабукама. Мрак су били и неупућени. Иначе сам лук без сирћета маринирао у лимуновом соку. Читам поврће на пари. Морамо да кувамо.

Читам поврће на пари. Морамо да кувамо.

Покушајте да кувате, ваше мишљење је занимљиво

Али испоставило се да је моја риба какао !!!



Два комада су се одмах усудила, нисам стигао ни да се сликам, испало је само пола !!!
врло добар укусно, преједите се !!!
Пуно вам хвала на рецепту !!!
П.С. Маринирао сам рибу у маринатору, испало је још сочније! Заиста сам желео да пробам маринатор, управо сам га купио !!!

Риба, то је увек укусно! Ксениа - кувајте за здравље Врло је лепо чути и видети да је риба по вашем укусу

Јуче сам скувала рибу. И поред одсуства белог бибера и егзотичног сирћета за мене, испоставило се да је риба била врло укусна! И поврће! Без премца!

Ох, риба има неупоредив укус лососа и киселих јабука, тако су добри пријатељи
ЗА ЗДРАВЉЕ!